CHRUPIĄCY KURCZAK W PŁATKACH KUKURYDZIANYCH 222mieszamy z mąką. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Mięso dobrze obtaczamy w cieście oraz płatkach. Smażymy na złoty kolor z obu stron. Wykładamy na ręcznik papierowy i podajemy z ziemniakami, surówką lub wybrany sposób. Smacznego
Pani na deser
KOTLECIKI MIELONE Z INDYKA 195bardzo kleista. Formujemy duże kotlety i mocno spłaszczamy, panierujemy w bułce. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Pod koniec smażymy pod przykryciem. Podajemy z ziemniakami, surówką oraz z sosem, u mnie w tym przepisie - pieczarkowym. Smacznego
Pani na deser
ZIEMNIACZKI LUB BAJADERKI 209trochę kakao, parę łyżek dżemu, bakalie i alkohol. Róbmy to ostrożnie żeby nie przedobrzyć. Masę mieszamy ma być dość gęsta, wilgotna i plastyczna. Jeśli są grudki zgniatamy ubijaczką do ziemniaków. Masę próbujemy i doprawiamy do smaku alkoholem czy miodem wg uznania. Formujemy nieduże kuleczki i obtaczamy w kokosie, w kakao lub pogniecionych herbatnikach. Ciasteczka chowamy do lodówki najlepiej na całą
Pani na deser
SCHABOWE BITKI 201małym ogniu do miękkości (około godziny). Sos na końcu blendujemy i zagęszczamy śmietaną z odrobiną mąki, chwilę jeszcze gotujemy. Następnie przyprawiamy solą, pieprzem, papryką. Podajemy z ziemniakami, ryżem, kluskami śląskimi lub inny ulubiony. Do obiadu nie powinno zabraknąć również pysznej surówki. Tu Znajdziesz moje propozycje klik MAŁA RADA : Możemy śmietanę zastąpić jogurtem naturalnym
Pani na deser
ROLADKI Z MIĘSA MIELONEGO 228bułce tartej. Do płaskiego naczynia wlewamy olej (do połowy objętości) i dobrze podgrzewamy, wrzucamy mięso i smażymy z wszystkich stron na rumiano. Odsączamy na ręczniku papierowym. Podajemy z ziemniakami i surówką lub wg. uznania. Smacznego
Pani na deser
jarskie kotlety z ciecierzycy 164przełożyć do miski cebulę pokrojoną w kostkę i podsmażyć na patelni pod koniec zeszklenia dodać czosnek - pilnować żeby się nie przypalił - dodać do ciecierzycy ugnieść widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków - Thermomix czas 15-20 s/obr 4-5 dodać pozostałe składniki i wymieszać - Thermomix czas 15-20 s/obr 4-5 formować kotleciki i smażyć na złoty kolor z obu stron Smacznego
Gotowanie z pasją
Gulasz z szynki z warzywami 186czasie wyjmuję szynkę z warzywami. W kubeczku mieszam wodę z mąką ziemniaczaną i wlewam ją do szynki – stworzy się aksamitny sos. Podaję z ryżem, kaszą lub ziemniakami. Artykuł Gulasz z szynki z warzywami pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.pl
Schab w warzywach 195płyn wyparował z patelni, podlać trochę wodą. Sos zagęścić mąką wymieszaną w małej ilości wody. Tak rozmieszaną mąkę powoli wlać do gotującego się sosu. Wymieszać i gotowe. Podawać z ziemniakami, makaronem ryżem lub kopytkami. Smacznego
Kuchnia Pokoleń
Karkówka zapiekana z pieczarkami i ogórkami kiszonymi 252weekendowy obiad. Podczas pieczenia utworzy się aromatyczny, pomidorowy sos, a karkówka będzie idealnie miękka. Nie pomijajcie ogórków kiszonych, ponieważ dodają one lekkiej kwasowości. Danie możecie podać z gotowanymi ziemniakami jak i ryżem. Składniki na 6-8 porcji: 1 kawałek karkówki (około 0,8 kg) 0,5 kg pieczarek 3 średniej wielkości cebule 4 ogórki kiszone 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
Ugotować
Flaczki z opieniek-grzybowa inaczej 200pyszną i aromatyczną zupę-szczególnie teraz kiedy opieńków mamy wysyp-polecam Składniki: 10-20 kapeluszy opieniek 2 czerwone cebule udko z kurczaka kostka rosołowa grzybowa 2 marchewki 5 ziemniaków majeranek 2 łyżki koncentratu pomidorowego olej,sól,pieprz Przygotowanie: Opieńki oczyścić i obgotować 30 min,odcedzić i pokroić w paski. Udko ugotować w osolonej wodzie ,wyjąć do wywaru dodać kostkę
Swojskie jedzonko
Marynowane rydze, czyli grzybki w zalewie octowej 236Marynowane rydze to wspaniały dodatek do zimnych mięs, wędlin i zimowych sałatek – szczególnie tych z majonezem i ziemniakami. Do zamarynowania grzybów potrzebne są świeże, młode rydze oraz marynata octowa (zobacz przepis na marynatę) . Marynowane rydze czekają już na zimę Do marynowania najlepsze są małe grzyby, których kapelusze marynuje się w całości. Nóżki trzeba odkroić - można podsmażyć je na cebulce
Korniszonki
Krem marchewkowy z groszkiem i kurczakiem 257obiad. Delikatna i kremowa, za sprawą mięsnej wkładki staje się idealnie skomponowanym posiłkiem. Składniki /4-6 porcji/: 500 g marchwi 1 pojedyncza pierś kurczaka 1,5 wody 2 ziemniaki 1 puszka zielonego groszku sól, pieprz zioła (tymianek, bazylia) 5-6 ziarenek ziela Czytaj dalej... Artykuł Krem marchewkowy z groszkiem i kurczakiem pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja Smaku
Jak zweganizować schabowego? || WEGAŃSKI SCHABOWY 207Kotlet schabowy z ziemniakami i mizerią to tradycyjny polski obiad, którego nie może zabraknąć w większości domów. Wiele osób przechodzących na dietę roślinną może tęsknić za smakami, które towarzyszyły im przez większość życia. Na szczęście wcale nie musimy z nich rezygnować, trzeba jedynie wiedzieć jak można je odtworzyć za pomocą roślinnych składników. W dzisiejszym poście przedstawię kilka sposobów
wegujemy
Placki dyniowe, placki z dyni 212ciepło. Placki wydawały się być idealnym rozwiązaniem. I były… Można je zrobić w wersji na słodko – jak w przepisie. Doskonale również smakują np z dodatkiem startego ziemniaka, cebuli i czosnku – wersji wytrawnej. Doskonałe z dżemem domowym, jakimś najlepiej kwaskowym. my wcinaliśmy je z galaretką z czarnej porzeczki. Były po prostu rewelacyjne. Jak dla mnie przepis świetny
Mieszam w Garnku
Pieczone ćwiartki z kurczaka z pieczarkami i kukurydzą. 212polecam Wam takie danie. Wszystko upieczone w jednym naczyniu. Ten sos jest obłędny w smaku. Mięso wychodzi pięknie zrumienione i aromatyczne. Można podać je z ulubionymi dodatkami, ryżem, makaronem, ziemniakami czy pieczywem. Ja podałam ze świeżym pieczywem i nawet nie wiecie jak było pysznie...mniam. Zapraszam :) Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka 50 dag pieczarek pół puszki kukurydzy 8 łyżek ketchupu
Izabelawkuchni