szparagi - 5593 przepisów (strona:77/373)

Dziś dalszy ciąg dań ze szparagami :) Jak zacząłem je jeść, to nie umiem przestać ;)  To na pewno nie jest moja ostatnia propozycja z nimi, sezon trzeba wykorzystać do samego końca :)  Dziś bardzo proste danie: Sałatka z quinoa, szparagami i mango. Tylko 3 składniki i czasami więcej nie trzeba, by wyszło pysznie :) Dobra zarówno do zabrania w lunch boxie(...)pracy, jak i do zjedzenia w domu. Składniki :  5 łyżek quinoa  4 szparagi  1 mango  1 łyżka oliwy z oliwek  Przyprawy :   pieprz czarny Quinoa, czy jak kto woli komosę ryżową wsypujemy na sitko o drobnych oczkach i przepłukujemy wodą. Przesypujemy ją do pojemnika na ryż i wkładamy na 1 poziom parowaru. Polewamy

Dziś na blogu zapraszam na błyskawiczną sałatkę z zielonymi szparagami, koktajlowymi pomidorkami i przepiórczymi jajkami. Sałatka nie tylko ucieszy nasze podniebienie, ale również i oko. Na talerzu pojawi się nam iście wiosenna kompozycja kolorów. A na dodatek to bardzo zdrowa kompozycja. Wiosenna sałatka z zielonymi szparagami Czas przygotowania: 30 minut Proporcje dla 2 osób Składniki: 1/2 pęczka zielonych szparagów(...)ugotowanych przepiórczych jajek 5 pomidorków koktajlowych listki rukoli olej kujawski ze smakiem papryka ostra, pomidory, bazylia sól morska pieprz Ze szparagów odłamujemy końcówki. To najprostszy sposób na pozbycie się stwardniałej końcówki. Szparag dobrze wie, w którym miejscu powinien się złamać :-). Następnie szparag algo gotujemy na parze, albo podsmażamy na rozgrzanym oleju na patelni. Ich obróbka termiczna powinna trwać dosłownie

Szparagi to istna bomba witamin i składników mineralnych. Są bogatym źródłem witaminy K i kwasu foliowego. Zawierają karoten, witaminy B, B2, B6, witaminę C, a także sole potasowe, wapń, sód, magnez, fosfor, fluor i żelazo. Mają także działanie bakteriobójcze i zapobiegają powstawaniu chorób nowotworowych. Spożywane regularnie obniżają ryzyko wystąpienia nowotworów i chorób serca. Wpływają pobudzająco i regulująco na układ trawienny(...)Składniki (około 2 porcji): pęczek białych szparagów pęczek koperku ząbek czosnku 2-4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego żółtko z jajka 3 plastry sera żółtego 5% tłuszczu dostępnego w sklepie Centrum Sylwetki 2  "gniazdka" makaronu proteinowego   1 łyżeczka skrobi kukurydzianej dostępnej w sklepie Centrum Sylwetki sól, pieprz wg. smaku łyżeczka oleju rzepakowego firmy Oleofarm Sposób przygotowania:  Szparagi obieramy

Szparagowy sezon jeszcze trwa. Najczęściej szparagi i najczęściej zielone u nas lądują w zupie. Zastanawiałam się czy nie braknie mi pomysłów na kremowe zupy ze szparagami... i okazuje się, że trudno wyczerpać pomysły na szparagowe zupy, bo sezon na te warzywa trwa dość krótko. Dzisiaj szparagi w duecie z kalarepą - warzywem, które moi synowie uwielbiają. Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów(...)litry dowolnego bulionu 1 łyżka masła ½ szklanki słodkiej śmietanki 1 łyżka włoskich ziół szczypta gałki muszkatołowej po pół pęczka świeżej natki pietruszki i koperku sól i pieprz Szparagi, selera, kalarepę i pora umyć. Odciąć szparagom zdrewniałe końcówki, kalarepę obrać, odciąć włókniste części i razem z selerem pokroić w duże kawałki. Czosnek obrać. Wszystkie warzywa wraz z koperkiem i pietruszką

Bulgur, jak wielokrotnie już pisałam, lubię bardzo, to jedna z najsmaczniejszych kasz. Szparagi też lubię. Więc to połączenie musiało się udać. I tak było.  I  pachniało cytrynowo.    Kupiłam bulgur z makaronem, ale nie ma znaczenia jakiego użyjecie. Będzie pysznie! Inspiracją był przepis z  tej  strony składniki 1 szklanka kaszy bulgur(...)szklanki bulionu lub wody 500 g zielonych szparagów 110 g  świeżego młodego szpinaku (może być mrożony) 1 cebula pokrojona w kostkę 3 - 4 ząbki czosnku, posiekane lub przeciśnięte przez praskę 1/2 szklanki bulionu ¼ szklanki  oliwy z oliwek + dodatkowo  łyżka  do smażenia 2 łyżki. soku z cytryny  skórka otarta z 1 cytryny 10 listków świeżej bazylii

Świetna zupa kremowa, odpowiednio gęsta i dobrze doprawiona, lekko pikantna, tak jak lubimy;)  Dzisiaj zrobiona ze szparagów zielonych i białych, można całość zmiksować, lecz przy niewielkim nakładzie pracy, mamy zupkę dwukolorową, która ślicznie się prezentuje i doskonale smakuje;)   Podałam ją na talerzu z kolekcji ISTRIA od Porcelana Bogucice , prawda że to zgrany duet ? :) udko z kurczaka(...)skrzydełka marchewka 2 pietruszki połowa selera 3 ząbki czosnku 50 dag białych szparagów 5 dag zielonych szparagów 80 dag ziemniaków groszek konserwowy  3 listki laurowe 4 kulki ziela angielskiego płaska łyżeczka pieprzu cytrynowego pół łyżeczki imbiru sól i biały pieprz grzanki lub groszek ptysiowy ( poleca czosnkowe z KLIK )  Najpierw gotuję wywar z mięsem i przyprawami. Kiedy mięso jest

Polecam Wam przygotować bardzo smaczne danie. Zapiekanka. Klopsiki wieprzowe ze szparagami i makaronem zapiekane w sosie. Klopsiki są pikantne, gdyż są przygotowane z dodatkiem sosu pomidorowego chilli, a do sosu dodany został jeszcze pieprz cayenne i gałka muszkatałowa. Klopsiki przygotowujemy bardzo często, a klopsiki z sosem to jedno z ulubionych dań mojego syna. Tym razem klopsiki zostały podane w formie(...)sosie . Składniki: 40 dag mięsa wieprzowego z łopatki, 4 łyżki pikantnego sosu pomidorowego z chilli 1 łyżka kaszki manny sól morska i pieprz do smaku majeranek prażona cebulka zielone szparagi ok. 100 g suchego makaronu Mielimy mięso, dodajemy pikantny sos, doprawiamy solą, pieprzem Cayenne, majerankiem, dodajemy jeszcze 1 łyżkę kaszki manny, prażoną cebulkę i wszystko dokładnie mieszamy, hakiem robota. Formujemy

Pyszne mini tarty z ciasta francuskiego. Szybkie i smaczne danie dla miłośników szparagów :) SKŁADNIKI  1 opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko 4 plastry szynki długo dojrzewającej pęczek zielonych szparagów 4 łyżki tartego twardego sera PRZYGOTOWANIE Ciasto francuskie dzielimy na 4 części. Wszystkie boki zawijamy do środka na ok.1cm) tworząc mały rant. Smarujemy rozmąconym jajkiem. Układamy plasterki szynki. Szparagi myjemy, obieramy

pierwszą wolną sobotę od dawna, postanowiłam więc się nigdzie nie spieszyć (aż do biegu oczywiście), zjeść pyszne śniadanie i odpocząć :) Na pierwszy posiłek zjadałam tofucznicę z zielonymi szparagami i szpinakiem, nie spiesząc się, siedząc na tarasie i słuchając ptaków :) Składniki: - 1 opakowanie tofu naturalnego (180 g), - 20 dużych liści szpinaku, - 6 zielonych szparagów, - 2 łyżki oleju kokosowego, - kilka gałązek pokrojonego(...)szczypiorku, - kurkuma, - sól "czarna" kala namak, ew. trochę sosu sojowego, - pieprz. Wykonanie: Tofu rozdrobnić widelcem, dodać do niego trochę kurkumy i sól do smaku. Szparagom odłamać twarde końcówki i odkroić główki, pozostałe część szparagów pokroić na ok 2 cm kawałki. Szpinak , porwać na kawałki lub pokroić. Rozgrzać na patelni olej kokosowy wrzucić szparagi (bez główek) i szpinak, chwilę razem podsmażać

Dawno nie przeżywałam takiego szału na jakiś produkt spożywczy. Nie wiem, co mi się stało, ale zwariowanie na punkcie szparagów zaczyna powoli przechodzić w uzależnienie od tych białych i zielonych, smukłych warzyw o uroczej główce i przyjemnej fizjonomii ( zbyt dużo ostatnimi czasy A. Brillat-Savarina się czyta ).     Szparagi są dla mnie warzywami z charakterem - tu wszyscy, którzy(...)myślą inaczej podnoszą pomruk niezadowolenia i oburzenia - choć dla niektórych są zbyt delikatne i ulotne, w końcu sezon na szparagi to ledwie miesiąc. Mają charakter, przez swój nietuzinkowy smak. Co jak co, ale nie da się go pomylić z żadnym innym. Choć nie tak intensywny, jak czosnku czy cebuli, ale w tej wrażliwości i delikatności tkwi prawdziwa siła. I potencjał

Sezon na szparagi cały czas trwa, więc wykorzystuję to smaczne i zdrowe warzywo, jak tylko się da :-). Dziś zapraszam na pizzę z zielonymi szparagami. A na blogu znajdziecie również inną wersję na pizzę ze szparagami,i, czyli zieloną pizzę .     Pizza z zielonymi szparagami Czas przygotowania: 180 minut Proporcje na 2 placki Składniki na ciasto: 300 g mąki pszennej(...)łyżeczka soli 80 ml mleka 80 ml ciepłej wody 15 g świeżych drożdży 4 łyżki oliwy z oliwek EV 1 łyżeczka suszonej bazylii Wierzch pizzy: kilka zielonych szparagów 1 opakowanie małych kulek mozzarelli 2 łyżeczki oregano sól morska świeże oregano oliwa z oliwek EV      Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto wrzucam do maszyny do chleba

Pyszna, delikatna wytrawna tarta. Sezon na szparagi rozpoczęty i nawet dla mnie. Pierwszą wariację ze szparagami postawiłam na tartę. Strzał w dziesiątkę, zachęcam do wypróbowania ;) Składniki Ciasto : 250 g mąki 125 g zimnego masła 1 żółtko 50 ml wody 1 łyżeczka smalcu szczypta soli Nadzienie : pęczek szparagów 200g pieczarek 1/2 cebuli 100g szynki garść startego żółtego sera 2 jajka 100ml(...)Wykonanie: W misce umieścić wszystkie składniki ciasta, posiekać nożem, następnie zagnieść. Zawinąć w folię i włożyć do zamrażalnika. W czasie, gdy ciasto leżakuje, kroimy cebulę, pieczarki - podsmażamy. Zdrewniałe końce szparagów ucinamy, myjemy. Szparagi gotujemy przez około 10 minut w słonej wodzie z cukrem. Ugotowane szparagi odcedzamy i kroimy na kawałki około 2 cm. Jajko roztrzepujemy z przyprawami i śmietanę

tylko natrafiłam na ten przepis , od razu wiedziałam że nam zasmakuje i nie pomyliłam się.  Smaki doskonale się komponują, polecam zwolennikom szparagów i tym którzy nie są do tego warzywa przekonani.  Tak przygotowane szparagi, można zajadać same, lub podać z jajkiem sadzonym.   W oryginale były podane na grzance:)  Polecam i czekam na opinie ;) 1 pęczek(...)zielonych szparagów 25 dag pieczarek 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 1 łyżeczka  sosu Worcester pół łyżeczki sosu sojowego ciemnego sól i pieprz  cytrynowy wg smaku Szparagi myję, odrywam twarde/zdrewniałe końcówki i kroję na mniejsze kawałki, „łebki zostawiam dłuższe. Pieczarki obieram, przepłukuję, odsączam porządnie z wody. W rondlu lub woku rozpuszczam masło, wrzucam posiekany drobniutko czosnek, następnie

Szparagi to byliny z rodziny szparagowców. Sezon na te smakołyki trwa od połowy kwietnia do połowy lipca. Szparagi to źródło witamin i minerałów. Można je przygotowywać na wiele sposobów. Jednym z moich przepisów były szparagi z jajkiem (przepis tu ), a teraz zrobiłam tartę. Polecam jest bardzo smaczna. Składniki: 1 ciasto francuskie XXL 5 zielonych szparagów 400 ml śmietany(...)żółtego sera 1 duży pomidor 2 łyżki posiekanego koperku sól pieprz Wykonanie: Na blaszkę wielkości 38x23 cm wyłożyć ciasto na dno i po bokach 0,5 cm. Szparagi obrać. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wymieszać ze śmietaną. Doprawić solą i pieprzem. Rozsmarować na powierzchni ciasta. Ułożyć szparagi, pokrojony w mniejsze cząstki pomidor i posypać koperkiem. Piec

Podobno szparagi najlepiej smakują z jajkiem w koszulce... więc musiałam je zrobić :) Szparagi wyszły mi przepyszne, a do tego to płynne żółtko... żałuję tylko, że zrobiłam tylko jedno jajko w koszulce do szparagów:) Składniki: 6 zielonych szparagów (cienkie), 1 jajko, 1 łyżeczka oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki octu, szczypta soli, 1 plasterek szynki parmeńskiej, czerwony pieprz. Przygotowanie:  Szparagi umyłam(...)osuszyłam. Odcięłam stwardniałe końce, ułożyłam je na rozgrzanej patelni grillowej skropionej oliwą z oliwek. Szparagi smażyłam po minucie z każdej strony. Na tej samej patelni podsmażyłam trochę szynkę parmeńską. W rondelku zagotowałam wodę z octem i szczyptą soli. Z bardzo małej wysokości wbiłam jajko i gotowałam je 4 minuty. Ułożyłam je na szparagach i posypałam czerwonym pieprzem. Jajko przecięłam