cały tydzień biegania potem, żeby zmieścić się jednak w stary rozmiar. Z racji tego, że jeszcze nie potrafię się zdecydować, czy wolę jeść na mieście albo czy wolę gotować szparagi na rozmaite sposoby w domu, to praktykuję jedno i drugie, a że kuchnia dobrze mi wychodzi i na mieście też wszystko smaczne, to czwarty dzień już tylko jemy, jemy(...)jemy. Filet z pstrąga na chrupko z pysznym pęczotto - kaszotto z mrożonym groszkiem, cukinią i szparagami oraz sałatką miodowo- musztardową się kłania dziś akurat. A oto przepis. Składniki (na 2 porcje): Ryba: 2 kawałki pstrąga po 150- 200 g szczypta soli, pieprzu, ząbek czosnku, sok z cytryny masło do smażenia i oliwa z oliwek Kaszotto - pęczotto
Mango PapajaWiosenne risotto ze szparagami Kilka dni temu, moja koleżanka z dawnych lat podesłała mi zdjęcie dania, które ukręciła. W jego skład wchodziły szparagi, o których istnieniu zupełnie zapomniałem, a właśnie zaczęły się pojawiać w sklepach. Nic w tym dziwnego zresztą, ponieważ wiosna, to sezon na nie. Od razu pomyślałem, że muszę coś dla Ciebie przygotować, bo pewnie spacerując po sklepie(...)wpadną Ci w oczy i będziesz rozmyślać co z nich zrobić. Pierwszą i obowiązkową pozycją w moim odczuciu jest risotto ze szparagami. W moim wydaniu risotto jest delikatne, kremowe i da się w nim wyczuć smak szparagów, które pod zębami subtelnie chrupią. Aby zachować danie w wiosennych klimatach, postanowiłem dodać zielony groszek oraz zwieńczyć owe risotto ze szparagami koperkiem. Dlaczego
BlendmanSezon na szparagi właśnie się zaczyna. Ja szparagi wprosr ubóstwiam, szczególnie te zielone. Lubię też bardzo wędzonego łososia. Połączyłam dwa uwielbiane przeze mnie smakołyki i wyszedł pyszny, zdrowy i omlet. Polecam wam go szczególnie na śniadanie które musi być pelnowartosciowe. Bo omlet co prawda snażony, ale dostarcza nam wielu cennych składników: bogate w białko jaja, pełne witamin szparagi i łosoś(...)zawierający kwasy omega. Pewnie jestem okropnym żarłokiem, ale pochłonęłam calutki sama:) 3 jajka 5 dość grubych zielonych szparagów 50 g wędzonego łososia 1 łyżka masła 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku Sól i pieprz Ze szparagów odciąć końce. Jajka roztrzepać w misce z solą i pieprzem. Na patelnię wlać trochę wody z solą i kiedy się zagotuje wrzucić na nią szparagi
Krylowa Kuchniarodziny. Podać to danie z makaronem, ryżem lub ziemniakami. Jeśli ma być to wersja na imprezowa, to dodać mniej wody i gotować do momentu odparowania nadmiaru płynu. Przygotowanie szparag – odłamać zdrewniałe końcówki, wrzucić je do małego garnuszka. Wlać 1/2 szklanki wody, dodać odrobinę soli, odcięte łodyżki od koperku, vegetę. Gotować 10 minut. Odstawić do momentu aż będzie potrzebny wywar(...)Następni przelać przez sitko i wywar wykorzystać jako bazę do sou. Szparagi obrać za pomocą skrobaczki. Odłamać łebki i odłożyć. Natomiast łodyżki zmielić blenderem ale nie na papkę. Muszą być wyczuwalne kawałeczki. Przygotowanie mięsa – płaty mięsa rozbić. Doprawić solą, pieprzem, papryką ostrą i słodką. Przygotowanie farszu – w miseczce wymieszać rozdrobnione łodyżki szparag razem z serem bardzo drobno pokruszonym
Kuchnia PokoleńKaszotto ze szparagami – Tanie danie, łatwe do przygotowania, jednogarnkowe, bardzo i na długo sycące, bogate w błonnik, naprawdę smaczne ! Było już wegetariańskie kaszotto ze szpinakiem i suszonymi pomidorami , pokazywałam też mięsne Pęczotto z boczkiem wędzonym, cukinią i porem . Czas na wersję wiosenną ze szparagami. PRZEPIS NA KASZOTTO ZE SZPARAGAMI Składniki na kaszotto ze szparagami: 2 szkl kaszy pęczak(...)cebula 1 por 1 pęczek szparagów 4 młode marchewki 2 ząbki czosnku 250g boczku wędzonego 100g sera żółtego wędzonego 1,5l bulionu drobiowego lub warzywnego pół pęczka natki pietruszki sól pieprz 50g masła olej Jak zrobić pęczotto ze szparagami: Na niewielkiej ilości oleju szklimy poszatkowaną cebulę i pora. Dodajemy pokrojony w kostkę boczek, plasterki marchewki i smażymy aż wszystkie składniki
Dorota SmakujeMakaron ze szparagami zielonymi, pesto bazyliowym i pestkami dyni – szybkie i łatwe do przygotowania danie, które zrobicie w zaledwie 15 min. Szybki obiad sezonowy dla tych co w wiecznym niedoczasie a jednak chcą zjeść coś zdrowego i sycącego. PRZEPIS NA MAKARON ZE SZPARAGAMI Składniki na makaron ze szparagami (4 porcje): 500g makaronu – u mnie bezglutenowe penne 1 pęczek(...)szparagów zielonych 3-4 łyżki (ok 60g) pesto z bazylii 3 łyżki startego sera twardego typu parmezan 5 łyżek oliwy sól pieprz 1 ząbek czosnku 4 łyżki pestek dyni Jak zrobić makaron ze szparagami: Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Szparagi myjemy, odłamujemy końcówki twarde i kroimy w kawałki ok 1cm. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy szparagi
Dorota SmakujeSezon na szparagi trwa zdecydowanie zbyt krótko! Zgadzacie się ze mną? W tym sezonie było mi z nimi zdecydowanie nie po drodze i wykorzystałam je w swojej kuchni zaledwie parę razy. Na szczęście za każdym razem były wyśmienite :D Szaragi nie lubią długiej obróbki termicznej, wystarczy im chwila w wodzie czy na patelni żeby zachowały swoją cudowną jędrność i chrupkość(...)Dzięki temu też są produktem, który pozwala na przygotowanie szybkich, ale oryginalnych i pysznych potraw. Szparagi nie potrzebują też wielu dodatków. Makaron, oliwa, trochę szpinaku wystarczą i będą świetnym tłem dla głównego bohatera - szparagów. A Wy w jakiej formie lubicie wykorzystywać szparagi? MAKARON ZE SZPINAKIEM, SZPARAGAMI I TOFU Czas przygotowania 10-15 minut Makaron pełnoziarnisty 60g 4-5 szparagów
HealthyCreationsniskokaloryczne. Stanowią środek wspomagający usuwanie nadmiaru wody z organizmu. Pomagają w zwalczaniu obrzęków, w wielu chorobach układu moczowego i w chorobie reumatycznej. Ogórki przyspieszają także pasaż jelitowy, zapobiegając zaparciom. Szparagi białe Szparagi białe są grubsze i nieco łagodniejsze w smaku od szparagów zielonych. Ich kolor wynika ze sposobu uprawy – białe szparagi rosną pod ziemią i nie dociera do nich światło(...)skóry, włosów i paznokci. Są to warzywa lekkostrawne, o niskiej wartości energetycznej – 100 g dostarcza organizmowi jedynie 18 kalorii, dużej zawartości wody (95%) i witamin oraz składników mineralnych. Szparagi zielone Są jednocześnie niskokaloryczne i pożywne.Zielone szparagi mają dość ostry, wyrazisty smak. Są miękkie i nie trzeba ich obierać przed gotowaniem, dzięki czemu posiadają najwięcej prozdrowotnych właściwości
365 dni dookoła kuchnisole i pieprzem i jem z majonezem lub zielonym pesto, lub drobno posiekana cebulka ;) Uwielbiam to! Dziś jednak z pomidorów przygotowałam fantastyczna przystawkę - wieże z pomidorów i mozzarelli ze szparagami . Połączenie pomidorów z mozzarella jest oczywiście idealne, a dodatek szparagów i oliwy aromatyzowanej bazylia sprawia tylko ze połączenie wchodzi na wyższy poziom i jest po prostu rewelacyjne! Gorąco(...)polecam! Wieża z pomidorów i mozzarelli ze szparagami Składniki: 2 duże pomidory 2 kulki mozzarelli mały pęczek cienkich szparagów 2 garście bazylii 1-2 ząbki czosnku oliwa sól, pieprz sos balsamiczny (opcjonalnie) Przygotowanie: Szparagi umyć, poobłamywać stwardniałe końcówki i ugotować na parze al dente. Listki bazylii posiekać i przełożyć do miseczki, czosnek rozgnieść i posiekać, dodać
Codzienne GotowanieOmlet francuski ze szparagami i szynką parmeńską 2018-06-25 16:31:01 Porcje 1 To od śniadania zależy, jak będzie wyglądał twój dzień. Ten pierwszy posiłek jest na prawdę ważny i zapewnia dawkę pozytywnej energii do pracy. Dobrze zatem go skomponuj! Omlet to świetny pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie. Dziś podrzucam Wam kolejny, prosty przepis na to jedno(...)najpopularniejszych dań serwowanych na śniadanie. Świeże jajka prosto z fermy, wspaniała szynka parmeńska o subtelnym i bogatym smaku i chrupiące zielone szparagi. Śniadanie mistrzów, spróbuj koniecznie! Drukuj Czas przygotowania 55 min Czas gotowania 5 min Czas przygotowania 10 min Czas przygotowania 55 min Czas gotowania 5 min Czas przygotowania 10 min Ingredients 2 jajka 6-8 sztuk zielonych szparagów
Wędrówki po kuchniSezon na szparagi powoli dobiega końca, dlatego dzisiaj prezentuję kolejny przepis na tartę ze szparagami Smacznego ! Składniki / 4-8 porcji: ciasto: – 125 g masła – 1 i ¼ szklanki mąki – 3 łyżki zimnej wody – szczypta soli nadzienie: – ok. 250 g krewetek ( ok. 15 sztuk) – 300 g szparagów – 1 szklanka gęstej śmietany 18% – 3/4 szklanki parmezanu – 250 g serka ricotta(...)sól i pieprz – 1/2 ząbku czosnku Przygotowanie: Wyrobić ciasto (do przesianej mąki dodać masło i szczyptę soli oraz zimną wodę) i włożyć na chwilę do lodówki. Szparagi myjemy, odrywamy starą końcówkę i kroimy na mniejsze kawałki.Kilka zostawiamy do dekoracji. Krewetki obieramy . W misce wymieszaj jajka, serek ricotta i śmietanę. Całość dopraw solą i pieprzem dodaj wyciśnięty
I LOVE LIFESKŁADNIKI: ok 7 szt. zielonych szparagów 3 suszone pomidory ząbek czosnku 150 g świeżego łososia łyżka oleju rzepakowego sól i pieprz WYKONANIE: 1. Szparagi umyć i osuszyć. 2. Szparaga wsiąść do ręki i złamać na wysokości ok 2-3 cm od końca(...)przy wyginaniu szparag powinien złamać się dokładnie na granicy zdrewniałej końcówki. 3. Szparagi pokroić na 2 cm paski. 4. Suszone pomidory i czosnek drobno pokroić. 5. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, dodać czosnek i chwilkę podsmażyć ( nie rumienić ). 6 . Dodać szparagi i suszone pomidory, podsmażyć ok 2 minut. 7. Łososia umyć i osuszyć. Doprawić sola i pieprzem
Atlas SmakówKremowa zupa szparagowa Delikatna i aromatyczna zupa krem z białych szparagów. Coś pysznego! Składniki: 1 pęczek białych szparagów 2 niewielkie ziemniaki 3 szklanki bulionu warzywnego 1 żółtko 2 łyżki śmietanki 30% lub 36% Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cukier Koperek do dekoracji *** Szparagi obieramy, odcinamy zdrewniałe końcówki, myjemy i kroimy w ok 2- centymetrowe kawałki *** *** Szparagi przekładamy(...)garnka, dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i całość zalewamy bulionem *** *** Gotujemy na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie – nie rozgotowane *** *** Główki szparagów wyławiamy i odkładamy. Całą resztę miksujemy na gładki krem *** *** Zupę zagotowujemy. Żółtko wbijamy do miseczki, dodajemy śmietankę i mieszamy widelcem. Niewielką ilość zupy wlewamy do miseczki z żółtkiem i mieszamy. Garnek zestawiamy z ognia
Blog z Apetytemsię kończy, to ubolewam nad tym, że trwał zdecydowanie za krótko :/ Ale nie ma co rozpaczać, trzeba korzystać z tego dobrodziejstwa, puki na to czas Dzisiaj w roli głównej szparagi zielone, a u ich boku tuńczyk w sosie śmietanowym. Całość podana na domowej roboty, delikatnym makaronie tagiatelle, z domieszką mąki żytniej. Dodatek aromatycznego lubczyku sprawia, że w tym daniu jeszcze(...)bardziej czuć wiosnę na widelcu. Jeśli nie próbowaliście jeszcze połączenia tuńczyka ze szparagami to koniecznie polecam! Jest to smaczne sezonowe danie, do tego pożywne i zdrowe Składniki na makaron tagiatelle (około 4 porcje): 1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej 1 szklanka maki pszennej 1 żółtko 1/3 szklanki gotującej wody 1/3 szklanki zimnej wody 1 łyżka roztopionego masła szczypta soli Składniki
KierunekuchniaSzparagi w boczku Pyszna, szybka i łatwa przekąska, którą można przygotować zarówno na grillu jak i na patelni, a nawet w piekarniku Składniki: pęczek zielonych szparagów plastry wędzonego boczku – jeden plaster na jeden szparag *** Szparagi myjemy i odcinamy końcówki *** *** Szparagi gotujemy około 5 minut w lekko osolonej wodzie, odsączamy i studzimy. Zawijamy każdy szparag w plasterek wędzonego(...)MUSZTARDOWEJ MARYNACIE PRZEPIS TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Szparagi w boczku pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytem