warzywa na patelnie - 12430 przepisów (strona:129/829)

Naturalnie aromatyczna bulionetka warzywna bez chemii 340

świeży lubczyk i seler naciowy (ważne, żeby były świeże, bo wzmacniają aromat bulionetki) i ziarenka ziela angielskiego. Dodaj sól i imbir. Odstaw na 45 minut, by warzywa puściły sok. Następnie wszystko duś na patelni przez około 45 minut, mieszając od czasu do czasu. Zblenduj na jednolitą masę. Po ostudzeniu bulionetkę przełóż do pudełeczek. Możesz ją przechowywać w lodówce przez około

Ekocozy | Naturalnie na co dzień
Greckie spaghetti z cukinią, szparagami i marchewką 169

Spaghetti zawsze z sosami się kojarzą, ale co niektórzy o lekkiej wersji marzą, dlatego z warzywami polecam przygotować i smakiem się rozkoszować.  Marchew, cukinia i szparagi cieniutko w paseczki pokrojone, na patelni lekko podsmażone, z makaronem wymieszane i do całości listki bazylii dodane.  Doprawione greckimi przyprawami i można „zajadać” się spaghetti z warzywami.  Składniki: 2 porcje makaronu(...)papierowym ręcznikiem. Cukinię i marchew kroimy w bardzo cienkie słupki, najlepsza do tego będzie obieraczka z ząbkami. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy marchew, podgrzewamy 1 min, następnie dodajemy cukinię, szparagi, całość doprawiamy pieprzem, przyprawą grecką, solą, mieszamy i podgrzewamy 2 min (warzywa mają być al dente). Na sam koniec dodajemy gorący makaron i łączymy ze sobą wszystkie składniki. Makaron

Moniki Smakołyki
Kurczak w sosie śmietanowym 267

szklanki) i przepłucz dokładnie. Przelej ją razem z przyprawami do kurczaka. Wrzuć tam masło i wstaw na mały ogień, niech się gotuje. Teraz, na tą samą patelnię znowu wylej trochę oleju i wrzuć warzywa. Poczekaj, aż cebula się zacznie szklić i znowu zalej wodą. Smaż całość (lub fachowo – blanszuj) tak długo, aż marchewka będzie krucha, ale nie surowa. Jeśli

manslogblog
Wtorek: Ratatouille 155

rondla. Ratatouille przyrządza się inaczej. Co prawda nie ma jednej receptury, skład może być różny, obowiązuje natomiast jedna zasada: żeby każde z warzyw smażyć oddzielnie i łączyć razem dopiero na koniec . Smażenie na jednej patelni jest czasochłonne, użycie kilku rondli to z kolei spory bałagan w kuchni. Jest jednak patent stosowany przez kucharzy, który pracę nad ratatouille znakomicie upraszcza(...)czosnku, siekamy i rozcieramy trąc nożem po desce. Można też użyć wyciskarki. Wrzucamy rozgnieciony czosnek na patelnię, chwilę przesmażamy i dodajemy posiekane pomidory (pomidory z puszki dodajemy razem z sokiem), przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu przez 15 minut. Krok 4 Wszystkie upieczone warzywa dodajemy do rondla z pomidorami. Wyciskamy do nich upieczone ząbki czosnku jak pastę z tubki. Mieszamy

Niedzielny kucharz
UDKA Z WARZYWAMI W SOSIE POMIDOROWYM 133

marchewkę w kostkę, pieczarki w ćwiartki. Warzywa podsmażam na maśle z dodatkiem soli do momentu, aż będą rumiane. Mięso wraz z marynatą przekładam na głęboką patelnię, obsmażam z każdej strony. Następnie dodaję wodę, pomidory, warzywa oraz cukier i papryczkę chili. Całość gotuję na małym ogniu około 80-90 minut. Na koniec sos zagęszczam mąką, doprawiam do smaku

JejKuchnia
Roladki drobiowe z warzywami 278

Pierś z kurczaka umyć, osączyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Podzielić mięso na 4 płaty, rozbić cienko tłuczkiem do mięsa, oprószyć solą i pieprzem.  FARSZ  Na patelnię wlać 3 łyżki oleju, wsypać mrożone warzywa, dodać przyprawy, dusić 5 minut na wolnym ogniu. Do uduszonych warzyw dodać natkę pietruszki, wymieszać. Na każdym filecie ułożyć porcję warzyw, zwinąć w roladki. Panierować roladki

Kuchnia Danusi
Zupa krem z cukinii z ziarenkami 185

szklanki bulionu mięsno- warzywnego, 1,5 łyżki mieszanki ziaren MAKAR , szczypta mielonego imbiru, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Z cukinii wydrążam miąższ, warzywo kroję w kostkę. Cebulę oraz czosnek obieram i kroję w drobną kosteczkę. 2. Na patelni rozpuszczam masło. Dodaję cebulę oraz czosnek. Szklę. Następnie dodaję cukinię. Smażę 2-3 minuty. 3. Warzywa przekładam do garnka. Wlewam bulion. Gotuję około

Tradycyjna kuchnia Kasi
Potrawka dyniowa z salami, makaronem i jasnym sosem Łowicz 161

ogródku nadal rośnie cukinia i dynia te polskie warzywa są najsmaczniejsze na świecie, w szafce miałam resztki makaronu, w lodówce wyrazisty w smaku ser więc tak powstało na szybko to danie, choć proste to smakiem wyborne. Wszystko robię w większej ilości i na zapas bo z patelni nie problem sobie podgrzać . No to smacznego! Składniki: Na 2-3 porcje(...)Cebule obrać posiekać w kostkę, salami i wydrążone z nasion chilii pokroić w cienkie paski, obraną dynię i cukinię w grubszą kostkę. Na głębszej patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę zeszklić, dorzucić salami oraz pokrojone warzywa, posolić i doprawić pieprzem do smaku, przykryć  pokrywką poddusić aż warzywa zmiękną, wtedy dodać słoiczek sosu Łowicz  doprawić curry, poddusić aż zabulgocze, wsypać

Wanilia i Kardamon
Tarta z porem i bekonem 104

ciasto jest zbyt suche i się nie klei dodać odrobinę zimnej wody. Ulepić kulę, zawinąć w folię i schłodzić przez około 30 minut. Przygotowanie farszu: Na patelni przesmażyć cebulę, czosnek i pora, gdy warzywa zmiękną dodać bekon dobrze przesmażyc, ale uważać aby się zbytnio nie przypiekł.  W dużm naczyniu wymieszać śmietanę z jajkiem, można także dodać białko z jajka

Codzienne Gotowanie
ZUPA PIECZARKOWA 150

tłuszczowe obniżające ryzyko powstania miażdżycy •  pieczarki są znakomitym źródłem białka •  zawierają liczne związki mineralne: potas, sód, magnez i selen,    w ilościach porównywalnych do innych warzyw • charakteryzują się wysoką zawartością witamin głównie z grupy B.    • związki zawarte w pieczarkach posiadają zdolność do aktywacji   komórek immunologicznych (odpornościowych) u ludzi. Składniki: 10-15 szt.pieczarek bulion(...)laurowe, bulion, liście i pokrojone kawałki selera. Dodałam kawałek pora a część pokroiłam w paseczki. Pokroiłam cebulę w kostkę i podsmażyłam ją na patelni. Na tarce o grubych oczkach starłam marchew,pietruszkę i kawałek selera. Warzywa podsmażyłam na maśle. Podsmażoną cebulę i warzywa dodałam do zupy. W czasie gdy warzywa się gotowały zajęłam się pieczarkami. Umyłam je,obrałam,pokroiłam

potrawyregionalne
Mega Burak-burgery 175

inne ulubione chrupiące warzywa opieczone pełnoziarniste bułki Sposób przyrządzenia: 1. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę i zeszklij na 3 łyżkach oleju. 2. Warzywa zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj na patelnię do cebuli - smaż mieszając od czasu do czasu, do momentu, aż odparują wszystkie soki z warzyw. 3. Ciecierzycę odsącz z płynu i umieść w robocie kuchennym

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Clam chowder – gulasz z małży z Nowej Anglii 183

muszle się otworzą. W międzyczasie zbierać szumowiny. Małże odcedzić, odrzucić muszle, które się nie otworzyły! – wodę po gotowaniu zostawić! Warzywa (marchew, seler, pietruszka, szalotka, cebula, ziemniaki, czosnek) – obrać i pokroić w kostkę (ziemniaki osobno). Na patelni rogrzać masło i wrzucić boczek. Podsmażać aż się zrumieni. Dodać cebulę i dymkę z czosnkiem, zeszklić. Dodać tymianek. Po chwili wrzucić ziemniaki(...)małży i odłożoną wcześniej zalewę. Wrzucić marchew, seler i pietruszkę. Gdy ziemniaki na patelni zaczynają mięknąć, oprószyć je połową mąki, wymieszać i całą zawartość patelni (boczek, cebule, czosnek i ziemniaki) dodać do garnka z warzywami. Zamieszać. Dolać wino i gotować aż warzywa będą miękkie. W tym czasie wyjąć małże z muszli zostawiając kilka do ozdoby. Do bulionu dodać teraz mrożone

Pociąg Do Kuchni
Ryba zapiekana pod jarzynową pierzynką 181

sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem. 2. Warzywa obieramy, cebulkę drobno siekamy, a marchew, pietruszkę i selera ścieramy na tarce jarzynowej. 3. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, rumienimy cebulkę, po czym dodajemy pozostałe warzywa, doprawiamy solą i pieprzem, dusimy ok15-20 minut, w razie konieczności dodajemy odrobinę wody, by warzywa nie były suche. 4. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem, wykładamy

Kuchnia domowa Ani
Ryba po grecku 864

Można ją zrobić na święta lub na sylwestra. Najlepsza jest na drugi, trzeci dzień jak smaki się dobrze przegryzą a rybka nabierze smaków i aromatów z warzyw. Mi najbardziej smakuje trzeciego dnia,  jak jeszcze zostanie. :)   Składniki: 0,5 kg dorsza sól, pieprz do smaku do obtoczenia mąkę pszenną do smażenia olej rzepakowy Rapso 4  marchewki 1 pietruszka(...)rozgrzać olej, dorsza obtoczyć z wszystkich stron w mące i usmażyć z obu stron. Przełożyć na ręcznik papierowy do odsączenia nadmiaru oleju. Warzywa oczyścić, zetrzeć na grubych oczkach. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę. Na tej samej patelni co smażyliśmy dorsza (jeśli jest mało oleju trochę dolać) lekko zrumienić cebulę, dodać czosnek, ziele angielskie, listki laurowe i chwilkę podsmażyć. Dodać

Ala piecze i gotuje
KASZA JAGLANA SMAŻONA Z MARCHEWKĄ i JAJKIEM 153

szybki obiad po pracy lub ciepłą kolację, polecam smażoną z warzywami kaszę jaglaną. Możecie podać ją jako samodzielne danie z jednej patelni ( wówczas można przygotować ją z dodatkiem pokrojonej w kostkę i podsmażonej piersi kurczaka) lub jako dodatek do ryb czy mięs. Dobrze smakuje także na zimno, dlatego świetnie sprawdzi się do zabrania do pracy.  Najpierw gotujemy kaszę(...)kukurydzy, doprawiamy solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką w proszku, suszonym oregano i kurkumą. Chwilę smażymy, po czym zgarniamy na bok zawartość patelni, a w wolne miejsce wbijamy jajka. Smażymy, aż lekko się zetną, mieszamy z warzywami i dodajemy kaszę jaglaną. Po podgrzaniu wykładamy na talerz. Posypujemy szczypiorkiem

cool and minty
Nogi z kury z warzywami, czyli ucieczka z rosołu 198

grube słupki o długości 5-7 cm i grubości ok. 2cm. Seler kroimy na kilka mniejszych fragmentów. Cebulę obieramy i kroimy w ćwiartki. Warzywa mieszamy z solą i pieprzem. Olej rzepakowy rozgrzewamy na głębokiej patelni z dodatkiem 5-6 łyżek wody lub rosołu. Do naczynia wkładamy mięso oraz warzywa. Najlepiej, aby dłużej gotujące się seler i marchewka znajdowały się bezpośrednio

Kulinarna Pokusa

Proponowane wyszukiwania