szalotka - 3092 przepisów (strona:53/207)

błon zagwarantuje nam wysokiej jakości danie. Na dzisiaj będzie to polędwiczka w sosie winnym. Zapraszam. Proporcje dla dwóch osób. Składniki: 300 g świeżej polędwiczki  300 g pieczarek 1 szalotka 200 ml białego wytrawnego wina 200 ml śmietanki 30% sól i pieprz 1 gałązka rozmarynu 1 garść posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oliwy  1 łyżka masła 1 łyżka musztardy(...)patelni rozgrzać oliwę z masłem, dodać gałązkę rozmarynu razem z polędwiczkami, obsmażyć z każdej strony, oprószyć solą i pieprzem i przełożyć na talerz.  Do patelni dodać posiekaną szalotkę oraz pokrojone w plastry pieczarki, całość podsmażyć, podlać winem, chwilę poddusić, następnie dodać śmietankę i jedną łyżkę musztardy. Dusić całość około 5 minut do zredukowania sosu. Całość doprawić jeszcze solą

lista składników oraz czas przygotowania sprawi, że talerz szybko się napełni, a podniebienie zadowoli. Zapraszam. Proporcje na 2 osoby: Składniki: 2 filety z kurczaka wysokiej jakości 2 duże szalotki 200 ml śmietany 30% 2 łyżki musztardy dijon sól i pieprz do smaku 1 szczypta gałki muszkatołowej  1 garść posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka sosu sojowego 1 plaster masła(...)cytryny Wykonanie: Filety oczyścić, opłukać, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do rozgrzanego masła w przygotowanym garnku lub patelni, podsmażyć, następnie dodać pokrojone w talarki szalotki, smażyć całość około 3 minuty do zrumienienia się. Śmietanę zmieszać z musztardą (można dodać tylko jedną łyżkę musztardy zamiast dwóch dla łagodniejszego efektu), dodać do podsmażonego mięsa, skropić cytryną, dolać sos sojowy, doprawić

takie uczty wszystkim tym, którzy kochają owoce morza i mają do nich bezpośredni dostęp. Zapraszam. Składniki: 250 g makaronu spaghetti 300 g świeżych muli 150 g świeżych krewetek 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 gałązka tymianku 1 liść laurowy 250 ml białego wytrawnego wina 100 ml śmietany kremówki 1 pęczek świeżej pietruszki 20 g masła  pieprz Wykonanie: Mule należy(...)dobrze opłukać, oczyścić, otwarte odrzucić. Masło rozgrzać w przygotowanym garnku, dodać posiekaną szalotkę z czosnkiem, tymianek, liść laurowy, delikatnie zrumienić, wlać wino, zdeklasować, dodać mule, krewetki, przemieszać, gotować pod przykryciem około 5 minut. Po tym czasie oprószyć delikatnie świeżo zmielonym pieprzem, dodać śmietankę, gotować pod przykryciem jakieś 2 minutki, na koniec zasypać posiekaną natką pietruszki. W tym samym czasie

Farfalle z kurczakiem i groszkiem w kremowym sosie z sera Roquefort oraz białego wina Proporcje dla dwóch osób: Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 1 szalotka 2 ząbki czosnku 1 ostra papryczka (u mnie suszona) 1 garść młodego groszku (u mnie mrożony) 150 g sera Roquefort 100 ml białego wytrawnego wina 100 g śmietanki kremówki 1 szczypta soli morskiej(...)szczypty świeżo zmielonego pieprzu 1 garść posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła 200 g makaronu Farfalle Wykonanie: Do rozgrzanego masła dodać posiekaną szalotkę z czosnkiem, dorzucić papryczkę, smażyć minutkę, dodać pokrojone na małe kawałki mięso, podsmażyć całość, podlać winem, zdeklasować, a następnie dodać ser oraz śmietanę. Całość dusić do momentu rozpuszczenia się sera, zredukowania sosu, około kilku minut.  Ugotować

Farfalle z kurczakiem i groszkiem w kremowym sosie z sera Roquefort oraz białego wina Proporcje dla dwóch osób: Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 1 szalotka 2 ząbki czosnku 1 ostra papryczka (u mnie suszona) 1 garść młodego groszku (u mnie mrożony) 150 g sera Roquefort 100 ml białego wytrawnego wina 100 g śmietanki kremówki 1 szczypta soli morskiej(...)szczypty świeżo zmielonego pieprzu 1 garść posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła 200 g makaronu Farfalle Wykonanie: Do rozgrzanego masła dodać posiekaną szalotkę z czosnkiem, dorzucić papryczkę, smażyć minutkę, dodać pokrojone na małe kawałki mięso, podsmażyć całość, podlać winem, zdeklasować, a następnie dodać ser oraz śmietanę. Całość dusić do momentu rozpuszczenia się sera, zredukowania sosu, około kilku minut.  Ugotować

oleju 15 czarnych oliwek 50 g rukoli Dressing do sałatki 50 ml oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka winnego octu 1 łyżka drobno pokrojonej szalotki ½ łyżeczki soli czosnkowej ¾ łyżeczki czarnego pieprzu, młotkowanego sól smaku Przygotuj dużą miskę. Pomidorki przekrój na pół. Oliwki, rzodkiewki, korniszony, ogórek pokrój w kostkę. Przełóż warzywa do miski. Dodaj ciecierzycę i lekko(...)rozdrobnionego tuńczyka. Płynne składniki na dressing wlej do słoiczka. Dodaj szalotkę, sól, pieprz i sól czosnkową. Zakręć słoiczek i mocno wstrząśnij. Polej sałatkę dressingiem tuż przed podaniem. Smacznego!   Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara The post Sałatka z ciecierzycą i tuńczykiem appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

szklanki bulionu drobiowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki wina ryżowego lub wytrawnego sherry 3 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżeczki startego świeżego imbiru 3 gwiazdki anyżu 4 szalotki  1 marchewka, pokrojona w plasterki pęczek szczypioru  ok 50 g mieszanych chińskich grzybów ( użyłam mieszanki grzybów w zalewie)  lub kilka suszonych chińskich grzybów, najlepiej mieszanych 100 g boczniaków(...)obwiązać sznurkiem, włożyć do garnka z grubym dnem. Zalać wrzątkiem, zagotować, a następnie wodę odlać. Do garnka dodać bulion, sos sojowy, wino ryżowe lub sherry, czosnek, imbir, gwiazdki anyżu, szalotki obrane i przekrojone na pół,  plasterki marchewki. Doprowadzić do wrzenia. Dodać pokrojony szczypior (część zostawić do podania) i pokrojone na mniejsze kawałki  odsączone chińskie grzyby. Płyn z moczenia

takie uczty wszystkim tym, którzy kochają owoce morza i mają do nich bezpośredni dostęp. Zapraszam. Składniki: 250 g makaronu spaghetti 300 g świeżych muli 150 g świeżych krewetek 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 gałązka tymianku 1 liść laurowy 250 ml białego wytrawnego wina 100 ml śmietany kremówki 1 pęczek świeżej pietruszki 20 g masła  pieprz Wykonanie: Mule należy(...)dobrze opłukać, oczyścić, otwarte odrzucić. Masło rozgrzać w przygotowanym garnku, dodać posiekaną szalotkę z czosnkiem, tymianek, liść laurowy, delikatnie zrumienić, wlać wino, zdeklasować, dodać mule, krewetki, przemieszać, gotować pod przykryciem około 5 minut. Po tym czasie oprószyć delikatnie świeżo zmielonym pieprzem, dodać śmietankę, gotować pod przykryciem jakieś 2 minutki, na koniec zasypać posiekaną natką pietruszki. W tym samym czasie

colada…blah, blah, blah…Noc, bezsenna noc…Kimona marcuje się…i taki oto pomysł wpadł :P Składniki 1 kg skrzydełek z kurczaka 4 łyżki jasnego sosu sojowego 2 duże szalotki 1 główka czosnku 1 mała puszka ananasa krojonego 400 g mleka Mullermilch a'la pina colada tabasco 1 garść papai z zalewy Przygotowanie Skrzydełka myjemy, oczyszczamy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Marynujemy(...)sosie sojowym przez 60 min. Ponownie osuszamy papierowym ręcznikiem i układamy w naczyniu żaroodpornym razem z pokrojonymi na ćwiartki szalotkami i przekrojoną na pół główką czosnku. Ananas razem z zalewą mieszamy z mlekiem, dodajemy kilka kropli tabasco, papaję, mieszamy i wylewamy na mięso. Piekarnik rozgrzewamy do 200°C . Wstępnie pieczemy 30 min. Później włączamy termoobieg na 20 min. Podajemy

głowa sałaty (dowolnej, ulubionej) 2 -3 jajka ugotowane na twardo lub 7 jajek przepiórczych pokrajanych na połówki 2 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 2 łyżki posiekanego koperku 1 cebulka szalotka kilka rzodkiewek, umytych i pokrojonych w plasterki kilka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na połówki 4 pomidorki koktajlowe do dekoracji pieprz biały, mielony sól posiekany szczypiorek do posypania surówki PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Opłukane(...)osuszone liście sałaty rozrywamy na mniejsze kawałki - rozkładamy w salaterce. Krok 2. Ugotowane na twardo jajka siekamy - posypujemy nimi liście sałaty. Krok 3. Szalotkę siekamy w kostkę - dodajemy do surówki. Następnie wsypujemy rzodkiewkę oraz pomidorki. Krok 4. Do śmietany dodajemy posiekany koperek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem , mieszamy dokładnie - polewamy surówkę i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Dekorujemy pomidorkami koktajlowymi. Surówkę

wstążki czy kokardki sprawdzą się równie dobrze. Pierś z kurczaka po włosku: 3-4 pojedyncze piersi z kurczaka 500 ml passaty pomidorowej (przecieru) 2 ząbki czosnku 2 cebule szalotki 80 ml śmietanki kremówki 30% 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki mini kaparów (opcjonalnie) kilka czarnych oliwek 1 kulka mozzarelli 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżeczki suszonego tymianku(...)pomidor garść liści świeżej bazylii sól morska, świeżo mielony pieprz oliwa z oliwek do podania: ok. 300 g makaronu penne Zaczynamy od przygotowania sosu. Obie szalotki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na 1-2 łyżkach oliwy, a gdy będzie szklista, wyciskamy dwa ząbki czosnku. Dolewamy passatę, a gdy się zagotuje, doprawiamy ją octem balsamicznym i cukrem. Dolewamy śmietankę

opakowanie suszonych drożdży (7 g) pół łyżeczki soli pół łyżeczki cukru trzcinowego około 170 ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy sos: około 350 ml passaty pomidorowej 2 szalotki lub pół cebuli mała papryczka chili ząbek czosnku łyżeczka suszonego oregano 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki łyżka oliwy dodatki: 150 g tartej mozzarelli czerwona cebula pomidorki koktajlowe łyżka płatków chili łyżka(...)chili natka pietruszki tymianek oliwa Wszystkie składniki na ciasto mieszamy i zagniatamy około 10 minut. Odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce, do podwojenia objętości. W tym czasie przygotowujemy sos. Szalotkę i paprykczkę drobno kroimy, podsmażamy na łyżce oliwy, aż zmięknie, po czym dodajemy passatę pomidorową, ząbek czosnku i dusimy aż całość zgęstnieje. Dodajemy posiekaną natkę i oregano […] Artykuł Pikantna

cukinia 100 g ricotty 50 g kwaśnej śmietany  2 ząbki czosnku oliwa z oliwek szczypta ostrej papryki sól, pieprz Jajka z szynką i groszkiem  4 jaja 1 szalotka 100 g groszku 100 g szynki 4 łyżki kwaśnej śmietany oliwa z oliwek sól, pieprz **** INGREDIENTI  (4 porzioni) Uova con ricotta e zucchine 4 uova 1 zucchina(...)minut w temperaturze 200 stopni. Podajemy od razu po przygotowaniu. Jajka z szynką i groszkiem Na rozgrzanej patelni z 2 łyżkami oliwy podsmażamy drobno pokrojoną szalotkę . Dodajemy groszek oraz szynkę pokrojoną w kostkę; doprawiamy sol ą  i pieprzem. Całość podsmażamy ok. 5 minut. Przygotowujemy 4 małe kokilki. Na dno kokilek rozkładamy groszek z szynką

wędzonego pstrąga Pasta łososiowa Rybna pasta twarożkowa Pasta z bakłażana Pasta z tuńczykiem Pasta jajeczna z makrelą Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 8 ugotowanych jajek 1 wędzona makrela 1/2 szalotki 2 łyżki majonezu sól pieprz opcjonalnie naturalny jogurt Wykonanie: Jajka obieramy i kroimy  w kostkę. Makrelę obieramy ze skóry, usuwamy ości. Szalotkę obieramy i kroimy na cztery. Wszystkie składniki

TATAR ZE ŚLEDZIA: * SEKO beczka śledzi filety z olejem wiejskim – 4-5 szt * jabłko zielone – 1 szt * grzybki shitake ( ugotowane wcześniej ) – 1 garść * cebula szalotka – 1 szt * papryczka chili zielona i czerwona – 1 szt * świeży szczypiorek – 1 pęczek * miód rzepakowy – 1 łyżeczka * natka pietruszki – 1 garstka * musztarda francuska gorczycowa – 1 łyżeczka(...)razem dokładnie zagniatamy na gładkie ciasto. Wylepiamy foremki i wkładamy na ok. 30 minut do lodówki. Wypiekamy ok. 20 minut/180C TATAR: Śledzie, jabłko, grzyby kroimy w kosteczkę. Dodajemy posiekaną szalotkę, chili oraz zioła. Doprawiamy miodem, musztardą francuską, brązowym albo kokosowym cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny. Ostawiamy do przegryzienia. CHRZANOWA ŚMIETANA: Śmietanę ubijamy z wasabi na puszysty krem. Doprawiamy