klasycznie ze śliwkami. I myślę, że przede mną jeszcze z mięsem, wiecie jak jest. Tydzień temu robiłam pierwsze podejście do tych tytułowych, ale udało mi się kupić tak syfiasty szpinak, że wylądował w koszu (a jedzenia naprawdę nie wyrzucam). Dziś wszystko pięknie się udało Składniki: 500 g obranych ziemniaków 200-225 g mąki pszennej 1 jajko 750 g mrożonego szpinaku(...)duża szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz 1 łyżeczka masła (przepis na około 14 knedli) Na maśle rumienimy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek. Dodajemy do tego mrożony szpinak, maksymalnie odparowujemy wodę, porządnie doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Ziemniaki gotujemy do miękkości, odcedzamy, tłuczemy je tłuczkiem lub przeciskamy przez praskę, studzimy. Następnie dodajemy
KardamonovyMakaron połączony ze świeżym pesto na bazie szpinaku, wyrazistego czosnku, chrupiących orzechów, sera mozzarella i oliwy z oliwek to świetny pomysł na pełnowartościowy, sycący posiłek. Składniki: 500g makaronu świderki Szpinakowe pesto: 110g świeżego szpinaku 100ml oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 100g sera mozzarella 90g włoskich orzechów 3 łyżki soku z limonki sól pieprz Wykonanie: 1. Makaron ugotować(...)dente w lekko osolonej wodzie. 2. Szpinakowe pesto: Do blendera przełożyć liście szpinaku, czosnek, starty ser, orzechy, i wlać sok z limonki. Całość zmiksować dodając stopniowo oliwę z oliwek, aż pesto nabierze odpowiedniej konsystencji, powinno być gęste, ale dość wilgotne. Doprawić solą i pieprzem. 3. Do ciepłego makaronu dodać pesto, całość wymieszać aż pesto oblepi cały makaron
Szalona Kuchnia EwelinyDomowy chlebek bez konserwantów, żadnych ulepszaczy, z mocno wyczuwalnym szpinakiem w postaci pesto z aromatyczny czosnkiem, chrupiącymi orzeszkami to idealna propozycja dla lubiących zdrowe, domowe wypieki. Składniki: 250g mąki kukurydzianej 240g mąki pszennej 7g suszonych drożdży 2 łyżeczki cukru 2 jajka 100ml wody 100ml mleka 80g masła 1 łyżeczka soli morskiej masło do wysmarowania keksówki Pesto szpinakowe: 130g liści świeżego(...)szpinaku 90g orzeszków ziemnych solonych 80ml oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 100g startej mozzarelli 2 łyżki soku z limonki świeżo zmielony pieprz sól Wykonanie: 1. Mąki przesiać do miski, dodać drożdże, cukier, sól, jajka i rozpuszczone masło oraz ciepłe mleko wymieszane z wodą. Ciasto zagnieść do jednolitej, sprężystej konsystencji. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce
Szalona Kuchnia Ewelinyrozgrzanie lekka, wegetariańska zupa ze szpinakiem i selerem naciowym. Często słyszę, nie wiem co zrobić z selera naciowego, otóż idealny jest do zup, można nim zastąpić korzeń selera. Zupę podałam z grzankami z jajkiem lekko ściągniętym, bo takie uwielbiam. 2 ziemniaki 2 marchewki 1 por biała część 4 łodygi selera naciowego 100 g szpinaku baby sól, pieprz 750 ml bulionu(...)dodaję do zupy i gotuję jeszcze 10 minut.Z zupy wyjmuję marchewkę. Połowę zupy miksuję blenderem i dodaję do reszty. Dodaję też marchewkę która pokroiłam. Na tej samej patelni przesmażam szpinak baby i dodaję do zupy. Śmietanę hartuję niewielką ilością zupy i wlewam do garnka. Zupy już nie gotuję. Doprawiam sola, pieprzem, podaję z natką. Grzanki: Bułki kroję na pół. Wydrążam
wesoła kuchnianadrabia smakiem :) U nas w domu ostatnio numer jeden w kategorii szybki i super smaczny obiad. Polecam :) Składniki ( dla 3 osób ) - 2 filety z kurczaka - 200 gram szpinaku mrozonego - 200 gram sera feta - 250 gram dowolnego makaronu ( najlepiej grubszego lub spaghetti ) - ząbek czosnku - czosnek mielony - papryka czerwona mielona - sól, pieprz do smaku - olej Wykonanie Szpinak rozmrażam na małym rondelku(...)kostkę. Makaron gotuję w lekko osolonej wodzie w/g przepisu na opakowaniu. Ugotowany odcedzam, ale nie do końca na dnie garnka zostawiam troszkę wody z gotowania. Do makaronu dodaję szpinak, mięso i fetę. Mieszam i gotuję jeszcze kilka minut, aż danie się podgrzeje, a smaki się połączą. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródZielony koktajl ze szpinakiem Oczyszczający, pełen witamin i minerałów - polecam każdemu! Składniki: - garść szpinaku w liściach - pęczek natki pietruszki - 1 pomarańcza - szklanka wody - sok z 1/2 cytryny Sposób przygotowania: - pomarańczę obierz, włóż do pojemnika wraz ze szpinakiem, natką pietruszki i sokiem z cytryny - dolej wodę - całość blenduj, aż do uzyskania jednolitego koktajlu. SMACZNEGO
MintTastesztuk) 2 łyżki oliwy 1 niewielka cebula, przekrojona na połowę i pokrojona na plasterki duży zabek czosnku, posiekany drobno 250g pieczarek, pokrojonych na plasterki 150 g świeżego szpinaku szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki crème fraîche 1 opakowanie rozwałkowanego ciasta francuskiego (320g) 1 jajko, roztrzepane, lub odrobina wody (opcjonalnie) sól i pieprz sezam, lub mak, do posypania po wierzchu(...)opcjonalnie) Oliwę rozgrzej na sporej patelni, dodaj cebulę i czosnek, smażymy 3 - 4 minuty, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pieczarki duś, aż zmniejszą objętość. Dodaj szpinak i gałkę, smaż, aż szpinak zwiędnie i płyn odparuje. Wlej crème fraîche i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą (sporo!) i pieprzem, zdejmij z ognia. Zostaw do ostudzenia. Rozgrzej piekarnik do 200stC
Lejdi of the houseCoś dla wytrawnych smakoszy ! Pyszne muffinki na bazie oleju rzepakowego ze szpinakiem i mozzarellą. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega-3 i dlatego staram się wprowadzać go do diety jak najczęściej. składniki: 2 jaja 250 g mąki pszennej 120 ml ojeju rzepakowego 100 ml mleka 1/2 łyżeczki soli pieprz do smaku 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia(...)szpinaku 150 g mozzarelli 2 średnie pomidory Jajka roztrzepać , szpinak rozmrozić , odsączyć z nadmiaru wody, mozzarellę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki oprócz pomidorów połączyć i wymieszać . Foremki do muffinek wypełnić masą do 3/4 wysokości, na wierzchu ułożyć po jednym plasterku pomidora. Wstawić do nagrzanego piekarnika piec ok 30 min w 185 st C Smacznego
Z MarcepanemSkładniki: Na ciasto naleśnikowe: 8 brykietów mrożonego szpinaku mąka (około 1,5 szklanek) mleko (około 2 szklanek) sól (ok. 1/3 łyżeczki) cukier (ok. 1/3 łyżeczki) soda oczyszczona (ok. 1/4 łyżeczki) olej (około 2 łyżek) 1 jajko Szpinak wkładam do rondelka, zalewam ciepłą wodą, czekam chwilę aż się rozmrozi. Gdy już się to stanie przelewam go przez sitko, odsączam łyżką(...)stojącego blendera (kielichowego, z dzbankiem) dodaję pozostałe (powyższe) składniki dodaję także szpinak. Blenduję, w razie konieczności dodaję jeszcze mleko. Ciasto ma mieć konsystencję lejącej śmietany. Na patelni naleśnikowej (bez oleju) smażę naleśniki. Składniki na farsz: 1 kostka białego półtłustego sera 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżeczki chrzanu ze słoiczka łosoś wędzony 2 łyżki śmietany 18% sól pieprz
MojaQchnia.plZnowu przyrządziłam sałatkę, której nazwa nie zmieściłaby się w nagłówku. Najgorsze jest to, że każdy składnik w tej sałatce zasługuje na wspomnienie w tytule. Ograniczyłam się jednak do awokado, szpinaku i kalafiora. Czytając ten nagłówek można pomyśleć, że sałatka będzie typowo warzywna ale nie! W ostatniej chwili zdecydowałam się na smażony boczuś, prawdziwy żaden tam veggie boczuś – istnieje coś(...)można upiec muffinki , a nawet zrobić sernik ! Awokado i kalafior sałatka Składniki: na 4 porcje 1 kalafior 100 g ciecierzycy, waga sucha 5 plastrów wędzonego boczku 100 g świeżego szpinaku 1 czerwona papryka 2 awokado 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oliwy 2 łyżki winnego octu sól do smaku 1 łyżeczka czarnego pieprzu, młotkowanego ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu Ciecierzycę namocz
codojedzeniaZnowu przyrządziłam sałatkę, której nazwa nie zmieściłaby się w nagłówku. Najgorsze jest to, że każdy składnik w tej sałatce zasługuje na wspomnienie w tytule. Ograniczyłam się jednak do awokado, szpinaku i kalafiora. Czytając ten nagłówek można pomyśleć, że sałatka będzie typowo warzywna ale nie! W ostatniej chwili zdecydowałam się na smażony boczuś, prawdziwy żaden tam veggie boczuś – istnieje coś(...)można upiec muffinki , a nawet zrobić sernik ! Awokado i kalafior sałatka Składniki: na 4 porcje 1 kalafior 100 g ciecierzycy, waga sucha 5 plastrów wędzonego boczku 100 g świeżego szpinaku 1 czerwona papryka 2 awokado 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oliwy 2 łyżki winnego octu sól do smaku 1 łyżeczka czarnego pieprzu, młotkowanego ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu Ciecierzycę namocz
codojedzeniaposiekane 1 łyżeczka papryki wędzonej ( dałam ostrą) 1 - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki oliwa farsz serowy na 2 placki: 100 g mozarelli 100 g fety 100 g świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku przygotowanie ciasto: Lekko podgrzać mleko. Dodać drożdże, cukier i olej, wymieszać, zostawić na 10 - 15 minut. Po tym czasie na wierzchu pojawi się spieniony kożuch(...)rozdrabniając jak najbardziej mięso, przez ok 5 - 6 minut. Doprawić solą, pieprzem, wędzoną papryką i pietruszką. Pozostawić do wystygnięcie. Farsz serowy: Drobno poszarpać mozarellę, dodać pokruszoną fetę, wymieszać. Opłukany szpinak włożyć do garnka, podgrzewać mieszając aż zwiędnie i puści sok. Wymieszać z czosnkiem i odsączyć na sicie. Ostudzić. Piekarnik nagrzać do 230 st C. Jeżeli mamy kamień do pizzy możemy
Stare GaryWarszawie. W menu znajdziesz zarówno dania mięsne, jak i jedzenie wegetariańskie. Na wzór serwowanych tam dań możesz przygotować własne posiłki – równie smaczne i aromatyczne. Chana dal z batatami, szpinakiem i pomidorami Chana dal to rodzaj łuskanej ciecierzycy, która bardzo często jest podstawą gęstych zup. Smakuje wyśmienicie w połączeniu z pomidorami i szpinakiem, a dodatek batatów dodaje jej słodkiego charakteru(...)garam masala. Zagotuj. Do garnka z pomidorami i batatami wlej zagotowaną ciecierzycę (razem z wodą), posól do smaku i gotuj na małym ogniu. Po ok. 30 minutach dodaj liście szpinaku (2 garści) i wymieszaj. Gobi Pakora Gobi Pakora to indyjska przekąska, która wyróżnia się doskonałym smakiem i prostotą przygotowania. Sekretem jest chrupiąca panierka, w której skrywa się… kalafior
CookMagJedna trzecia czerwonej papryki Jedna trzecia żółtej papryki Jedna trzecia zielonej papryki Pół puszki cieciorki ( zobacz przepis na sałatkę, w której możesz wykorzystać drugie pół puszki cieciorki ) Trzy garście szpinaku ( zobacz przepis na pęczotto z grzybami, w którym możesz wykorzystać resztę szpinak u) Dresing 3 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu (opcjonalnie) 1 łyżeczka sosu piri piri, albo łyżeczka ostrej(...)Smażcie pierś na rozgrzanym oleju ok. 5 minut. Pokrójcie papryki w paski, a potem w drobną kostkę. Wsypcie je razem z pokrojonym kurczakiem do głębokiej misy. Dodajcie cieciorkę i szpinak. Krok 3 Rozgrzejcie piekarnik do 250 stopni z termoobiegiem. Podzielcie ciasto na cztery krążki, równo rozwałkujcie na grubość ok. 0,5-0,25 cm. Ciasto nie może być za cienkie
Niedzielny kucharzjajo - 1 szt. koncentrat pomidorowy małe opakowanie - 1/2 szt. np. Tomatenmark Rapunzel ( dostępny w sklepie ekologicznym) oregano - 1 łyżeczka czosnek granulowany - 1/2 łyżeczki papryka w proszku - 1 łyżeczka szpinak świeży - 1 opakowanie czosnek - 1 ząbek sól - 1/2 łyżeczki oliwa z oliwek - 1 łyżka parmezan - 2- 3 łyżki ( Ferrari Bio) Z mąki, jaja, wody, koncentratu pomidorowego, papryki, oregano, soli czosnku(...)jaką lubisz) olej wody w miarę potrzeby. Usmaż cienkie naleśniki na oleju rzepakowym. Na rozgrzanej oliwie z oliwek lekko podsmaż czosnek tak aby oddał smak i aromat. Dodaj szpinak i duś. Dopraw solą. Zwijaj naleśniki nakładając farsz ze szpinaku i posypując parmezanem
AZgotuj!