ricotta Dip z ricotty ze skórką z cytryny, grana padano i płatkami chili Grzanki z ricottą i pieczonymi warzywami Kanapka z ciabatty z ricotta i rzodkiewką Kasza gryczana ze szpinakiem, brokułami i ricottą Pieczona ricotta z gremolatą Pierogi ze szpinakiem z dipem z ricotty Ravioli z semoliny z ricottą Ricotta z bananem i kiwi Ricotta z dymką i rzodkiewką Spaghetti(...)szpinakiem i ricottą Tartaletki z ciasta francuskiego z ricottą i cukinią Zgrzewane kanapki z ricottą, rukolą i szynką Mus czekoladowy z ricotty / 1 porcja Składniki: 200 g ricotty 3 łyżeczki kakao bez cukru cukier do smaku lub zamiennik Przygotowanie: Ricottę przekładamy do głębokiego naczynia. Wsypujemy kakao i cukier. Przy pomocy blendera ręcznego miksujemy, aż powstanie gładki mus. Gotowy przekładamy
Moja smaczna kuchniaSkładniki: 500 g makaronu 450 g mrożonego szpinaku 100 ml śmietanki 36% 100 g sera feta 1 łyżka masła 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Szpinak rozmrozić, odlać wodę. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę. Podsmażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem masła. Gdy cebula się zeszkli, dodać szpinak i smażyć, co jakiś czas
kulinarnyswiatdomitakie kolacje Składniki : 1 duża cukinia 1 papryka czerwona 1 marchewka makaron gniazdka ( ja użyłam z Lubelli) Sos : 30 g masła 0,5 l ciepłego mleka 4 łyżki mąki szpinak mrożony sól, pieprz, szczypta bazylii Przygotowanie : Cukinie myję, kroję w krążki o grubości 2-3 cm i wydrążam środek . Paprykę płuczę, wydrążam gniazdo nasienne i kroję w kosteczkę . Marchew obieram(...)również kroję w kostkę . W naczyniu żaroodpornym układam cukinię , w środek makaron, paprykę układam dookoła makaronu a marchew na środek . Przygotowuję sos : Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju rozmrażam szpinak. Masło rozpuszczam, dodaję mąkę i energicznie mieszam . Następnie wlewam mleko ciągle mieszając aż powstanie gładki sos . Przyprawiam solą, pieprzem i bazylią . Dodaję rozmrożony szpinak i dokładnie mieszam . Cukinie zalewam sosem
Domowa Kuchnia u Mamykanapek . Jak tylko mam czas wolę przygotować taką wędlinę niż iść do sklepu i kupić gotową. Dziś polecam drobiową wędlinę z filetów z kurczaka oraz ze szpinakiem i natką pietruszki. Połączenie nie codzienne ale zadowoli nie jedno podniebienie. Polecam . SKŁADNIKI: 1 kg fileta z kurczaka 1 pęczek natki pietruszki 5 garści szpinaku sól i pieprz do smaku(...)papryki chilli 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej 1 łyżeczka majeranku PRZYGOTOWANIE: Filety z kurczaka myję, a następnie kroję w kostkę. Doprawiam. Natkę pietruszki drobno siekam, dodaję do mięsa. Szpinak myję a następnie dodaję do mięsa. Mieszam dokładnie. Przekładam do siatki na wędlinę a następnie do worka do pieczenia. Zamykam szczelnie. Piekę w 180 stopniach przez 30 min. Studzę , pozostawiam
Gotowanie Patkidanie. Są też dnia, które oprócz podniebienia cieszą również oczy i to właśnie danie należy do takich. Jesienne barwy żółtej komosy ryżowej ugotowanej w bulionie z marchewką, papryką i szpinakiem z pewnością prócz pysznego wyglądu zachwycają smakiem. Dodatki w postaci prażonych orzechów lasowych, chipsa z szynki parmeńskiej czy parmezanu tylko podkreślają perfekcyjny smak potrawy a przy tym dodają charakteru. Idealny(...)ryżowej 200 ml bulionu drobiowego Krakus 200 ml wody 2 marchewki 1 cebula czerwona 1 ząbek czosnku 1/2 papryki czerwonej garść świeżego szpinaku 3-4 plastry szynki parmeńskiej garść orzechów włoskich sól i pieprz szczypta kurkumy, kolendry i wędzonej papryki garść startego parmezanu łyżka oliwy z oliwek
Mango Papajasposobem urozmaicenia oraz wzbogacenia o cenne składniki odżywcze wszystkich dań zbożowych – od owsianek, po jaglanki i komosanki właśnie. W wersji wytrawnej dyniowa komosanka świetnie smakować będzie z suszonymi pomidorami, szpinakiem oraz jajkiem w koszulce – całość to już naprawdę solidny i wartościowy posiłek. Składniki na 2 porcje: 1/2 szklanki suchej komosy ryżowej + 3/4 szklanki wody 8 suszonych pomidorów 6 pełnych łyżek(...)więcej, według uznania) 1 łyżka oliwy extra virgin lub ulubionego oleju tłoczonego na zimno 1 łyżeczka octu balsamicznego 2 – 3 łyżki delikatnie podprażonych pestek dyni 2 garście młodego szpinaku (lub rukoli, roszponki, rukwi wodnej) szczypiorek, dymka lub natka pietruszki do podania nierafinowana sól i czarny pieprz do smaku, 1/3 łyżeczki kurkumy, świeżo mielona gałka muszkatołowa (lub inne, ulubione przyprawy
Even Better FoodDzień Dobry z rańca! :) Dzisiaj mam dla Was szybki obiad, makaron tagliatelle ze szpinakiem w sosie śmietanowym. Kto ma ochotę?! Zapraszam :) Składniki: 1/2 opakowania makaronu tagliatelle 250 g świeżego szpinaku baby 2 ząbki czosnku 1/2 posiekanej cebuli 200 ml śmietanki 18 % (lejącej) 4-5 pomidorków koktajlowych na pół sól pieprz oliwa Wykonanie: Makaron ugotować wg przepisu. Na oliwie poddusić cebulę(...)dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz umyty i osuszony szpinak. Poddusić ok 5 minut, po tym czasie zalać śmietanką. Odrobinę zmiksować blenderem. Dusić ok 10 minut. Wymieszać z makaronem, przyzdobić pomidorkami. I gotowe! :) Smacznego
Trufelkowowykonania tej potrawy, ale możecie wykorzystać każde inne urządzenie w którym możecie gotować na parze. Naczynie koniecznie trzeba wyłożyć papierem do pieczenia. Składniki: 2 małe jajka 70 g mrożonego szpinaku 40 g łososia wędzonego fit 50 ml mleka 0,5% Sól Pieprz vegeta Wykonanie: Rozmrażamy szpinak na patelni. Przyprawiamy go solą, pieprzem ( ja dodatkowo dodaję odrobinę vegety ). Przesmażamy i odparowujemy(...)Odstawiamy do przestygnięcia. Do miseczki wpijamy jajka. Roztrzepujemy. Dodajemy przestudzony szpinak i mleko. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy na jednolitą masę. Naczynie do gotowania na parze wykładamy papierem do pieczenia ( brzegi powinny być lekko uniesione aby masa nie wypływała ). Wylewamy masę i gotujemy na parze aż omlet się jednolicie zetnie. Wyjmujemy razem z papierem. Odstawiamy do wystygnięcia
Smaki Ewyszybkie dania jednogarnkowe zwłaszcza w ten jesienny czas. Pyszne danie ,które idealnie wpasowuje się nie tylko na rodzinne obiady. Dziś w roli głównej Makaron Mini RURKI Lubella ze szpinakiem i serem cheddar smakuje idealnie :) Polecam i smacznego :) SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: 250 g makaronu drobnego typ rurki 200 ml wody 150 ml smietany 18% 3 garście świeżego szpinaku(...)osolonej wodzie al dente. W garnku o grubym dnie wlewam wodę i śmietankę. Podgrzewam następnie dodaję sól i pieprz oraz gałkę muszkatołową. Następnie dodaję tarty cheddar oraz zielony szpinak. Mieszam dokładnie. Dodaję makaron. Mieszam i w razie potrzeby jeszcze doprawiam. Solą i pieprzem. Podaję od razu
Gotowanie Patkiobiadem. Ciasto drożdżowe: 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki oleju 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki cukru ¾ szklanki ciepłej wody 20 g świeżych drożdży Farsz: 200 g mrożonego szpinaku 1 łyżka masła 3 ząbki czosnku 100 g sera feta 300 g leśnych grzybów 5 jajek 150 g żółtego sera Natka pietruszki do posypania Grzyby leśne dokładnie czyścimy i gotujemy(...)ciepłej wodzie drożdże. Całość dokładnie wyrabiamy na gładkie i jednolite ciasto. Odstawiamy w misce przykrytej ściereczką na 40 minut (ciasto podwoi swoją objętość). W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy szpinak. Dusimy na wolnym ogniu do momentu odparowania wody. Doprawiamy solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ciasto drożdżowe rozwałkowujemy na duży placek na blacie oprószonym mąką. Wycinamy koło, które będzie pasowało
VioletoweKucharzenieZapiekanka to doskonały pomysł zarówno na obiad jak i na pożywną kolację. 250 g makaronu świderki 500 g szpinaku mrożonego 200 g ulubionej wędliny 200 g serka wiejskiego 150 g żółtego sera 3 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 jajko sól, pieprz, słodka papryka 1. Makaron gotujemy al dente. Wędlinę kroimy w grubszą kostkę. Szpinak rozmrażamy i podsmażamy na maśle(...)Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze chwilę smażymy. Zdejmujemy z ognia i przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. 2. Szpinak mieszamy z serkiem wiejskim, wędliną, makaronem i rozkłóconym jajkiem. Przekładamy do natłuszczonej foremki. Posypujemy startym żółtym serem i pieczemy
Krokusowy Domduże jajka garści szpinaku 4 kawałki koziego sera ( wg uznania) u mnie ser podpuszczkowy 4 plasterki szynki 1 ząbek czosnku szczypiorek 1 łyżka masła klarowanego sól pieprz Szpinak myjemy. W miseczce mieszamy jajka. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i wrzucamy pokrojoną w kostkę szynkę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz szpinak. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i solą. Kiedy liście zmiękną wylewamy
KuchcikoweLoveostatnich miesiącach cieszą się dość dużą popularnością. Na początku nie miałam o nich najlepszego zdania (całe szczęście, tylko dlatego, że nie próbowałam!) bo kto łączy ze sobą smak szpinaku, kiwi i banana?? Jakiś szaleniec! Aa jednak w takim razie i ja oszalałam ;)) Całe szczęście, że ta "nowa, zielona moda" może wyjść nam tylko na zdrowie ponieważ koktajle ten - oczyszcza(...)szklankę 250 ml bazą mojego zielonego koktajlu był sok, wyciśnięty z dwóch pomarańczy (ponieważ lubię bardziej "płynną" postać, jednak nie jest to konieczne - kwestia osobistych smaków ) garść świeżego szpinaku banan garść winogron pół brzoskwini - do blendera ii.. do dna!!! ;)) Jest wiele możliwości połączenia składników. BAZA - wyciśnięty sok (jabłko, pomarańcz), mleko (kokosowe, ryżowe), jogurt, woda OWOC - kiwi, winogrono
BezglutenowaIzabelagranulowanego 2 łyżki papryki czerwonej ostrej i słodkiej 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka suszonej bazyli 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki sosu sojowego Szczypta cukru trzcinowego Farsz 6 garści szpinaku 2 cebule 2 ząbki czosnku Sól i pieprz do smaku 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki masła PRZYGOTOWANIE: Kurczaka myję i osuszam. Wykrajam kości ja pozostawiam skrzydełka. Uważamy(...)uszkodzić skóry. Znów myję i osuszam. Kurczaka nacieram przygotowaną marynatą. Pozostawiam w lodówce pod przykryciem ok.30 min. W między czasie przygotowuję farsz. Szpinak myję. Cebulę drobno siekam. Czosnek przeciskam przez praskę. W garnku o grubym dnie rozpuszczam masło dodaję czosnek oraz cebulę, smażę na rumiano dodaję sól i pieprz oraz czosnek granulowany na koniec dodaję szpinak. Mieszam. Nadziewam kurczaka
Gotowanie PatkiPyszne ciasto ze szpinakiem, które w połączeniu z masą z nasionami chia na mleczku kokosowym i posypane suszoną żurawiną jest bardzo smaczne. Składniki: Ciasto: 5 jajek szczypta soli 3 łyżki cukru trzcinowego 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 gram szpinaku Masa: 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) duży jogurt naturalny gęsty (330 ml) 3 łyżki nasion chia(...)ciasto: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy dodając szczyptę soli. Następnie dodajemy cukier trzcinowy oraz żółtka i na na sam koniec dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz szpinak, delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do tortownicy o średnicy 24 cm i pieczemy około 40 minut (do suchego patyczka) w temp. 180 stopni. Po wystudzeniu ciasto przekrawamy na pół. 2. Galaretki
Kuchnia u Bietki