Klasyczny sernik z dużą ilością sera, z wyraźnie wyczuwalnym smakiem pomarańczowym. Do tego sernika najlepiej użyć samodzielnie zmielonego twarogu. Według mnie, najlepiej smakuje z polewą czekoladową, ale można również posypać cukrem pudrem. 1 kg półtłustego twarogu 1,5 łyżki mąki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 5 jajek 100 g masła skórka otarta z jednej pomarańczy(...)masło do wysmarowania formy Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 50 g masła WAŻNE: Wszystkie składniki sernika powinny być w temperaturze pokojowej. Masy serowej nie należy zbyt długo miksować. Twaróg zmielić trzykrotnie w maszynce do mielenia. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Masło utrzeć mikserem z cukrem. Powoli dodawać do masła żółtka, ciągle mieszając. Powinna powstać jasna
BullioCzwartek. Wersja dla zapracowanych. Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Przepis na mini pączki serowe z żurawiną: Składniki Ciasto ( około 30 mini pączków ): 350 g mąki pszennej 300 g twarogu 2 jajka 2 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 30 ml wódki Suszona żurawina Cukier puder Kilka kropel ekstraktu waniliowego Przygotowanie Twaróg miksujemy przy pomocy blendera. Do miski wsypujemy(...)mąkę pszenną, proszek do pieczenia, dodajemy twaróg, dwie łyżeczki cukru, dwa jajka, kilka kropel ekstraktu waniliowego, wlewamy wódkę i wyrabiamy gładkie, jednolite ciasto. Przenosimy ciasto na folię spożywczą, starannie owijamy i wkładamy do lodówki na 30 minut. Gotowe ciasto rozwałkowujemy i wycinamy przy pomocy szklanki małe koła, nakładamy suszoną żurawinę i szczelnie formujemy niewielkie kulki. W garnku na niewielkim ogniu
ale Pyszniestaną się mięciutkie i będą jak co dopiero usmażone :) Składniki na około 40 małych oponek: około 2 i 1/4 szkl mąki pszennej i trochę do podsypywania 140 gr twarogu tłustego, gęstego takiego jak np. serek Philadelphia lub Mój ulubiony (myślę że twaróg tłusty, taki zmielony bądź zblędowany też będzie dobry ) 1/5 szkl mleka ciepłego 15 gr świeżych drożdży(...)cukru, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. 2. W misce szykujemy mąkę ( najpierw wsypmy 1 i 3/4 szkl, jeśli będzie taka konieczność, podczas wyrabiania powoli dosypujmy resztę ) dodajemy całe jajko, twaróg, resztę cukru i jedną łyżkę spirytusu. Kiedy zaczyn wyrośnie wlewamy go do miski i zaczynamy wyrabiać ciasto ( u mnie robot zrobił całą robotę ;). U mnie poszła całość przewidzianej mąki, czyli
Gotowanie...to proste !przygotować. Ponadto leniwe pierogi są świetne do odgrzewania (na patelni wraz z dodatkiem rozpuszczonego masła i zrumienionej bułki tartej). Składniki na 3-4 porcje: 0,5 kg twarogu 3 jajka około 1,5 szklanki mąki pszennej + dodatkowo mąka do posypania blatu szczypta soli 1 łyżka masła do polania bułka tarta masło cukier do smaku Twaróg zmielić(...)drobnych oczkach. Białka oddzielić od żółtek. Do białek wsypać szczyptę soli i ubić je na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z łyżką masła. Następnie do żółtek dodać zmielony twaróg i mąkę. Całość ze sobą wymieszać. Na sam koniec dodać ubite białka. Składniki delikatnie połączyć ze sobą. Blat posypać mąką. Ciasto podzielić na 4 części. Jeśli ciasto zbyt mocno klei się
UgotowaćPączki w 5 minut (serowe, z twarogu) – szybkie mini pyszności, które zajmują niewielką chwilę, a w dodatku są banalnie proste w wykonaniu :) Tłusty Czwartek i karnawał, to najlepszy czas, by je zrobić, chociaż myślę, że ze względu na ekspresowe wykonanie będą się pojawiały u nas przez cały rok :) Z podanych składników wychodzi […] The post Pączki w 5 minut(...)serowe, z twarogu) appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojegolasie nie ma fety. Ale z fetą jest jeszcze lepszy. Dla nas. A dla Was? :) Składniki 200 g kaszy gryczanej (np 2 torebki) 180- 200 g twarogu lub 100 g twarogu i 80-100 g fety 2 ziemniaki 1 duża cebula 1 jajo 1 łyżka posiekanej mięty 1 łyżka posiekanej natki pietruszki ok 4-5 łyżek oleju lnianego masło(...)Przygotujcie naczynie do zapiekania, wysmarujcie je 1 łyżką (lub jeśli trzeba więcej/mniej) oleju lnianego. Ugotowane ziemniaki przepuśćcie przez praskę lub zgniećcie (jak do piure) razem z twarogiem i fetą, przełóżcie do sporej miski. Dołóżcie kaszę, zeszkloną cebulę, jajo, zioła, sól, pieprz i 2 łyżki oleju lnianego. Wszystko razem wymieszajcie, spróbujcie, jeśli potrzeba doprawcie. Masę przełóżcie do naczynia
OliveandThymeczyli już ponad 3 lata temu!). A to takie dobre :) Leniwe kopytka w przygotowaniu są tak samo banalne i proste jak normalne - z tą różnicą, że tu dodajemy też twaróg. W mojej wersji są na słodko (polane rozpuszczonym w kąpieli wodnej masłem i oprószone brązowym cukrem), ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować je bardziej słone i mocno pieprzne(...)innej formie ziemniaki będą smakowały jeszcze lepiej. I uwaga - odsmażone na patelni, z lekko przyrumienioną skórką są wprost obłędne w smaku...! :) Składniki: 500 g ugotowanych, tłuczonych ziemniaków 250 g twarogu półtłustego 2 jajka 1 i 2/3 szkl. mąki pszennej* + do podsypywania 1 łyżka oleju sól Do podania: roztopione w kąpieli wodnej masło brązowy cukier do oprószenia Sposób przygotowania: Ugotowane
Kolorowy PrzepisownikPasta z makreli i ogórka Połączenie wędzonej makreli z twarogiem, zielonym ogórkiem i cebulą to smaczna pasta na śniadanie, albo kolację. Ogórek dodaje sałatce lekkości, a cebula ostrości. Odrobina curry podkręca smak i nadaje paście charakter. Składniki: 1 wędzona makrela 200 g twarogu (najlepiej półtłustego) 1 ogórek gruntowy (lub pół ogórka wężowego) 1/2 czerwonej lub białej cebuli 1 łyżka śmietany(...)łyżki jogurtu naturalnego 1/2 płaskiej łyżeczki curry w proszku sól i pieprz Mięso z makreli obieramy ze skóry i wyciągamy ości. Rozdrabniamy widelcem. Dodajemy twaróg i rozdrabniamy go razem z rybą widelcem, aby konsystencja była w miarę jednolita. Dodajemy śmietanę, jogurt, ogórka startego ze skórką na tarce o grubych oczkach oraz posiekaną drobno cebulę. Dodajemy curry i mieszamy. Doprawiamy solą
Trzeci talerzŚniadaniowe pasty mają to do siebie, że zawsze są szybkie w przygotowaniu. Bardzo lubię te na bazie twarogu gdyż do niego pasują zarówno ryby jak i warzywa i owoce. Dziś pachnąca latem pasta z suszonymi pomidorami, które uwielbiam. dodatek marynowanego czosnku nadał ostrzejszego wyrazu, a całość skomponowała się idealnie. Pasta twarogowa z suszonymi pomidorami i czosnkiem Składniki(...)chudego 4-5 suszonych pomidorów 4 ząbki czosnku marynowanego 1-2 łyżki passaty pomidorowej lub 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, pieprz szczypiorek do dekoracji Przygotowanie : Do miseczki przekładamy twaróg i rozgniatamy go widelcem. Dodajemy passatę pomidorowa lub koncentrat pomidorowy. Suszone pomidory kroimy w kosteczkę, czosnek marynowany w płatki bądź kostkę wg uznania - przekładamy do twarogu. Doprawiamy solą
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiNawet się nie spodziewałam, że zwykłe składniki takie jak: ziemniaki, kiszona kapusta, jabłko, kminek i wędzony twaróg mogą stworzyć razem wspaniały smak. ziemniaki 1 kg kapusta kiszona 250 gram jabłko kwaśne 1 sztuka twaróg wędzony 1 opakowanie jogurt naturalny 150 ml jaja 2 sztuki kminek 1 łyżeczka mleko 3,2% 1/2 szklanki ziele angielskie 3 ziarenka liść laurowy(...)kapustę jabłko. Teraz kolej na resztę ziemniaków. Ułóż na wierzchu warstwę. Przygotuj z mleka jaj i jogurtu mieszaninę, wlej całość na zapiekankę. Na wierzch rozsyp pokruszony wędzony twaróg. Zapiekaj ok 50 minut w 190 stopniach
AZgotuj!lekka sałatka, a na deser sernik na zimno. W sezonie truskawkowym nie mogłam się powstrzymać i nie zrobić tego sernika. Więc póki truskawki jeszcze są, łapcie chwilę;) Składniki: 500g twarogu półtłustego 200ml śmietanki 30% 100ml mleka 3 łyżeczki żelatyny (każda z lekką górką) 4 łyżki cukru pudru ziarenka z laski wanilii sok z połowy cytryny 500g truskawek 1 galaretka truskawkowa(...)jednym żółtku. Wsypać mąkę i delikatnie wymieszać łyżką. Dno tortownicy (22cm) wyłożyć papierem, wylać ciasto, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 12 minut. Ostudzić. Żelatynę namoczyć w mleku. Twaróg zmielić, zmiksować z cukrem pudrem, ziarenkami wanilii oraz sokiem z cytryny. Śmietankę (powinna być mocno schłodzona) ubić. Mleko z żelatyną podgrzać ciągle mieszając, żeby żelatyna się rozpuściła. Miksując twaróg cienką
Obiad gotowymówię tu o czekoladzie lub cukierkach. Wtedy najlepiej sprawdza się ciasto francuskie. Dzięki niemu można wyczarować na szybko jakieś słodkości. Tym razem były to ciastka z ciasta francuskiego z twarogiem i owocami. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego owoce (ja miałam mrożone owoce :truskawki, porzeczki, jagody) 250gr mielonego twarogu 1 łyżka cukru pudru(...)łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie: Twaróg wymieszać z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Ciasto francuskie pokroić na kwadraty Jeden kwadracik złożyć w trójkąt i naciąć pół centymetra od brzegów, nie łącząc nacięcia przy górnym rogu trójkąta. Delikatnie otworzyć trójkąt aby ponownie mieć kwadrat. Jeden koniec nacięcia przełożyć na drugi koniec boku i to samo zrobić z drugim nacięciem. Na środek
Amatorka kuchennaWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4-5 Składniki: 275 g twarogu półtłustego, mały jogurt naturalny, pęczek rzodkiewki, pęczek szczypiorku, mały kawałek buraka, sól, pieprz. Przygotowanie: Twaróg rozgniatam, dokładnie łączę z jogurtem. Rzodkiewkę, buraka i szczypiorek bardzo drobno siekam, dodaję do twarogu, dokładnie mieszam. Całość doprawiam do smaku solą i pieprzem
JejKuchniapłynnie przeszedł na moje pociechy. Jadane od dziesiątek lat, proste, tanie i ekspresowe w przygotowaniu. Klasyk barów mlecznych, dworcowych jadłodajni czy zakładowych stołówek. Niektóre źródła mówią o łączeniu twarogu z ugotowanymi ziemniakami, u mnie w domu jednak zawsze były w 100% twarogowe. Nie zawsze ubijam białko na pianę, czasem dodają jajo w całości. Kluski, bo takiej nomenklatury będę(...)orzechowym aromacie, cukrem, cynamonem, prażona bułką tartą lub śmietaną. Wróćmy zatem do smaków dzieciństwa - " Leniwe raz proszę" ;) Składniki na 2 porcje Czas przygotowania: 20 min 300 g pełnotłustego twarogu 1 jajko ok 1/3 szklanki maki pszennej szczypta soli Dodatkowo brązowy cukier cynamon 4 łyżki masła Przygotowanie: 1. Twaróg przepuszczamy przez praskę lub rozgniatamy widelcem, dodajemy żółtko i sól, stopniowo
Słodki KompromisPasta z lekkiego twarogu z dodatkiem jajek, majonezu i grubego szczypioru. Szybkie i smaczne śniadanie. Szybka w przygotowaniu pasta, którą wymyśliłam na poczekaniu gdy głodna zajrzałam do swojej lodówki. Okazało się, że (prawie zawsze 90 na 100:) jest jakieś małe co nieco, z którego można stworzyć coś bardzo smacznego. Połączenie kilku składników i dodatek do porannego(...)znów;) jest nie tylko kolorowo, zdrowo i smacznie, ale i na bogato (!;-) Smacznego śniadania, przekąski w ciągu dnia lub kolacji - na pewno Wam zasmakuje. Składniki: 250 g twarogu lekkiego 1 duża łyżka majonezu Kieleckiego 2 jajka ugotowane na twardo i drobniutko pokrojone spora garść grubszego szczypioru drobno pokrojonego sól, świeżo zmielony pieprz do smaku Kolorowe kanapki nie tylko smakują
Zasmakuj Kuchni