twaróg - 6936 przepisów (strona:49/463)

z lubczykiem pierogi ruskie na gęsim smalcu... 164

Składniki: FARSZ: ziemniaki ugotowane 3/4 kg, twaróg 40 dag, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, majeranek 2 łyżki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, gęsi smalec 4 łyżki, cebula 4 sztuki PIEROGI: mąka tortowa 70 dag, sól 1 łyżeczka, olej rzepakowy 5 łyżek, gorąca woda 1 litr DODATKI: woda - ile potrzeba, sól - ile potrzeba, boczek wędzony 15 dag, cebula(...)sztuk, gęsi smalec 3 łyżki, przyprawa do zup i potraw w płynie - ile potrzeba, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki ugotowane w mundurkach ziemniaki obrać, zmielić razem z twarogiem półtłustym w maszynce do mięsa, na gęsim smalcu dobrze podsmażyć cebule pokrojone, do ziemniaków z twarogiem wsypać przyprawy i wystudzoną cebulę, wszystko połączyć do misy robota wsypać mąkę, sól, wlać olej, hakiem

W Mojej Kuchni Lubię
SERNIK KRAKOWSKI 238

składa się z kruchego ciasta, masy twarogowej z rodzynkami, skórką pomarańczy i kratki na wierzchu. Idealny na zbliżające się święta lub inne okazje.  Do wykonania sernika użyłam  twarogu kanapkowo- sernikowego "Mój ulubiony"  od  Wieluń . Twaróg ten do sernika nadał się doskonale, idealny w smaku. Przyznam, że tak mi posmakował, że mogłabym go jeść łyżką prosto(...)białka ubić na sztywną pianę. W osobnej misce masło utrzeć z cukrem, następnie dodawać po jednym żółtku i dalej ucierać. Kolejno nie przerywając pracy miksera dodawać po 1 łyżce twarogu. Na samym końcu dodać mąkę ziemniaczaną, rodzynki i skórkę pomarańczową, wymieszać. Ubite wcześniej białka dodać do masy twarogowej i delikatnie wymieszać, najlepiej drewnianą łyżką. Tak przygotowaną masę wylać na zapieczone

Zrób to smacznie
Sernik mleczno-cytrynowy z owocami 218

można się od niego oderwać. Mój ulubiony! Składniki: Spód: 20 dag mąki krupczatki 10 dag masła 50 g cukru pudru 1 żółtko 1 łyżeczka śmietany 18% Masa: 60 dag twarogu tłustego 4 duże jajka ¾ szklanki cukru 3 łyżki domowego budyniu lemon curd 1  budyń śmietankowy Dr.Oetker ½ szklanki mleka w proszku ½ szklanki mleka 3,2% Wierzch: 2  galaretki cytrynowe(...)będzie się sypać ale takie ma być, nie dodawać więcej śmietany! wylepić  ciastem dno tortownicy o wym 24 cm, włożyć do lodówki na czas przygotowania masy. Masa serowa: Twaróg tłusty przełożyć do miski, dodać jajka, wsypać cukier, budyń śmietankowy i mleko w proszku , wlać mleko, wszystko zmiksować blenderem na gładką jednolitą masę. Dodać lemon curd i ponownie zmiksować

Wanilia i Kardamon
Sernik wiedeński 258

Klasyczny sernik z dużą ilością sera, z wyraźnie wyczuwalnym smakiem pomarańczowym. Do tego sernika najlepiej użyć samodzielnie zmielonego twarogu. Według mnie, najlepiej smakuje z polewą czekoladową, ale można również posypać cukrem pudrem. 1 kg półtłustego twarogu 1,5 łyżki mąki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 5 jajek 100 g masła skórka otarta z jednej pomarańczy(...)masło do wysmarowania formy Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 50 g masła WAŻNE: Wszystkie składniki sernika powinny być w temperaturze pokojowej. Masy serowej nie należy zbyt długo miksować. Twaróg zmielić trzykrotnie w maszynce do mielenia. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Masło utrzeć mikserem z cukrem. Powoli dodawać do masła żółtka, ciągle mieszając. Powinna powstać jasna

Bullio
Mini pączki serowe z żurawiną 227

Czwartek. Wersja dla zapracowanych. Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Przepis na mini pączki serowe z żurawiną: Składniki Ciasto ( około 30 mini pączków ): 350 g mąki pszennej 300 g twarogu 2 jajka 2 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 30 ml wódki Suszona żurawina Cukier puder Kilka kropel ekstraktu waniliowego Przygotowanie Twaróg miksujemy przy pomocy blendera. Do miski wsypujemy(...)mąkę pszenną, proszek do pieczenia, dodajemy twaróg, dwie łyżeczki cukru, dwa jajka, kilka kropel ekstraktu waniliowego, wlewamy wódkę i wyrabiamy gładkie, jednolite ciasto. Przenosimy ciasto na folię spożywczą, starannie owijamy i wkładamy do lodówki na 30 minut. Gotowe ciasto rozwałkowujemy i wycinamy przy pomocy szklanki małe koła, nakładamy suszoną żurawinę i szczelnie formujemy niewielkie kulki. W garnku na niewielkim ogniu

ale Pysznie
Mini Oponki Serowo - Drożdżowe 472

staną się mięciutkie i będą jak co dopiero usmażone :) Składniki na około 40 małych oponek: około 2 i 1/4  szkl mąki pszennej i trochę do podsypywania 140 gr twarogu tłustego, gęstego takiego jak np. serek Philadelphia lub Mój ulubiony (myślę że twaróg tłusty, taki zmielony bądź zblędowany też będzie dobry ) 1/5 szkl mleka ciepłego 15 gr świeżych drożdży(...)cukru, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. 2. W misce szykujemy mąkę ( najpierw wsypmy 1 i 3/4 szkl, jeśli będzie taka konieczność, podczas wyrabiania powoli dosypujmy resztę ) dodajemy całe jajko, twaróg, resztę cukru i jedną łyżkę spirytusu. Kiedy zaczyn wyrośnie wlewamy go do miski i zaczynamy wyrabiać ciasto ( u mnie robot zrobił całą robotę ;). U mnie poszła całość przewidzianej mąki, czyli

Gotowanie...to proste !
Leniwe pierogi (z samego sera) 224

przygotować.  Ponadto leniwe pierogi są świetne do odgrzewania (na patelni wraz z dodatkiem rozpuszczonego masła i zrumienionej bułki tartej).  Składniki na 3-4 porcje: 0,5 kg twarogu 3 jajka około 1,5 szklanki mąki pszennej + dodatkowo mąka do posypania blatu szczypta soli 1 łyżka masła do polania bułka tarta masło cukier do smaku Twaróg zmielić(...)drobnych oczkach. Białka oddzielić od żółtek. Do białek wsypać szczyptę soli i ubić je na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z łyżką masła. Następnie do żółtek dodać zmielony twaróg i mąkę. Całość ze sobą wymieszać. Na sam koniec dodać ubite białka. Składniki delikatnie połączyć ze sobą. Blat posypać mąką. Ciasto podzielić na 4 części. Jeśli ciasto zbyt mocno klei się

Ugotować
Pączki w 5 minut (serowe, z twarogu) 50836

Pączki w 5 minut (serowe, z twarogu) – szybkie mini pyszności, które zajmują niewielką chwilę, a w dodatku są banalnie proste w wykonaniu :) Tłusty Czwartek i karnawał, to najlepszy czas, by je zrobić, chociaż myślę, że ze względu na ekspresowe wykonanie będą się pojawiały u nas przez cały rok :) Z podanych składników wychodzi […] The post Pączki w 5 minut(...)serowe, z twarogu) appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
ZAPIEKANKA Z KASZY GRYCZANEJ I SERA czyli prawie GOLAS BIŁGORAJSKI 184

golasie nie ma fety.  Ale z fetą jest jeszcze lepszy. Dla nas. A dla Was? :) Składniki 200 g kaszy gryczanej (np 2 torebki) 180- 200 g twarogu lub 100 g twarogu i 80-100 g fety 2 ziemniaki 1 duża cebula 1 jajo 1 łyżka posiekanej mięty 1 łyżka posiekanej natki pietruszki ok 4-5 łyżek oleju lnianego masło(...)Przygotujcie naczynie do zapiekania, wysmarujcie je 1 łyżką (lub jeśli trzeba więcej/mniej) oleju lnianego. Ugotowane ziemniaki przepuśćcie przez praskę lub zgniećcie (jak do piure) razem z twarogiem i fetą, przełóżcie do sporej miski. Dołóżcie kaszę, zeszkloną cebulę, jajo,  zioła, sól, pieprz i 2 łyżki oleju lnianego. Wszystko razem wymieszajcie, spróbujcie, jeśli potrzeba doprawcie. Masę przełóżcie do naczynia

OliveandThyme
Kopytka leniwe 151

czyli już ponad 3 lata temu!). A to takie dobre :) Leniwe kopytka w przygotowaniu są tak samo banalne i proste jak normalne - z tą różnicą, że tu dodajemy też twaróg. W mojej wersji są na słodko (polane rozpuszczonym w kąpieli wodnej masłem i oprószone brązowym cukrem), ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować je bardziej słone i mocno pieprzne(...)innej formie ziemniaki będą smakowały jeszcze lepiej. I uwaga - odsmażone na patelni, z lekko przyrumienioną skórką są wprost obłędne w smaku...! :) Składniki: 500 g ugotowanych, tłuczonych ziemniaków 250 g twarogu półtłustego 2 jajka 1 i 2/3 szkl. mąki pszennej* + do podsypywania 1 łyżka oleju sól  Do podania: roztopione w kąpieli wodnej masło brązowy cukier do oprószenia Sposób przygotowania: Ugotowane

Kolorowy Przepisownik
Pasta z makreli i ogórka 215

Pasta z makreli i ogórka Połączenie wędzonej makreli z twarogiem, zielonym ogórkiem i cebulą to smaczna pasta na śniadanie, albo kolację. Ogórek dodaje sałatce lekkości, a cebula ostrości. Odrobina curry podkręca smak i nadaje paście charakter. Składniki: 1 wędzona makrela 200 g twarogu (najlepiej półtłustego) 1 ogórek gruntowy (lub pół ogórka wężowego) 1/2 czerwonej lub białej cebuli 1 łyżka śmietany(...)łyżki jogurtu naturalnego 1/2 płaskiej łyżeczki curry w proszku sól i pieprz Mięso z makreli obieramy ze skóry i wyciągamy ości. Rozdrabniamy widelcem. Dodajemy twaróg i rozdrabniamy go razem z rybą widelcem, aby konsystencja była w miarę jednolita. Dodajemy śmietanę, jogurt, ogórka startego ze skórką na tarce o grubych oczkach oraz posiekaną drobno cebulę. Dodajemy curry i mieszamy. Doprawiamy solą

Trzeci talerz
Pasta twarogowa z suszonymi pomidorami i czosnkiem 221

Śniadaniowe pasty mają to do siebie, że zawsze są szybkie w przygotowaniu. Bardzo lubię te na bazie twarogu gdyż do niego pasują zarówno ryby jak i warzywa i owoce. Dziś pachnąca latem pasta z suszonymi pomidorami, które uwielbiam. dodatek marynowanego czosnku nadał ostrzejszego wyrazu, a całość skomponowała się idealnie.   Pasta twarogowa z suszonymi pomidorami i czosnkiem Składniki(...)chudego 4-5 suszonych pomidorów 4 ząbki czosnku marynowanego 1-2 łyżki passaty pomidorowej lub 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, pieprz szczypiorek do dekoracji  Przygotowanie : Do miseczki przekładamy twaróg i rozgniatamy go widelcem. Dodajemy passatę pomidorowa lub koncentrat pomidorowy.  Suszone pomidory kroimy w kosteczkę, czosnek marynowany w płatki bądź kostkę wg uznania - przekładamy do twarogu. Doprawiamy solą

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Zapiekanka z ziemniaków z wędzonym twarogiem 228

Nawet się nie spodziewałam, że zwykłe składniki takie jak: ziemniaki, kiszona kapusta, jabłko, kminek i wędzony twaróg mogą stworzyć razem wspaniały  smak. ziemniaki 1 kg kapusta kiszona 250 gram jabłko kwaśne 1 sztuka twaróg wędzony 1 opakowanie jogurt naturalny 150 ml jaja 2 sztuki kminek 1 łyżeczka mleko 3,2% 1/2 szklanki ziele angielskie 3 ziarenka liść laurowy(...)kapustę jabłko. Teraz kolej na resztę ziemniaków. Ułóż na wierzchu warstwę. Przygotuj z mleka jaj i jogurtu mieszaninę, wlej całość na zapiekankę. Na wierzch rozsyp pokruszony wędzony twaróg. Zapiekaj ok 50 minut w 190 stopniach

AZgotuj!
Sernik na zimno z galaretką i truskawkami 246

lekka sałatka, a na deser sernik na zimno. W sezonie truskawkowym nie mogłam się powstrzymać i nie zrobić tego sernika. Więc póki truskawki jeszcze są, łapcie chwilę;) Składniki: 500g twarogu półtłustego 200ml śmietanki 30% 100ml mleka 3 łyżeczki żelatyny (każda z lekką górką) 4 łyżki cukru pudru ziarenka z laski wanilii sok z połowy cytryny 500g truskawek 1 galaretka truskawkowa(...)jednym żółtku. Wsypać mąkę i delikatnie wymieszać łyżką. Dno tortownicy (22cm) wyłożyć papierem, wylać ciasto, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 12 minut. Ostudzić.  Żelatynę namoczyć w mleku. Twaróg zmielić, zmiksować z cukrem pudrem, ziarenkami wanilii oraz sokiem z cytryny. Śmietankę (powinna być mocno schłodzona) ubić. Mleko z żelatyną podgrzać ciągle mieszając, żeby żelatyna się rozpuściła. Miksując twaróg cienką

Obiad gotowy
Ciastka francuskie z owocami i twarogiem 245

mówię tu o czekoladzie lub cukierkach. Wtedy najlepiej sprawdza się ciasto francuskie. Dzięki niemu można wyczarować na szybko jakieś słodkości. Tym razem były to ciastka z ciasta francuskiego z twarogiem i owocami. Składniki:    opakowanie ciasta francuskiego    owoce (ja miałam mrożone owoce :truskawki, porzeczki, jagody)    250gr mielonego twarogu    1 łyżka cukru pudru(...)łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie:   Twaróg wymieszać z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Ciasto francuskie pokroić na kwadraty Jeden kwadracik złożyć w trójkąt i naciąć pół centymetra od brzegów, nie łącząc nacięcia przy górnym rogu trójkąta. Delikatnie otworzyć trójkąt aby ponownie mieć kwadrat. Jeden koniec nacięcia przełożyć na drugi koniec boku i to samo zrobić z drugim nacięciem. Na środek

Amatorka kuchenna