steki - 502 przepisów (strona:17/34)

Picanha – grillowana wołowina solona z rożna 192

grilla do grillowania na rożnie (metoda rożna obrotowego). Tak przygotowane mięso pieczemy w grillu z zamknięta pokrywą przy użyciu rożna do momentu uzyskania pożądanego stopnia wysmażenia znanego nam z steków. Tak upieczone mięso zdejmujemy z rożna, odstawiamy na 10 minut przykryte folią aluminiową i tniemy w poprzek włókien. Dobrze przygotowane mięso powinno być z zewnątrz brązowe i chrupiące a wewnątrz

naRuszcie
Miecznik po meksykańsku 203

mnie Pascal. Trochę  dopasowałam ten przepis  do własnych możliwości. Zdecydowanie  będę  wykorzystywała go wielokrotnie. Może następnym razem zrobię w taki sposób łososia. Składniki: 2-3 steki z miecznika po ok. 200 gram 4 ząbki czosnku 1 czerwona cebula 1 czerwona ostra papryczka lub 2 chili Listki z jednej gałązki oregano 3 łyżki tequili ½ szklanki soku ananasowego

Smaki Ewy
Polędwica wołowa na królewskich boczniakach 124

wiedziałam, że takie istnieją. W smaku i strukturze idealne. Czy może być lepsze połączenie - idealna polędwica wołowa z idealnymi grzybami. Polecam. Składniki: 2 kawałki polędwicy wołowej (  2 steki ) 150 gram boczniaków królewskich ( pakowane po 2 sztuki – 150 g ) Sól Pieprz Masło klarowane Olej Wykonanie: W polędwicę wmasowujemy pieprz mielony. Pozostawiamy do zamarynowania na około 30 minut ( można przykryć folią

Smaki Ewy
Stek z marlina zapiekany w sosie ziołowo – szczawiowym 185

byle jaka a marlin. Sama byłam ciekawa jak smakuje dlatego trafił do naszego sklepowego koszyka. Musicie koniecznie sami wypróbować, jest to czysty kawałek ryby bez ości. Składniki: 2 steki z marlina starta skórka z cytryny sól Marynata 100 ml śmietany 18% słodkiej 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka ketchupu 1 łyżka mąki 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka suszonej pietruszki

Smaki Ewy
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym 225

wykorzystać. Na “pierwszy ogień” proponujemy sos kurkowy, który idealnie sprawdza się jako dodatek do mięs: polędwiczek wieprzowych, schabu, a także piersi z indyka i kurczaka, czy nawet do steku z polędwicy wołowej. Jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a sama “obróbka” świeżych kurek jest dziecinnie prosta. Aby oczyścić kurki z piasku i leśnej ściółki wystarczy opłukać je pod bieżącą wodą

W kuchni Katie
Szaszłyki z wołowiny 166

dotyku nadal sprężyste – to gwarantuje, że w środku będzie soczyste i niewysuszone. Można podawać z sałatką tabbouleh albo zieloną sałatą z bobem .         Podobne przepisy Stek z polędwicy z masłem czosnkowym z dodatkiem g... Gazpacho z oliwkami i płatkami migdałów Glazurowana czerwona papryka słodko-kwaśna Leczo prawie węgierskie .yuzo_related_post img{width:180px !important; height

Pociąg Do Kuchni
Glazurowana czerwona papryka słodko-kwaśna 230

smak. Można także poratować się mieszając wytrawne lub półwytrawne czerwone wino z odrobiną zwykłego octu do smaku. Podobne przepisy Makaron z owocami morza Zupa pomidorowa z prawdziwych pomidorów Stek z polędwicy z masłem czosnkowym z dodatkiem g... Pizza al tonno czyli pizza z tuńczykiem .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height

Pociąg Do Kuchni
Kurczak po czerkiesku 263

ostrej papryki, mieszamy. Czerwonym, pikantnym olejem polej po wierzchu danie. Dekorować papryką słodką albo natką pietruszki. Podobne przepisy Risotto z krewetkami Zupa limonkowa z kurczakiem Makaron z owocami morza Stek z polędwicy z masłem czosnkowym z dodatkiem g... .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height:16px;background: !important;color:!important;} .yuzo

Pociąg Do Kuchni
Gazpacho z oliwkami i płatkami migdałów 190

naciowego. Gazpacho stanowi zarówno danie, jak i przystawkę idealne na upalne dni.       Podobne przepisy Makaron z klopsikami w sosie włoskim Leczo prawie węgierskie Chłodnik z botwinki Stek z polędwicy z masłem czosnkowym z dodatkiem g... .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height:16px;background: !important;color:!important;} .yuzo

Pociąg Do Kuchni
Pierogi piemonckie z ricottą, szpinakiem i palonym masłem rozmarynowym 182

pieroga piemonckiego. document.createElement('video'); http://pociagdokuchni.pl/wp-content/uploads/2015/07/20150726_182816.mp4   Podobne przepisy Pizza prosciutto – pizza z szynką parmeńską... Ośmiorniczki baby w czerwonym winie Crostini z pate z watróbki z karmelizowaną gruszką... Stek z polędwicy z masłem czosnkowym z dodatkiem g... .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height:16px;background: !important;color:!important;} .yuzo

Pociąg Do Kuchni
Zrazy wołowe jak u babci 169

obłędnym sosem winno-grzybowym najlepiej smakują z pyzami. Podobne przepisy Sos tatarski prawdziwy Pasta seppia z grzybami i sosem śmietanowym czyli ... Zielone szparagi w szynce parmeńskiej z sosem hole... Stek z polędwicy z masłem czosnkowym z dodatkiem g... .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height:16px;background: !important;color:!important;} .yuzo

Pociąg Do Kuchni
Trzy chińskie sosy, które mnie ratują, gdy mam ochotę na noodle 253

wieprzowina lub owoce morza. Warto zainwestować w dobry kawałek mięsa, np. polędwicę. Kroimy ją potem w cieniutkie plasterki na jeden kęs i wcale nie zużywamy jej dużo. Jeden 250g stek wystarczy na 4 porcje. Jeśli robimy danie dla 2 osób, przekrójmy mięso na pół i zamróźmy jeden kawałek do następnego gotowania. Warzywa - marchewka, czerwona cebula, papryka, brokuły to popularne warzywa

W kuchni wieczorem
Pięć niedrogich przyborów kuchennych, które ułatwiają życie 255

się zapali. Jeśli jesteście mięsożercami, termometr przyda się do pomiaru temperatury w środku kawałka mięsa. To przydatne, kiedy nie mamy wprawy i zależy nam na odpowiednim wypieczeniu potrawy. Unikniemy steku jak podeszwa lub surowej wieprzowiny. Upewnijcie się zawsze, że kupowany termometr ma szeroki zakres mierzonej temperatury. Zdarzają się takie, których do gorącego oleju wsadzać nie można. 4. Młynek

W kuchni wieczorem
Warsztaty z North Fish i Folwark 167

drzwiach wyjściowych podpytywaliśmy Łukasza o różne ciekawostki kulinarne związane z rybami i owocami morza.   Krewetki słodko-kwaśnie podane z  aromatyczną sałatką ze świeżych warzyw. Grillowany stek z tuńczyka z zielonymi szparagami z ziołowym masłem. Dziękuję obu firmom za  zaproszenie na warsztaty. Ogromny plus za ich organizację i za to, że uczestniczyło w nich niewiele osób

Kulinarne przygody Gatity