sosy - 72234 przepisów (strona:601/4816)

Wieprzowina po myśliwsku to pyszne, aromatyczne mięso duszone w pachnącym lasem sosie. Danie jest idealne na niedzielny obiad! Jego przygotowanie wymaga nieco uwagi, ale efekt wychodzi bardzo zadowalający i z pewnością wynagrodzi poświęcony czas. W przepisie, który prezentuję wykorzystałam karkówkę i schab w proporcjach pół na pół, bo akurat to miałam w lodówce, ale danie możecie przygotować z samej karkówki(...)myśliwsku: 250 g karkówki 250 g schabu bez kości 2 cebule 2 niezbyt duże ogórki kiszone 15 g suszonych grzybów około 1,5 szklanki bulionu 2 ząbki czosnku łyżeczka sosu sojowego ciemnego 3 łyżki śmietany 30% ziele angielskie, liść laurowy, jałowiec, majeranek, rozmaryn, sól, pieprz Przygotowanie Grzyby zalewamy szklanką wody i odstawiamy na godzinę. Mięso myjemy, suszymy i kroimy

siekamy. Małe grzybki możecie pozostawić w całości. Ja wszystko szykuję w jednej głębokiej, wysokiej patelni/szerokim płaskim rondlu – do takiego naczynia na koniec przekładam makaron i mieszam go z sosem – wygodnie! Na dnie patelni/rondla rozkładamy plasterki bekonu i wysmażamy go na małym ogniu na złoto i chrupko – gorący bekon ściągamy z patelni, osuszamy z nadmiaru tłuszczu i studzimy na papierowym ręczniku(...)wino, wszystko ze sobą mieszamy i na małym ogniu odparowujemy 2/3 płynu. Wsypujemy posiekaną natkę pietruszki i wlewamy śmietankę. Dodajemy 2 łyżki startego parmezanu, pokruszony boczek, mieszamy i zagotowujemy sos – gotujemy 2 minuty aż lekko zgęstnieje, próbujemy – solimy i mocno pieprzymy do smaku.   Przekładamy do sosu ugotowany al dente i odcedzony makaron, mieszamy go dokładnie z sosem. Nakładamy porcje

Pomysł na wykorzystanie kostki tofu jako sosu zrodził się z powodu posiadania sporego zapasu tego wegańskiego produktu, a to wszystko dzięki obszernej ofercie marki Look Food , która to wprowadziła wiele różnych wariantów smakowych ekologicznego tofu (sami sprawdźcie  TUTAJ ). Do sosu postanowiłam przygotować aromatyczną mieszankę akurat dostępnych u siebie warzyw. Z powodzeniem możesz pominąć jakieś warzywo lub dodać inne(...)cebule 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (Look Food) 1 łyżka syropu klonowego  przyprawy: sól, curry, pieprz czarny, pieprz ziołowy, pieprz cayenne, czosnek granulowany, mieszanka ziołowa  Sos: 600 g pomidorów (u mnie pomidorki koktajlowe) 1 kostka tofu z bazylią (Look Food) Dodatkowo: płatki drożdżowe (Look Food) Przygotowanie: Dynie i cukinię oczyść ze środka, z pestek. Następnie wszystkie

Dziś u nas jeden z ulubionych wersji obiadu z makaronem – mięsny sos pomidorowy z dużą ilością ziół i zielonych oliwek. Aromatyczny, syty, domowy i szybki obiad ot tak, powstał i jest. Gotowy obiad podaję z tartym serem i natką lub świeżą bazylią, jest dodatkowo aromatycznie. Składniki: 500 g makaronu spaghetti, opcja: tagliatelle lub krótki mięsny sos z oliwkami tarty(...)natka do podania Przygotowanie: Makaron gotuję w osolonej wodzie nieco krócej niż na opakowaniu. Podanie na dwa sposoby: makaron odcedzam, układam na talerzu i zalewam sosem. Drugim sposobem podania jest połączenie makaronu z sosem na patelni. W tym celu należy krócej gotować makaron, ponieważ podczas dodania go do sosu na patelni wciąż dochodzi pod wpływem ciepła. A rozgotowany makaron

Pastéis de Bacalhau: 250 g solonego dorsza lub 400 g świeżego 400 g obranych ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 jajka 1 mały pęczek natki pietruszki 1 łyżka sosu piri-piri lub Tabasco 1-3 łyżek mąki bułka tarta do obtoczenia olej do głębokiego smażenia sól, pieprz Majonez kolendrowy z piri-piri*: 1 żółtko 1-2 łyżki soku(...)wraz z dorszem w malakserze, dodaj dorsza, ząbki czosnku oraz posiekaną cebulę i zmiksuj na jednolitą masę. Przełóż do miski, dodaj posiekaną natkę pietruszki i przypraw solą, pieprzem i sosem piri-piri do smaku. Wbij kolejno jajka i całość wymieszaj. Masa powinna być dość gęsta i dać się formować łyżką. W razie potrzeby dosyp mąki. Olej rozgrzej

Jeżeli chodzi o dodatki do pizzy to chyba możemy wykorzystać wszystko. Ja postanowiłam zrobić pizzę z kwiatami dyni. Jak wam siępododba taki pomysł? Przepis na ciasto i sos pomidorowy wykorzystałam z tego przepisu  Składniki (składniki na 3 cienkie placki) mąka pełnoziarnista (800g) 300ml ciepłej wody 2 łyżki siemienia lnianego 50ml oliwy z oliwek łyżka suchych drożdży lub 30g świeżych(...)drożdży 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru spora szczypta gałki muszkatołowej Składniki na sos: mała cebulka 250g pomidorów z puszki 3 ząbki czosnku łyżka oregano sól i cukier do smaku Dodatkowo użyłam: 100g tartej mozzarelli kwiaty dyni Sposób przygotowania: W ciepłej wodzie rozprowadź drożdże, cukier, sól, gałkę muszkatołową, oliwę, siemię lniane oraz 100g mąki. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw

Upał nie odpuszcza. wymyślam więc szybkie dania. Dzisiaj leniwe z dodatkiem świeżych ziół i z prostym sosem. Przyznaję się, użyłam gotowej ostrej salsy meksykańskiej ( stał sobie w spiżarni słoiczek kupiony dawno temu). Można użyć dowolnego, ulubionego sosu - niekoniecznie pomidorowego. Usmażyłam też cienkie płaty cukinii i podałam wszystko razem. Kluski wyszły bardzo smaczne i delikatne. Takie kluski będą też świetnie pasowały(...)wszelkich sosów mięsnych.  składniki ( dla 2 osób) kluski 250 g tłustego twarogu ok 100 g mąki plus dodatkowo do podsypania 2 jajka 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku  świeżo zmielony czarny pieprz dodatkowo dowolny sos pomidorowy kilka liści kolendry starty parmezanu 1 nieduża cukinia przygotowanie kluski W misce rozgnieść dobrze widelcem ser. Dodać jajka, koperek, szczypiorek

mgnieniu oka rozchodzi się na każdej imprezie i równie szybko znika z talerza w postaci drugiego śniadania. Chrupiące brokuły, prażone orzeszki, pachnący koperek, delikatna polędwica i warzywa polane aromatycznym sosem - poezja smaków. Składniki: 1 brokuł 4 jajka 1 puszka kukurydzy konserwowej 350g polędwicy drobiowej w ziołach 1 pęczek koperku 1 czerwona papryka 150g orzeszków ziemnych niewolonych sól cukier(...)Sos: 4,5 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 3 ząbki czosnku sól świeżo zmielony pieprz Wykonanie: 1. Brokuł umyć, podzielić na małe różyczki i ugotować al dente we wrzątku z dodatkiem szczypty soli i cukru (5 min od momentu wrzucenia do gotującej się wody), a następnie odcedzić i ostudzić. 2. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić

śniadania, przekąski, zupy i gulasze, sałatki, dania wegetariańskie, ryby i owoce morza , desery itd.. Ja postanowiłam przygotować danie z rozdziału śniadaniowego, padło na; Placuszki kokosowe z sosem jagodowym. Składniki; pół szklanki maki kokosowej 1/4 łyżeczki sody szczypta soli morskiej pół szklanki niesłodzonego mleka kokosowego 1/4 szkl. rozpuszczonego oleju kokosowego 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii sos jagodowy(...)roztrzepane jajka i ekstrakt waniliowy. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy. Patelnię rozgrzewamy i smarujemy olejem kokosowym. Nalewamy ciasto około 1/4 szklanki na porcję. smażymy z obu stron na rumiano.  Sos; Jagody, cynamon i wodę przekładamy do garnuszka. Gotujemy około 10 minut aż nadmiar wody odparuje a sos nieco zgęstnieje. placuszki podajemy polane ciepłym sosem jagodowym. Placuszki możemy także przygotować

idealne danie obiadowe. Nie dość , że są lekkie , delikatne to z dodatkiem cukini i mozzarelli fajnie smakują.  Dziś polecam roladki z kurczaka, faszerowane cukinią, papryką,szczypiorem , duszone w sosie pieczarkowym.  Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI(...)pieprz do smaku Roladki 3 filety z kurczaka 1 łyżka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka przyprawy do indyka 1/2 szklanki mąki Olej do smażenia ok 2 łyżki Sos 20 dag pieczarek 2 łyżki suszonej cebulki 3 dymki ze szczypiorem 1 łyżka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka papryki wędzonej 1 łyżka papryki czerwonej mielonej słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej

Witajcie! Dziś mamy dla Was przepis na szybki i łatwy sos toffi, który był składnikiem naszego ostatniego, słodkiego dzieła  BANALNIE ŁATWY DESER . Sos został zrobiony przez Małgorzatę, która jak zobaczycie na zdjęciu była szalenie dumna ze swojego wytworu. Sos świetnie się sprawdzi do wszystkich słodkich deserów. ZAPRASZAMY!  KARMELOWA MAŁGORZATA- SOS TOFFI Składniki: 1 szklanka cukru 125ml śmietany kremówki(...)waniliowego Wykonanie: Cukier wsypaliśmy na rozgrzaną patalnię razem ze szczyptą soli. Gdy cukier się roztopił Gosia dodała masło i energicznie mieszała. Musimy uważać aby cukier zbytnio się nie przypalił, sos będzie miał wówczas gorzkawy posmak ( my właśnie zrobiliśmy ten błąd 😛). Gdy uzyskała jednolitą masę Sławek delikatnym strumieniem dolewał śmietanę, a całość Gosia energicznie mieszała. Ważne aby całość przygotowywać na małym

smaku nie wyczułam. Tyle tylko, że doszłam do wniosku, że pływajace w occie pomidorki bardzo szybko straca wszelkie oznaki atrakcyjności, dlatego swoje miejsce w ilzolowanej torbie znalazł słoiczek przygotowanego sosu, dodany do reszty w ostatniej chwili.  Przepis z bloga Chilli, Czosnek i Oliwa . Składniki: (na okolice 3-4 porcji, jako dodatek do pieczonego mięsa i ziemniaków na przykład) 400g(...)białej fasolki (u mnie - 'butter beans', czyli swojski 'Jasio') 1/2 średniej, czerwonej cebuli 2 łyżki posiekane natki pietruszki garść (jakieś 8 sztuk) pomidorków koktajlowych, pokrojonych na połówki przyprawa sumak sos: 3 łyżki octu z czerwonego wina 5 łyżek oliwy extra virgin mały zabek czosnku, przeciśnięty przez praskę, starty na tarce, lub bardzo drobniutko posiekany sól i pieprz, do smaku Przygotuj

świeże sól 1/2 papryczki chilli 2 op. Galbani mozarella 125 g 4 łyżki oliwy z oliwek 7 pomidorków cherry (żółtych i czerwonych) 6 listków świeżej posiekanej bazylii 350 g sosu pomidorowego  SOS POMIDOROWY: 2 puszki pomidorów w puszce oregano tymianek sól bazylia pieprz 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek Przygotowujemy sos pomidorowy: Na rozgrzanej oliwie z oliwek podsmażyć chwilę(...)Podsmażyć cebulę, papryczkę chilli oraz czosnek na rozgrzanej oliwie z oliwek. Jak cebula zeszkli się dodać pokrojony miąższ. Podsmażać przez 1-2 minuty. Listki bazylii posiekać. Do cebuli dodać sos pomidorowy oraz bazylię. Gotować aż sos będzie gęsty. Każdą połówkę bakłażana nafaszerować pomidorowym farszem. Bakłażana piec w naczyniu żaroodpornym przez 30 minut w temp 180 st. Ser mozarella Galbani kroimy

mleka owczego, krowiego i koziego. Ma miękką teksturę i w greckiej kuchni występuje równie często jak feta czy graviera. Do konkursu kulinarnego zgłaszam przepis na: PALUSZKI HALLOUMI Z PIKANTNYM SOSEM JOGURTOWYM. Halloumi w ten sposób przyrządzone świetnie nadaje się jako dodatek do obiadów, sałatek, lub jako zakąska do ouza czy piwka. SKŁADNIKI: 225 gr. Halloumi 50 gr. mąki 1 łyżeczka(...)oregano 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu SOS: 200 gr. jogurtu greckiego (bardzo gęstego) sok z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki ostrej papryki czerwonej 1/4 łyżeczki soli szczypta pieprzu czarnego (wg. uznania) łyżka oliwy z oliwek pare oliwek czarnych lub zielonych do dekoracji WYKONANIE: ser wyciągamy z opakowania, lekko wycieramy go ręcznikiem kuchennym, żeby nie był mokry i kroimy w grube