wołowina - 6514 przepisów (strona:23/435)

Zupa meksykańska na wołowinie. Robiliśmy wiele razy, ale z tego przepisu wychodzi najlepsza 82

Zupę meksykańską robiliśmy wiele razy, wypróbowując wiele różnych przepisów. W końcu udało nam się stworzyć ten jedyny, z którego wychodzi wyjątkowo pyszna. Przepis na zupę meksykańską Składniki: 500 gramów wołowiny gulaszowej – może być pręga, rostbef czy łopatka, 2 duże cebule, 4 ząbki czosnku, 1 większa marchewka, 1 papryka papryka czerwona, 2 puszki pomidorów w zalewie, 1 puszka fasoli czerwonej(...)łyżka papryki w proszku, papryka ostra według smaku (zupa powinna być pikantna), łyżeczka mielonego kuminu, natka pietruszki, sól, pieprz. Jak zrobić zupę meksykańską? W garnku rozgrzej trochę oleju, wrzuć wołowinę pokrojoną w niezbyt dużą kostkę oraz posiekaną cebulę , smaż do zrumienienia, pod koniec dodaj posiekany czosnek. Wsyp oba rodzaje papryki w proszku oraz kumin, wymieszaj, aby przyprawy połączyły się

Kulinarna Polska
Rosół. Najpopularniejsza polska zupa. 63

gorąco. Podstawowa zupa rozgrzewającą w Polsce, to rosół. Jest to rodzaj zupy niezagęszczonej będącej wywarem mięsno-warzywnym, do którego dodawane są także przyprawy. Rosół najczęściej sporządzany jest z wołowiny, kurczaka, baraniny lub wieprzowiny. Rosół nie należy do szybko gotowanych potraw, gdyż ugotowanie mięsa wymaga czasu. Dobrze ugotowany esencjonalny wywar może stanowić także bazę do przygotowania innych zup lub barszczu. Zupę(...)skórki będzie prawie o połowę mniej kaloryczny, niż rosół z kurczaka ugotowany ze skórką, bo ten w 100 gramach będzie miał już około 85 kalorii. Natomiast niezagęszczony rosół z wołowiny w 100 gramach posiada około 100 kalorii, a w rosole z wieprzowiny w 100 gramach jest ponad 90 kalorii. Wybór mięsa na rosół zależy od nas samych, gdyż decyduje

ProstePesto.pl
Jednogarnkowy gulasz z wołowiną, papryką i kuskusem perłowym 74

takiego połączenia, to zachęcam – wejdzie na stałe do niejednego repertuaru. Gulasz warto przygotować dzień przed podaniem – dopiero schłodzony i ponownie odgrzany nabiera ostatecznego smaku. Jednogarnkowy gulasz z wołowiną, papryką i kuskusem perłowym: 800 g wołowiny gulaszowej (np: udziec, karkówka, łopatka) 1 duża lub 2 mniejsze cebule 2 średnie marchewki 2 duże papryki (u mnie czerowne) 6-8 dużych(...)tyle, aby zalać mięso) 400-500 g pomidorów krojonych z puszki czy kartonu (lub passaty) 2 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki oleju 1 łyżeczka tymianku sól świeżo mielony pieprz Wołowinę kroimy w dużą kostkę ok. 3×3 cm. Posypujemy przyprawami (ok. 1 – 1,5 łyżeczki każdej): wędzoną papryką, czosnkiem niedźwiedzim, czosnkiem granulowanym (lub wyciskamy 3-4 ząbki) oraz

Poezja smaku
Keto gulasz z dynią (Paleo, LowCarb) 62

się w nim mięso. Oczywiście można zrobić to danie w wersji warzywnej, jednak wtedy nazwa gulasz byłaby niezbyt adekwatna… Jeśli chodzi o rodzaj mięsa, to zwyczajowo jest to albo wołowina albo wieprzowina . Można kupić od razu tzw. mięso na gulasz wołowe lub wieprzowe. A jeśli chcecie sami zadecydować o wielkości kawałków, to proponuję łopatkę lub karkówkę. Jeśli używacie tylko drobiu(...)postawienia mi wirtualnej kawy za pomocą poniższego przycisku 🙂 Print Gulasz z dynią Nadeszła jesień, pora więc na pyszny i rozgrzewający keto gulasz z dynią. W wersji warzywnej, z wołowiną, wieprzowiną lub drobiem. Course Danie główne Cuisine Bałkańska, Europejska Diet Low-Carb, Gluten Free Keyword gulasz, mięso, sos, warzywa Prep Time 10 minutes Cook Time 1 hour Total Time 1 hour

Modern Cave Girl
Pulled Jackfruit – chlebowiec à la szarpana wołowina 85

odróżnienia od mięsa, a w zależności od tego jak przygotujesz marynatę, będzie smakowicie pikantny lub lekko słonawy. Smak dobrze zamarynowanego, smażonego chlebowca, jest inspirowany amerykańskim klasykiem – szarpaną wieprzowiną lub wołowiną. Pulled Jackfruit możesz przygotować zarówno na patelni jak i w piekarniku. Ale uwaga – żeby chlebowiec miał dobry smak, trzeba go najpierw obficie przepłukać, a potem pozostawić na noc w marynacie(...)owoce można przechowywać ponad miesiąc, dlatego są niezwykle wygodnym prowiantem na długą drogę. Ich miąższ jest nie tylko smaczny, lecz także bardzo pożywny. Pulled Jackfruit – chlebowiec à la szarpana wołowina. A przecież Korona Brytyjska właśnie pilnie poszukiwała nowych źródeł żywności, by wykarmić niewolników pracujących na plantacjach trzciny cukrowej. Sir Joseph Banks, ówczesny doradca ogrodu botanicznego Kew Gardens koło Londynu , towarzyszył

smakowitehistorie.com
Shalgam sałatka plus Beshbarmak 68

jednej z olimpiad, zawodnicy z tego kraju musieli prosić komitet olimpijski, by pozwolono im przywieźć to mięso, żeby mogli utrzymać swoją dietę. Oczywiście jeśli zrobisz Beshbarmak z wołowiną i podasz z sałatką Shalgam, możesz się zajadać kazachskim daniem. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego.  👥 – 2-3-4 ⏰ – 20 minut ➕ 240 minut dla wołowiny 🇰🇿 – Kazachstan(...)jakości z Domu Oliwnego – 7-9 łyżek Ocet winny biały – 2-3 łyżki Cukier – 1 łyżka Pieprz cayenne – do smaku Sól – do smaku Beshbarmak Wołowina na gulasz – 500 g w kostkach Cebula – 2-3 sztuki pokrojone w talarki Liście laurowe – 3-5 sztuk Pieprz w ziarnach – 1 łyżka Makaron lasagne

RafalCook
Gòi Bò Sałatka 60

Gòi Bò Gòi Bò Tái Me to pełna nazwa tej sałatki, pierwszej z mojej Kolejnej Podróży kulinarnej po Sałatkach Świata.  Delikatna wołowina podsmażona i gotowana w Tamaryndowcu z chrupiąca szalotką i chipsami krewetkowymi. Znajdziesz tutaj mieszankę smaków słodkich, kwaśnych i słonych, idealnych do kufla zimnego, pysznego piwa.  Gòi Bò Tái Me to uliczne jedzenie. Chociaż musisz wiedzieć(...)Gòi Bò, czeka, by je zrobić Po pierwsze wlej wodę, jakieś 500 ml do rondla i wrzuć tamaryndowiec, gotuj, aż blok się rozwali. Potrwa to kilka minut. W międzyczasie wołowinę pokrój na cienkie paski. Rozgrzej woka, wlej oliwę z oliwek najwyższej jakości z Domu Oliwnego i obsmaż kawałki mięsa przez krótką chwilę. Po drugie przelej zawartość rondla przez sitko

RafalCook
Pašticada z Chorwacji 81

cielęciny w sosie pomidorowym jest bardzo popularne na Korfu. Włochy Wenecka Pastissada de caval to starożytny gulasz z koniny pochodzący ze średniowiecza, który obecnie można zjeść teraz z wołowiny, czyli, Pastissada de manzo. Francja Daube Provençale, to natomiast tradycyjny gulasz wołowy z południa Francji, który może być dalekim kuzynem Pašticady.  Jak widzisz ciężko określić skąd pochodzi Pašticada, ale historycy(...)Porto i wytrawne czerwone.  Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi życzę Ci smacznego. 👥 – 4 ⏰ – 200 minut ➕ 48 godzin 🇭🇷 – Chorwacja Oczywiście potrzebujemy kilku składników 700-800 g wołowiny okrągłej 5 ząbków czosnku drobno pokrojonego 200 g wędzonego boczku pokrojonego w paski 500 ml czerwonego octu winnego 0/5 szklanki oliwy z oliwek oczywiście z Domu Oliwnego 1 szklanka bulionu

RafalCook
BOEUF STROGONOW NA MAŚLANYM PURÉE 80

Miękka, rozpływająca się w ustach wołowina, maślane ziemniaczki i ten nieziemski sos od którego wręcz nie można się oderwać. To właśnie boeuf strogonow na maślanym purée zapewnia te odczucia. Boeuf strogonow to odpowiednie danie nie tylko wtedy kiedy przygotowujesz niedzielny obiad. Pyszne, rozgrzewające i aromatyczne. INNE PYSZNE MIĘSNE DANIA GŁÓWNE:   GOŁĄBKI KLASYCZNE Z SOSEM POMIDOROWYM     KARKÓWKA DUSZONA(...)SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ   Boeuf strogonow na maślanym purée: – Rozgrzewające i aromatyczne – Proste, sycące i frapująco pyszne – Miękka, rozpływająca się w ustach wołowina – Maślane ziemniaczki – Nieziemski sos od którego nie można się oderwać ILOŚĆ PORCJI: 4 CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Mięso wołowe – 500g – Cebula – 2 sztuki – Pieczarki – 500g – Papryka czerwona, duża – Bulion wołowy

globuskulinarny
Szarpana wołowina (pulled beef) 71

Zgłupiałam. Spróbowałam dziś pieczonej wołowiny i zgłupiałam. Nie przepadam za mięsem, sami wiecie. To nad czym pracowałam od czwartku, a co miałam okazję spróbować dopiero dziś…. brak mi słów. Mięso jest upieczone na śmierć (siedziało w piekarniku w końcu 10 godzin), leżakowało sobie w pysznym sosie, parę dodatków i jest NIEBO. Ciężko będzie mi przejść na wegetarianizm po takim(...)strzale smakowym, no sorry. Przede mną jeszcze dwa przepisy z pulled beef do opublikowania, jeden już przerobiony, jutro druga tura. Składniki: 1,3 kg wołowiny (ja użyłam gulaszowej) 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka miodu 1 łyżka octu winnego (ja użyłam z cherry) 1 gałązka rozmarynu 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 0,5 łyżeczki

Kardamonovy
Kluski śląskie z gulaszem wołowym / Silesian Dumplings with Beef Goulash 84

Kluski śląskie z gulaszem wołowym  Dziś zapraszam na pyszny, rodzinny obiad , czyli kluski śląskie z gulaszem wołowym . Wołowina w sosie własnym podana z kluskami ziemniaczanymi to pożywne, rozgrzewające danie, idealne na chłody. Bardzo lubię kluski śląskie za to, że można je przygotować dzień wcześniej - dzięki mące ziemniaczanej zachowują ładny kształt i nie rozmiękają. Poza tym przygotowuje się je bardzo(...)kluski śląskie w każdym domu smakują trochę inaczej. Ja zawsze dodaję do nich żółtka, niektórzy przygotowują je bez jajek.  Idealnym dodatkiem do klusek śląskich jest gulasz wołowy , czyli wołowina w ciemnym sosie własnym. Możecie przygotować go w wersji podstawowej, tylko mięsnej, ale ja bardzo lubię dodawać do niego kawałeczki papryki (czasem też pieczarki) i obowiązkowo 1-2 ogórki kiszone

Lekcje w kuchni
Stek (befsztyk) 107

kawałka mięsa krojonego w poprzek włókien mięśniowych, który się smaży, piecze albo grilluje . Stek można zrobić z każdego rodzaju mięsa, nawet z ryby. Befsztyk z kolei to stek z wołowiny. Jak surowe mięso jest ci obce, to zacznij od steków wysmażonych i staraj się smażyć je coraz krócej, aż za którymś razem osiągniesz średnio krwisty i będziesz w stanie powiedzieć(...)jakie najbardziej lubisz. Na zdjęciu powyżej średnio wysmażone steki – w środku z dziczyzny (ciemniejsze mięso), po bokach wołowina. Nie bój się surowego mięsa wołowego – jest bardzo zdrowe, wyjątkowo odżywcze i łagodne dla żołądka . Właśnie zależnie od tego, jak dobrze są wysmażone, steki dzielimy na: krwiste (rare) – mięso smażone tylko chwilkę, cienka otoczka brązowego mięsa kryje bardzo miękki

PaleoSMAK
Gulasz wołowy na piwie. Rozgrzewający, jesienny obiad 94

także ciemne gatunki jak stout czy porter. Gatunki te mają bogaty, wielowymiarowy smak, który fantastycznie sprawdzi się w gulaszu. Takie piwo podkreśli smak lekko skarmelizowanych warzyw i doda kruchości wołowinie. Od razu też uspokoję tych z Was, którzy mogą myśleć, że takie piwa muszą być bardzo drogie. Piwo do tego gulaszu kupowałam w sklepie spożywczym kilka kroków od mojego domu(...)zapłaciłam za nie tylko 1,50 zł więcej niż za dowolny, popularny lager. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Składniki Mięso . Nie ma to jak gulasz wołowy. Wołowina wspaniale kruszeje i nabiera aromatu przy długim gotowaniu. Wybierając konkretny kawałek mięsa do gulaszu, warto pamiętać, że do długiego gotowania najlepiej sprawdzają się części pochodzące z dużych, pracujących mięśni, ze względu na dużą zawartość

Na-talerzu.pl
Bok Choy z Wołowiną po Chińsku Faceta w Kuchni 73

preferowany w kuchni azjatyckiej ze względu na swoją wszechstronność, stosowany zarówno w daniach na ciepło, jak i na zimno, a także jako uniwersalne warzywo dodające potrawom świeżości. Zapraszam na wołowinę z pyszną kapustą i wielu nazwach. 👥 – 2 ⏰ – 30 minut ➕ marynowanie 🇨🇳 – Chiny ✅ Składniki Mięso ✅ 400 g wołowiny w kostkach ✅ 2 łyżki oleju roślinnego ✅ 1 łyżeczka sody oczyszczonej(...)sałaty. 🛠️ Gotuj, często mieszając, aż sos lekko zgęstnieje. 🛠️ Możesz zjadać mięso z samymi warzywami lub tak jak ja, nałóż ryż na spód miski, połóż warzywa i na górę dodaj wołowinę z odrobiną sosu. 👍Gotowe Smacznego Współczesna technika i platformy społecznościowe pozwalają mi mieć tą przyjemność, aby zaprosić Was do miejsca w którym Nasza pasja ma prawdziwie wytworny smak. Zapraszam

RafalCook
Projekty trnd - testowanie Jack Links Beef Jerky 118

Kolejne moje testowanie z trnd tym razem w mięsnym stylu :) Prawdziwa wołowina, prawdziwy smak! Jack Links Beef Jerky Delikatne kawałki najlepszej brazylijskiej wołowiny, przygotowanej według rodzinnej receptury Jack Link’s. Beef Jerky , to doskonała popołudniowa przekąska o wysokiej zawartości białka Kalorie 275 KCAL w 100G Białko 41G w 100G Węglowodany 18,8G w 100G Tłuszcz 4G w 100G Tradycyjne przyprawiane(...)Zamarynowane paski wołowiny są następnie wędzone i suszone w tradycyjny sposób Zgodnie z tradycyjną rodzinną recepturą, wołowina jest przyprawiana wyselekcjonowanymi składnikami i mieszanką ziół - ta wyjątkowa marynata nadaje jej niezapomnianego smaku. Zdania co do smaku były podzielone. Niestety nie do końca mięsna przekąska przypadła nam do gustu. Gdzie kupisz: Stacje benzynowe : BP, CircleK, Lotos, Amic, Shell Sklepy stacjonarne : Carrefour, Tesco

W garach u Gosi

Proponowane wyszukiwania