dresowo-kocykowy, który w sumie też nie jest na początku najgorszy, najedzmy się jeszcze tego, co latem było najpyszniejsze. Składniki: 1/2 kg małży 200 g sera feta pęczek świeżego szpinaku makaron spaghetti mały pęczek pietruszki 6 ząbków czosnku 2 cebule 2 limonki 1 ostra papryczka kilka łyżek masła 1/2 butelki białego wytrawnego wina pieprz, sól Przepis: Makaron gotujecie w osolonej(...)wodzie. Małże, szpinak i limonki dokładnie myjecie pod bieżącą wodą. Na patelni rozgrzewacie 2 łyżki masła wraz z rozgniecionymi 3 ząbkami czosnku i posiekaną drobno ostrą papryczką. Dorzucacie małże, skórkę otartą z jednej limonki, wciskacie sok, wlewacie wino, dodajecie szczyptę soli oraz pieprzu i smażycie, aż małże się otworzą a alkohol wyparuje. Makaron odcedzacie i przerzucacie na patelnię, podlewając odrobiną
GRUBY WAŁEKTradycyjne zawierają śmietanę, boczek i cebulę, ale owy kozi ser też świetnie się w tym odnalazł kumplując się po drodze z jabłkiem, rozmarynem i czerwoną cebulą. A szanowny Pan Szpinak Świeży dzielnie spaja koleżków :) W takim razie wybierzmy się na majową, podniebieniową wycieczkę! Voyage, voyage! :D Orkiszowa tarte flambée z kozim serem Potrzebujesz: Na ciasto: 110g mąki orkiszowej 110g mąki(...)farsz: 200g koziego niefermentowanego sera 2 jabłka 2-3 czerwone cebule 4 gałązki świeżego rozmarynu 1 łyżka mleka 2 łyżki oliwy pieprz Do tego: 4 garście świeżego, młodego szpinaku 2 łyżki miodu 1 łyżka octu balsamicznego sól Sposób przyrządzenia: 1. Z podanych wyżej składników NA CIASTO zagnieć elastyczne ciasto ( w miarę potrzeby dodaj więcej mąki) i odłóż
Kuchnia w Słońcu Skąpanasię cięższe i bardziej zawiesiste potrawy. Koktajl jest świetnym dodatkiem do śniadania lub jako zdrowa przekąska ( przepitka chyba bardziej w tym wydaniu ;P ). Oprócz słodkich owoców zawiera również świeży szpinak, który wypycha nam szklankę po brzegi swoimi zdrowotnymi właściwościami: witaminą C, potasem, żelazem i kwasem foliowym oraz przeciwutleniaczami, takimi jak luteina, czy beta-karoten. Szpinak ma właściwości antynowotworowe i chroniące(...)świetnie się nadaje dla wszystkich tych, którzy jego smaku nie lubią...myślę tu przede wszystkim o dzieciach :) Koniecznie spróbujcie koktajlu w kolorze Shreka! :D Owocowy koktajl ze szpinakiem Potrzebujesz: 50g świeżych liści szpinaku 1 mały banan 3 połówki brzoskwiń 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu 3/4 szklanki wody / zalewy z brzoskwiń ( jeśli są z puszki) Sposób
Kuchnia w Słońcu Skąpanapewno zachwyci także Wasze podniebienia! Dyniowa tarta z groszkiem i cebulką na szpinakowym spodzie Potrzebujesz: Ciasto 120g zimnego masła/ margaryny 220g mąki 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 150g mrożonego szpinaku Farsz: 400g dynii 1 średnia cebula 3 łyżki zielonego groszku ( u mnie z puszki) 2 jaja 1/3 szklanki mleka 3/4 łyżeczki otartej gałki muszkatołowej 3/4 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki soli(...)szczypta olej Do tego: Bałkański ser owczy/ feta natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Ciasto: 1. Rozmróź szpinak. 2. Z ciastowych produktów ( oprócz szpinaku) szybkimi ruchami zagnieć ciasto. 3. Z rozmrożonego szpinaku odciśnij jak najwięcej wody i dodaj co ciasta- zagnieć ponownie ( jeżeli ciasto będzie zbyt lepkie dodaj 1 łyżkę mąki - ciasto powinno być gładkie i sprężyste.) 4. Formę do tarty posmaruj
Kuchnia w Słońcu Skąpanawypicia na dobry początek dnia lub w jego trakcie. Zielono i bardzo zdrowo. Czas przygotowania i ilość porcji 15 minut, 4 porcje. Produkty 3 garście świeżego szpinaku, 1 banan, 2 łyżki siemienia lnianego, 1 litr wody Przygotowanie Do wysokiego naczynia włóż szpinak i rozdrobnij za pomocą blendera na gładką masę. Banana obierz i pokrój w plasterki, dorzuć do naczynia. Dodaj(...)siemię lniane i wszystko zmiksuj blenderem. Na koniec dodaj wodę i jeszcze raz wszystko wymieszaj. Wiem co jem Szpinak to warzywo, po które warto sięgnąć ze względu na bogactwo zawartych w nim składników odżywczych. Zawiera on witaminy C, E, K, betakaroten i witaminy z grupy B. Dodatkowo jest bogaty w potas, foliany i żelazo. Zawiera również bardzo dużą ilość antyoksydantów
Fit&Fast Kitchendodatek są naprawdę dobre w smaku. Szybko się gotują – ok. 1 minuty. Dzięki nim, możemy przygotować szybki i smaczny obiad w 5-10 minut ! Tortellini z ricottą i szpinakiem idealnie się komponują w sosie aromatyzowanym limonką, z łososiem i cukinią. Spróbujcie koniecznie! Składniki: (4 porcje) 300 g filetu z łososia 2 łyżki oleju rzepakowego 1 średnia czerwona cebula(...)mała cukinia 300 g 1 limonka, sparzona i wyszorowana 200 ml śmietanki 30% 250 g świeżego Tortellini ze szpinakiem i ricottą sól morska, świeżo mielony czarny pieprz mała garść świeżego koperku do dekoracji Przygotowanie: Łososia umyć, osuszyć, pokroić w kawałki wielkości kęsa (jeśli łosoś ma skórę, usunąć) . Posypać sporą szczyptą soli i pieprzu. 300 g filetu z łososia sól
Moja DelicjaSuszone pomidory super komponują się ze szpinakiem i fetą. A taki farsz świetnie nadaje się do naleśników, a także pierogów. Polecam :) 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka 0,5 szklanki wody gazowanej 2 jajka 1 łyżka oleju rzepakowego 300 g mrożonego szpinaku 120 g sera feta pół czerwonej cebuli 8-10 plasterkó suszonych pomidorów z oleju łyżka(...)masła klarowanego ząbek czosnku szczypta soli i pieprzu Składniki na naleśniki miksujemy i smażymy na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni. Cebulę kroimy i podsmażamy na maśle. Dodajemy szpinak i dusimy aż się rozmrozi. Dodajemy pokrojone suszone pomidory oraz rozdrobniony ser feta. Doprawiamy przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz solą i pieprzem. Dusimy jeszcze chwilkę aż smaki się połączą. Zestawiamy z ognia
Mienta blogwiększą ochotą. Sałatka z fasolki szparagowej i tofu Wydrukuj przepis Porcji: 2 Czas przygotowania: 15 minut Potrzebujesz: 2 kostki tofu 500g fasolki szparagowej 3-4 garści młodego szpinaku 1 duża czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki sok z połówki limonki lub cytryny 4-5 łyżek oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku *opcjonalnie zielona cebulka (dymka(...)kasza lub ryż Wykonanie: 1 Zagotuj wodę w garnku, dodaj soli, ugotuj fasolkę, a następnie ją osusz. 2 Szpinak umyj, przelej gorącą wodą i odsącz. 3 Gdy szpinak jest już suchy, pokrój go i przełóż do miski. 4 Tofu pokrój w kostkę i dodaj do szpinaku. 5 Cebulkę czerwoną pokrój w bardzo drobną kostkę, czosnek posiekaj i dodaj do miski
BlendmanJeżeli po obiedzie pozostały Wam kawałki upieczonej ryby, np. pstrąga łososiowego to zachęcam do przygotowania sałatki na bazie szpinaku, pomidorków koktajlowych i czerwonej cebuli. Prosto, szybko i bardzo smacznie :) Składniki na 2 porcje: 2 kawałki upieczonego pstrąga (np. z TEGO przepisu), wagowo około 100 g 2 garście szpinaku baby 1/2 czerwonej cebuli pomidorki koktajlowe sos 1 łyżka soku z cytryny(...)łyżka oleju lub oliwy z oliwek 1 łyżka przegotowanej wody sól, pieprz Upieczonego pstrąga rozdrobnić na mniejsze kawałki. Szpinak umyć, osuszyć. Cebulkę pokroić w cienkie talarki. Pomidorki umyć i przekroić na pół. Sałatkę można przygotować na 2 sposoby: 1. składniki warstwowo układać na talerzu (szpinak, pomidorki, cebulka i kawałki pstrąga), 2. wszystkie składniki przesypać do miski i wymieszać. Przed
UgotowaćMocno zielony koktajl, lecz w brew pozorom słodki, a w smaku wyczuwalne są głównie owoce. Proporcje na śniadaniowy koktajl dla jednej osoby, ok. 300 ml. 100 gram szpinaku 4 gałązki zielonej pietruszki 1 banan 1 nektarynka 100 ml soku pomarańczowego 1 łyżeczka miodu Szpinak, pietruszkę umyć. Owoce umyć i obrać. Liście pietruszki oderwać i dodać do szpinaku. Szpinak z odrobiną
Czerwony Gupikprzede wszystkim inny pomysł na cannelloni. W tym wypadku faszerowane szpinakiem i panierowane w bułce tartej, ale myślę, że na tych polach można poeksperymentować. W szczegółach techniczny pomógł mi ten przepis . 10 rurek cannelloni 300 gram szpinaku mrożonego 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 40 gram sera feta 2 łyżki śmietany 1 pomidor bułka tarta jajko W rondlu zagotować wodę(...)minuty. Ostrożnie je wyciągną i ułożyć oddzielnie na płaskim talerzu do przestudzenia. W międzyczasie na patelni rozgrzać olej, dodać posiekaną cebulkę i czosnek. Gdy będą lekko zrumienione dodać szpinak, przykryć i dusić do całkowitego rozmrożenia. Dodać śmietanę i ser pokrojony w kostkę. Mieszać, aż ser się całkowicie rozpuści. Pomidora pokroić w drobną kostkę i dodać do szpinaku. Przyprawić pieprzem. Rurki
Czerwony GupikZrobiłam swój domowy makaron z dodatkiem mąki krupczatki..no i trza było jakoś jego wykorzystać...no i zrobiłam makaron ze szpinakiem, takim świeżo zerwanym z działki..oj pysznie było. 20 dkg mąki pszennej 20 dkg mąki krupczatki typ 450 Polskie Młyny 4 jajka 1-2 łyżki Polskiego Oleju rzepakowego 1/4 łyżeczki soli Obie mąki wysypać na blat, zrobić dołeczek(...)maszynkę do makaronu. Makaron można także pokroić nożem lub radełkiem. Makaron gotować w lekko osolonym wrzątku przez około 4-5 minut. Następnie odcedzić i przelać zimną wodą. Ilość szpinaku i sera wg własnego gustu. szpinak ser żółty cebulka sól, pieprz olej rzepakowy do smażenia Cebulkę pokroić i zeszklić na oleju, dodać pokrojony szpinak i zeszklić.Dodać ugotowany
Moje domowe kucharzeniepowiecie na filety z kurczaka nadziane szpinakiem i dla przełamania smaku z dodatkiem sera fety? Dla mnie bomba. Jeśli podamy na ciepło jest to bardzo ciekawe i smaczne rozwiązanie na danie obiadowe. Można również podać na zimno na półmisku na elegancką kolację Składniki: 4 pojedyncze filety z kurczaka 250 g mrożonego szpinaku (rozdrobnionego(...)sera feta 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju (brak na zdjęciu) sól pieprz Wykonanie: Szpinak lekko rozmroziłam w mikrofalówce. Cebulę pokroiłam w kosteczkę. Czosnek posiekałam. Na patelni rozgrzałam 1 łyżkę oleju, zeszkliłam cebulę i dodałam czosnek. Dołożyłam szpinak. Wszystko wymieszałam i smażyłam około 5 minut. Dodałam rozkruszony ser feta. Doprawiłam pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszałam
Kuchnia u KrysiMamo, co będziesz robić? - Sałatkę z kozim serem. - A co w niej będzie? - A szpinak, maliny, kemowy sos balsamiczny.... - To będę musiał chałkę stostować i może po jakiegoś fileta skoczę do sklepu? - A po co chcesz chałkę tostować? Po co Ci filet? - No bo taką sałatką nie da się najeść. - Synu, ta sałatka to taka przekąska, tam pomiędzy śniadaniem(...)obiadem na przykład. - Aaaaaa. Tak czasami wyglądają dialogi z dzieckiem. Ta sałatka z kozim serem nie przypadła mu do gustu, bo nie ma w niej mięsa, no i ten szpinak. Ale ta sałatka to w stu procentach moje klimaty, bo zielone, bo ser i maliny. Zjadłam ją jako śniadanie, bo mój żołądek potrzebuje mniej by się najeść. W ogóle
Blondynka GotujePasztet z cukinii z orzechami włoskimi, przekładany szpinakiem to smaczna propozycja na lekk ą , letni ą przekąskę. Jest bardzo delikatny w smaku, lekki, ale jednocześnie sycący. Smacznego :) **** La terrina di zucchine e' un antipasto delicato che può essere anche un'ottima soluzione per un buffet o un aperitivo. Ricca di noci, risulterà(...)molto gustosa grazie all'aggiunta degli spinaci. Buon appetito :) SKŁADNIKI 1 kg cukinii 200 gr szpinaku 100 gr orzechów włoskich 30 gr parmezanu 75 gr bu ł ki tartej 2 jaja 2 ząbki czosnku 100 ml mleka 1 łyżka p ł atk ó w owsianych 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek
La grande e la piccola cuoca