się wydaję, że będzie on teraz u mnie tak częstym gościem, jak domowy chlebek :) Nie wiem dlaczego (chyba z obawy, że to mój pierwszy raz), ale zrobiłam twaróg z połowy porcji podanej w tym przepisie i żałuję ogromnie! Twarogu wyszło troszkę ponad 250 g. Od razu radzę Wam nie zmieniać ilości składników... chyba że zwiększając porcje(...)pyszny, że gdy pokroiłam go w kostkę (spójrz na zdjęcia) to od razu zjadłam chyba z połowę. Jest wilgotny, kremowy i się nie kruszy. Ale jeśli lubicie bardziej suchy twaróg, wystarczy go mocniej odsączyć z serwatki. Najważniejsze w przygotowaniu domowego twarogu jest mleko, nie może być UHT . Najlepiej, gdy jest to mleko prosto od krówki, ale zapewne
Nastoletnie Wypiekaniebyła moja pierwsza frittata, ale z pewnością nie ostatnia. Składniki: 4 jajka 2 łyżki mleka 2-3 łyżki mąki sól, pieprz kilka plasterków sera żółtego 100 g wędzonego twarogu siekany koperek 1 mała czerwona papryka Sposób przygotowania: 1. Jajka wymieszać trzepaczką z mlekiem, mąką, solą i pieprzem. 2. Ser żółty pokroić w kosteczkę, a wędzony twarożek pokruszyć. 3. Paprykę pokroić
Kuchnia domowa Anitrudno dostępne, a w takim miksie mamy wszystkiego po trochę. Składniki: 1 opakowanie mix-sałat z roszponką 1/2 czerwonej papryki duża garść zielonych oliwek nadziewanych papryką 125 g wędzonego twarogu przyprawa do sałatek olej Sposób przygotowania: 1. Ser kroimy w kostkę lub rozdrabniamy. 2. Oliwki odsączamy z zalewy. 3. Paprykę kroimy w mniejsze kawałki. 4. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy odrobinę
Kuchnia domowa AniZapraszam Was do wypróbowania przepysznego przepisu na sernik, z prawdziwego twarogu z rodzynkami na kruchym kakaowym spodzie!przepis kliknij TUTAJ
SMYKWKUCHNInaleśniki z twarogiem, rodzynkami i miodem Tyle ich wariacji już było, a jakoś tych "najzwyklejszych" jeszcze nie jadłam. Kurcze, patelnia teflonowa zaczęła mi się psuć :( No tak jak wszystko się psuje to wszystko. Swoją drogą zmywarka to chyba najlepszy wynalazek XXI wieku i chcę już odzyskać swoją
More food, love and dreamskakaowe naleśniki z twarogiem* i rozgniecionymi truskawkami podane ze śmietaną i truskawkami *z kostki+"emilka" A dzisiaj mogę powiedzieć, że legalnie jestem w domu, bo moja szkoła jest zamknięta :P Jeżeli będziecie mieć okazję obejrzeć film "Gwiazd naszych winna" to nie zastanawiajcie się nad tym dłużej, bo film moim zdaniem naprawdę warty obejrzenia. Książkę też czytałam i naprawdę
More food, love and dreamsłyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 100 ml oleju lub 100g stopionego masła 1 szkl mleka 2 jajka Masa serowa: 250 g twarogu (dałam chudy, a w przepisie był półtłusty) żółtko 1 łyżeczka cukru waniliowego 1-1,5 łyżki cukru Przygotowanie: Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, dodajemy resztę składników : cukier, cukier waniliowy
charlotte gotujeczęsto, ale za każdym razem gdy już się zdecyduję na ich zrobienie to znikają bardzo szybko :) Bardzo polecam ten przepis! SKŁADNIKI: 0,5 kg mąki pszennej 0,5 kg twarogu (zmielić w maszynce) 1 łyżka sody 3 łyżki śmietany 3 jajka 1 łyżka octu cukier puder WYKONANIE: Na początku należy zmielić biały ser w maszynce oraz przesiać mąkę. Następnie dodać
Serce zamknięte w formie pysznościPychotka z twarogiem Składniki Składniki 1 kostka margaryny 1 cukier waniliowy 1, 5 szkl. cukru 3 szkl mąki 2 łyżeczki proszku 8 jajek 2 łyżki kakao 2 łyżki mleka 1 kostka sera 250 g , pół tłustego Sposób przygotowania 1. Margarynę rozpuścić i ostudzić. 2. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, dodać roztopioną margarynę , zmielony ser mąkę i proszek
Sama słodycz i szczypta chiliSkładniki: NALEŚNIKI: woda gazowana 1 szklanka, mleko 3,2% 3 szklanki, jajka 1 sztuka, sól - szczypta, cukier 1 łyżeczka, olej rzepakowy 3 łyżki, mąka tortowa 4-5 szklanek NADZIENIE: twaróg półtłusty 20 dag, cukier waniliowy 1 łyżeczka, cukier 2 łyżki, śmietana 2 łyżki, truskawki 1 szklanka wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe wymieszać rózgą - jeśli ciasto jest za rzadkie to dosypać
W Mojej Kuchni LubięJeśli już biorę się za pierogi, to w mega ilościach. Ciasto zwykle robię z 1 kg mąki, faszeruję soczewicą, kaszą gryczaną z twarogiem i tradycyjne ruskie. Moi bliscy uwielbiają gryczane, które prezentuję poniżej... Ciasto: 0,5kg mąki, jajko, szklanka wody, sól, Zagnieść wszystkie składniki. Farsz: 2 szklanka kaszy, ugotować na pół
Anioły w kuchniPancake rolls with strawberries. Składniki. Ciasto naleśnikowe. 100g mąki 250ml mleka 2 jajka szczypta soli Nadzienie. 250g twarogu śmietankowego 125ml śmietanki 30% 1 cukier waniliowy 1 łyżka cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny 4 łyżki mleka 250g truskawek Sos. 250g truskawek 2 plasterki świeżego imbiru 2 łyżki cukru pudru Wykonanie. Składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować i odstawić na 30minut. Na patelnię
Kulinarny karnet Christopherakompotu. Wykonanie Makaron ugotować do miękkości w mleku z solą i cukrem waniliowym. Odcedzić, ale mleko zachować. Jajka utrzeć z cukrem i miękkim masłem na puszystą masę. Dodać pokruszony twaróg oraz sproszkowany budyń. Wymieszać. Dodać odsączone wiśnie, połączyć. Na sam koniec dodać makaron i dokładnie wymieszać. Masę nałożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Skropić mlekiem pozostałym od gotowania. Piec około
Z miłości do słodkościmojej kuchni kasze i pierogi. jedne już opublikowałam, ale przy okazji robienia ruskich , powstały również z kaszą gryczaną, twarogiem , na słodko. Link do ciasta ciasto do pirogów . Polecam warto wypróbować. Efekt po ugotowaniu Czego potrzebujemy:Link : ciasto na pierogiFarsz: 2 szklanki kaszy gryczanej( może buc z woreczka) 1/2 kg sera ok szklanka cukru ( tu według smaku
W kuchennym oknie EwyPomału staram się wstawiać zaległe przepisy..te rogaliki robiłam dość dawno temu..nie miałam jeszcze rogalomanii ,Rogaliki mogą być z dowolnym nadzieniem. u mnie twaróg z rodzynkami.. 5 szkl. mąki 2/3 szkl.cukru 1 cukier waniliowy 5 dag drożdży (+1 łyżeczka cukru) 2 łyżki oliwy 1,5 szkl.mleka 1 jajko 1 żółtko Dodatkowo żółtko do posmarowania cukier do posypania
Moje domowe kucharzeniekostkę boczek i kiełbasę, podsmażamy (u mnie kiełbaska prawie spalona ;) ale ja lubię mocno przysmażoną). Kluski podajemy polane wytopionym z boczku tłuszczykiem, posypane podpieczoną kiełbaską i skwarkami oraz pokruszonym twarogiem
Co w głowie piszczyoknie, to nic. Wróciwszy do domu, muszę poprawić sobie nastrój. I spróbować odpędzić te chmury, zwalczyć ten deszcz, zapobiec kolejnym strumieniom! Przyłączycie się do mnie? MAKARON Z TWAROGIEM I TRUSKAWKAMI. (autorski, ulubiony, wszechznany!) opakowanie dowolnego makaronu 500g świeżych truskawek 2 kostki białego sera po 200g 1-2 łyżki cukru pudru Makaron ugotowałam według instrukcji na opakowaniu. Truskawki opłukałam, pozbawiłam
W kuchni Karmel-itkiPrzepis na twaróg domowy podawałam już na blogu , ale za każdym razem przygotowuję go z innych składników i proporcji - takich, jakie akurat posiadam. Muszę przyznać, że ten twaróg wyszedł wyjątkowo pyszny i dodatkowo jest to najbardziej wydajny przepis. Wyszło mi z niego 1,2 kg tłustego twarogu oraz ok. 550g kremowego twarożku. Twaróg z maślanki, jogurtu i mleka(...)wyczucie”, bez termometru, co 15 minut sprawdzałam zwracając uwagę, aby się zawartość nie zagotowała. Podgrzewamy do chwili, aż zacznie się rozwarstwiać, oddzieli się serwatka i powstaną grudki twarogu (nie mieszamy – trwa to ok. 50 minut). Garnek z zawartoscią odstawiamy do ostudzenia. Sito wykładamy gazą lub tetrą, delikatnie wybieramy łyżką cedzakową twaróg, przekładamy na gazę i odcedzamy serwatkę. Gazę zawiązujemy
mojewypiekiinietylkoDomowy twaróg (biały ser) to coś o niebo lepszego od sklepowej wersji. Jest delikatny, lekkostrawny. Wychowałam się w czasach, kiedy twaróg robiło się samodzielnie, zbierało się śmietanę, a następnie robiło z niej masło oraz uzyskiwało maślankę. Dziś niewiele dzieci wie skąd te produkty się biorą. A wszystko zaczyna się od zwykłego, świeżego mleka . Jest ono tłustsze niż to pasteryzowane, które(...)prostu prawdziwe. Można się w nie teraz zaopatrzyć w ekologicznych sklepikach, na ryneczkach i bazarach, a także w popularnych ostatnio mlekomatach . Właśnie z takiego mleka najlepiej zrobić domowy twaróg lub inne sery. Twaróg powinien udać się także z tłustego (3,2%) mleka niepasteryzowanego ze sklepu (mleko niepasteryzowane znajdziemy w lodówkach, ma krótką datę przydatności), ale pamiętajmy, że smak twarogu jest
Poezja smakuJajka lubimy i jadamy pod każdą postacią. Smażone, zapiekane albo gotowane w różnym stopniu. Te ugotowanego na twardo często podaję z jakimś dodatkiem, farszem. Ponieważ mamy
Smaczna PyzaSkarbnicą pomysłów na moje wymyślone przepisy jest miejsce, w którym zaopatruje się od lat w warzywa. Niesamowite jest to, że przyzwyczajenie, genialna obsługa, a także jakość
BaRepasPasty do pieczywa robię dosyć często...z ryby, jajeczną, z wątróbki , z kurczaka.Wszystkie mi bardzo smakują.Od pewnego czasu jednak rozsmakowałam się w awokado i to
Gosia gotujeKolejna wersja zdrowego twarożku śniadaniowego, który możemy spokojnie zapakować do pojemniczka i zabrać ze sobą do pracy/szkoły/ na uczelnie. ( poprzednia była z pomidorem i kiełkami
Kuchenny Skrawek NiebaGdy zobaczyłam te drożdżówki w magazynie " Kuchnia" od razu postanowiłam je zrobić.Generalnie ja i mój mąż lubimy wszystko co jest z serem. Te drożdżówki przypadły
Anioły w kuchniPasta do smarowania kanapek, grzanek albo krakersów. Robi się szybko a wykorzystać można na różne sposoby. Poza smarowaniem można nią napełnić ćwiartki papryki albo serwować z
Smaczna PyzaDzisiejsze ciasto to propozycja dla czekoladowych entuzjastów. Pyszne brownie idealnie komponuje się z masą serową i wiśniami. Polecam :). Podobne przepisy: Babeczki sernikobrownies z malinami Brownies z
Przepisy AleksandryDzień dobry!Dzisiaj lekka, śniadaniowa propozycja. Pożywny twarożek z kalarepą i szczypiorkiem. Już wkrótce wiosna, więc miło widzieć na talerzu zielona akcenty :-) Zapraszam!Czytaj więcej » Ten
Pora coś zjeść