Ciekawe kotlety mielone nadziewane szpinakiem, formowane tak aby przypominały popularne kartacze. Dodatek surowego ziemniaka powoduje ,że są ścisłe, ładnie się formują i smakują doskonale. Składniki 500 g mięsa mielonego średniej wielkości ziemniak starty na miałko żółtko posiekana biała część pora łyżka sera żółtego kawałek czerwonej,posiekanej papryki sólo,pieprz bułka tarta 3-4 ząbki czosnku,posiekany 1/2 … Czytaj dalej
gotuj ze mnąProste danie, niebanalny smak. Składniki 700 g ziemniaków 250 g mąki ziemniaczanej 3 cebule 1 łyżka masła koziego 1/2 strąka czerwonej papryki 1/2 strąka zielonej papryki 330 ml soku pomidorowego 1/2 szklanki śmietany sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości. Studzimy, mielimy i wyrabiamy z mąką ziemniaczaną. Z przygotowanej masy formujemy kulki i gotujemy
R'n'G Kitchensami popełniliśmy. Zapraszamy na degustację „Własnych popełnień ;)” Zawsze warto eksperymentować. Składniki 3 cebule 1 łyżka masła koziego 1/2 strąka zielonej papryki 1/2 strąka czerwonej papryki 2 marchewki 4 ziemniaki 330 ml soku pomidorowego 1/2 szklanki śmietany 300 g ulubionej wędliny bulion warzywny sól, pieprz Przygotowanie Cebule koimy w piórka. Papryki w paski. Smażymy na maśle razem, zalewamy bulionem, blendujemy(...)Dodajemy pokrojone marchewkami i ziemniaki, gotujemy kwadrans. Następnie dodajemy sok pomidorowy, pokrojoną w kostkę wędlinę i gotujemy pod przykryciem przez 20 min. Całość zabielamy śmietaną, solą i pieprzem
R'n'G Kitchensmak oponek, możecie dodać startą skórkę cytryny. Ja jestem zbyt leniwa i w oryginale jest o mieleniu lub przepuszczenia przez praskę sera białego. Ja mój ser potraktowałam tłuczkiem do ziemniaków. Aha, używajcie sera na wagę lub pakowanego, a nie wiaderkowych, gdyż te są najzwyczajniej za rzadkie. Oponki możecie konsumować posypane cukrem pudrem lub polukrowane. Ja następnym razem polukruję, ale teraz(...)żółtka 1,5 łyżeczki sody 1/3 szkl cukru 1 łyżka cukru waniliowego 100 g gęstej śmietany dałam 18% tłuszcz do smażenia Wykonanie Ser mielimy lub rozdrabniamy tłuczkiem do ziemniaków mąkę z sodą przesiewamy do miski. Do mąki dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Za mnie zrobił to robot Stolnicę posypujemy delikatnie mąką i rozwałkowujemy ciasto. W oryginale jest grubość
Mieszam w Garnkupół uwalonej kuchni. A cała rodzinka zachwycona. U nas filet z kurczaka był z warzywami pieczonymi i sosem czosnkowym, ale świetny będzie również z ryżem czy zwykłymi gotowanymi ziemniakami. Filet możecie doprawić w dowolny sposób, takimi przyprawami jakie lubicie. Ja użyłam soli, pieprzu, ziół prowansalskich i czosnku na mięsko oraz czosnku niedzwiedziego z suszonymi pomidorami i czarnuszką na wierzch(...)pomidora i ser. Posypujemy przyprawą z czarnuszką i suszonymi pomidorami. Patelnię przykrywamy pokrywką i smażymy ok 2-3 min, aż ser ładnie się rozpuści. Serwujemy z ryżem, frytkami czy ziemniakami. Artykuł Szybki i pyszny filet z kurczaka z patelni pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w GarnkuPyszna, wyrazista i rozgrzewająca zupa, która jest bardzo prosta w przygotowaniu. Nie musimy ganiać po sklepach w poszukiwaniu nietypowych i drogich składników, sprawdźcie sami:) Składniki
Kuchnia Pełna Pasjidopiero potem dodaję bulion i pozostałe składniki. Zupka bardzo łatwa i smaczna. Polecam nie tylko w sezonie letnim, ale też przez cały rok Składniki: 1 kalafior 4-5 ziemniaków 1-2 marchewki 2,5 litra bulionu mięsnego lub warzywnego natka pietruszki sól i pieprz ewentualnie dodatkowo 100 ml śmietany 18% do zabielenia Kalafiora podziel na różyczki. Cebulę i marchewkę(...)pokrój w drobną kosteczkę. Podsmaż je w rondlu na maśle, aż cebula się zeszkli. Następnie wlej bulion i dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę oraz różyczki kalafiora. Całość gotuj aż warzywa będą miękkie (ok. 10-15 minut). Pod koniec gotowania dodaj posiekaną natkę pietruszki. Do smaku dopraw solą i pieprzem. Ugotowaną zupę zestaw z ognia. Lubię zabielane zupy, dlatego
Kulinarne S.O.S.Składniki: 700 g kapusty kiszonej 300 g żeberek wędzonych 200 g boczku wędzonego surowego 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 4 ziemniaki 1 cebula 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego 2 łyżeczki ziaren ziela angielskiego 4 listki laurowe 2 łyżeczki mielonego kminku rzymskiego 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Do garnka wrzucamy żeberka oraz włoszczyznę (marchew, pietruszka, seler) zalewamy wodą(...)również wrzucamy ją do zupy. Gdy włoszczyzna będzie miękka, odławiamy ją razem z mięsem. Marchew kroimy w kostkę, mięso oddzielamy od kości. Do garnka wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy je do miękkości. Gdy będą gotowe dodajemy odciśniętą i posiekaną kapustę kiszoną, pokrojoną marchew oraz mięso z żeberek. Doprawiamy całość kminkiem. Zupę gotujemy na małym ogniu do momentu
Qchnia po prostuSałatka jarzynowa w mojej kuchni Składniki: 4 jajka 3-4 ziemniaki 3 marchewki 1/4 średniego selera korzennego (dużego) 1 czerwona papryka 1 żółta albo zielona papryka 1 puszka kukurydzy 1 por 1 garść świeżej posiekanej natki pietruszki sól mineralna (około 1 łyżeczki) 3 szczypty pieprzu kolorowego 1 szczypta kurkumy Sos do sałatki jarzynowej: około(...)kremowego 4 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy Dijon (dla pikantności) Składniki do sosu dokładnie wymieszać w misce (jogurt, majonez i musztardę najlepiej dozować wedle własnych potrzeb). Wykonanie: Ugotować ziemniaki z marchewką oraz selerem, około 30 minut. Jajka w osobnym garnku ugotować na twardo (około 4-5 minut). Por dobrze opłukać, sparzyć gorącą wodą, następnie zahartować w zimnej, osuszyć, posiekać
Wino Francja Kuchniajest fotogeniczny, ale za to mięsko rozpływa się w ustach. Będziecie musieli nad tym jednak popracować usuwając z mięsa wszystkie żyłki, tłuste kęski itd. Można go podać z kaszą, ziemniakami czy pieczywem. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, idealny kiedy mamy zapowiedzianych gości. Gorące dania zawsze się sprawdzą. Składniki 1 kg mięsa z łopatki 1 czerwona cebula 1 lub 2 marchewki(...)proszku majeranek suszony sól i pieprz do smaku olej kokosowy do podsmażenia mięsa 3 ziarenka ziela angielskiego + 2 listki laurowe śmietana do zabielenia opcjonalnie pieczywo, gotowane w kostkę ziemniaki lub kasza perłowa mazurska do podania Dzień wcześniej przygotuj mięso , pokrój w kostkę, usuń wszystko co mięsa nie przypomina, posól, posyp pieprzem, natrzyj czosnkiem, możesz oliwą opcjonalnie i zamknij w pojemniku
Z Kuchni Do Kuchnijest raj dla tych, którzy lubią dobrze zjeść, tradycyjne i czasem trochę już zapomniane potrawy. Na ozorki w sosie chrzanowym tylko do Nowego Sącza. Pyszna kaszanka z kapustą i ziemniakami. Tak, w Ratuszowej smaczne są również ziemniaki. Gołąbki prawie idealne (jak wiadomo, moje domowe są idealne ;) ). Jeżeli zawitacie do Nowego Sącza na dłużej, a jest tu co zwiedzać i oglądać
królestwo garówMała wariacja na temat sałatki ziemniaczanej. Tym razem z dodatkiem kurczaka w przyprawie do gyrosa. 6-7 ziemniaków 8 jajek 7 marchewek 1 puszka groszku 7 ogórków konserwowych 1 duża cebula 2-3 pojedyncze piersi kurczaka przyprawa gyros majonez musztarda francuska sól, pieprz Ziemniaki gotujemy w mundurkach na półmiękko (powinny być ugotowane, ale nie mogą się rozpadać). Odcedzamy. Odstawiamy
Smaki Na Talerzusurowej 300 g pieczonej gęsi 1/2 łyżeczki soli wędzonej 300 g mrożonych prawdziwków 4 ziarna ziela angielskiego 2 owoce jałowca 4 liście laurowe 2 marchewki 1 mały seler 4 ziemniaki średniej wielkości 300 g czerwonej kapusty kiszonej 1 łyżka cząbru 1 łyżeczka mielonego kminku 100 g smalcu wieprzowego 1 łyżka mąki sól, pieprz Przygotowanie Mięso wrzucamy do garnka, zalewamy zimną(...)wędzonej. Zagotowujemy, zmniejszamy płomień i gotujemy na wolnym ogniu około dwóch godzin. Mięso wyjmujemy, studzimy i dzielimy na kawałki. Ponownie przekładamy do wywaru, dodajemy grzyby, pokrojoną marchew, seler i ziemniaki. Gotujemy 20 min, następnie wrzucamy pokrojoną kapustę, wsypujemy cząber i kminek. Całość gotujemy około 1 godziny. Robimy zasmażkę: Na rozgrzany tłuszcz wsypujemy mąkę, intensywnie mieszając smażymy kilka chwil, zalewamy bulionem
R'n'G Kitchenrana wiedzieliśmy co chcemy zjeść. Kluski śląskie chodziły nam po głowie. Pytani: Jak je „odświeżyć”? Rozwiązanie problemu przyszło przy „garach” ;) Składniki 750 g ziemniaków 250 g mąki ziemniaczanej 250 g marchewki 3 łyżki oleju 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 ml rosołu drobiowego 1 łyżeczka estragonu 2 łyżki kaszy manny sól, pieprz Sos: 1 cebula 1 łyżka masła(...)koziego 200 ml bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietany 1/2 szklanki startego parmezanu 3 łyżki posiekanej natki pietruszki Przygotowanie Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości. Studzimy, mielimy i wyrabiamy z mąką ziemniaczaną. Marchew kroimy w kostkę. Na rozgrzanym oleju szklimy cebulę, dodajemy czosnek i marchew, chwilę smażymy i zalewamy chochelką rosołu. Dodajemy estragon. Gotujemy do miękkości, blendujemy, mieszamy
R'n'G Kitchentakże odgrzewane następnego dnia. Tradycyjny barszcz ukraiński - składniki proporcje dla 5-6 osób 500 g surowych buraków czerwonych, obranych o pokrojonych w cienkie słupki lub małą kostkę 400 g ziemniaków, pokrojonych w drobną kostkę 1 duża drobno pokrojona cebula 1 ząbek czosnku drobno posiekany 1 marchewka średniej wielkości, pokrojona w cienkie słupki lub niewielką kostkę 2 łyżki koncentratu pomidorowego(...)godzin. Po ugotowaniu i lekkim przestudzeniu przecedzić. Przepis na tradycyjny barszcz ukraiński Pokrojone buraki podsmażyć na patelni przez około 10 minut i dodać do wywaru, dołożyć ziemniaki i gotować na niewielkim ogniu około 15-20 minut. Na rozgrzanym tłuszczu zeszklić posiekaną cebulę, dodać czosnek, pokrojoną marchew i często mieszając smażyć około 5 minut. Dodać przecier pomidorowy i drobno posiekanego
Cztery Fajery