Tortillę przygotowuję wtedy, gdy zabrakło w domu pieczywa, a mam ochotę na kanapkę lub coś do niej podobnego. To rodzaj płaskiego placka o średnicy dostosowanej do średnicy patelni. Meksykanie przygotowują ciasto z mąki kukurydzianej lub pszennej. U mnie dzisiaj z mąki orkiszowej. Placki mogą być bazą do burrito (składniki kanapkowe zawijamy w tortillę), taco, fajity lub quesadilly (przepis wkrótce). Składniki(...)zapas, trzeba włożyć do torebki foliowej, by nie obsychały. Przed ponownym wykorzystaniem trzeba podgrzać na suchej patelni lub w piekarniku. Tak, jak pisałam wyżej, mając gotowe placki tortilla, możemy przygotować burrito - kładziemy na podgrzanym placku dowolne składniki, zawijamy i zjadamy
Weekendy w domu i ogrodzieczyli kuchni powstałej w wyniku fuzji kuchni meksykańskiej i amerykańskiej. Przygotowujemy je podobnie jak burrito, z tą różnicą, że chimichangę smażymy. To bardzo łatwy przepis*, wykładasz na tortille nadzienie, które możesz zmieniać wedle upodobań, zawijasz, smażysz. Podajesz z tym co lubisz – z guacamole, z jogurtem czy np. z salsą ananasową. Składniki CHIMICHANGA 1 kg łopatki wieprzowej olej(...)bulionu drobiowego mała cebula 4 ząbki czosnku papryczka chili 6 pszennych tortilli kumin, suszone oregano, sól, pieprz SALSA 2 pomidory 100 g świeżego ananasa 1/2 czerwonej cebuli 1/2 papryczki chili 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka posiekanej kolendry Do serwowania – salsa i jogurt naturalny Wykonanie SALSA Pomidory kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne, miąższ kroimy
Tajemnice SmakuPrzepyszny fast food prosto z Belize, odrobinę zmodyfikowany! Składniki (3 porcje): - 6 tortilli kukurydzianych (kupnych lub z przepisu np. tu ) - 200 g czarnej fasoli z puszki lub 120-150 g suchej (wymoczonej, ugotowanej i schłodzonej) - 100 g sera żółtego (np. edam, gouda) - ćwiartka cebuli - 2 łyżeczki octu jabłkowego - szczypta ostrej papryki Przygotowanie: 1) Fasolę blendujemy na papkę. W razie potrzeby(...)dodajemy trochę wody. 2) Na tarce ścieramy żółty ser, cebulę kroimy w kosteczkę, polewamy octem jabłkowym i dodajemy ostrą paprykę. 3) Przygotowujemy tortille - jeśli używamy kupnych, podgrzewamy na dobrze rozgrzanej patelni aż się zarumienią. 4) Tortillę smarujemy purée z fasoli, posypujemy serem i cebulą. Możemy przełożyć z powrotem na patelnię, żeby ser się rozpuścił
Roślinożerni urlopowiczeKarnawał sprzyja imprezom, nawet jeśli to tylko cicha domówka w gronie 4 osób. Karnawał sprzyja też wymyślaniu przeróżnych przekąsek na takie domówki (i większe również). Ta przekąska z placków tortilli czy też lawasza z kurczakiem i warzywami doskonale wpisuje się w imprezowe trendy. Lavash, lawasz, lavasz - to cienki ormiański chleb bardzo przypominający tortillę, najczęściej można kupić prostokątne placki. Ze względu(...)prostokątny kształt, dobrze się je zwija w rolady i kroi na równe kawałki. Można również przygotować taka przekąskę z plackami tortilli. Lawasz z kurczakiem i warzywami Składniki: 2 placki lawasza (200g) 1 filet z kurczaka (ok 300g) kilka różyczek brokuła mała puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 4 łyżki majonezu 100g żółtego sera zioła lub przyprawa do kurczaka olej
Obiad gotowyRoladki z tortilli z pastą z tuńczyka to moja nowa propozycja na imprezową przekąskę. Ostatnio miałam ochotę na pastę z tuńczyka, a że Sylwester się zbliża, to pomyślałam sobie, że w połączeniu z tortillą będzie super przekąską na imprezę. Gorąco pol The post Roladki z tortilli z pastą z tuńczyka appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeRoladki z tortilli z szynką – to pyszne, kolorowe zawijaski z tortilli, które bez wątpienia są HITem każdej imprezy. Nie tylko wpadają w oko, ale też zachwycają smakiem. Koniecznie przy najbliższej okazji wypróbujcie nasz przepis na roladki z t The post Roladki z tortilli z szynką appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojespotkanie ze znajomymi, bowiem możecie jeść je na zimno albo ciepło. Idealnym dodatkiem będzie szybka sałatka z zielonego ogórka i sos czosnkowy . Pycha… skusicie się? Składniki 2 tortille 150g mięsa mielonego 2 łyżki przecieru pomidorowego 100g sera żółtego papryczka chilli sól pieprz olej do smażenia Przepis na sos czosnkowy znajdziecie >> tutaj <<. Quesadilla z mięsem mielonym(...)przepis Mięso mielone przesmażamy na patelni. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem. Papryczkę chilli kroimy w półplasterki. Jeśli nie lubicie ostrych dań po prostu usuńcie z niej pestki. Jedną tortillę smarujemy przecierem pomidorowym, układamy na niej mięso mielone i posypujemy startym żółtym serem. Przykrywamy drugą tortillą i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 5-6 minut. Smacznego
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Tortille z salami Szybka do zrobienia przekąska na różne uroczystości. Składniki: · 1 krążek tortilli · 10 dag salami(...)sałat · Serek śmietankowy czosnkowy · 3 plasterki sera żółtego Sposób przygotowania: 1. Rozkładamy tortille. 2. Smarujemy serkiem. 3. Układamy sałaty. 4. Na sałacie salami. 5. Na wędlinie ser żółty. 6. Zwijamy w rulon. 7. Kroimy
Kulinarna Chwilahansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Tortille z Łososiem Szybka i prosta do zrobienia przekąska, ładnie reprezentują się na stole. Składniki: · 1 krążek tortilli(...)Kilka listków sałaty · 1 serek śmietankowy ze szczypiorkiem · ½ ogórka świeżego Sposób przygotowania: 1. Rozkładamy tortille. 2. Smarujemy serkiem. 3. Układamy łososia. 4. Na łososiu rozkładamy sałatę. 5. Ponownie smarujemy serkiem. 6. Ogórka obieramy i ścieramy
Kulinarna Chwilahansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Tortilla z warzywami Smaczna przekąska z dodatkiem warzyw i serka, szybka do zrobienia. Składniki: · 1 krążek tortilli · Serek(...)Szczypiorek · ½ papryki czerwonej · ½ ogórka świeżego Sposób przygotowania: 1. Rozkładamy tortille. 2. Smarujemy serkiem. 3. Układamy sałaty. 4. Nakładamy ser. 5. Ponownie smarujemy serkiem. 6. Szczypiorek drobno siekamy, posypujemy serek. 7. Paprykę drobno kroimy
Kulinarna ChwilaWrapy pokusa dla wszystkich Mięciutkie mięso w ulubionej marynacie z dodatkiem warzyw, zawijane w placku tortilli. Składniki: · ½ fileta z kurczaka · 1 duży jogurt naturalny · Przyprawa do grosa · Papryka ostra · Sól(...)Trochę mieszanej sałaty · Sos dowolny · Pomidor · 5 placków tortilli · Cebula · Patyczek do szaszłyków Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy na cienkie plastry. 2. Do miski wlewamy jogurt
Kulinarna ChwilaTortillowe Gofry Ostatnio bardzo popularna zrobiła się tortilla, może dlatego że z nią są pyszne przekąski. Co powiecie na gofry. Składniki: · 1 opakowanie tortilli · 3 łyżki majonezu · 3 łyżki ketchupu pikantnego · Przyprawa do gyrosa(...)pół plasterki. 4. Paprykę kroimy na drobne paseczki. 5. Kapustę siekamy. 6. Majonez łączymy z ketchupem. 7. Środek każdego placka Tortilli smarujemy sosem. 8. Na sosie układamy kapustę. 9. Następnie paprykę oraz ogórek. 10. Na koniec
Kulinarna ChwilaTacosy z niebieskiej mąki kukurydzianej Tacosy z niebieskiej mąki kukurydzianej Składniki na małe tortille: szklanka mąki z niebieskiej kukurydzy szklanka gorącej wody łyżka oliwy pół łyżeczki soli Składniki na farsz: 300g mięsa mielonego wołowego pomidory krojone w puszce cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy mała puszka czerwonej fasoli sól, oregano, słodka papryka oraz odrobinę papryczki chili Wykonanie(...)mięso i delikatnie doprawić przyprawami. Gdy mięso będzie już usmażone dodać pomidory z puszki i dusimy pod przykryciem. Do uduszonego mięsa dodajemy czerwoną fasole i doprawiamy do smaku. Małe tortille są nieco bez smaku, dlatego mięso przygotowałam na ostro. Na tortille nakładamy farsz i składamy na pół. Podajemy na ciepło. Artykuł Tacosy z niebieskiej mąki kukurydzianej pochodzi z serwisu Pomysłowa
Pomysłowa kuchnia