Gulasz z mięsa mielonego i bakłażana / Ground meat and Eggplant Stew 158obiadu. Dziś szybki gulasz z mięsa mielonego i bakłażana - możemy tu użyć ulubionego rodzaju mielonego mięsa, a także wszystkich ulubionych warzyw. Taki sos świetnie pasuje do makaronu, ryżu, ziemniaków i kaszy. Smacznego:) 500 g mielonego mięsa, mały bakłażan, mała czerwona papryka, cebula, 2-3 ząbki czosnku, 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, kilka posiekanych suszonych pomidorów, ok. 2 szklanek wody
Lekcje w kuchni
Sos z kurczakiem i cukinią / Chicken and Zuchini with Sauce 121testów - do mojego kurczaka z cukinią użyłam przyprawy Knorr, sosu włoskiego z suszonymi pomidorami. Oczywiście możecie zastąpić ją domową mieszanką przypraw. Taki sos będzie idealny do makaronu, ryżu czy ziemniaków. Smacznego:) 500 g piersi z kurczaka, mała papryka, mała cukinia, cebula, 2 ząbki czosnku, ok. 2 szklanek bulionu drobiowego, kilka łyżek słodkiej śmietanki (do smaku), kilka łyżek startego parmezanu, łyżka
Lekcje w kuchni
Kurczak z cukinią w sosie koperkowym / Chicken and Zucchini in Creamy Dill Sauce 206jednak wszystkie części kurczaka, wypróbujcie udka z kością lub pierś, dobrze wkomponuje się tu również delikatne mięso z indyka. Takiego kurczaka w sosie najbardziej lubię podawać z ryżem lub ziemniakami. Smacznego:) 500 g udek kurczaka bez skóry i kości, mała cukinia, duży pomidor (lub garść pomidorków koktajlowych), 1 - 1 i 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub wody, cebula, 2 ząbki czosnku
Lekcje w kuchni
Kurczak Bruschetta / Bruschetta Chicken 136przyprawy firmy Knorr, posłużyłam się nimi do przygotowania pomidorów, ale do ich doprawienia możecie użyć ulubionej mieszanki świeżych lub suszonych ziół. Taki kurczak świetnie smakuje z ryżem lub ziemniakami. Smacznego:) 2 małe piersi z kurczaka, marynata: łyżka octu balsamicznego, łyżka musztardy, 3-4 łyżki oleju, przyprawy do oprószenia kurczaka: sól, pieprz granulowany czosnek, słodka papryka, oregano, suszona bazylia
Lekcje w kuchni
Kurczak Fajitas / Chicken Fajitas 137Dziś zapraszam na szybkiego kurczaka fajitas. Takie mięso po meksykańsku jest pysznym nadzieniem do tortilli, ale tak naprawdę możecie też je podać z ryżem czy pieczonymi ziemniakami. Kurczak fajitas będzie też dobrze smakował w domowej bułce do kebabu czy chlebku pita . Polecam wszystkim fanom ostrych smaków. Smacznego:) 500 g piersi kurczaka, 1-2 czerwone papryki, duża cebula, na marynatę
Lekcje w kuchni
Halibut w sosie cytrynowym / Halibut with Lemon Sauce 136środku tygodnia. Zamiast halibuta możecie użyć dowolnej ryby o białym, delikatnym mięsie, ale wspaniale sprawdzi się tu też łosoś. Do ryby w sosie cytrynowym świetnie smakuje ryż, pieczone ziemniaki lub frytki. Smacznego:) 2 małe filety z halibuta, sok z połowy cytryny, pół dużego ząbka czosnku, łyżka zimnego masła, ok. 3/4 szklanki wody (można też dolać troszkę białego wina), kilka łyżeczek
Lekcje w kuchni
Gyros ze schabu / Pork Gyros 150pysznej zapiekanki gyros . Tak naprawdę możecie tutaj użyć dowolnego mięsa, świetnie sprawdzi się też drobiowe, które podobnie jak schab, przygotowuje się bardzo szybko. Gyros ze schabu fantastyczne smakuje z ziemniakami (na przykład frytkami) lub ryżem, sosem tzatziki, a także w domowej bułce do kebabu i zestawem surówek. Polecam, smacznego:) Przepis na gyros ze schabu: ok. 450 g kotletów schabowych
Lekcje w kuchni
Pulpeciki w sosie słodko-kwaśnym / Sweet and Sour Meatballs 136lubicie połączenie smaku słodkiego z kwaśnym, zerknijcie na mój przepis na pulpeciki w sosie z ananasem . Pulpety wspaniale smakują z ryżem, ale pasują też do ziemniaków lub kaszy. Polecam, smacznego:) Przepis na pulpeciki w sosie słodko-kwaśnym: 400-500 g mielonego mięsa, mała cebula, ząbek czosnku, kilka łyżek bułki tartej, duże jajko, przyprawy do smaku
Lekcje w kuchni
Gulasz z polędwiczki wieprzowej / Pork Tenderloin Stew 145błyskawiczny w przygotowaniu. Jeśli lubicie mięso w sosie, to na pewno pokochacie to danie. Duszona wieprzowina to wspaniały posiłek na chłodne, jesienne i zimowe dni. Pasują do niej ziemniaki, ryż, kasza, a także różnego rodzaju kluski. Podajcie danie z pyszną surówką i macie gotowy obiad dla całej rodziny. Smacznego:) Więcej moich przepisów na gulasz znajdziecie TUTAJ:) Przepis
Lekcje w kuchni
Klasyczna potrawka z kurczaka / Classic Chicken Stew 149przykład ostrzejszej wersji z czerwoną papryką albo dorzućcie do potrawki garść świeżego szpinaku. Danie za każdym razem będzie smakować troszkę inaczej. Potrawka z piersią kurczaka dobrze smakuje z ziemniakami, ryżem i kaszą. Polecam, smacznego:) Przepis na klasyczną potrawkę z kurczaka: 500 g piersi z kurczaka, 1/2 - 3/4 szklanki marchewki z groszkiem (u mnie mrożone), duża cebula, 1-2 ząbki czosnku
Lekcje w kuchni
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym / Pork Tenderloin in Mushroom Sauce 129Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym / Pork Tenderloin in Mushroom Sauce Dziś na obiad polecają się polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym . Delikatne mięso w sosie podane z ziemniakami, kasza lub ryżem to świetny pomysł na pożywny posiłek. Polędwiczki przygotowałam w sosie grzybowo-śmietanowym z dodatkiem suszonych grzybów leśnych i pieczarek. Sprawdzi się tu większość Waszych ulubionych grzybów. Zamiast słodkiej śmietanki świetnie
Lekcje w kuchni
Kurczak zapiekany z pieczarkami / Baked Chicken and Mushrooms 139Przyprawa do żeberek 100 % naturalnych składników, Mieszanka ziół i przypraw, pieprz ziołowy 100 % naturalnych składników, Przyprawa do ryb 100 % naturalnych składników Przyprawa do mięs 100 % naturalnych składników Przyprawa do ziemniaków 100 % naturalnych składników Majeranek z krajów śródziemnomorskich, Chili z Indii, Papryka ostra z Hiszpanni, Goździki z Indonezji, Mieszanka ziół i przypraw 100% Naturalnych Składników, Pieprz cytrynowy Sami przyznacie
Lekcje w kuchni
Kurczak z grzybami / Chicken and Mushroom Skillet 143grzyby. Koniecznie doprawcie je sporą ilością czarnego pieprzu, czosnkiem i ziołami - będą pyszne. Jeśli lubicie, możecie do sosu dodać odrobinę słodkiej śmietanki lub startego parmezanu. Do sosu grzybowego pasują ziemniaki, ryż, kasza, a nawet makaron, Polecam, smacznego:) Przepis na kurczaka z grzybami: 500 g piersi z kurczaka, 250 g pieczarek, 50-100 g suszonych grzybów (duża garść; moczone kilka godzin
Lekcje w kuchni