składników możemy stworzyć przesmaczną, wykwintną sałatkę z ogórka i pomarańczy. Składniki: - 1 duży ogórek szklarniowy - 3 pomarańcze - 2-3 łyżki soku z cytryny - ok. 70ml oleju z orzechów włoskich - różowa sól himalajska - świeżo zmielony pieprz Z umytego ogórka odcinamy końcówki. Ścieramy ze skórką na długie, cienkie paski, przy użyciu szatkownicy. Pomarańcze obieramy ze skórki, ścinamy białą zewnętrzną część(...)łyżki soku z cytryny, wyciskamy sok z pozostałości po wyciętych filecikach z pomarańczy (najlepiej przez sitko), dodajemy sól himalajską i pieprz. Wlewamy ok. 70 ml oleju z orzechów włoskich. Słoik zakręcamy pokrywką i potrząsając mieszamy, aż składniki i smaki się połączą. Tuż przed podaniem polewamy sałatkę sosem. Wykwintna sałatka z ogórka i pomarańczy kusi nie tylko swoim wyglądem. Jest lekka
mojewypiekiinietylkomnie, tylko i wyłącznie, pomysł oraz nazwa – zupa gołąbkowa. Składniki: - ok. 3,7 litra wody - 1 kg zmielonego mięsa wołowego - 400 g boczku wędzonego parzonego - 800 g kapusty włoskiej - 3 cebule - 250 g pieczarek brunatnych - 2 marchewki - 1 por - 1 pietruszka - 2 ząbki czosnku - 220 g ryżu jaśminowego - 1 puszka pomidorów (400g) - sól morska - pieprz świeżo zmielony - liście laurowe(...)pieczarki z dodatkiem soli i drobno pokrojonego czosnku. Pieczarki dodajemy do mięsa, doprawiamy solą i pieprzem. Stawiamy na gaz duży garnek z wodą (ok. 3,7 litra wody). Kapustę włoską kroimy na kawałki (w kostkę), wrzucamy do wrzącej wody. Dodajemy pokrojone – w półkrążki por, w talarki - marchewkę i w kostkę - korzeń pietruszki. Po ok. 10 minutach dodajemy ryż jaśminowy
mojewypiekiinietylkochoćby z cukierni, ale domowe – smakiem przewyższają je na pewno. Przepisów na ciepłe lody w internecie jest bardzo wiele, jedne są na bezie szwajcarskiej inne na włoskiej. Moją uwagę przykuł przepis gin z bloga Pożeraczka czyli raz a dobrze . Składniki i przepis podaję za autorką, z moją drobną modyfikacją. Składniki bezy włoskiej: - 3 białka - 80 ml soku z cytryny
mojewypiekiinietylkojakiegoś czasu ciecierzyca (inaczej cieciorka lub groch włoski) wiedzie prym w mojej kuchni. ”Jest skarbnicą białka i posiada bardzo wiele cennych właściwości. Ma słodkawy, delikatny smak z orzechową nutą. Poza sławnym humusem i pysznymi falafelami , z ciecierzycy można przyrządzić rozgrzewającą zupę, pasztety, czy kotlety. Sprawdzi się także jako farsz do pierogów czy krokietów. Może być również składnikiem sałatek
mojewypiekiinietylkożółtek *Masa bezowa: 8 białek ( sześć pozostanie z ciasta i dwa z masy budyniowej) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 szklanki cukru pudru około 2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub jakiś innych zamienników *Masa budyniowa: 500 ml mleka 2 żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru opakowanie cukru waniliowego 250 g masła w temperaturze pokojowej(...)cukier puder, gdy piana z cukrem będzie sztywna dodajemy mąkę ziemniaczaną i bardzo delikatnie mieszamy łyżką. Wykładamy na posmarowany dżemem placek - każdy spód posypujemy po całości szklanką posiekanych orzechów włoskich. Spód pieczemy około 20 minut - aż będzie brązowy. Gdy upieczemy dwa takie same spody ostawiamy je do wystygnięcia. W międzyczasie robimy masę budyniową. Do garnuszka wlewamy szklankę (250 ml) mleka
Piekę, bo lubiębyć zupka, zgodnie z Zupowymi Wtorkami ale zrezygnowałam z niej. Nie miałam smakowitej koncepcji, trudno... Jutro będzie lepiej gdyż zamierzam upiec i Wam przedstawić dorsza w pysznej posypce po włosku :) a dziś? Dzisiaj wspomnienie niedzielno poniedziałkowe. Klopsy, które zrobiłam z myślą o dzieciach i sobie. Lekkie, optymistycznie zielone, łatwe w przygotowaniu i zadziwiająco smaczne
Dzieje kuchennej WiewióryZapraszam na tradycyjne gołąbki których nie może nigdy zabraknąć na świątecznych stołach :) Składniki : 1 kg ryżu 1 kg mięsa 1 duża kapusta włoska Pieprz ziołowy Piątnica Bazylia Piątnica Papryka czerwona słodka Piątnica Vegeta Wykonanie; Kapustę sparzyć aby liście zmiękły. Ryż ugotować na sypko. Mięso wymieszać z przyprawami ( ilość przypraw według smaku ) i usmażyć na oliwie . Dodać
Sama słodycz i szczypta chilikokosowa: 4 białka 15 dag cukru 15 dag wiórków kokosowych 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Masa orzechowa: 4 jajka 15 dag zmielonych orzechów włoskich 15 dag cukru 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa kakaowa: 14 łyżeczek wody 14 czubatych łyżeczek(...)góry nogami (fot.5) . Przygotować polewę. Cukier z wodą ugotować do rozpuszczenia, dodać masło i kakao. Wymieszać. Jeszcze gorącą masą polać wierzch ciasta. Można je udekorować połówkami orzechów włoskich (fot.6) . Ciasto wstawić do lodówki. Najlepiej na 24 godziny. Inspiracja dot. ciasta: smaczny.pl Polewa: addiopomidory.blogspot.com linkwithin_text='Zobacz również:' var linkwithin_site
Świat Ciastadodaje witalności niedługo po spożyciu. T rawa cytrynowa - według ludowych przekonań podnosi koncentrację i rozjaśnia umysł, działa przeciwdepresyjnie, stosuje się ją jako dodatek do wielu mieszanek herbacianych. Orzechy włoskie to najlepszy sposób na dostarczenie układowi nerwowemu i mózgowi tego co niezbędne. Dzika róża i rokitnik to dobrana para jeśli chodzi o utrzymanie wysokiej odporności organizmu(...)jest potrzebne do stworzenia tej kopalni zdrowia w małej miseczce. Do dzieła! Czas przygotowania: ok 10-15min Dla 1 osoby Składniki: 1 banan mała garść obranych orzechów włoskich 3 śliwki suszone Spirulina sproszkowana 1,5 łyżki Ostropest plamisty mielony 2 łyżki Owoc rokitnika sproszkowany 1 łyżka Owoc dzikiej róży sproszkowany 1 łyżka Trawa cytrynowa 10 ździebeł (można zastąpić suszoną
Kuchnia PROzdrowotnasklepach z artykułami kuchennymi. Koniec wstępu, zabieramy się do roboty :) Składniki (ciasto): - 30 dkg mąki - 20 dkg margaryny Palma w złotym opakowaniu - 10 dkg cukru pudru - 10 dkg orzechów włoskich - 1 jajko - 1 łyżka oleju - 2 łyżki kakao - szczypta cynamonu Na tym etapie w zasadzie nie mamy zbyt wiele roboty - po prostu musimy dokładnie wymieszać wszystkie składniki :) Orzechy mogą być(...)masą. Możecie użyć swojej ulubionej, jeśli takową macie, albo takiej jak ja :) Składniki (krem): - kostka masła - 2 jajka - 4 kopiaste łyżki cukru - 3 łyżki rumu - opcjonalnie garść posiekanych orzechów włoskich Masło topimy w rondelku, a następnie studzimy. Sparzone jajka ubijamy z cukrem na dość sztywną masę, a następnie stopniowo dodajemy roztopione masło i rum. Jeśli takowego akurat nie posiadamy bądź
Kulinarne zapędy Kokosapieprzem oraz gałką muszkatołową albo kuminem. Smarujemy tosty pastą i ozdabiamy świeżymi ziołami i prażonymi na suchej patelni ziarnami dyni i słonecznika. Tym razem życzę po włosku: buon appetito! Pasta wątróbkowa
Bon Appetit MałgorzatyJest to włoski sos. Oryginalnie podawana z giczą cielęcą. Dla polskiego podniebienia idealnie komponuję się z rybami i z innymi mięsami. W jej skład wchodzi czosnek, skórka z cytryny i natka pietruszki. W związku z tym, że w mojej doniczce wyrosła już natka - postanowiłam przygotować taką marynatę i cierpliwie z nią czekać aż przyjdzie weekend i będę mogła wrzucić
Bon Appetit Małgorzatyciastka "mniejsze zło" bo nie zawierają cukru tylko naturalny miód. Idealne na jesienny podwieczorek bo zawierają ziarna słonecznika, orzechy włoskie, morele itd...pełny skład i sposób wykonania poniżej :) owe ciastka robi się 2 minuty i piecze się około 15 minut. Zbrudzicie tylko 1 miskę (dla mnie to info najważniejsze bo nie lubię zmywać :)) Składniki można dodać spokojnie(...)łyżki płatków owsianych 3 łyżki sezamu 1 łyżka ulubionych płatków śniadaniowych 1 łyżka rodzynek 1 łyżka suszonej żurawiny 6 orzechów włoskich 1 łyżka słonecznika kilka pokrojonych suszonych moreli (można też dodać daktyle) 1 łyżka wody około 2-3 łyżek naturalnego miodu (u mnie różany z Bułgarii) Wszystkie sypkie składniki mieszamy ze sobą, na koniec dodajemy odrobinę wody a następnie
Bon Appetit Małgorzatyjednak bardziej podkręcony :) Składniki: 1 kg mięsa mielonego wołowego 1 woreczek ryżu białego 2 woreczki ryżu dzikiego 2 litry warzywnego bulionu 1 cebula 1 jajko sól, pieprz kapusta włoska pasta pomidorowa w kartoniku 1 papryczka chili 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka mąki olej do smażenia suszona bazylia i oregano Ryż gotujemy wg polecenia producenta na półtwardo
Bon Appetit Małgorzatymnie moja kochana roszponka (może być też np. rukola) kilka suszonych tureckich daktyli (pozbywamy się pestek) kilka plasterków szynki szwarcwaldzkiej albo prosciutto garść orzechów włoskich 1 duży pomidor albo kilka koktajlowych 1 ser z niebieską albo zielona pleśnią sos balsamiczny albo zwyczajny winegret olej do smażenia Z daktyli usuwamy pestki i wkładamy paseczki(...)sera lazurowego, zwijamy w plaster szynki i podsmażamy na odrobinie oleju z każdej strony. Na półmisku układamy sałatę, ósemki pomidorów, orzechy włoskie oraz podsmażone daktyle w szynce. Polewamy sosem balsamicznym albo innym ulubionym. sałatka z daktylami, orzechami i lazurem
Bon Appetit Małgorzaty