Muszę przyznać, że zestawienie delikatnych rybnych kotlecików z równie delikatnym sosem koperkowym jest super. Zresztą równie dobre są w sosie grzybowym czy innym. Ważne , że jest to potrawa ,,oszczędnościowa". Mały kawałek ryby , trochę ziemniaków , które zostały z obiadu i już mamy następny obiad. O jednym trzeba tylko pamiętać , że ryba z reguły jest chudym mięsem( pomijając np. halibuta
Buniabaje w kuchniInspirowany ,,Marchewkowym sosem albo-albo ( imbir albo chrzan)" . Jeśli można zrobić dietetyczny sos z ugotowanej w rosole marchewki z dodatkiem imbiru lub chrzanu - to czemu nie z pozostałych warzyw z rosołu czyli selera i pietruszki ? Czytaj więcej
Buniabaje w kuchniWspaniały przepis na coś jak leczo do zjedzenia bez dodatków , bądź dobry sos do makaronu czy też do ryżu. Jak dla mnie idealny. Zajadałam się , zajadałam ! Muszę zrobić go ponownie. Składniki : * kolorowe papryki * marchewka * cebula * cukinia * pieczarki , grzyby leśne * mielone mięso * sól , pieprz , ulubione przyprawy * pomidory w puszce * koncentrat pomidorowy * ketchup pikantny * olej rzepakowy * opcjonalnie czerwona(...)będą miękkie dodać mięso mielone i wszystko dusić razem z ulubionymi przyprawami do miękkości mięsa. Wlać pomidory , dodać koncentrat i ketchup. Można podawać jako samodzielne danie , ale i jako sos do makaronu , ryżu czy ziemniaków. Jest pyszny
Magiczne Życie MartyJest to mój ulubiony sos do pizzy który nadaje się idealnie na ciasto jak i do polania pizzy po upieczeniu. Mam nadzieję, że i Wam zasmakuje. Zapraszam! Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow(...)świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie : Na rozgrzaną oliwę wrzucić obrany czosnek. Dodać pomidory i przecier. Gotować aż cała woda odparuje. Odstawić do przestygnięcia. Dodać bazylię. Zmiksować na gładki gęsty sos, gdyby był za rzadki można dodać oliwy. Przyprawić do smaku
Magiczne Życie MartySos który idealnie pasuje do ziemniaków, placków ziemniaczanych czy wytrawnych naleśników. Jeśli jeszcze nie robiliście to bardzo polecam. Składniki : * 2 łyżki masła * mała cebula * 300g boczniaków * pół litra wody bądź buliony warzywnego * 1 łyżka mąki pszennej * 1 łyżka śmietany 18% * sól, świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie : Na maśle zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, dodać boczniaki pokrojone(...)paseczki, przesmażyć, dolać wodę lub bulion i dusić do miękkości grzybów. Całość przyprawić do smaku. W śmietanie rozprowadzić mąkę, dodać kilka łyżek sosu, wymieszać i dodać do garnka. Zagotować. Można dodać posiekany świeży koperek
Magiczne Życie MartyPost Sos włoski do sałatek pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojeznam nikogo, kto nie lubi sosu czosnkowego. Pasuje praktycznie do wszystkiego, szczególnie jeśli chodzi o przekąski. Przyda Wam się również na nadchodzący sezon grillowy :) Jego przygotowanie jest banalnie proste i zajmuje nie więcej niż 5 min. SOS CZOSNKOWO-KOPERKOWY Składniki: - opakowanie jogurtu greckiego (200 gram) - 1 łyżka majonezu (opcjonalnie) - 1 ząbek czosnku - łyżka posiekanego koperku - pół łyżeczki soli
Zgrabne GotowaniePost Sos pieczeniowy ciemny pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojePost Sos miodowo-musztardowy do sałatek i mięs pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojePost Sos holenderski pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojePost Pieczony łosoś w sosie pomidorowo – cebulowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeCałość energicznie mieszamy aby nie powstały grudki. Pozostawiamy do momentu spienienia- wtedy mamy pewność, że mąka nie jest surowa. Dolewamy mleko ( można je wstępnie podgrzać dzięki czemu zyskamy jedwabisty sos)- mieszamy. Co jakiś czas mieszamy i kontrolujemy, aby nie wykipiało. Dodajemy pieprz, sól i gałkę do smaku ( ok. pół łyżeczki soli i gałki + trochę mielonego czarnego pieprzu do podkreślenia(...)smaku). Gotujemy do momentu zgęstnienia. Aby uniknąć tworzenia się kożuchów na sosie należy przykryć folią spożywczą. Bon Appetit
Pudełko rozmaitościEksperymentuj z przyprawami. Do marynaty możesz dodać sok z cytryny, świeże zioła lub odrobinę musztardy dla wyrazistszego smaku. Jak podawać steki z młodej kapusty Smak pieczonej młodej kapusty podkręca sos. Steki można podawać z dowolnym sosem – od klasycznego czosnkowego po egzotyczny mango-chilli. Szczególnie dobrze będzie pasował sos ziołowy z limonką lub sosy na bazie tahini: sos tahini z czosnkiem(...)limonkowy sos tahini. Dla wielbicieli mocnych smaków przygotuj sos z tahini i chili albo sos tahini z czosnkiem. W wersji łagodnej sprawdzi się sos tahini z jogurtem lub po prostu sos jogurtowy czosnkowo-koperkowy lub sos czosnkowo-ziołowy..Nie zapomnij oczywiście też o młodych ziemniakach! Młode ziemniaki z koprem będą świetnym uzupełnieniem na talerzu. Steki będą bardzo smaczne również
WiszniówkaWersja z makaron ryżowym, kurczakiem i mrożonką chińską jest bardzo prosta do zrobienia, a do tego sycąca, smaczna i aromatyczna. Z czym podać sajgonki? Oto kilka propozycji: Klasyczne połączenia: Sos sojowy: Jest to najpopularniejszy wybór, który podkreśla smak farszu. Możesz użyć zarówno sosu sojowego jasnego, jak i ciemnego, w zależności od preferencji. Sos słodko-kwaśny: Idealny dla tych, którzy lubią(...)słodko-kwaśne połączenia. Doskonale komponuje się z chrupiącą skórką sajgonek. Sos chili: Dla miłośników pikantnych smaków. Sos chili doda sajgonkom ostrości i głębi smaku. Alternatywne propozycje: Sos orzechowy: Gęsty sos na bazie orzechów ziemnych, który nadaje sajgonkom kremowej konsystencji i orzechowego aromatu. Sos sriracha: Jeśli lubisz naprawdę ostre smaki, sos sriracha będzie doskonałym wyborem. Sos hoisin: Ten słodko-słony sos
e-PrzepisyKulinarne