wigilia - 5847 przepisów (strona:11/390)

wieczorem śnieg? Największy i najlepszy prezent na święta mimo, wszystko. Pomimo, że to tylko zwykły śnieg, a wywołał na mojej twarzy wielki uśmiech :)Mam nadzieje, że miło spędziliście zarówno wigilię jak i wczorajszy dzień. U mnie z miłymi niespodziankami, bo kolację zjadłam w dwa razy większy gronie niż miała być :)W tym roku święta trochę inne, bo dzisiaj zamiast cioci(...)inaczej, bo nie u swojej rodziny, za to u rodziny D, miło było ;) Teraz uciekam pobawić się w gospodarza, a was zostawiam z kilkoma migawkami :)Jakiś dzień przed Wigilią zachciało mi się jednak upiec pierniczki, bo jak to, święta bez pierniczków? Nie ma mowy. Padło na te nadziane, oblane słodkim lukrem. Dobry wybór.  Z racji, że mój

Dzień dobry Kochani, Dzisiaj będzie rzecz o rybach . Wiadomo, nasza Wigilia nie może obejść się bez rybnych potraw. Podobnie jest w krajach śródziemnomorskich. Choć nie zawsze w czasie wieczerzy zachowuje się post, ryby a także owoce morza pełnią ważną rolę w świątecznym menu. W końcu dostęp do Morza Śródziemnego, a w konsekwencji do wspaniałych i świeżych morskich stworów zobowiązuje prawda(...)Dlatego Wigilia w krajach południowej Europy to prawdziwy festiwal frutti di mare . Jest różnorodnie i wykwintnie, bo w takie święto na stół powinny trafić same najlepsze frykasy.    W Hiszpanii na przystawkę podaje się małże lub krewetki z aioli, potem zupę rybną lub z owoców morza. Następnie na stół trafia danie rybne na ciepło, np. tradycyjny pieczony leszcz besugo

Wigilia coraz bliżej, należy się więc już na poważnie zabrać za układanie świątecznego menu. U mnie to wszelkiego rodzaju ciastka - cała reszta zostaje zapewniona. Niemniej, staram się wprowadzać świąteczną atmosferę już teraz - Wigilię spędzamy z rodzicami C., co oznacza typowo duński posiłek. Pyszny, ale jak różny od tego, co znam z rodzinnego domu! W związku z tym aktualnie raczę(...)grudniu. Inaczej chyba straciłyby swoją magię... Tych pierogów nie pamiętam z wczesnego dzieciństwa. Wtedy moim największym przysmakiem były uszka (które nadal uwielbiam) - lepiłyśmy je z Babcią całymi godzinami przed Wigilią. Wszyscy za nimi przepadają, ilości więc musiały być odpowiednie. Jednego roku Babcia, obok uszek, przygotowała pieczone pierogi. Nie pamiętam, skąd wzięła przepis, ale wiem, jaką były dla nas wszystkich niespodzianką

Dzień dobry! To już ostatni dzwonek na nastawienie zakwasu na barszcz czerwony! Już za tydzień Wigilia, a barszcz czerwony z dodatkiem zakwasu to taki rarytas, że aż nie mogę się doczekać tego smaku! Aż strach mówić, ale zakwas na barszcz robiłam pierwszy raz rok temu, wcześniej na kolacji wigilijnej jadało się u mnie zwykły barszcz czerwony. Po ostatniej Wigilii, kiedy(...)zakwasu można również dodawać inne warzywa - marchewkę, pietruszkę, seler czy też zioła, jednak jeśli zajdzie taka potrzeba, można je dodać dopiero przy przygotowywaniu zupy. Jeśli jadacie barszcz czerwony w Wigilię, to obowiązkowo z dodatkiem takiego zakwasu! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

stawały się krótsze ,wieczory dłuższe, pracy mniej , a TV jeszcze nie było ,ludzie zbierali się w jednym domu, aby gawędzić ,śpiewać i bawić się .Takim  spotkaniom sprzyjały wigilie Katarzyny i Andrzeja . Był to czas wróżb. Kawalerowie wróżyli sobie w ” katarzynki.  "Poradzić się Minerwy - sposób to jedyny, Którą świat pod imieniem wielbi Katarzyny.” Natomiast panny wróżyły sobie(...)Andrzeja. Z czasem  wróżby „ katarzynkowe” zanikły ,a tradycja andrzejek pozostała do dziś. Andrzejkowe wróżby ,a potem kolacja przy świecach. Obchodzimy je w wigilię (w przeddzień) dnia św. Andrzeja, czyli 29-go listopada w całej Europie. Do Polski zwyczaj ten przywędrował  w XVI w..W swoim utworze Marcin Bielski w 1557r tak napisał : „Nalejcie wosku na wodę , Ujrzycie swoją

zupę gotowało się na wywarze z głów karpi, dodawało ciemne piwo, a po piernik jeździłyśmy z mama aż do Szopienic. Wtedy ta zupa była dla mnie obok siemieniotki przekleństwem wigilii, dzisiaj wspominam ja z rozrzewnieniem. Moja wersja jest bardziej deserowa i może dzięki temu łatwiejsza do zaakceptowania. W każdym razie kto nie spróbował śląskiej moczki ten nie może powiedzieć(...)śląską wigilie. Tak wiec polecam, chociaż na jeden raz. A zdjęcia niestety z zeszłego roku z Wigilii, dlatego takie średnio udane. Czytaj więcej

Rate this post Karp w panierce czosnkowej, idealny na Wigilię Święta nadchodzą wielkimi krokami. Jak co roku trzeba coś przygotować i ugotować. Coś smacznego i ciekawego. Oczywiście co roku tez pojawia się problem czym tu zaskoczyć domowników, żeby przełamać rutynę i błysnąć niczym pierwsza gwiazdka sztuką kulinarną W ubiegłym roku takim światełkiem na stole był u nas właśnie karp, smażony(...)stopi i wsiąknie w panierkę, nadając jej niesamowitą czosnkowo-maślaną nutkę Gotowe . Serwuj na gorąco z dowolnymi dodatkami lub solo. Smacznego!   Artykuł Karp w panierce czosnkowej, idealny na Wigilię pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży

Najlepszy wigilijny barszcz czerwony na zakwasie. Przepis na barszcz czerwony, który ma intensywny czerwony kolor i głęboki smak. Tradycyjny barszcz czerwony świetnie smakuje podany z uszkami na Wigilię. Czysty barszcz czerwony może być również podany w filiżance do popijania pierożków, krokietów lub pasztecików. Smak barszczu na zakwasie pamięta się bardzo długo. Barszcz czerwony na zakwasie przygotowuje się bardzo łatwo, jednak(...)Płyn wymieszać z zakwasem i przyprawić do smaku pieprzem i solą, chwilę podgrzewać, ale nie dopuścić do zagotowania. Ilość zakwasu dostosować do stopnia jego kwaśności. Barszcz czerwony podawać na Wigilię z uszkami lub pierożkami. Zobacz również: krokiety z kapustą i grzybami

Wigilijna sałatka wyśmienita Święta i wigilia, to czas kiedy na naszych stołach królują między innymi sałatki. Oczywiście zazwyczaj pierwsze skrzypce gra klasyczna jarzynowa, ale warto także zaskoczyć gości innymi smakami. Dziś podsyłam Wam pomysł na jedną z moich ulubionych świątecznych sałatek, bez której nie wyobrażam sobie wigilii. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!     Składniki: 3 ugotowane buraki 1 cebula

posypana zieleniną, Smacznego! ŻYCZYMY wszystkim czytelnikom naszego bloga SMACZNYCH i WESOŁYCH ŚWIĄT! Jeśli skorzystacie z naszych przepisów to dajcie znać w komentarzu co przygotowaliście w tym roku na Wigilię i Boże Narodzenie i czy wam to smakowało.   The post Świąteczna sałatka z tuńczykiem appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Szczupak pieczony w sosie śmietanowo cytrynowym – bardzo proste do przygotowania i bardzo smaczne danie. Świetnie się sprawdzi na wigilię i Boże Narodzenie, ale również na obiad w którym główną rolę gra ryba. Miałam akurat filety szczupaka, ale możecie wybrać tu filety swojej ulubione ryby czy to słodkowodnej czy morskiej. Sos Śmietanowo cytrynowy jest bardzo prosty do przygotowania a świetnie(...)nadaje smak rybie! Jakie ryby będą u was na wigilię? PRZEPIS SZCZUPAK PIECZONY W SOSIE ŚMIETANOWO CYTRYNOWYM Składniki: 600g – 1 kg filetów szczupaka duży kubek 400g śmietany 18% 1 cytryna 1 łyżeczka chrzanu tartego 1 ząbek czosnku sól himalajska pieprz ziołowy Jak zrobić szczupaka pieczonego w sosie śmietanowo cytrynowym: Filety ryby umyć i osuszyć, oprószyć solą oraz pieprzem. Formę

konopi, czyli olejem, lub też placki z ciasta na bazie "soku". Olej ten nazywa się "socziwo" - сочиво i wykorzystywany jest szczególnie podczas przygotowania potraw na Wigilię, po rosyjsku Soczelnik - Сочельник - wigilia. Ciastka robi się szybko i smakują obłędnie więc warto się pokusić i takie przyrządzić aby potem cieszyć się ich niepowtarzalnym smakiem. Macie ochotę na soczniki

dokładnie utrzeć w moździerzu. – Przechowywać w zamkniętym słoiku. Mój piernik dojrzewał w lodówce od 5 listopada przez 6 tygodni. Po tym czasie upiekłam pierniki na 10 dni przed Wigilią: Składniki: – Ciasto na piernik dojrzewające – 3 słoiczki powideł śliwkowych – 1 słoiczek wiśni w syropie lub kandyzowanych – drobne srebrne cukiereczki – 2 gorzkie czekolady – 1/2 szklanki(...)Zawinąć pierniki w papier do pieczenia, przycisnąć kilkoma książkami i odłożyć w chłodne miejsce. – Piernik na początku jest twardy, później nabierze wilgoci z otoczenia. – Kilka dni przed Wigilią ozdobić pierniki. – Rozpuścić połamaną czekoladę ze śmietanką w kąpieli wodnej. – Posmarować pędzelkiem boki i wierzch pierników czekoladą. – Każdy długi piernik podzieliłam na dwie części i wyszły

Kompot z suszu to tradycyjny i bardzo pyszny napój, który jest serwowany głównie na Wigilię. Przepis na kompot wigilijny jest bardzo prosty i sprawdzony. Można go zrobić w wersji bez cukru, albo z cukrem. Ten napój z suszonych owoców wychodzi bardzo esencjonalny i smaczny. Dobrane suszone owoce sprawią, że będzie super smakował, a podczas jego przygotowania w domu, będzie unosił(...)moim blogu znajdziecie również inne przepisy świąteczne i wigilijne, nie można zapomnieć o paszteciki z kapustą i grzybami czy śledziach. Oczywiście pierwszym i chyba jednym z ważniejszych dań podczas Wigilii jest barszcz czerwony z uszkami. Kompot z suszu składniki Jak dla mnie kluczem dobrego kompotu z suszu są suszone śliwki. Koniecznie kupcie dobrej jakości. Kompot z suszu przepis Mój kompot