selera 1,5 szklanki grochu około 2,5 l wody sól, pieprz ewentualnie domowa vegeta do smaku 1 łyżka oregano szczypta majeranku około 4, 5 ziemniaków 100 m słodkiej śmietanki 12 % listek laurowy kilka ziarenek ziela angielskiego Wykonanie : Groch zalewamy na noc wodą. Rano odlewamy wodę przekładamy do garnka, wlewamy około 1 l wody(...)obrany seler.Dodajemy,majeranek, oregano, ziele angielskie, listek laurowy sól lub vegetę do smaku. Dolewamy resztę wody. Chwilę gotujemy, następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.Gotujemy zupę aż ziemniaki będą miękkie. Na końcu przyprawiamy jeszcze ewentualnie do smaku solą lub pieprzem. Ja do zupy lubię dodać śmietankę ale wy nie musicie jej dodawać. Smacznego
Sama słodycz i szczypta chiliDzisiaj bardzo dietetycznie i lekko. Uwielbiam dobrze doprawione gotowane mięso. Te klopsy są idealne do ziemniaków, makaronu oraz ryżu. Można podawać je z sosem no pieczarkowym czy z boczniaków. Danie idealne na zimowy obiad. Składniki : * 400g mielonego mięsa z szynki wieprzowej * mała cebula * ząbek czosnku * 3 łyżki zmielonych płatków owsianych * jajko * sól, pieprz, mielony imbir i cynamon - do smaku * szklanka(...)składniki na klopsy dobrze wymieszać, przyprawić do smaku i uformować kulki. Na dobrze rozgrzanej patelni obsmażyć mięso z każdej strony, podlać szklanka rosołu i dusić do miękkości. Podawać z ziemniakami i surówką
Magiczne Życie MartyPyszne pączki z nietypowym nadzieniem ! Palce lizać! Składniki na ciasto: 6 ziemniaków 4 łyżki kaszy manny 1 jajko sól do smaku tłuszcz do smażenia Składniki na nadzienie: 4 marchewki 1 jajko gotowane 1 łyżka masła 2 łyżeczki cukru Wykonanie nadzienia: Marchew obrać, ugotować do miękkości i ostudzić. Następnie pokroić, dodać cukier i w rondelku dusić kilka minut razem z masłem(...)wolnym ogniu. Następnie drobno posiekać z ugotowanym jajkiem, posolić do smaku i starannie wymieszać. Wykonanie : Ziemniaki obrać, ugotować i jeszcze ciepłe przetrzeć. Dodać kaszę mannę, jajko, sól do smaku i całość dokładnie wymieszać. Na dłoni formować placuszki, nadziewać marchewką, zlepiać w kulki i smażyć w dużej ilości tłuszczu
Tradycyjna KuchniaProste w wykonaniu ale jakie pyszne! Składniki: 16 ziemniaków 35 dag mięsa wieprzowego 2 łyżki mąki 2 cebule 5 dag tłuszczu sól do smaku pieprz do smaku 1 kostka warzywna olej do foremek Wykonanie: Mięso opłukać, i ugotować do miękkości z dodatkiem kostki warzywnej. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce, dodać mąkę, przyprawy do smaku, przysmażoną cebulę. Całość dokładnie wymieszać
Tradycyjna Kuchniadodatkiem jarzyn oraz tradycyjnie kaszy. Składniki: 400 g mięsa (udka z kurczaka lub żeberka) 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 małego selera cebula 1/2 szklanki kaszy (jęczmiennej, jaglanej) 4 ziemniaki 3 ziela angielskie 2 liście laurowe sól, pieprz natka pietruszki Mięso zalać 2 litrami zimnej wody, zagotować. Dodać ziele i liście laurowe, zmniejszyć ogień i gotować około 45 minut (żeberka nieco(...)Marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę opalić i razem z wszystkimi warzywami dodać do wywaru. Wsypać również kaszę. Gotować kolejne 15 minut. Doprawić solą. Ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do zupy i gotować aż zmiękną. Mięso wyjąć z zupy, obrać ze skóry i kości i pokroić na kawałki. Doprawić świeżo mielonym pieprzem
wyzwania kuchennelecz jak padło hasło "a może na obiad coś w sosie grzybowym" to już nie było odwrotu i została spałaszowana w innej postaci. I to jeszcze wyszło wydanie z ziemniakami i z makaronem Tagliatelle czyli każdy miał to na co miał ochotę. Jako dodatek można zrobić szybką surówkę z marchewki z dodatkiem kukurydzy z tego przepisu. Składniki(...)mięsa dolewamy jeszcze szklankę wody. Dorzucamy ziela angielskie, pieprz i liście laurowe. Całość gotujemy na małym ogniu ok 2h. Po tym czasie mięsko jest już mięciutkie. Podajemy z makaronem, ziemniakami lub kluskami i surówką np z tego przepisu . Porcja na 3 obiady dla 2 osób
Piekielna Kuchnia PatiPropozycja na lekki, pożywny kapuśniak ze słodkiej kapusty. Składniki 1 mała kapusta 1 duża marchew 1 mały seler 1 pietruszka 3 ziemniaki 200 g makaronu łazanki 2 łyżki oleju rzepakowego 1,5 l bulionu warzywnego 1 liść laurowy 4 ziarna ziela angielskiego koperek kminek mielony sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Marchew, seler(...)pietruszkę i ziemniaki kroimy w kostkę. Podsmażamy na oleju i zalewamy gorącym bulionem. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy pod przykryciem 20 min. Kapustę szatkujemy, dodajemy do zupy, gotujemy 15 min pod przykryciem. Następnie wrzucamy makaron, gotujemy do jego miękkości. Całość doprawimy kminkiem, solą i pieprzem. Dodajemy posiekany koperek. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband
R'n'G Kitchenwiosenny talerz. kopytka 2 średnie ziemniaki 2 łyżki mąki pszennej sól 3 łyżki smalcu do smażenia kopytek Zimne ziemniaki (najlepiej ugotowane dzień wcześniej) przecisnąć przez praskę dodać mąkę , sól i delikatnie zarabiać ciasto. Formujemy wałek i wycinamy nożem kształtne kopytka. Smażymy na średnim ogniu na smalcu z każdej strony. dodatkowo: bukiet warzyw *pomidory *sałata *groszek cukrowy *por *rzodkiewki
na gaziezielone pędy, ten taki jakby szczypiorek. I my właśnie przygotowaliśmy placki ziemniaczane z tymi zielonymi pędami. Troszkę inne placki ziemniaczane, bo bez jajek :) Potrzebujemy: 500 g ziemniaków 2 łyżki posiekanych pędów czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obieramy i ścieramy je na tarce. Dodajemy posiekane pędy czosnku, posiekana natkę
Marder&Marder ManufactureKrem z barszczu ukraińskiego Składniki : wołowina rosołowa - 200 g cukier do smaku sok z cytryny - 1,5 łyżki buraki - 4 szt ziemniaki - 3 szt włoszczyzna z kapustą - 1 pęczek fasola biała Jaś - 3/4 szkl śmietana 18 % - 4 łyżki czosnek - 2 ząbki cebula - 1 mała szt koncentrat pomidorowy - 1 łyżeczka sól i pieprz ziele angielskie listki laurowe woda(...)dużych otworach warzywa, buraki gotować w całości, dodać sól i pieprz. Gdy mięso i buraki są miękkie, wyjąć z wywaru, buraki zetrzeć na tarce, mięso rozdrobnić . Kapustę poszatkować, ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, dodać razem z burakami do zupy, gotować. Cebulę przesmażyć na tłuszczu , czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do zupy. Doprawić sokiem z cytryny
Kuchnia Danusiwell done", to smażymy trochę dłużej. Usmażoną pierś przekładamy na talerz, przykrywamy folią i odstawiamy na 5-7 min, aby odpoczęła. Na kilku łyżkach tłuszczyku po smażeniu kaczki smażymy ziemniaki lub zieloną fasolkę szparagową. Kaczkę podajemy pokrojoną w średniej grubości plastry z sosem żurawinowym i usmażoną fasolką lub ziemniakami. Smacznego
Kuchnia Łukaszamięso dodaję do sałatki gyros oraz do tortilli. Zazwyczaj jednak gyros z kurczaka jest dla mnie daniem obiadowym. Podaję go wówczas najczęściej w następujących zestawach: - gyros z kurczaka, ziemniaki pieczone w piekarniku , sos czosnkowy , sałatka z ogórków kiszonych , - gyros z kurczaka, ziemniaki pieczone w piekarniku, sos tzatziki , Składniki: cała podwójna pierś z kurczaka 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez
Smak mojego domuIdealna na zimowe dni. Dziś zaprezentuję ją w wersji z boczkiem. Składniki: 400 gram grochu 250 gram boczku wędzonego włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler) czosnek cebula majeranek mąka sól 2 ziemniaki(opcjonalnie) Przygotowanie: Groch należy zamoczyć na całą noc w zimnej, przegotowanej wodzie. Następnego dnia, w tej samej wodzie, należy go zagotować i gotować do momentu aż się rozpadnie. Dopiero wtedy(...)moździeżu (lub na desce) i doprawiamy tym zupę. Jeżeli wyjdzie wam za żadka możecie zagęścić ją zasmażką Jeżeli lubicie można dodać ziemnaki pokrojone w kostkę i gotować aż ziemniaki zmiękną. Gotując grochówke musicie pamietać o czestym mieszaniu bo lubi sie przypalać. The post Grochówka na boczku appeared first on Kulinarna Patilogia
Kulinarna Patilogianaciowego -1 ząbek czosnku -200 ml czerwonego wina -1 łyżeczka rozmarynu -1 łyżeczka papryki słodkiej -1 łyżeczka mielonych nasion kolendry -200 ml bulionu -sól i pieprz -ok. 1 kg. ziemniaków -2 jajka -1 łyżka masła -łyżka soli -0,5 szklanki mleka -200g startego żółtego sera Wykonanie: Cebule kroimy w piórka, seler w drobną kostkę, a marchew ścieramy na tarce(...)minut mieszając. Wlewamy wino i dusimy aż odparuje. Dodajemy warzywa i bulion. Całość gotujemy bez przykrycia przez ok 15 minut na dużym ogniu, do momentu gdy większość płynu odparuje. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i gnieciemy na purée. Wbijamy jajka i dodajemy masło. Bardzo dokładnie i szybko mieszamy. Następnie wlewamy mleko i ponownie mieszamy. Na spód naczynia
Smakuj życie!Jarski pyszny obiad :), czyli knedle ziemniaczane z jabłkami, niebo w gębie!. Brakuje Wam pomysłu na obiad, to bardzo proszę, sprawdzony, przetestowany przepis. Składniki: - 60 dag ugotowanych ziemniaków - 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, u mnie typ 500 - 1 jajko - szczypta soli Dodatkowo: - 3 jabłka - 10 dag masła - 2 łyżki cukru - cynamon Po cynamon zajrzyjcie na stronę www.Skworcu.com.pl(...)Ziemniaki ugotować, wystudzić i przepuścić przez maszynkę, dodać jajo, sól i mąkę, zagnieść ciasto. Obrać jabłka, pokroić na mniejsze kawałki. Ciasto zrolować w wałek na stolnicy oprószonej mąką, pokroić na małe kawałki, każdy kawałek nadziewać jabłkiem i formować okrągły kształt knedla. 2. W dużym rondlu gotujemy wodę z odrobiną soli, do wrzątku wrzucamy kluchy, delikatnie mieszamy żeby się nie przykleiły
Apetyczna babeczka