Żurek bez mleka (na domowym zakwasie) 501jeszcze przez około 10 minut na małym ogniu. Gotowe! Żurek doskonale smakuje z ugotowanymi na twardo jajkami oraz pokrojoną w plasterki białą kiełbasą. Można też dodać do niego ugotowane ziemniaki. Żurek można zabielić śmietaną roślinną, choć nie jest to konieczne. * Kupując białą kiełbasę należy zwrócić uwagę, czy nie zawiera ona mleka lub jego śladowych ilości
Dieta bez mleka
Policzki wołowe w sosie winno - czekoladowym, grillowanym brokułem, groszkiem, karmelizowaną z masłem orzechowym szarą renetą i 227wędzona słodka i pieprz na koniec do sosu dodaj sól, czekoladę gorzką olej do smażenia Dodatki: pieczony w całości, owinięty folią batat (2h), tak samo pieczone ziemniaki grillowany na oliwie w tymianku brokuł i groszek mięta do dekoracji szara reneta karmelizowana w miodzie z anyżem z dodatkiem masła orzechowego Policzki wołowe umyłam, osuszyłam
Mango Papaja
QUESADILLA Z MIĘSEM MIELONYM 359placek tortilli nakłada się łatwo topiący ser, następnie składa się tortillę na pół i ogrzewa, by ser się stopił. Często dodaje się do niej także różne składniki, jak np. ziemniaki, kiełbasę chorizo czy paprykę jalapeno. Tak naprawdę możemy tworzyć różne wersje quesadilli, dodając składniki na które mamy ochotę, a tortillę kukurydzianą możemy zamienić na pszenną 😉 Moja quesadilla jest z wołowym
Kuchnia MagdaLeny
Chilli con carne 279dodajemy pokrojone na kawałki łodygi selera oraz odlaną z zalewy fasolę czerwoną. Kontyuujemy gotowanie przez kolejną godzinę, od czasu do czasu mieszając. Gotowe danie możemy podać z ryżem czy ziemniakami. Ja osobiście lubię serwować je z tartym żółtym serem, keksem śmietany i nachosami. Spróbujcie Chilli con carne O czym warto pamiętać przygotowując con carne. W sezonie zimowym zostają nam tylko
mecooks
Potaje de Vigilia - andaluzyjska zupa wielkopostna z ciecierzycą, dorszem i szpinakiem 238Wielkiego Postu. Bardzo prosta w wykonaniu,a do tego smaczna i pożywna. Gotowane warzywa strączkowe z rybą i szpinakiem (warzywo sezonowe). Niektórzy urozmaicają ją pokroijoną w kawałki marchewką i/lub ziemniakiem, a osoby nieprzestrzegające postu w okresie poprzedzającym Wielkanoc - przygotowują także wersję z chorizo zamiast ryby. Składniki (4 porcje) -300 g ciecierzycy -300 g dorsza bez skóry -250 g świeżego
Zielona Kuchnia
Żur w wersji light czyli na bulionie warzywnym 257świątecznym posiłku* i znów możesz cieszyć się swobodą kontaktu z najbliższymi. * Maksymalna dawka dobowa to 5 kapsułek Składniki: 1/2 szklanki zakwasu na żur 1 duża marchewka 1 ziemniak 1/2 selera 1 opieczona cebula 1,5-2 litry wody jajka przepiórcze lub kurze najlepiej od szczęśliwych kurek ;) 2-3 pętka białej kiełbasy sól, pieprz do smaku łyżeczka majeranku czubata łyżka chrzanu
Życie zaczyna się w kuchni
SOS CHRZANOWY DO WIELKANOCNYCH JAJ I WĘDLIN - 5 sposobów 275dodatkiem wina, jabłek, suszonych moreli albo śliwek. Fantastyczny z dżemem borówkowym lub porzeczkowym. Sos chrzanowy na zimno zazwyczaj podajemy do mięs, jajek na twardo, golonki, a nawet młodych ziemniaków. Mając pod ręką świeży korzeń chrzanu, warto przygotować z niego czysty sos. W zakręconym słoiku, w lodówce świetnie się przechowuje i możemy go w każdej chwili wykorzystać, chociażby do pysznych kanapek
Moja Książka Kucharska
Krem z białych warzyw 279Dziś zapraszam na prosty krem z białych warzyw z odrobiną gałki muszkatołowej i słodkiej żurawiny. Do przygotowania porcji dla 3-4 osób będziemy potrzebować: - 1 mały kalafior - 2-3 ziemniaki - 1 białą pietruszkę - 1 por (tylko jego białą część) - ćwiartkę selera - 1,5 litra wody (możecie użyć bulion) - 1 kostkę rosołową - pół szklanki mleka - 1-2 łyżki śmietany 18% - szczyptę
Bez Cebuli
Śniadanie z resztek. Śniadanie ZERO WASTE. 209zapomnianego mango garść suszonej żurawiny, która smętnie czekała w szafce na swoją kolej łyżka złocistego siemienia lnianego uprzednio uprażonego na patelni jedno lekko pomarszczone jabłko, które cudem znalazlam w ...ziemniakach, gdyż najwidoczniej się tam "jakoś" poturlało. parę łyżek domowego soku z malin, który nie został wykorzystany do końca w herbacie łyżka mielonych orzechów laskowych, które znalazłam w pojemniczku w lodówce
Z Kuchni Do Kuchni
Jaglany chlebek bananowy 458łyżki miodu ( można zastąpić cukrem, syropem daktylowym itp) 3/4 szklanki mleka ½ szklanki oleju ½ szklanki ulubionych bakalii - u mnie żurawina i rodzynki Wymieszać rozgniecione banany (najłatwiej rozgnieść je tłuczkiem do ziemniaków) z olejem, miodem i jajkami. W drugiej misce połączyć ze sobą mąki, proszek do pieczenia, sodę, sól - wszystkie składniki przesiać przez sito. Do suchych składników dodać mokre i wymieszać dolewając
sierotka maRysia w kuchni
gulasz z karkówki z przyprawą do wołowiny... 274przykryciem gotować do miękkości mięsa śmietanę wymieszać z mąką, wodą i wlać do sosu mieszając do zagęstnienia, dodać natkę pietruszki podawać z czym się lubi, u mnie ziemniaki i marchew duszona - gulasz z karkówki z przyprawą do wołowiny jest bardzo smacznym, sycącym daniem obiadowym, można podać z czym się lubi.............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Bigos z młodej kapusty II 273gotować na małym ogniu, często mieszając, aż bigos zgęstnieje. Na koniec dodać posiekany koperek. Wymieszać i gotować razem przez około 5 minut. Zestawić z ognia. Bigos podawać z ziemniakami lub pieczywem. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzą około 2 litry bigosu, co stanowi porcję dla 4 - 5 osób. Im większa (i pełniejsza) będzie główka kapusty, tym więcej należy
Gospodyni Miejska
Pasztet mięsny z domową ćwikłą 277słoiczek chrzanu 5 średnich buraków 3 łyżki octu 3/4 łyżeczki cukru szczypta soli i pieprzu do smaku Przygotowanie: Buraki gotujemy, studzimy, obieramy i ścieramy na tarce do ziemniaków. Starte buraki mieszamy z chrzanem, octem, cukrem i solą oraz pieprzem
Bon appetit mon amie
TEST PATELNI WOLL SZAFIR 262Szafir... Genialne Tosty z chałki idealnie się zrumieniły , a nie jak to często bywa spaliły na maśle 😏 Również przygotowanie Frittaty z Ziemniakami i Białą Kiełbasą poszło wyjątkowo sprawnie - całość, po uprzednim podsmażeniu, bez problemu zapiekłam na patelni w piekarniku - wnętrze frittaty było doskonale upieczone, a ser na wierzchu świetnie się zrumienił
Słodko-Słony Świat Ilony
Pieczeń z biodrówki 305dolewać wodę podczas gotowania pieczeń z żaroodpornego naczynia, wstawić naczynie do nagrzanego piekarnika do 200 C i piec około 1 godziny i 30 minut Pieczeń wyszła pyszna. Podawać z ziemniakami lub kaszą
Kuchnia Pokoleń