szparagi - 5593 przepisów (strona:22/373)

Szparagi to jedno z nielicznych warzyw, na które musimy czekać cały rok. Oczywiście można je zamrozić albo zawekować w słoiki, jednak ja uważam, że najlepiej smakują świeże w sezonie. Moi domownicy uwielbiają szparagi zarówno białe, jak i zielone. Z tymi drugimi jest mniej pracy, ponieważ nie trzeba ich obierać, dlatego dzisiaj polecam kurczaka w sosie śmietanowym ze szparagami. Mięso drobiowe(...)soczyste, a suszone pomidory nadają potrawie wyjątkowego charakteru. Jest to danie bardzo proste, które robi się szybko, a można je zmodyfikować na wiele sposobów. Kurczak w sosie śmietanowym ze szparagami najlepiej smakuje z makaronem i tak go podałam moim bliskim. To danie można również serwować z ryżem, kaszą lub ziemniakami. Kurczak w sosie śmietanowym ze szparagami to szybki, pożywny

Makaron ze szparagami i pieczonymi pomidorkami Szukasz pomysłu na obiad ze szparagami? Mam dla Ciebie prosty a zarazem WYŚMIENITY przepis na makaron spaghetti ze szparagami . Zielone szparagi są warzywem bardzo popularnym w naszym kraju, w związku z tym znaleźć je można niemalże wszędzie. Niestety szeroko dostępne są jedynie przez około dwa miesiące w roku. To właśnie w maju oraz(...)czerwcu zielone szparagi są najsmaczniejsze i posiadają najwięcej wartości odżywczych. Wykorzystaj sezon na szparagi w pełni i zasmakuj we wspaniałym makaronie spaghetti ze szparagami , który swoją prostotą i smakiem, powala na kolana. Na blogu znajdziesz również hummus ze szparagami , krem ze szparagami oraz risotto ze szparagami . Z pewnością te przepisy również przypadną Ci do gustu. Tyle możliwości, a tylko dwie

Zielone szparagi to warzywo, którego pędy używane są do przygotowania wielu pysznych dań. Ze szparagów zrobić można zupę, sałatkę, tartę, połączyć je z mięsem lub zapiec z serem. Na moim blogu znajdziecie kilka przepisów na dania z zielonych szparagów . Najnowsze danie, które chcę Wam polecić to potrawka z kurczaka ze szparagami właśnie. Potrawka z kurczaka to połączenie zielonych szparagów(...)innymi dodatkami. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Potrawka z kurczaka Składniki na potrawkę z kurczaka. 40 dkg udziec z kurczaka 15 dkg zielonych szparagów (tylko miękka część) 12 dkg marchwi (po obraniu) 1 ząbek czosnku gałązka świeżego tymianku 1 łyżeczka soli pieprz do smaku 150 ml śmietanki (30%) 1 łyżka masła 250 ml wody

Szparagi oraz spaghetti w sosie z mascarpone Szparagi, kocham – zielone w każdej postaci. A postaci może być kilka – były już pieczone , w cieście , grillowane – a dzisiaj podałam je w sosie ! W sosie z mascarpone w towarzystwie suszonych pomidorów.   ( Jak wybrać dobre szparagi, jak się za nie zabrać – możesz przeczytać tutaj )   Danie szybkie do przygotowanie(...)smaczne i znikające w sekundę.   Co ja Ci będę więcej opowiadać, musisz je zrobić i kropka. Szparagi – spaghetti w kremowym sosie ( dla 5 dorosłych osób ) paczka makaronu spaghetti ( u nas kolorowy ) – ugotowany al dente 1 cebula 3 ząbki czosnku 500 gr zielonych szparagów 200 gr mascarpone 100 ml białego wytrawnego wina 2 łyżki oliwy spod suszonych pomidorów

Prosta sałatka w wersji fit z dodatkiem zielonych szparagów. Składa się z sałaty lodowej, pomidorków koktajlowych, czerwonej cebuli, czarnych oliwek, mini mozzarelli oraz gotowanych szparagów. Całość posypana jest ziarnami słonecznika oraz polana sosem winegret z dodatkiem musztardy. Gotowa w 15 minut! Prosta i szybka w przygotowaniu, a do tego pyszna i zdrowa.  Świetnie sprawdzi się na kolację(...)wynos do lunchboxa, a także jako dodatek do dań z grilla. Korzystajcie póki mamy sezon na szparagi. Więcej na temat szparagów można poczytać w "Kuchennej Aptece" ⇨ KUCHENNA APTEKA #33 - SZPARAGI Składniki: mała główka sałaty lodowej (lub 1/2 dużej) ok. 20 szt. pomidorków koktajlowych 1/2 cebuli czerwonej 10-15 szt. cienkich szparagów zielonych ok. 15-20 szt. czarnych oliwek

Prosta sałatka w wersji fit z dodatkiem zielonych szparagów. Składa się z sałaty lodowej, pomidorków koktajlowych, czerwonej cebuli, czarnych oliwek, mini mozzarelli oraz gotowanych szparagów. Całość posypana jest ziarnami słonecznika oraz polana sosem winegret z dodatkiem musztardy. Gotowa w 15 minut! Prosta i szybka w przygotowaniu, a do tego pyszna i zdrowa.  Świetnie sprawdzi się na kolację(...)wynos do lunchboxa, a także jako dodatek do dań z grilla. Korzystajcie póki mamy sezon na szparagi. Więcej na temat szparagów można poczytać w "Kuchennej Aptece" ⇨ KUCHENNA APTEKA #33 - SZPARAGI Składniki: mała główka sałaty lodowej (lub 1/2 dużej) ok. 20 szt. pomidorków koktajlowych 1/2 cebuli czerwonej 10-15 szt. cienkich szparagów zielonych ok. 15-20 szt. czarnych oliwek

Sezon na szparagi trwa krótko, więc korzystajcie z tego okresu, aby przygotować smaczne potrawy z udziałem szparagów. Dziś podaję Wam prosty przepis na francuski sos muślinowy (mousseline), z którym możecie podać szparagi (zielone lub białe, wedle wyboru), jest niezwykle delikatny i subtelny, szparagi będą z nim smakowały naprawdę wybornie. Osobiście wolę zawsze gotować szparagi na parze, ale jeśli wolicie tradycyjne(...)gotowanie w wodzie, najlepiej zanurzcie szparagi tak, by główki wystawały powyżej gotującej wody. Przygotowanie : 30 min. Gotowanie: 25 min. Porcja dla 4 osób: ● 20 zielonych szparagów ● sól Na sos muślinowy : ● 200 g masła solonego ● 4 żółtka jajek ● 15 cl śmietany kremówki ● 1 cytryna ● 1 pęczek szczypiorku ● sól Przygotowanie : Szparagi umyj, osusz i odłam twarde końcówki (w miejscu

wtedy z pomocą przychodzi ten prosty przepis na pyszną tartę ziemniaczaną. Spód do tarty jest uniwersalny i można dowolnie kombinować z nadzieniem wg własnych upodobań. Dziś zrobiłam tartę ze szparagami, kurczakiem i serem cheddar. Polecam Składniki: – 400g ziemniaków (waga po obraniu) – 150g mąki (u mnie pszenna, tortowa) – 4 jajka – 350g szparagów – 200g filetów z piersi(...)słodka wędzona, sól i pieprz) Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać 1 jajko, olej, mąkę i sól wg smaku i wszystko dokładnie wymieszać. Szparagi oczyścić i odciąć zdrętwiałe końcówki. Formę (22cm) wyścielić papierem do pieczenia i posmarować olejem. Jeśli używacie form ze zdejmowanymi brzegami, to należy koniecznie owinąć formę folią aluminiową, aby mieszanka jajeczna

Opis Risotto z zielonych szparagów: Risotto z zielonych szparagów to moja ulubiona sezonowa wersja słynnego risotto. Uwielbiam czas, gdy rozpoczyna się sezon na szparagi. Zazwyczaj kupuję szparagi zielone i przygotowuję je w każdej możliwej postaci. Sezon na szparagi jest bardzo krótki, dlatego warto korzystać, póki są one w dobrej cenie. Jest to proste, lekkie i pełne smaku danie, które uwielbiają(...)wszyscy w mojej rodzinie. Według mnie zielone szparagi są stworzone do towarzystwa dla risotto. Są intensywne w smaku, chrupiące i jednocześnie delikatne. Jeżeli lubicie zielony groszek to również bardzo dobrze komponuje się w tym daniu. Jednak jeżeli wolicie możecie z niego zrezygnować. Ja zazwyczaj przygotowuję swoje risotto bez zielonego groszku. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na dania główne oraz

Omlet ze szparagami jest bardzo dobrym pomysłem na ciepłą kolację, zwłaszcza że na dworze znów zrobiło się zimno. Do jego usmażenia potrzeba niewielu składników, jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a do tego bardzo smaczny. Do omletu dodaliśmy parmezan oraz pietruszkę, które wzbogaciły smak szparagów i całego dania, które zyskało również na apetycznym wyglądzie. Składniki na omlet ze szparagami(...)zielonych szparagów 5 jajek 50 ml śmietany kremówki 30 g parmezanu 1 / 2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz do smaku masło do smażenia Dodatkowo: 1 / 2 płaskiej łyżeczki soli do gotowania 1 / 2 płaskiej łyżeczki cukru do gotowania 1 łyżeczka soku z cytryny do gotowania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Szparagi opłukać, odciąć zdrewniałe końcówki, przeciąć na pół. Wodę zagotować

roku późno wchodzimy w sezon szparagowy, ale zaczynamy od klasyka i proponujemy zielone szparagi z jajkiem poszetowym . Taką smakowitą kolację przygotowaliśmy w czasie wizyty naszego Gościa, pomysł sprawdził się idealnie, gdyż danie przygotowuje się szybko, jest kolorowe i lekkie, a jednocześnie sycące. Tak nam ono zasmakowało, że szparagi z jajkiem w koszulce zrobiliśmy kilka dni później, tym razem jajko ugotowaliśmy(...)innym sposobem – w foli spożywczej. Kto wie, czy jeszcze w tym roku nie przygotujemy tego dania ponownie. Udostępnij Składniki na zielone szparagi z jajkiem poszetowym Szparagi: 500 g zielonych szparagów 1 / 2 łyżeczki soli 1 / 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka octu Jajko poszetowe: jajka 2 łyżeczki octu 10% Dodatkowo: sos holenderski (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Szparagi: Ze szparagów odciąć

dłuższego czasu przymierzamy się do prezentowania naszych przepisów w wersji wideo. Robiąc szparagi smażone z szynką i serem , testowaliśmy oświetlenie, ustawienie statywu z aparatem oraz długość ujęć. Pracy i zabawy było przy tym sporo, przygotowanie obiadu trwało o wiele dłużej, ale pierwsze techniczne spostrzeżenia już mamy zanotowane. Na razie sposób przygotowania możecie przeczytać, a efekty naszej pracy oglądać jedynie(...)zdjęciach. Udostępnij Składniki na szparagi smażone z szynką i serem 500 g białych szparagów 250 g szynki (duże plastry) 250 g sera żółtego (duże plastry) 1 jajko mąka do panierowania bułka tarta do panierowania olej do smażenia 1 / 2 łyżeczki soli 1 / 2 łyżeczki cukru 1 łyżka masła sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Szparagi obrać, zaczynając poniżej główki, umyć

Świeże polskie szparagi goszczą na naszych talerzach od końca kwietnia do mniej więcej końca czerwca. Najbardziej popularne są te gotowane i polane masłem z tartą bułką, ale to pyszne i zdrowe warzywo ma wiele twarzy. Możemy z niego ugotować zupę, gęste kremy, bosko smakują pieczone lub grillowane; wraz z jajkiem tworzą idealny duet - w omlecie lub w jajecznicy. Są pysznym(...)składnikiem świeżych sałatek, wytrawnych tart, terrin. Możemy je zapiekać pod beszamelem, zrobić z nich risotto, podać z makaronem, upiec w pizzy... Możliwości jest bez liku 😍 . Za co kochamy szparagi ? Przede wszystkim to warzywo bardzo niskokaloryczne i posiadające niski indeks glikemiczny, a także lekkostrawne. Poprawia pracę układu trawiennego, jest moczopędne, zwiększa krzepliwość krwi i zapobiega pękaniu naczyń włosowatych. Natomiast z umiarem

Uwielbiam szparagi pod niemal każdą postacią – przyznam, że tylko raz jadłam sałatkę ze szparagami i octem winnym, która mi zupełnie nie podeszła. Zapiekanka, którą dziś Wam prezentuję, zajmuje szczególne miejsce w naszym domu. Najlepszą przygotowuje mój mąż i najczęściej jest to wstęp do romantycznego wieczoru we dwoje (chyba wiecie, że szparagi są znanym i cenionym afrodyzjakiem?). Można ją przyrządzić(...)zarówno z białych szparagów, jak i z zielonych. Zimą wykorzystujemy szparagi ze słoika. Jednak, gdy jest sezon na te cieniutkie, zielone i sprężyste warzywa, grzech ich nie wykorzystać. Zanim skończy się sezon, koniecznie wypróbujcie ten przepis. Zapewniam, że nie będziecie żałować. ZIELONE SZPARAGI ZAPIEKANE z SZYNKĄ pod CEBULOWYM BESZAMELEM Składniki na 4 porcje : duży pęczek młodych zielonych szparagów ok. 40dkg

Szparagi z grilla, prosty przepis ! Szparagi z grilla, prosty przepis !      Szparagi z grilla, prosty przepis !  Oj, te szparagi jak przychodzi na nie sezon to są wszędzie, a potem przez kolejny rok za nimi tęsknimy.  Tak  proste warzywo do przygotowania ( przepis jak się do nich zabrać ) i tak pyszne, a z grilla w kilku chwil(...)pyszne !  Ten pomysł jest fajny np. jeśli chodzi o przewracanie szparagów, prosto i wygodnie.  Szparagi z grilla  kilka szparagów zielonych  1/2 cytryny  2 łyżki oliwy  świeżo mielony pieprz  sól do smaku patyczki do szaszłyków  Patyczki wkładamy do wysokiej szklanki wypełnionej wodą.  W misce mieszamy oliwę, sok z cytryny, doprawiamy pieprzem

szparagach powiedziano już chyba wszystko. Sezon obfitował w różne wariacje i kombinacje. Tradycyjnie olano szparagi białe i skupiono się na masowej konsumpcji szparagów zielonych. Szał szparagowy przyćmił inne cuda nieśmiało pojawiające się na straganach. Szukając czegoś, co pasowałoby do szparagów, a nie byłoby boczkiem i jajkiem w koszulce, mój wzrok padł na botwinę. Botwina w Polsce to głównie chłodniki(...)barszcze, rzadziej sałatki i pasty. Tymczasem jest cudownie słodka, nie ma ziemistego smaku dojrzałego buraka i wymaga krótkiego czasu, żeby móc cieszyć się pełnią walorów. Z początku połączenie szparagów i karmelizowanych, młodych buraków, może się wydać dziwne, ale wierzcie mi – jest genialne. Macie odwagę? Tarta ze szparagami i buraczkami jest dla was! Potrzebujemy na ciasto: kostkę margaryny lub masła (miękkiego

Sezon na szparagi otwieram pyszną pizzą. Ta ze szparagami wyróżnia się niezwykłym smakiem i jest prosta w przygotowaniu. Pomimo tego, że jest to danie typu fast food, pizza ta nie jest tłusta i ciężka (nie używam w niej ciężkich serów, a ciasto jest lekkie). Sekretem jej smaku są doskonale dobrane składniki, które podkreślają smak szparagów: czosnek, jajo, słonecznik... Spróbujcie sami(...)Pizza ze szparagami to zupełnie nadzwyczajna pizza. Moja ulubiona musi mieć bardzo dobre ciasto, delikatne dodatki, które nie zakłócą chrupkiego smaku szparagów oraz obowiązkowo bardzo dużo kremowego, migdałowego sosu Pizza ze szparagami to zupełnie nadzwyczajna pizza. Moja ulubiona musi mieć bardzo dobre ciasto, delikatne dodatki, które nie zakłócą chrupkiego smaku szparagów oraz obowiązkowo bardzo

Robiłam kiedyś zielone szparagi na grillu, no ale to nic niezwykłego. Tym razem postanowiłam sprawdzić, czy równie dobre będą grillowane, białe szparagi. Wyszły świetnie. Nie wiem nawet, czy w tej formie nie smakowały mi bardziej niż gotowane!  Moje szparagi były grube, dlatego najpierw obsmażyłam je na patelni. Sądzę ze cienkie egzemplarze można bez obawy od razu położyć na grill(...)przejmujcie się spieczoną skórką  - jest pyszna! Podawać jako dodatek do mięsa, lub jako samodzielne danie.  składniki (2 porcje) 2 pęczki białych szparagów oliwa z oliwek sól pieprz przygotowanie Szparagi opłukać i osuszyć. Odciąć zdrewniałe końcówki (ok 2 cm , czasem więcej) obrać starannie zaczynając ok 0.5 - 1 cm poniżej główki. Najwygodniej położyć szparag na desce i, obracając, dokładnie obierać

Odkąd szparagi triumfalnie, po kilkudziesięciu latach wróciły na nasze stoły i zrobiły się modne, powstał naturalny problem czym je popijać. Dyskusja na ten temat powraca co roku wczesną wiosną. Zdeklarowani fani Rieslinga przekonywać będą, że to wino pasuje do wszystkiego a do szparagów w szczególności. I oczywiście jest w tym bardzo dużo racji. Riesling może mieć tysiące twarzy od mineralnej(...)może być portugalskie Vinho Verde. Ale to tylko teoria lub przypuszczenia. Żeby być pewnym trzeba próbować, próbować i jeszcze raz próbować. Tak naprawdę ważne jest jak i z czym szparagi będą podane. Dzięki spotkaniu zorganizowanemu przez Kondrat Wina Wybrane i restaurację Oliva mieliśmy okazję spróbować trzech dań ze zielonymi szparagami w roli głównej. Przygotował je szef kuchni restauracji Oliva Łukasz

zachwycona jak tak proste danie może być tak smaczne. Procedura robienia jest niezmienna przez lata i również ja się jej trzymam. Dziś pokaże wam jak zrobić klasyczne risotto ze szparagami oraz musem szparagowym. Jest pyszne nawet mój "m" był zachwycony. SKŁADNIKI: na 4 osoby 500 g szparagów świeżych 1 l wody  3 łyżki masła  1 szalotka drobno posiekana(...)być też cebula) 300 g ryżu do risotto  125 ml białego wina  pół łyżeczki cukru sól i świeżo zmielony pieprz do smaku  SPOSÓB WYKONANIA: - twarde końcówki szparagów usuwam, czubki szparagów odcinam i odstawiam, resztę szparaga tnę na kawałki - w garnku zagotuje wodę z cukrem, odrobiną soli i łyżką masła, przez krótką chwilkę blanszuję główki szparagów po czym

Dziś chciałbym podzielić się z Wami przepisem na delikatną i aromatyczną zupę krem z białych szparagów. Szparagi są prawdziwą perełką w świecie kulinariów i doskonale nadają się do stworzenia kremowej zupy o wyjątkowym smaku i konsystencji. Białe szparagi kojarzą mi się z czymś eleganckim o subtelnie słodkawym smaku. I taka właśnie jest zupa krem, która może być wykwintną przystawką(...)wydarzenie Klasycznie już nie napracujecie się zbytnio przy tym daniu – przepis jest dość prosty nawet dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją kulinarną przygodę. W moim przepisie połączyłam świeże białe szparagi z delikatnie podsmażoną cebulą i czosnkiem, które podbijają fajnie smak szparagów. Dzięki śmietanie zupa nabiera aksamitnej konsystencji i jeszcze bardziej zaskakuje swoją wyjątkowością. Możecie również dodać kilka kropel świeżego soku

Szparagi to bardzo smaczne warzywo, które warto wprowadzić do swojej kuchni. Można je wykorzystać do dań obiadowych, sałatek czy przekąsek. W naszym domu tym razem zagościła zapiekanka obiadowa ze szparagami. To naprawdę bardzo smaczne danie, które nie dość, że jest pyszne to jeszcze szybkie i łatwe do zrobienia.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapiekanka ze szparagami, kurczakiem i makaronem to super(...)pomysł na sezonowy obiad. Aromatyczny kurczak, delikatne szparagi i makaron idealnie komponują się z lekkim sosem śmietanowo-serowym. Całość smakuje naprawdę rewelacyjnie! Chcecie się przekonać? Zapraszam na przepis!  ZAPIEKANKA ZE SZPARAGAMI – PRZEPIS Składniki 400 g fileta z kurczaka 150 g makaronu 1/2 słoika suszonych pomidorów 1/2 pęczka zielonych szparagów 2 ząbki czosnku 100 ml śmietany 18% 1 jajko

już mój kolejny przepis na makaron ze szparagami, ale tym razem dodałam do makaronu grillowanego kurczaka! Potrawę możesz zrobić z dowolnym rodzajem makaronu, ja postawiłam na moje ulubione tagliatelle, ale super sprawdzi się choćby spaghetti czy penne. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform:scale(1);-webkit-transform:scale(...)szpinakiem –  makaron z polędwicą –  makaron z krewetkami –  makaron z kurkami –  spaghetti aglio oilo –  spaghetti bolognese –  spaghetti carbonara –  spaghetti z krewetkami –  Szparagi z jajkiem i sosem holenderskim –  Pieczone szparagi z serem feta MAKARON ZE SZPARAGAMI I KURCZAKIEM Przygotowanie : 25 minut Ilość porcji : 2 porcje Składniki: –  porcja makaronu dla 2 osób, około

Krem ze szparagów. Krem ze szparagów     Dzisiaj chcę podzielić się z Wami przepisem na moją ulubioną zupę krem ze szparagów . To danie jest idealne na wiosnę, kiedy szparagi są w sezonie i można łatwo zdobyć świeże składniki. Szparagi są niskokalorycznym warzywem, bogatym w witaminy i składniki mineralne. Mają one także delikatny, subtelny smak, który idealnie pasuje do kremowej(...)konsystencji zupy. Do przygotowania zupy krem ze szparagów potrzebne będą: 500g białych lub zielonych szparagów 1 cebula 2 ząbki czosnku około 500 ml bulionu warzywnego 200ml śmietany kremówki 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku Krem ze szparagów Przygotowanie: Krok 1. Szparagi należy dokładnie umyć, a następnie odłamać twarde końcówki. Cebulę i czosnek należy posiekać na drobne

Jeśli lubicie szparagi, to koniecznie musicie spróbować przepisu na szparagi pieczone z cytryną i czosnkiem. Szparagi najlepiej smakują, kiedy są jędrne i chrupiące, a nie rozgotowane i paćkowate. Warto zatem czasem wybrać ich pieczenie, a nie gotowanie. Z zielonymi szparagami idealnie komponuje się sok z cytryny, tymianek, oliwa i czosnek, to właśnie te składniki podkreślają cały ich smak. Szparagi mogą(...)być zarówno oddzielnym daniem, jak i również dodatkiem do mięsa, czy innego dania głównego. pęczek szparagów 1 cytryna 3 łyżki oliwy sok z 1/3 cytryny 1 ząbek czosnku tymianek (najlepiej świeży) sól Jeśli nie macie świeżego tymianku to wykorzystajcie ten suszony. On też nada aromatu. Szparagi pieczone z cytryną, tymiankiem i czosnkiem – przepis Zaczynamy od umycia szparagów. Następnie odłamujemy

najczęściej znajdziemy ją w roladkach bakłażanowych lub wymieszaną z pomidorami i ogórkiem. Zainspirowani  Gotuj z Gruzinem , gruzińską pastę z orzechów włoskich i kolendry połączyliśmy z naszymi ukochanymi szparagami. Tym samym gruzińska sałatka ze szparagami na stałe zagościła w naszym wiosennym jadłospisie. Miłośnikom szparagów polecamy również przepisy na  hiszpańskie szparagi w sosie migdałowym ,  spaghetti ze szparagami(...)austriackie knedle grysikowe z sosem z białych szparagów .  Wielbicieli kuchni świata w wegańskich wersjach zachęcamy również do obserwowania nas na Instagramie lub Facebooku .  Składniki (2-3 porcje): - 400-500 g szparagów - 2 łyżki oleju lub oliwy - spora szczypta soli  - 1 ząbek czosnku - garść orzechów włoskich  - garść listków kolendry  - kilka listków natki pietruszki (opcjonalnie

Sałatka z jajkiem i paluszkami krabowymi. Ta sałatka z jajkiem , paluszkami krabowymi, szparagami, groszkiem jest świeża i aromatyczna. Nigdy byśmy się nie spodziewali, że sałatka z jajkiem i paluszkami krabowymi będzie tak wspaniale smakować. Chrupiące szparagi, miękkie jajka , pyszne paluszki krabowe i słodziutki groszek – całość tworzy pyszne połączenie. Sałatka jest idealną propozycją na Wielkanoc a także na powszedni dzień. Jajka(...)poprawę naszego widzenia. Witaminy występujące w jajku to: A, B1, B2, B6, B12, D, kwas foliowy. Składniki mineralne to: chlor, cynk, fosfor, żelazo, cynk, siarka, selen, miedź, magnez, jod. Szparagi są mało kaloryczne, w 100 g jest tylko 18 kalorii. Kwas foliowy, który znajduje się w szparagach opóźnia procesy starzenia się i umożliwia regenerację uszkodzonych komórek. Wpływają pozytywnie na stan

Czas czytania: 2 min Makaron szparagi i pesto Lekki i szybki obiad bezglutenowy z dodatkiem grillowanej cukinii , zielonych szparagów i bazyliowego pesto , które poznaliście już w poprzednim przepisie. Do przygotowania dzisiejszego dania użyłam właśnie bezglutenowego makaronu ryżowego , który poza brakiem glutenu ma jeszcze jedną zaletę. Jest błyskawiczny w przygotowaniu! Makaron podany jest z dużą ilością zielonych dodatków takich jak; szparagi(...)których kupiłam aż trzy pęczki (była promocja) i zieloną cukinią. Szparagi, cukinię i plastry soczystej młodej cebuli wystarczy chwilkę grillować na patelni, aby po chwili zajadać się pysznych daniem. Do tego jeszcze odrobina pesto z bazylii, kilka okruszków sera feta, którym posypujemy danie. Super szybki i co najważniejsze bardzo zdrowy i pyszny obiad gotowy! Zapraszam. Print Makaron szparagi i pesto

Szparagi z makaronem w lekkim, aksamitnym, maślanym sosie – to pyszne, wiosenne danie. Do zrobienia w 15 minut. Czas: 15-20 minut Poziom trudności: łatwy Liczba porcji: 4 Szparagi z makaronem w 15 minut Dzisiaj mamy dla Ciebie bardzo prosty przepis na wiosenną pastę, na którą, poza makaronem i szparagami, składa się tylko odrobina masła i parmezanu. Tak mało składników(...)Tobą na długo. Proste dania są najlepsze, prawda? Przepis pochodzi od Pierre’a Franeya z NY Timesa. Chcesz być fit – sprawdź koniecznie przepis na pieczonego kurczaka ze szparagami. Najprostsze szparagi z makaronem – przepis Składniki: Pęczek zielonych szparagów 400 g makaronu tagliatelle albo fettuccini 2 łyżki masła 1/2 szklanki tartego parmezanu Duża szczypta gałki muszkatołowej 4 łyżki siekanej bazylii

mamy wolny czas, to chętnie eksperymentujemy i próbujemy nowych połączeń smakowych. Grillowane szparagi z serem pleśniowym i grzankami są rezultatem takich właśnie poszukiwań, które i tym razem zakończyły się kulinarnym sukcesem. Mogłoby się wydawać, że połączenie tak różnych smaków nie może się udać, a tymczasem wszystko w tym daniu ze sobą współgra. Jesteśmy dumni z naszych dzisiejszych odkryć(...)także polecamy skosztować zielonych szparagów w takim towarzystwie. Składniki na grillowane szparagi z serem pleśniowym i grzankami 500 g zielonych szparagów 100 g sera pleśniowego typu Lazur 3 kromki chleba 1 grapefruit 2 łyżki miodu 1 łyżeczka oleju z chili olej do posmarowania tacek do grillowania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Kromki chleba pokroić w małą kostkę, podsmażyć na suchej patelni

Tagliatelle z krewetkami i szparagami to proste i szybkie danie, które przypadnie go gustu wielbicielom szparagów. Mając czas, sami zrobiliśmy makaron według naszego przepisu, ale nie jest to wyznacznikiem sukcesu tego dania i równie dobrze można wykorzystać ten ze sklepu. Zajęło nam to trochę niedzielnego przedpołudnia, na szczęście dalsza praca nad obiadem przebiegała bardzo szybko i sprawnie. W efekcie cieszyliśmy(...)się smacznym sezonowym obiadem z dodatkiem lubianych przez nas krewetek. Udostępnij Składniki na tagliatelle z krewetkami i szparagami 1 / 2 pęczka zielonych szparagów 200 g mrożonych krewetek vannamei 2-3 gałązki natki pietruszki 2 ząbki czosnku 2 cm ostrej czerwonej papryki 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła makaron tagliatelle Dodatkowo: 1 / 2 łyżeczki cukru 1 / 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka

Czas Gotowania : 30 min Gotowe w : 40 min Liczba porcji : 4 osoby   Sezon szparogowy w pełni, tak więć trzeba wykorzystać ten fakt i ugotować makaron ze szparagami. Jest to danie, które można podać na obiad czy też kolację. Składniki 40 dkg. makaronu penne 1/2 kg szparagów 20 dkg. surowej wędzonej szynki 1 średniej wielkości cebula 2 duże ząbki czosnku(...)łyżka stołowa koncentratu pęczek bazyli sól i chili do smaku Krok po Kroku 1 Gotujemy makaron zgodnie z instukcją producenta (al dente) 2 Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, Szparagi obieramy i kroimy skośnie na nieduże kawałki. Szynkę również w kostkę. 3 Na dużej patelni rozgrzewamy olej wrzucamy cebulę, rozdrobniony czosnek, szparagi i szynkę i krótko wszystko przesmażamy. 4 Mieszamy śmietanę

Zapiekane szparagi w szynce parmeńskiej pod beszamelem to prosta i łatwa do przygotowania przystawka. W sezonie szparagowym obowiązkowo powinna znaleźć się w naszym menu! Inne pomysły na dania ze szparagami znajdziecie TUTAJ . Składniki /4 porcje/: 8 białych szparagów 8 zielonych szparagów 4 plastry szynki parmeńskiej Beszamel: 20 g masła 15 g mąki pszennej 200 ml mleka sól szczypta białego pieprzu(...)szczypta gałki muszkatołowej   Wykonanie: Szparagi umyć, osuszyć, usunąć zdrewniałe końcówki szparagów i łączyć w pęczki po 2 białe i 2 zielone szparagi. Następnie każdy pęczek owinąć plastrem szynki parmeńskiej. Piekarnik rozgrzać do 180 st.C. Rada: zdrewniałe końcówki szparagów można zachować i wykorzystać np. do przygotowania wywaru. W rondelku rozpuścić masło, następnie dodać przesianą wcześniej mąkę i energicznie mieszać

Sezon na szparagi zaczyna sie z początkiem maja i trwa niestety kr ó tko, dlatego korzystajmy z tego czasu, póki mamy okazj ę . Przygotowałam mały zbiór przepisów ze szparagami w roli głównej, które pojawiły si ę  na moim blogu i cieszyły si ę  Waszym zainteresowaniem. Mam nadziej ę ,  ż e każdy znajdzie coś(...)degli alimenti che più di altri ha solleticato il Vostro interesse. Spero quindi che ognuno di Voi possa trovare qualcosa che faccia al proprio caso.     Pieczone szparagi w serowo-ziołowej panierce Razowy makaron ze szparagami, indykiem i suszonymi pomidorami Makaron ze szparagami i wędzoną szynką Makaron paglia e fieno z pieczonymi szparagami, pomidorkami i czarnymi oliwkami Makaronowa

Risotto z kurczakiem i szparagami to niezwykłe połączenie ryżu, kurczaka i szparagów. Risotto wychodzi niezwykle kremowe, rozpływające się w ustach. Możecie użyć dowolnych szparagów, choć ja osobiście polecam zielone. Są delikatniejsze w smaku i do tego będą wizualnie się pięknie komponowały z daniem. Składniki pęczek zielonych szparagów 1 pierś z kurczaka 1 szklanka ryżu do risotto 600 ml bulionu(...)szalotka 2 łyżki masła 3 łyżki zielonego groszku sól pieprz oliwa z oliwek Risotto z kurczakiem i szparagami – przepis Szalotkę drobno siekamy. Szklimy na oliwie. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i dosłownie po ok. 20 sekundach dodajemy ryż. Całość przesmażamy ok. 2 minut, aby ryż nabrał aromatu i podlewamy całość ok. 1/2 bulionu. Filet z kurczaka kroimy w kostkę

Uwielbiam szparagi smażone z solą, pieprzem i czosnkiem. Szybkie, proste w przygotowaniu, zawsze sprawdzą się idealnie jeśli nie mamy czasu na gotowanie. Sałatka ze szparagami i pesto powstała pod wpływem chwili - zjawili się nieoczekiwani goście i trzeba było szybko coś upichcić. W lodówce miałam szparagi i pesto, makaron w szafce. Postanowiłam to wszystko połączyć i voila :) Sałatka się udała, smakowała(...)więc polecam ją również Wam! 1 opakowanie dowolnego makaronu (ja użyłam wstążek) kilka łyżek pesto (ja użyłam gotowego pesto, można pesto zrobić samodzielnie) pęczek szparagów zielonych 1 kulka mozarelli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i ostudzić. Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końcówki (końcówki odłożyć, mogą przydać się do przygotowania np. zupy). Wrzucić szparagi na rozgrzaną patelnię

Zielone szparagi połączone z boczkiem i serem były tym czego wczoraj potrzebowałam. Szparagowe zawijasy z boczkiem i mozzarellą Zupełnie nie wiedziałam na co mam ochotę i co powinnam zjeść. Ani słodkie ani słone przekąski nie pomagały. W końcu w akcie desperacji otworzyłam po raz dziesiąty lodówkę, zrobiłam przeszukanie i na pierwszy ogień poszły szparagi, mozzarella i boczek. I nie było(...)wyjścia, musiałam coś z nich zrobić. Obyło się bez zbędnego szaleństwa a skończyło na prostych zawijasach. Tak przygotowane szparagi najlepiej sprawdzą się jako przystawka albo przekąska do “wciągnięcia” w trakcie dnia. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia strony na Facebooku: MeCooks

Błyskawiczna tarta jest zrobiona na cieście bez tłuszczu. Dlatego można sobie pozwolić by szparagi i prosciutto były zanurzone w nadzieniu z dwóch rodzajów sera. Czas 40 minut w tym 30 minut pieczenie Poziom trudności : łatwe Liczba porcj i: 3-4 Zrobienie zdjęć tej tarcie było wyjątkowo trudne… Nie dlatego, że jest nieładna – wręcz przeciwnie, danie takie(...)chwila sięgały po nią małe łapki, a Lulek też zwariował na jej punkcie i domagał się kawałka dla siebie. Ale czy i Was też kusi tarta pełna szparagów i sera zapieczona w chrupiącym cieście? Proponujemy Wam dziś zupełnie niezwykły przepis na szparagi, inspirowany przepisem 1977 r. autorstwa Carla Mirarchi , współwłaściciela restauracji Robert’s (mamy na blogu fantastyczny przepis na idealne

rozpoczęty. Mąż od kilku dni prosił mnie abym zrobiła jakieś lody. Jako, że jeszcze mam tydzień urlopu to postanowiłam, że zrobię je w weekend. Poprosiłam męża, żeby kupił szparagi, śmietankę i biała czekoladę. Obiecałam mu, że będzie moc... i była. Sezon na szparagi jest krótki, a ich pojawienie się zwiastuje wiosnę. U nas chyba zwiastowały lato bo za oknem prawie(...)Pojawiają się na targach w drugiej połowie kwietnia a znikają pod koniec czerwca. Wybierając szparagi należy wziąć pod uwagę ich twardość. Jeżeli potrzemy 2 szparagi o siebie i będą skrzypiały to można je brać. Możemy również przełamać łodygę aby zobaczyć czy będzie sok. Jeżeli będzie - są świeże. Jeżeli chcemy przyrządzić coś z białych lub fioletowych szparagów to należy je najpierw

Naładowana warzywami sałatka zwieńczona jajkiem poszetowym, podana z grzankami. Co jest oznaką nadchodzącej wiosny? Bocian? Jaskółka? Nie! Szparagi. Kiedy zaczynają pojawiać się w większej ilości w sklepach znak to niechybny, że wkrótce nadejdą kolejne nowalijki, a wraz z nimi nowy sezon na świeże warzywa. Szparagi to temat rzeka, źródło niewyczerpanych inspiracji kulinarnych, warzywo, które można podawać na surowo, smażone(...)woku, w temperze, grillowane, pieczone, gotowane, pokrojone, posiekane, albo w całości. Są niezwykle wdzięcznym produktem, ponieważ można je bardzo szybko przyrządzić. Dzisiaj proponujemy Wam przepis na szybkie danie ze szparagami, które można przygotować w kwadrans. Sprawdzi się oni w roli lekkiej kolacji, przekąski i śniadania. Jest tylko jeden warunek jaki muszą spełnić szparagi: muszą być świeże. Łatwo to ocenić przyglądając

zagęszczanych ziemniakami, śmietaną czy innymi rozmywającymi smak dodatkami jak na przykład mąka. To nie kartoflanka, żeby ziemniaki grały w zupie-krem główne skrzypce ! A jeśli dodacie je do delikatnych szparagów tak właśnie się stanie. Śmietana też je zabija – jest za bardzo oczywista, tłumi ich naturalny smak, ma za mało tłuszczu żeby charakter szparagów wydobyć i podkreślić. A mąka(...)cóż, nie ma prostszego zagęstnika, prawda?   Ale tahina i cytryna… Nie pomyślelibyście o tym, prawda? W połączeniu ze szparagami to kosmos na podniebieniu! Zróbcie tą zupę na zakończenie szparagowego sezonu – długo o niej nie zapomnicie a za szparagami zatęsknicie jeszcze bardziej. Cała praca nad tą zupą to dosłownie pół godziny – a kończymy z daniem godnym przynajmniej jednej gwiazdki Michelin

Przedwczoraj usłyszałam na straganie z warzywami jak sprzedawca mówił do kupującego przede mną – „trzeba brać szparagi bo jeszcze dwa tygodnie i się skończą”. Pospiesznie więc wzięłam pęczek bo rzeczywiście jakoś w tym sezonie mało poszalałam ze szparagami. Powstały więc kluski z ricotty i parmezanu pływające ze szparagami w rosołkowo-maślanym sosie. Baaardzo fajne. Kupujcie i jedzcie szparagi(...)pojawią. Emilka dziś wyjechała na wakacje z dziadkami, dwa tygodnie nie będziemy jej widzieć, już za nią tęsknię… ale przynajmniej plus jest taki, że będę mogła nadgonić ze szparagami:) Kluski z ricotty i parmezanu ze szparagami   Drukuj Prep time 20 min Cook time 20 min Total time 40 min   Lekkie kluski z przewagą ricotty i parmezanu

przepis na podobnego kurczaka – z mozzarellą i pomidorami ( tutaj ) – za to dziś – mimo, że podobny, to w zupełnie innej smakowo odsłonie – fit kurczak pieczony ze szparagami i cytryną. Tak, jak poprzedni przepis był smakowo stonowany, tak fit kurczak pieczony ze szparagami i cytryną jest zdecydowanie bardziej wyrazisty w smaku. Delikatny, wilgotny kurczak, chrupiące szparagi porządnie doprawione(...)świeżo zmielony pieprzem, trochę ziół i niezwykle orzeźwiająca cytryna. Nam fit kurczak pieczony ze szparagami i cytryną kojarzy się ze słoneczną Sycylią i drzewkami cytrynowymi na każdym kroku. Danie, choć sycące, jest wręcz obłędnie lekkie i zdrowe! A do tego Fit kurczak pieczony ze szparagami i cytryną jest szybki i naprawdę prosty! Składniki: 2 piersi z kurczaka pęczek zielonych szparagów

tartę ze szparagami upiekłam po raz pierwszy w tym roku, właśnie na otwarcie sezonu szparagowego. Przyznam, że nie za często sięgam po szparagi, chyba dlatego, że dość ciężko je kupić nawet w sezonie. Moje lokalne warzywniaki nie za bardzo uwzględniają szparagi w swoim zaopatrzeniu. A szkoda, bo smakują wybornie. Szkoda, że sezon na nie jest taki krótki, warto więc(...)specjalne kulki do obciążania tart, ale jeszcze się ich nie dorobiłam Fasola lub groch są o tyle fajne, że możemy również wykorzystywać je wielokrotnie. Ważne, aby kupić dobre szparagi. Jeśli kupimy szparagi stare, o zbyt zdrewniałych łodygach, będą one niestety gumiaste, łykowate i twarde. Zielone szparagi nie wymagają obierania, jeśli użyjecie białych, to niestety trzeba będzie to zrobić. Ja obcinam

Stek z rostbefu ze szparagami – danie za miliony Stek z rostbefu ze szparagami, tak tak jak dla mnie danie za miliony. Czemu ? przeczytajcie dalej :)    Stek z rostbefu czemu w towarzystwie szparagów to danie za miliony ? Wołowina ostatnio wg mnie w Polsce osiąga coraz to większą popularność. Otwierają się różne miejsca gdzie można kupić steki sezonowane na sucho(...)stek :)  Ale wracając do dania za miliony :) kupiłam 3 piękne steki i tak sobie je pysznie w kilka minut robimy. Spróbujcie, pyszne !  Stek z rostbefu  ze szparagami   1 stek ( około 25 dkg )  kilka szparagów  2 łyżki oleju rzepakowego + 1 łyżka masła klarowanego  świeżo mielony pieprz sól do smaku   3 ząbki czosnku

Rozpoczął się sezon na szparagi. Bardzo lubię to warzywo i na blogu możecie znaleźć całkiem sporo przepisów z ich udziałem, jak na przykład tartę ze szparagami czy bardzo prostą w przygotowaniu frittatę ze szparagami , świetnie sprawdzają się w sałatkach czy w towarzystwie makaronów . Szparagi są bardzo wdzięcznym do przygotowania produktem, a dania z ich udziałem są niezwykle efektowne. Dziś postanowiłam(...)przygotować banalnie proste, ale jednocześnie nadspodziewanie smaczne danie ze szparagami w roli głównej - szparagi zawijane w szynkę . U mnie była to szynka szwarcwaldzka, ale równie dobrze sprawdzi się każda inna tego typu szynka (jamon, parmeńska). Tak przygotowane szparagi można podać jako przekąskę lub przystawkę. Świetnie smakują solo, ewentualnie można podać je w towarzystwie świeżego pieczywa. Polecam! Składniki :  pęczek zielonych

Pamiętam czasy, kiedy obojętnie przechodziłam obok koszyka ze szparagami. Spróbowałam kiedyś białych i kompletnie nam nie zasmakowały. Pewnego jednak razu skusiłam się na zielone szparagi, które są delikatniejsze i łagodniejsze w smaku, i … się zakochałam :) W tym roku zrobiłam tyle dań ze szparagami, że aż wstyd iż się z Wami nimi wszystkimi nie podzieliłam :( Postaram się to nadrobić, zaczynając(...)dzisiejszego przepisu. Dzisiaj bowiem polecam grillowane zielone szparagi z upieczonymi, słodziutkimi pomidorkami koktajlowymi i pokruszoną fetą. Do tego dania najlepiej wybierać najcieńsze zielone szparagi, najlepiej jednakowej grubości. Dzięki temu wszystkie upieką się jednakowo. Grillowane szparagi mogą być świetną przekąską, idealnie się sprawdzą na letnią kolację, ale również jako dodatek do dań obiadowych z mięsem, rybą lub dań w wersji wege

Pamiętam czasy, kiedy obojętnie przechodziłam obok koszyka ze szparagami. Spróbowałam kiedyś białych i kompletnie nam nie zasmakowały. Pewnego jednak razu skusiłam się na zielone szparagi, które są delikatniejsze i łagodniejsze w smaku, i … się zakochałam :) W tym roku zrobiłam tyle dań ze szparagami, że aż wstyd iż się z Wami nimi wszystkimi nie podzieliłam :( Postaram się to nadrobić, zaczynając(...)dzisiejszego przepisu. Dzisiaj bowiem polecam grillowane zielone szparagi z upieczonymi, słodziutkimi pomidorkami koktajlowymi i pokruszoną fetą. Do tego dania najlepiej wybierać najcieńsze zielone szparagi, najlepiej jednakowej grubości. Dzięki temu wszystkie upieką się jednakowo. Grillowane szparagi mogą być świetną przekąską, idealnie się sprawdzą na letnią kolację, ale również jako dodatek do dań obiadowych z mięsem, rybą lub dań w wersji wege

trawiennego. Dziś jeden z obiadów, który świetnie sprawdzi się w ciepłe wiosenne i letnie dni - jajka sadzone! Swoje przygotowałam w papryce, podałam z chrupiącym bekonem, purée z batatów i szparagami, których sezon już dobiega końca. To danie daje nieograniczone możliwości, do jajek można podać zwykłe ziemniaki, kalafior, fasolkę szparagową lub po prostu szklankę kefiru lub jogurtu naturalnego. I tak będzie(...)pycha! :) Sezon na szparagi jest dość krótki, dlatego warto wybrać się do dobrze zaopatrzonego sklepu i kupić je, gdy jeszcze są dostępne. Szparagi to pyszne, zdrowe i lekkostrawne warzywo. Można podać je z masełkiem i bułką tartą lub pieczone albo grillowane, owinięte szynką parmeńską. Ja swoje jedynie lekko podgotowałam i podałam jako dodatek do dania. I tak były pyszne

Pomysł na wiosenny obiad - szparagi z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce. Niebo w gębie! Danie dla wielbicieli szparagów ♥ Proste i łatwe w przygotowaniu. Jeżeli macie ochotę na inne dania z użyciem szparagów to zachęcam do przyrządzenia pizzy lub sałatki z dodatkiem pomidorów, cebuli oraz grzanek .  Składniki na 2 porcje: domowy sos holenderski (przepis tutaj ) 1 pęczek zielonych szparagów(...)jajka sól, pieprz Do średniej wielkości garnka wlać wodę. Posolić i zagotować. Szparagi umyć, odłamać twarde końcówki. Do gotującej się wody włożyć szparagi. Uwaga: główki nie powinny być cały czas w wodzie! Na zdjęciu powyżej widzicie mój patent na nie rozgotowanie szparagów. Najpierw gotuje końcówki (kilka minut), a pokrywką przyciskam wystające główki szparagów. Gdy końcówki szparagów będą już prawie miękkie

Sezon na szparagi rozpoczęty! I uważam to, za powód do szczęścia. To jedno z moich ulubionych warzyw. Nie tylko idealnie sprawdza się jako dodatek do potraw ale również jako danie główne – od przepysznej zupy szparagowej do sałatki ze szparagów czy prezentowanych dzisiaj szparagów z sosem holenderskim. W sklepach czy na targowiskach mamy do czynienia z trzema rodzajami szparagów. Białymi(...)zielonymi i fioletowymi. I mimo, że są pędami tego samego gatunku rośliny, to ich kolor zależny jest od sposobu hodowli. Szparagi białe, to te najbardziej popularne. Ponieważ rosną pod ziemią nie dociera do nich światło słoneczne. Do spożycia nadają się wyłącznie po obraniu. Niestety tracą przez to znaczną większość składników odżywczych, które znajdują się właśnie w skórce. Szparagi zielone wyrastają

Dzisiaj kupiłam pierwsze szparagi i od razu wiedziałam, że na kolację będzie sałatka ze szparagami. Uwielbiam szparagi i pewnie będę je jadła przez cały sezon. Sałatka z łososiem to nie jedyna sałatka jaką można przyrządzić ze szparagami. Sałatka z tuńczyka z dodatkiem szparagów też jest przepyszna. Nie mówiąc o sałatce z couscous i zielonymi szparagami czy sałatce do grilla , gdzie(...)ziemniaki i szparagi przyjemnie się łączą w smakowitą całość. Sałatka ze szparagami Składniki: 2 porcje 150 g zielonych szparagów 200 g łososia, wędzonego na ciepło 2 jajka różnokolorowa sałata, dowolna ilość 4 łyżki domowego majonezu 1 łyżka szczypiorku, pokrojonego szczypta szafranu sól, sok z cytryny i pieprz do smaku Ugotuj jajka na twardo lub jak ja na pół twardo. Ugotuj

Już od dawna miałam ochotę na szparagi z jajkiem na miękko, aż wczoraj kupiłam bardzo ładne i dorodne szparagi i przygotowałam wyśmienite i wytworne śniadanie. Przy okazji dodam może kilka słów o samych szparagach - aby kupić świeże szparagi należy zwrócić uwagę, aby miały zamknięte główki, a ich końce były wilgotne, natomiast łodygi pocierane o siebie powinny charakterystycznie skrzypieć. Szparagi najlepiej(...)przygotować jak najszybciej, nie nadają się do dłuższego przechowywania. Zielone szparagi nie wymagają obierania, trzeba je tylko umyć i odciąć zdrewniałą końcówkę. Najlepiej gotować je w wysokim garnku "na stojąco" główki, nie muszą być zanurzone w wodzie, do ich "obgotowania" wystarczy para unosząca się z garnka, jeśli jednak nie mamy odpowiedniego garnka do gotowania szparagów (istnieją specjalne garnki z sitkiem

Sezon na szparagi w pełni! Nic tylko korzystać z jego uroków i co dzień wracać z zakupów z pęczkiem zielonego lub białego warzywa, prawda? :) Jednak ciągle pamiętam gdy po raz pierwszy je kupiłam i przygotowałam...Lepiej nie wspominać jak to było, ale zbyt dobrze i smacznie na pewno nie :) Dlatego abyście również nie popełnili moich błędów powiem Wam, jak przygotować(...)szparagi :) Zielone czy białe? Szparagi występują w blisko 200 gatunkach (w większości rosną w Afryce), ale w Polsce i na świecie najpopularniejsze są szparagi zielone i białe, więc o nich będzie mowa :) Szparagi białe to nic innego jak szparagi...zielone, jednakże te rosną pod ziemią, nie mając dostępu do światła. Czasem zdarza się, że mają lekko fioletowe główki - nie znaczy

Wreszcie nadszedł sezon na szparagi. Nie trwa on zbyt długo więc warto się nacieszyć i nasycić tym warzywem w pełni. Poniżej przedstawiamy kilka rad (dla niewtajemniczonych), jak się zabrać za te małe białe i zielone cuda natury :) Przygotowanie szparagów Szparagi dokładnie myjemy. Białe szparagi należny obrać obieraczką do warzyw lub małym nożykiem. Obieramy dokładnie, aby pozbyć się wszystkich włókien(...)główki w dół. Na końcu odcinamy zdrewniałe końce. Zielonych szparagów nie trzeba obierać (moim zdaniem to ich zdecydowany atut :)). Odłamujemy tylko zdrewniałą końcówkę. W tym celu wystarczy chwycić szparaga i końcówkę, a następnie wygiąć go. Sam pęknie w odpowiednim miejscu. Gotowanie szparagów Szparagi możemy gotować tradycyjnie w wodzie lub na parze. Jeśli decydujemy się na na gotowanie w wodzie idealnie

Szparagi były znane i uprawiane już w starożytności; w Polsce są obecne od połowy XVIII wieku. Związki chemiczne obecne w szparagach, w tym aminokwas asparagina, działają pobudzająco na pracę nerek i regulują gospodarkę wodną organizmu człowieka. Charakterystyczny smak i aromat  szparagi zawdzięczają olejkom eterycznym zawierającym siarkę. Jadalne są młode pędy szparagów, a najsmaczniejsze - te świeżo zebrane. Szparagi można przechowywać(...)lodówce, zawinięte w wilgotną ściereczkę. Jeśli zdecydujecie się na pieczenie szparagów, wcześniej warto jest je zblanszować lub podgotować kilka minut na parze. Dzięki temu łatwo ściągniecie z nich skórkę, która czasami jest twardawa i potrafi się ciągnąć. Pamiętajcie, by po zblanszowaniu szparagi zahartować, czyli zanurzyć na mniej więcej minutę w bardzo zimnej wodzie. Dzięki temu przerwany zostanie proces gotowania

Słońce łaskawie przebiło się przez chmury, pojaśniało. Wreszcie nie boli głowa i humor dopisuje nie tylko dzieciakom. Zapowiada się całkiem miły dzień i spacer do szkoły

Rozwiń i czytaj przepis :