wino - 10075 przepisów (strona:14/672)

Lekki tort jogurtowy z galaretką z wina i owocami 124

siebie pozmieniałam. Po pierwsze zrobiłam mój sprawdzony i idealny bezglutenowy biszkopt. Natomiast w jogurtowej piance zamiast białego cukru jest ksylitol. Galaretka jak wspomniałam zrobiona jest z czerwonego wina, u mnie było ono półsłodkie, dlatego dodałam tylko 3 łyżki ksylitolu, ale można użyć także wina wytrawnego (tak jak w oryginalnym przepisie i wtedy dodać więcej ksylitolu), albo po prostu(...)jogurtu naturalnego 100 g ksylitolu 20 g żelatyny Galaretka z wina: 450 g mieszanych mrożonych owoców (np. wiśnie, borówki, truskawki) 300 ml czerwonego wytrawnego lub półsłodkiego wina* 50 g ksylitolu (do wina wytrawnego) 6 łyżek wody 20 g żelatyny Wykonanie: Biszkopt: Piekarnik nagrzać do 180ºC. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia.** Białka oddzielić od żółtek i ubić

Healthy food explorer
Winnice Tokaj – czyli jak kupić dobre wino 149

tokaj szamorodni, aszu, furmint i inne odmiany, do tego dochodzą różne rodzaje Muskata. Jedno co wiem, to że wszystkie są pyszne i każde smakuje inaczej Nawet te same gatunki win różnią się smakiem w zależności od winnicy. Cennik z jednej winnicy macie poniżej: 7.99 zł za 1l wyśmienitego wina – to dość atrakcyjna cena. Do tego bez paragonów(...)akcyz i wszystkich takich wymysłów… Najdroższe były Aszu, ale nadal kosztowały chyba max 2500-3000 forintów za litr wina. Bez problemu można płacić w euro, a w jednej z winnic cennik był nawet po polsku. Do tego sama degustacja do fajne szoł. W drugiej piwnicy, którą odwiedziliśmy nie było kranów w beczkach i musieli nabierać szklaną, olbrzymią pipetą

PaleoLife
WINNA GRUSZKA W CIEŚCIE FRANCUSKIM 107

kieliszek wina pity w sadzie. Plutarchos kiedyś powiedział: "Wino jest najszlachetniejsze wśród napojów, najsmaczniejsze wśród lekarstw i najprzyjemniejsze wśród pokarmów". Osobiście się z tym zgadzam zwłaszcza, że wino jest nie tylko pyszne ale również posiada wiele właściwości prozdrowotnych. Oczywiście nie mówię, ze pić kilka butelek dziennie, ale 1 kieliszek do obiadu na pewno nie zaszkodzi. Do tego(...)dania wykorzystałam wino czerwone. wino czerwone jest zdrowsze niż białe ponieważ w procesie fermentacji wykorzystuje się też ich skórkę, która jest źródłem polifenoli. czerwone wino działa korzystnie na serce i układ krwionośny. Zwiększa światło tętnic dzięki czemu krew płynie szybciej. zmniejsza ilość złego cholesterolu w organizmie zawarty w nim resweratrol działa rozkurczowo a także posiada właściwości przeciwnowotworowe

Kuchnia w oparach
domowe wino z jabłek 148

wino z jabłek Dla niektórych wino to kojarzy się z tanim produktem, który w minionej epoce był  substytutem ( a w pewnych kręgach nadal jest), zastępującym gronowe wina. Osobiście uważam, że takie podejście jest niezwykle krzywdzące, dla jabłek z których przecież w świecie słynie nasz kraj. Jeżeli bowiem, do wyrobu naszego wina, użyjemy dobrego rodzaju jabłek(...)burzliwej fermentacji, trwający z reguły 2-3 tygodnie. W tym czasie nastaw zacznie się klarować, a na jego dnie pojawi się osad. Po pierwszym tygodniu, po raz pierwszy dosładzamy wino. W tym celu ściągamy z balonu nieco moszczu, mieszamy go z częścią pozostałego cukru ( ilość cukru pozostałą do dodania dzielimy na dwie, trzy części) i całość wlewamy z powrotem

Miód i pieprz
Eger - miasto winem płynące 170

ogólnie pozostałości okresu tureckiego panowania. Wszyscy jadą na wino! Niejedna osoba pewnie słyszała o Byczej Krwi (Egri Bikaver). Sporo osób także utożsamia to miasto z deserowym winem Tokaj - choć miasto Tokaj znajduje się nieco dalej, to również wino o tej nazwie można kupić w Egerze. Niemniej jednak, warto to miejsce odwiedzić przede(...)wyśmienitych, nieskomercjalizowanych win, które zdobywają rozmaite nagrody, wyróżnienia na europejskich konkursach... Podróż standardowo zaczynamy od rozglądania się za miejscem, gdzie po 7-godzinnej podróży można napić się lokalnego wina i zjeść co nie co. Po drodze wiele miejsc kusi swoimi malutkimi wystawami, tematycznie bliskimi winu. Wiadomo, kto nie ryzykuje, ten nie ma i nie wie czy miejsce, które

Right Behind The Kitchen
Parmizaano’s w Hotelu Marriott 143

rodziny Frescobaldich. Podczas lunchu prasowego zaprezentowane zostały nam cztery, a w zasadzie 6 dań (dwa dania wegetariańskie i nie były to sałatki) z nowego menu. Do dań podane zostały wina, które dobrał i przedstawił Tomasz Józefik (kierownik ds Kluczowych Klientów Gastronomii / HORECA Key Account). Na dobry początek otrzymaliśmy wypiekany w restauracyjnej kuchni chleb focaccia wraz z szynką parmeńską(...)włoskimi dodatkami (kapary, suszone pomidory...) oraz z karczochami. Nic dodać, nic ująć. Karczochy idealnie pasowały, duży plus za użycie produktu sezonowego.  Do tatara wino REMOLE Toscana. Niezwykłe wino, ekonomicznie przyjazne i oferujące połączenie stylu włoskich win ze szczepu Sangiovese oraz odmian europejskich w tym Caberneta, Merlota oraz Syrah. Tatar potrzebuje wina tęgiego, dlatego też mile

królestwo garów
Lekkie wina na jesienne dni.... 145

jest tym czego człowiekowi naprawdę potrzeba. Rozgrzeje, pocieszy, poprawi humor. Odpowiednio dobrane do potraw, podkreślą ich smak , idealne jako towarzysz imprezy czy pikniku. Chciałabym Wam dziś przedstawić recenzję win które miałam okazję wypróbować, na pierwszy rzut poszło wino       El Sol (Ambra) Jeśli szukasz najlepszego, półsłodkiego różowego wina, to El SolRose przypadnie Tobie(...)sera feta, gouda i pleśniowych, przyciąga wzrok żywymi refleksami. Podawaj schłodzone do temperatury 6°C. To propozycja dla osób pełnych pozytywnej energii i optymizmu. Czyli coś dla mnie! To wino  polecam! Drugim winem jest:                  MIONETTO PROSECCO D.O.C. TREVISO (Vinpol) Włoskie wino musujące z regionu Treviso, białe, bardzo wytrawne

Wanilia i Kardamon
Gruszka Goplany duszona w czerwonym winie z nadzieniem fudge o smaku czekolada-pistacja 176

gorzkiej czekolady marki Goplana roztopionej w kąpieli wodnej 2 łyżki śmietany 36%-ubitej na sztywno- do pistacji garść pistacji zmielonej w młynku do kawy na proszek-bardzo drobno łyżeczka wina, które zostanie z duszenia gruszek połączyć z 2 łyżkami śmietany ubitej na sztywno plus łyżeczka wina do polania  dwie szczypty chilli w proszku 2 paseczki suszonej bądź(...)schłodzoną bitą śmietanę położyć po jednej stronie gruszki, położyć na niej chipsa czekoladowego i posypać delikatnie pistacjowym proszkiem 4.  mocno schłodzoną ś mietanę z winem położyć po drugiej stronie i polać odrobiną wina, w którym dusiły się gruszki i dekorować papryczką chilli. Smacznego :) Zobacz także

KreatywnePiny
Zupa marchewkowa, wino-prezent 197

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Qlinarnie i Qlinarnie
Emocje sięgnęły zenitu i Szynka ze śliwkami w winie pieczona 147

Był to najbardziej emocjonujący czwartek w moim życiu, no może poza porodami ale one nie były w czwartek :) Córcia ma za sobą pierwszy występ w przedstawieniu

Dzieje kuchennej Wiewióry
O blogowych Cyklach czyli co, kiedy i dlaczego :) oraz Zapowiedź czyli Indyk z pieczarkami w sosie z białego wina. 194

Pod wczorajszym postem w jednym z komentarzy ABily zasugerowała, ze fajnie by było gdybym napisała co kiedy gotuję i czym się sugerowałam wybierając np. środę na

Dzieje kuchennej Wiewióry