warzywa na patelnie - 12430 przepisów (strona:232/829)

Grochówka 153

groch, listki laurowe i ziele angielskie. Podgotować z 20 minut i dodać pokrojone warzywa (ziemniaki, marchew, pietruszkę, selera). Boczek podsmażyć z cebulą i przełożyć do gotującej się zupy. Gotować do miękkości wszystkich składników. Na koniec doprawić majerankiem, solą i pieprzem. Zupę można zagęścić zasmażką. Na patelni rozpuścić masło (lub olej) i energicznie mieszają dodać mąkę (proporcje 1:1). Smażyć

Di gotuje
Zupa ziemniaczana (kartoflanka) 658

zeszklić cebulę drobno posiekaną, dodać marchewkę pokrojoną w półplasterki lub plasterki, seler, pietruszkę i ziemniaki pokrojone w kostkę. Podsmażyć chwilę na patelni i dodać do wywaru wraz z liściem laurowym , zielem angielskim i solą. Gotować do miękkości warzyw. Na koniec dodać sos sojowy, pieprz i majeranek oraz mięso obrane z kości. Gotować chwilę. zupa ziemniaczana (kartoflanka

O kuchni z uczuciem
Kurczak w pieczarkach 144

szkl wina białego wytrawnego  sól szczypta kurkumy szczypta kolendry szczypta lubczyku szczypta pieprzu szczypta imbiru tłuszcz do smażenia W głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz, przyrumienić poporcjowanego i umytego kurczaka.  Przysmażyć ze wszystkich stron, podlać winem, dodać posiekane warzywa, pieczarki i przyprawy, dusić pod przykryciem, podlać jeszcze trochę wodą lub rosołem.  Kiedy mięso będzie miękkie zestawić z ognia

Gotowanie jest łatwe
śródziemnomorska sałatka z ziemniaków 113

będzie miękka i przekładamy do innego naczynia. Czosnek obieramy, kroimy w plasterki, podsmażamy i przekładamy do papryki. Ziemniaki przekładamy na patelnię, chwilkę podsmażamy i również przekładamy do papryki. Na końcu chwilkę podsmażamy pomidorki, przekładamy do podsmażonych warzyw. Wszystkie warzywa mieszamy, posypujemy oliwkami, listkami oregano. Oprószamy pieprzem oraz solą do smaku

Domowy Smak Jedzenia
Wytrawna tarta z karczochem, piersią kurczaka, wędzonym boczkiem i białym winem PRZEPYSZNA! 140

następnej kolejności przecinamy go na pół i wyciągamy ze środka swego rodzaju włoski (tak zwana gardziel), uważając, żeby nie uszkodzić serca warzywa. Kroimy na plastry i wrzucamy do miski z cytrynową wodą, aby karczochy nie ściemniały.  Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy karczochy i smażymy do zarumienienia na złoty kolor. Potem przekładamy na talerz. Na tą sama patelnię wrzucamy boczek

Życie zamknięte w smaku
Rosół z kaczki 170

mrugał (pojawiają się pojedyncze pęcherzyki powietrza). Jeżeli będziemy mieć za duży ogień to rosół nam zmętnieje. Teraz dodajemy obrane i pokrojone warzywa. Cebulę kroimy na pół i rumienimy na gazie lub jak go nie mamy na rozgrzanej patelni i dodajemy do rosołu. Rosół doprawiamy przyprawami oraz pietruszką i lubczykiem i gotujemy ok. 3-4 godzin aż mięsa nam zmiękną. Jeżeli

Kuchenne Wariacje
rosół z gęsi 167

pojawiają się pojedyncze pęcherzyki powietrza) gdyż jeżeli będziemy mieć za duży ogień to rosół nam zmętnieje. Teraz dodajemy obrane i pokrojone warzywa. Cebulę kroimy na pół i rumienimy na gazie lub jak go nie mamy na rozgrzanej patelni i dodajemy do rosołu. Rosół doprawiamy przyprawami oraz pietruszką i lubczykiem i gotujemy ok. 3-4 godzin aż mięsa nam zmiękną

Kuchenne Wariacje
Conchiglioni z łopatką pod beszamelem 210

gałki muszkatołowej sól do smaku Sposób przygotowania Mięso z łopatki myjemy kroimy na mniejsze kawałki i mielimy w maszynce do mięsa. Warzywa myjemy,paprykę wydrążamy z nasion kroimy w kostkę razem z cukinią i porem.   W głębokiej patelni lub woku rozgrzewamy oliwę przesmażamy por,  po chwili wrzucamy mięso,smażymy,podlewamy bulionem i dusimy około 10 minut

Wanilia i Kardamon
Ślepe ryby 172

oddzielnego garnka. Ugotowaną marchewkę i ziemniaki udusić na pure, następnie wlać do nich z powrotem odpowiednią ilość wywaru w której warzywa się gotowały, tak aby zupa nie była za gęsta, ale jednocześnie nie za rzadka. Na patelni z rozgrzanym tłuszczem podsmażyć pokrojoną w kostkę kiełbasę i cebulę.  Usmażoną kiełbasę z cebulą i tłuszczem wlać do zupy, całość zagotować. Latem

Kuchenne aromaty
PESTO Z JARMUŻU 151

drobnych oczkach tarki, na to wszystko kiełki strączków (soczewica, cieciorka, fasolka mung). Całość zajęła jakieś pół godziny, bo w czasie pieczenia warzyw robiła się całą reszta. Następnym razem rezygnuję z ziemniaków, a kalafior będzie tylko ogrzany na patelni (tak jak  tutaj ), więc czas przygotowania skróci się do max 15 minut. I niech mi nikt nie mówi, że przygotowanie

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Kurczak z porem i tymiankiem zapiekany w cieście francuskim wg przepisu Pascala Brodnickiego (Tourte z kurczakiem) 346

talerz. Filety z kurczaka myjemy, odcinamy błonki i kroimy w dużą kostkę. Z obu stron oprószamy solą i pieprzem. Wlewamy na patelnię odrobinę oleju i smażymy kurczaka z obu stron po około 3 minuty. Dorzucamy wcześniej usmażone warzywa, a całość zalewamy winem. Redukujemy płyn i dorzucamy tymianek. Możemy również doprawić jeszcze solą i pieprzem. Całość przekładamy do miski i odstawiamy

Kolizje Smaków
Zupa chrzanowa na Wielkanoc 154

posiekać. Por pokroić w plasterki Na suchą patelnię wrzucić boczek. Jeżeli jest chudy dodać trochę masła. Podsmażyć na chrupko, zdjąć z patelni. Na wytopiony po boczku tłuszcz wrzucić cebulę, zeszklić. Jeżeli trzeba, dodać masło. Wrzucić resztę pokrojonych warzyw, podsmażyć przez 2 minuty. Dodać szklankę bulionu (wody), zamieszać. Całość przełożyć do garnka, uzupełnić pozostałym bulionem lub wodą. Dodać ziele angielskie

Pełny talerz
Sałatka z kuskusem 219

lodowej, - garść oliwek czarnych, - sól, pieprz, - 2 - 3 łyżki octu jabłkowego, - 2-3 łyżki oleju rzepakowego. Wykonanie: Zaparzyć kuskus, podsmażyć na patelni kiełki z pestkami dyni, odstawić jedno i drugie do ostygnięcia. Można w tym czasie umyć warzywa i pokroić je w cienkie plastry (najłatwiej na mandolinie), sałatę pokroić w nieduże kawałki. Wymieszać w misce kuskus, kiełki z pestkami dyni

Co na wege obiad?
Jak zjeść papaję 270

wlać składniki dresingu, wymieszać potrząsając słoikiem. Papaję i cukinie umyć, osuszyć ręcznikiem, fetę pokroić w kostkę.  Papaję obrać obieraczką do warzyw, przekroić na pół, wydrążyć nasiona przy pomocy łyżki, pokroić w kostkę,  nasiona uprażyć na suchej patelni.  Cukinie pokroić razem ze skórą w podłużne paski przy pomocy obieraczki (tylko twarda część bez gniazd nasiennych), wymieszać z papają

SzczyptaSmaQ
Muszelki nadziewane karczochami w sosie marinara 150

zwane bródką. Jeśli nie opisałem tego jasno, to polecam zajrzeć na tę stronę , gdzie wszystko jest opisane krok po kroku. Obrane warzywo należy pokroić na cienkie paski i wrzucić do wody z cytryną, co zapobiegnie sczernieniu. Na patelni klarujemy masło. Następnie odcedzamy karczochy i dokładnie osuszamy papierowym ręcznikiem. Wrzucamy na patelnię i smażymy aż do zarumienienia (ok. 10 minut

Food Square

Proponowane wyszukiwania