sosy - 72234 przepisów (strona:91/4816)

Jak ugotować makaron al dente? Wszystkie sztuczki, jakie powinniśmy znać, aby przygotować makaron idealny. 138

matrycy z  brązu. Tylko taki makaron jest szorstki, porowaty, trudniej wchłania wodę, bez problemu ugotujemy go al dente.  Unikajmy natomiast makaronu gładkiego, bardzo błyszczącego, który nie wchłonie sosu i bardzo łatwo o jego przegotowanie. JAK UGOTOWA Ć   MAKARON AL DENTE? KSZTAŁT MAKARONU Wydaje się to trywialne, ale wybór kształtu i rodzaju makaronu nie powinien być pozostawiony przypadkowi(...)Włoscy kucharze trzymają się zasady, aby długi makaron łączyć z płynnymi i kremowymi sosami, a krótki makaron łączyć z cięższymi sosami z dodatkiem warzyw, mięsa lub ryby. Na przykład skręcony makaron typu fusilli idealnie komponuje się z sosami pomidorowymi. M akaron "gładki"  pasta liscia podajemy z delikatnymi sosami na bazie śmietany, ricotty. Podczas, gdy makaron z rowkami pasta

La grande e la piccola cuoca
Zapiekane naleśniki gryczane bolognese na bogato 71

zapiekane naleśniki! Niby nic takiego, ale zapieczenie naleśników nadaje zwykłym, faszerowanym naleśnikom zupełnie innego wymiaru. Naleśniki są bardziej chrupiące, przechodzą smakiem zamieszczonego w nich farszu, a polanie ich dodatkowym sosem i posypanie startym serem sprawia, że stają się bardziej wykwintnym daniem. Ponadto pięknie prezentują się w brytfance i łatwiejsze jest ich porcjowanie. Śmiało możemy podawać połówki naleśników, jak i całe(...)ruloniki. Połączenie sosu bolońskiego, beszamelowego i pomidorowego z naleśnikami gryczanymi nie może się nie udać, a więc jest to istna rozkosz dla naszych kubeczków smakowych, spróbujcie! Przepis na 7-8 naleśników. Składniki na naleśniki gryczane : – 300ml mleka (lub 200ml mleka + 100ml wody) – 100g mąki gryczanej Incola – 2 jajka – 15g oleju Składniki na sos boloński: – 1 łyżka oliwy – 1 cebula

Be Fit Be Strong
Wtorek: Pieczone skrzydełka buffalo 140

Prosty sposób na pyszne pieczone skrzydełka. Kluczem jest słodki sos buffalo. Pieczone skrzydełka trzeba polać sosem i wstawić jeszcze na chwilę do piekarnika, żeby ładnie się podpiekły. Efekt gwarantowany! Czas przygotowania : 5 minut Czas marynowania : 30 minut Czas pieczenia : 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 duże Pieczone skrzydełka buffalo to amerykański sposób przygotowywania kurczaka. Są dwa sposby podawania(...)skrzydełek: sosem buffalo polewa się upieczone mięso i podaje. Zawiesity, słodki sos klei się do rąk, co niektórym, głównie dzieciom, bardzo się podoba. Skrzydełka obtoczone w glazurze można też wstawić do pieca, celem zapieczenia. Nam ta metoda bardziej się podoba. Wśród składników pieczonych skrzydełek jest proszek do pieczenia. Co do zasady zmiękcza on mięso i często jest wykorzystywany do peklowania

Niedzielny kucharz
Pieczona pierś z kurczaka w sosie kokosowym z pieczarkami i szpinakiem 134

Przepis na danie obiadowe, które przyrządzisz szybko i bez wysiłku. Tym razem jest to danie mięsne – pieczona pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. To smaczny posiłek, który ekspresowo przygotujesz w ciągu zapracowanego tygodnia.  Pierś z kurczaka w sosie kokosowym z pieczarkami Wracam po dłuższej przerwie z kolejnym przepisem na danie obiadowe(...)przepis, który nie wymaga dużo zaangażowania i wysiłku. Ostatnio opublikowałam ekspresowy przepis na bezglutenowy makaron z indykiem  a teraz mam dla Ciebie przepis na pierś z kurczaka w sosie kokosowym z pieczarkami, szpinakiem i suszonymi pomidorami. To danie świetnie nadaje się do przygotowania w tygodniu, kiedy nie mamy czasu, chęci albo po prostu siły na czasochłonne przygotowywanie wymyślnego obiadu

Book of spells
Pieczona pierś z kurczaka w sosie kokosowym z pieczarkami i szpinakiem 134

Przepis na danie obiadowe, które przyrządzisz szybko i bez wysiłku. Tym razem jest to danie mięsne – pieczona pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. To smaczny posiłek, który ekspresowo przygotujesz w ciągu zapracowanego tygodnia.  Pierś z kurczaka w sosie kokosowym z pieczarkami Wracam po dłuższej przerwie z kolejnym przepisem na danie obiadowe(...)przepis, który nie wymaga dużo zaangażowania i wysiłku. Ostatnio opublikowałam ekspresowy przepis na bezglutenowy makaron z indykiem  a teraz mam dla Ciebie przepis na pierś z kurczaka w sosie kokosowym z pieczarkami, szpinakiem i suszonymi pomidorami. To danie świetnie nadaje się do przygotowania w tygodniu, kiedy nie mamy czasu, chęci albo po prostu siły na czasochłonne przygotowywanie wymyślnego obiadu

Book of spells
Lasagne 154

Zdaje się, że lasagne mogłabym jeść nawet kilka razy w tygodniu. Lubię ten aromatyczny esencjonalny sos bolognese, ciągnący się ser pod chrupiącą skórką...  Lasagne to potrawa wymagająca czasu. Warto wyczekać te 2 godziny, zanim sos nabierze odpowiedniej konsystencji i smaku. Można rozłożyć przygotowanie i na dwa dni, np. przygotować sos bolognese wieczorem, a następnego dnia jedynie "złożyć" lasagne(...)zapiec.  Lasagne Składniki: makaron lasagne - 9-12 płatów ser mozzarella 250g sos bolognese sos beszamel sos bolognese: 500g mięsa wołowego (karkówka, łopatka) 100g wędzonego surowego boczku 1 duża cebula 1 marchew 1 puszka krojonych pomidorów (w sezonie można dodać 3-4 świeże mięsiste pomidory) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 100ml czerwonego wytrawnego wina 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy

Obiad gotowy
JAJKA SADZONE W SOSIE CHRZANOWYM 86

Jajka sadzone w sosie.    Jajka sadzone w sosie - kolorowe, lekkie i pełne smaku na śniadanie.          Jajka sadzone w sosie chrzanowym to przepyszny i prosty sposób na szybkie śniadanie. Sos chrzanowy ze śmietaną, przyjemnie ostry w smaku i niesamowicie aromatyczny. Obowiązkowo z dużą ilością posiekanego szczypiorku. Przepis na sos chrzanowy znajdziecie tutaj . Oto wypróbowany(...)przepis na jajka sadzone w sosie chrzanowym. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go :) Polecam. Jajka sadzone w sosie chrzanowym - składniki (dla 2-3 osób): 4 jajka sos chrzanowy >>> sól, biały pieprz posiekany szczypiorek Dodatki do jajek sadzonych w sosie: świeże pieczywo twarożek z rzodkiewką pomidorki koktajlowe wędliny i sery sałata zaprawiana żółtkiem Jajka sadzone w sosie - pyszny

Moja Książka Kucharska
Proste obiady na 7 dni #9 - Plan z mięsem dla 2 osób - Obierz PDF z listą zakupów! 123

mozzarellą i pomidorami, który sprytnie piekę w jednej brytfance w ziemniakami, aby obiad wygodnie wjechał na stół. Zwróćcie również uwagę na środę i czwartek, kiedy to z jednego mięsnego sosu stworzyłam dwa różne obiady - faszerowane bataty i makaron z sosem! Więcej o przepisach pod każdym z nich. Sporo napracowałam się nad tym menu, dlatego będę wdzięczna za Wasze komentarze. Jeśli(...)Kliknij - Przepis na greckie placuszki z pora i szpinaku Środa i Czwartek - Bataty faszerowane mięsem mielonym oraz Razowe świderki z sosem pomidorowym z mięsem mielonym Dwa różne obiady za jednym zamachem? To możliwie i wcale nie wymaga tak wiele wysiłku. Powiem Wam szczerze, że ja często gotuję na dwa dni. Do cyklu przygotowuję teraz przepisy dla 2 osób, co stwarza

Chilli Czosnek i Oliwa
Konfitowane kacze udka w azjatyckim sosie pomarańczowym 182

Konfitowane kacze udka w azjatyckim sosie pomarańczowym K olejna propozycja na pyszny i nieco odświętny obiad. Konfitowana kaczka jest świetnym rozwiązaniem na przyjęcia, gdyż mięso można przygotować nawet kilka dni wcześniej i jedynie podpiec je przez kilkanaście minut przed podaniem. Biorąc pod uwagę fakt, iż sos też nadaje się do przygotowania z wyprzedzeniem danie to jest więc idealne zawsze wtedy(...)plasterki 5-6 kawałków imbiru marynowanego ze słoiczka (takiego jak do sushi) 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 kawałek cynamonu 2 gwiazdki anyżu 1 łyżka miodu 1 łyżka jasnego sosu sojowego 0,5-1 łyzki sosu rybnego 1,5 łyżeczki skrobii ziemniaczanej 3-4 liście laurowe sól, pieprz smalec z gęsi 1 pomarańcza, wykrojone segmenty P rzygotować kacze udka. Można

olalacooking
Makaron fusilli z sosem dyniowo-serowym 114

Makaron z sosem pomidorowym wszyscy znają. A ile osób zna albo i robiło makaron z sosem dyniowym? Makaron fusilli z sosem dyniowo-serowym Z jakiegoś powodu myślę, że nie za wiele Większości osób dynia kojarzy się z zupą i to głównie zupą krem. Z dyni można jednak wyczarować mnóstwo innych, równie pysznych dań takich chociażby jak makaron z sosem dyniowym(...)właśnie. Sos przygotowałam poprzez połączenie puree z dyni z serem pleśniowym. Nigdy przedtem nie próbowałam tej mieszanki smaków i chyba sama do końca nie spodziewałam się takiej bomby smakowej jaka mi powstała. Lekko słodka dynia połączyła się bajecznie z intensywnym serem pleśniowym. Nie wiem czy kiedykolwiek jadłam lepszy sos ale tak całkiem poważnie. Sos doprawiłam bardzo prosto bo czosnkiem, śmietanką

mecooks
PULPECIKI Z INDYKA - przepis w sosie koperkowym 118

Pulpeciki z indyka fot. Moja Książka Kucharska Pulpeciki z indyka. Przepis na pyszne pulpeciki w sosie koperkowym. Brak pomysłu na obiad? Przybywam z pomocą :) Co powiecie na duszone pulpeciki z indyka w aromatycznym sosie koperkowym? Cudowne, mięciutkie pulpeciki, rozpływają się wręcz w ustach. Najlepszy przepis na mega delikatne pulpety. Tak samo fantastyczne pulpety zrobicie z mięsa wieprzowego lub wieprzowo-wołowego(...)Zobaczcie jakie to proste! I pyszne :) Jak zrobić pulpeciki z indyka w sosie koperkowym - wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie. Oto składniki i przyprawy na pulpeciki z indyka w sosie koperkowym. SKŁADNIKI: Pulpeciki : 400g mięsa mielonego z indyka 100g ryżu (tj. jedna torebka) - ugotować 1 jajko 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka soli 1 łyżka bułki tartej

Moja Książka Kucharska
Chrupiąca pierś z kaczki w piernikowym sosie hoisin 123

Chrupiąca pierś z kaczki w piernikowym sosie hoisin P oniższy przepis przygotowałam na konkurs organizowany przez toruńską Fabrykę Cukierniczą “Kopernik”, producenta jedynych i niepowtarzalnych pierniczków. Choć pierniki nie do końca kojarzą się z mięsem to od chwili, kiedy usłyszałam o konkursie wiedziałam, że moje kulinarne eksperymenty pójdą zdecydowanie w wytrawnym kierunku. Inspiracją była oczywiście kuchnia azjatycka, a ponieważ(...)jestem wielką fanką sezonowości w kuchni więc i moja potrawa musiała przybrać jesienne barwy i smaki. I tak oto powstało to zaskakujące, acz niezwykle smaczne połączenie. Sos,  jak to przystało na Azję, łączy w sobie akcenty słodkie, słone, kwaśne i pikantne. Jest bogaty i intensywny w smaku i dlatego idealny do kaczki, która jest go w stanie unieść

olalacooking
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym 143

łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki ostre papryki 0,5 łyżeczki wędzonej papryki 500ml przecieru pomidorowego (passaty) 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 2-3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka sosu worcestershire (lub nieco więcej do smaku) sos tabasco (lub inny ostry sos, do smaku) sól, pieprz 2 garście żółtego sera olej do smażenia Biały sos: 2 łyżki(...)wędzoną paprykę i dokładnie wymieszać.  Wlać przecier pomidorowy (passatę) i dokładnie wymieszać. Przykryć i dusić na małym ogniu przez około 15 minut od czasu do czasu mieszając. Doprawić sosem sojowym, sosem worcestershire i  ostrym sosem (do smaku), ziołami - bazylią i oregano oraz pieprzem i gotować chwilę bez przykrycia, aby sos zgęstniał. Spróbować i w razie potrzeby dodać przypraw

Codzienne Gotowanie
Apfelstrudel z sosem waniliowym 111

Czas przygotowania: 1h 20 min Ilość porcji: 3 strudle , forma 25x35cm Drukuj Apfelstrudel z sosem waniliowym By Piotr 5 września 2018 Składniki: Ciasto mąka pszenna - 350g olej - 4 łyżki jajko - 1 sztuka woda - 1/2 - 3/4 szklanki* sól - szczypta Nadzienie jabłka - 1kg cynamon - duża szczypta rodzynki - garść cukier - 1-2 garści (w zależności od słodkości jabłek) Sos waniliowy budyń waniliowy(...)stopni piekarnika i pieczemy przez 60 minut. 15 minut przed końcem pieczenia ciasto na moment wyciągamy by posmarować zmieszaną z cukrem śmietanką. Następnie ponownie umieszczamy je w piekarniku. Sos waniliowy: W czasie pieczenia ciasta proponuję przygotować sos waniliowy. Z podanej ilości mleka odlewamy ok. 3/4 szklanki i rozrabiamy w nim proszek budyniowy razem z cukrem i cukrem z wanilią. Pozostałą

Pogotujmy.pl