Warto stawiać na chude mięso drobiowe. By smakowało lepiej łączę je z sosem, ale nie tak by mięso pływało w sosie a by sos był smacznym, delikatnym dodatkiem:). 4 sznycle z indyka (400 g) sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany Sos: 1 cebula 2 łyżki sera gorgonzola 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 200 ml śmietany(...)pieprz. 2. Sznycle posypujemy solą, pieprzem i przyprawami. Grillujemy na grillu elektrycznym lub na patelni grillowej posmarowanej łyżeczką oleju. 3. Sznycle wykładamy na talerz, polewamy wcześniej przygotowanym sosem
Szefowa kuchniprawdziwej wiejskiej kiełbasy, jajek na twardo, domowych kiszonych ogórków i polskiej cebuli. Taka kompozycja smaków sprawia, że potrawa nabiera rustykalnego charakteru i jest bardzo sycąca. Do tego mocno czosnkowy sos własnej roboty i całość smakuje wyśmienicie. Składniki: Ciasto: 5g suchych drożdży 300g mąki na pizzę włoską typ ,,0’’ 180ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczka soli(...)łyżeczki cukru oliwa do wysmarowania formy Sos pomidorowy: 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1/2 puszki pomidorów krojonych 1 łyżka oregano 2 łyżki oliwy sól pieprz Pozostałe składniki: 200g wędzonej kiełbasy 250g pieczarek 3 jajka 4 ogórki kiszone 1 czerwona cebula 300g żółtego sera gouda przyprawa do grilla 1 łyżka masła 1 łyżka oleju sól pieprz oregano Wykonanie
Szalona Kuchnia Ewelinylekki obiad lub kolację. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali: 1 brokuł 1 czerwona cebula 200 g ryżu 200 g salami z papryką 1 czerwona papryka na sos: 4 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 2 łyżki majonezu 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki tymianku 2 łyżki octu balsamicznego (można użyć winnego) 2 łyżki oliwy lub oleju do smaku(...)kroję w drobną kostkę i dodaję do sałatki. Wystudzony brokuł drobno kroję i dodaję do sałatki. Salami kroję w cienkie paseczki i dodaję do sałatki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie sosu: Do jogurtu dodaję majonez i pozostałe składniki sosu, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam – sos jest gotowy. Tak przygotowanym sosem polewam sałatkę i dokładnie mieszam, sprawdzam smak i jeżeli trzeba
Uwaga Babcia GotujeUwielbiamy spaghetti:). Stąd pomysł na te mielone w sosie bolońskim. Często zdarza mi się usmażyć za dużo mielonych na obiad, na drugi dzień nie są już tak smaczne. Wystarczy zrobić taki sos by zyskały nowe życie i nowy smak:). Kotlety: 500g mięsa mielonego 1 cebula 1 jajko L 5 łyżek bułki tartej + 1/4 szklanki do obtaczania 1 łyżeczka słodkiej(...)papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki chilli 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz olej Sos boloński: 1 puszka pomidorów 2 średnie marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz, oregano olej 1. Cebulę kroimy w kostkę. W dużej misce mieszamy ze sobą mięso, cebulę, jajko, bułkę tartą i wszystkie przyprawy. 2. Formujemy sporej wielkości kotlety, które
Szefowa kuchniDzień dobry :) Dzisiaj ma dla Was propozycję obiadową : pyszne klopsiki gotowane w sosie pomidorowym. Do przygotowania kuleczek mięsnych użyłam przypraw od Galeo. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : około 1 kg dobrego mięsa mielonego np : z szynki 1 cebula 4 łyżki kaszy manny 4 łyżki śmietanki 12 % sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka oregano Galeo 1 łyżeczka pierzu ziołowego(...)partiami. Ugotowane klopsiki wyciągamy łyżką cedzakową, jeśli wywar dość dużo Wam odparował to proponuję dolać wody lub bulionu, szklankę wody mieszamy z mąką i wlewamy do wywaru, gotujemy aż sos się zagęści.Sos można delikatnie zabielić śmietanką 12% ale nie jest to konieczne, jeśli nie lubicie. Ilość sosu zależy od waszego zapotrzebowania możecie proporcje zwiększyć lub zmniejszyć.Następnie z powrotem
Sama słodycz i szczypta chiliWarzywny Big Woyda w Twoim domu... :) Składniki: bułka żytnio-pszenno-owsiana (Przepis: Bułki żytnio-pszenno-owsiane ) masło kapusta pekińska pomidor pieczarka papryka czerwona sól i pieprz ulubiony sos lub majonez, ketchup lub sos czosnkowy Agnieszki (Przepis: Sos czosnkowy ) Przygotowanie: Bułeczkę kroimy poziomo na 3 cześci. Można nożem, ja jako typowy przykład leniwego mężczyzny zrobiłem(...)krajalnicy... Potem kroimy w plasterki warzywa i wszystkie składniki nakładamy w tej kolejności jak napisałem. Po drodze można smarować lub polewać sosami by posklejać. Wszystko układamy na dolnej i środkowej części, a na koniec środkową nakładamy na dolną i przykrywamy górną "przylepką" tak by można było ściągnąć i zjeść. Jemy nad talerzem🍽 bo i tak zawsze coś
Dieta Rozdzielna i ZdrowieKule z puree z ziemniaków to moja propozycja na lekki obiad . Danie jest przy okazji dość syte i ciekawe w smaku. To takie gołąbki z ugotowanymi ziemniakami. Dodatek aromatycznego sosu grzybowego świetnie się komponuje z ziemniakami i kapustą. Mój sos przygotowałam na bazie mrożonych kurek i boczku wędzonego. Zagęszczony śmietanką jest konkretnym dodatkiem do lekkiego puree. Kolor zielony na talerzu(...)smacznie, aromatycznie. Inspiracja interia . Kule z puree z ziemniaków Puree z ziemniaków 1 kg ziemniaków 50 g masła 125 ml mleka 100 g sera pleśniowego sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sos z kurek 400-500 g kurek 1 duża cebula 150 g boczku wędzonego 200 ml śmietanki 30% 100 g masła sól, pieprz Dodatkowo kapusta włoska 50 g masła 1 szkl
Pieguskowa Kuchniapołączenie smaku tuńczyka ze świeżymi warzywami. Składniki: 1 opakowanie mixu sałat 5 ziemniaków 5 średnich dojrzałych pomidorów 5 jajek ½ dużego zielonego ogórka 1 ½ puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym ½ czerwonej cebuli zioła prowansalskie oregano oliwa Sos: 5 ząbków czosnku 6 łyżek oliwy 2 łyżki miodu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka soku z cytryny Wykonanie: 1. Ziemniaki obrać(...)ósemki. 3. Ogórka przekroić na 4 słupki, a następnie w pasterki. Pomidory pokroić w grubą kostkę, a cebulę w piórka. 4. Tuńczyka odsączyć. 5. Sos: Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, wymieszać z pozostałymi składnikami sosu i odstawić na około 30 minut do lodówki. 6. Układać na talerzu kolejno: mix sałat, upieczone ziemniaki, pomidory, ogórka
Szalona Kuchnia EwelinySkładniki: CHILI: 1 średnia dynia piżmowa (o wadze około 700 - 900 g); 1 średnia, czerwona cebula; 1 średnia czerwona papryka; 2 papryczki chili; 2 papryczki chipotle w sosie adobo; 3 ząbki czosnku; 2 puszki krojonych pomidorów wraz z zalewą (każda o wadze 400 g); 2 puszki czerwonej fasoli, odsączonej (każda o wadze netto, po odsączeniu 240 g) 2 łyżki oleju(...)celu zagęszczenia chili, pod koniec gotowania (gdy warzywa są już miękkie) można posypać je 1 łyżką mąki kukurydzianej, wymieszać i gotować na małym ogniu przez 5 - 7 minut, aż sos się zagęści. W razie potrzeby można dodać drugą łyżkę mąki kukurydzianej, ponownie zamieszać i gotować, aż do zgęstnienia (przez kolejne 5 do 7 minut). Gotowe chili przyprawić solą i ewentualnie
Gospodyni MiejskaPodstawowe warzywa jak kapusta czy marchew oraz przyprawy to sekret tego przepisu, czyli pikantne, dobrze doprawione burgery. Można jej jeść z sosem pomidorowym, z warzywami, obłożone sałatą, rzodkiewkami i szczypiorkiem. Składniki: – 1/2 małej kapusty białej – 3 marchewki – 1 por – 3 cebule – 1/2 kalafiora – 2 ząbki czosnku – kilka gałązek(...)selera – 1 łyżeczka majeranku – 1 łyżeczka ziół prowansalskich – sól, pieprz do smaku Sos pomidorowy – puszka pomidorów bez skórki – ząbek czosnku – sól, pieprz do smaku Wykonanie: – Ugotować pokrojoną kapustę, marchewkę, por i cebulę. Odcedzić i wycisnąć warzywa przez gazę, aby nie miały za dużo wody. – Warzywa przepuścić
To co kochampropozycja przypadnie do gustu miłośnikom kuchni włoskiej, czyli podejrzewam, że większości z Was. Kuchnia włoska jest zbliżoną do naszej, rodzimej - obfituje w makarony, kluski i inne dania mączne oraz sosy, pełne smaku i słońca. Zapraszam więc na włoską ucztę! PIECZONE PULPETY Z MOZZARELLĄ W SOSIE POMIDOROWYM (8-10 sztuk) składniki na pulpety: 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej(...)łyżeczki pesto z bazylii bez nadmiaru oliwy (domowej roboty lub kupne) łyżka bułki tartej składniki na sos: 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów bez skóry (400 g) 1 łyżka przecieru pomidorowego 1/2 posiekanego pęczka pietruszki 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonej bazylii sól, pieprz do smaku olej do smażenia 2 kulki sera mozzarella (odsączonego z zalewy
W kuchni Karmel-itkiUrozmaiceniem tego makaronu dodającym mnóstwo smaku są dwa rodzaje sera które powodują że makaron staje się ciągnący. Podstawą jest szyki makaron z kurczakiem, z dodatkiem pysznego aromatycznego pomidorowego sosu. Możesz sterować ostrością makaronu dodając więcej lub mniej chilli, to zależy od Twoich upodobań. A jeśli chcesz dodatkowo potraktować to danie wyjątkowo, zrób domowy makaron z mojego pysznego przepisu na domowy(...)makaron ze szpinakiem – makaron z polędwicą – makaron z krewetkami – spaghetti aglio oilo – spaghetti bolognese – spaghetti carbonara – spaghetti z krewetkami MAKARON Z kurczakiem i SOSEM POMIDOROWYM Ilość porcji: 2 Przygotowanie: 20-25 minut Składniki: – 250 g makaronu penne lub innego – 1 pierś z kurczaka – 5 ząbków czosnku – pół dużej cebuli
nietylkopasta.plstopniach. Pomidory odcedzić z oleju i pokroić w mniejsze kawałki. Na tarte wyłożyć szpinak, następnie pokrojone pomidorki i pokruszony ser feta. Sos: Wymieszać wszystkie składniki na sos, doprawić solą i pieprzem. Gdy tarta się lekko zarumieni ściągnąć papier i ułożyć plastry surowej szynki, następnie mięso z cebulą i podsmażone(...)warzywa. Całość zalać sosem, posypać startym serem i piec kolejne 20 minut w 180 stopniach. Gdy masa się zetnie można przełączyć grzane piekarnika na funkcje grill od góry i lekko zarumienić całość. Krok po kroku: 1. Margarynę posiekać z mąką i jajkiem 2. Zagneść ciasto 3. Rozwałkować ciasto 4. Przełożyć ciasto do formy
KuchniaWeDwoje.plCześć! Dziś podzielę się z Wami przepisem na mój ulubiony sos borowikowy. Jest idealny do makaronu, kaszy czy też ziemniaków. Ostatnio mam straszną ochotę na grzyby. Mogłabym je jeść codziennie. A Wy Kochani lubicie grzyby? Sos możecie podać z czym tylko macie ochotę. Ja podałam z moją ukochaną kaszą gryczaną niepaloną. Składniki (2 porcje): 2/3 szklanki kaszy gryczanej niepalonej(...)około 1 minuty. Dodaj wino. Smaż kilka minut do momentu aż wino częściowo odparuje. Następnie dodaj czubatą łyżkę masła, po minucie – śmietanę. Wymieszaj dokładnie i gotuj kilka minut aż sos zgęstnieje. Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Kaszę / ziemniaki / makaron wyłóż z sosem na talerze. Posyp świeżym tymiankiem. Smacznego ! Artykuł Sos borowikowy. Idealny do makaronu, kaszy i ziemniaków pochodzi z serwisu
Moja pasja smakuCześć Mielone zjem praktycznie w każdej postaci (o czym pewnie już nie jeden raz wspominałam). Ostatnio przygotowałam na obiad klopsiki w sosie pomidorowym, które wszystkim bardzo smakowały. Klopsy w sosie pomidorowym Przygotuj nóż i deskę do krojenia, maszynkę do mielenia mięsa, głęboką patelnię, miskę, miseczkę, łopatki do obracania kotletów, ewentualnie płaski talerz. Przygotuj składniki: Klopsy: 0,5 kg mięsa wieprzowego(...)łopatki), 1 niedużą cebulę, 1 czerstwą bułkę, 1-2 jajka, bułkę tarą, sól, pieprz, mieloną słodką paprykę, mąkę do obtoczenia, ewentualnie mleko, Sos: 4-5 łyżki ketchupu, 3-4-centymetrowy kawałek białej części pora, 1 marchewkę, sól, pieprz, cukier, lubczyk, ok. 1 l wody, Dodatkowo: olej lub masło do smażenia. Marchew obierz, umyj i pokrój w cienkie talarki. Por oczyść
blog.moje-pasje.info