sosy - 72234 przepisów (strona:592/4816)

Prawdziwe spaghetti alla carbonara. Już nigdy nie dodasz śmietanki [PRZEPIS] 107

lodówce. I wcale nie chodzi o śmietankę. Włosi są dumni ze swojej kuchni, a spaghetti alla carbonara to jedna z jej ikon. Dlatego na półwyspie nikt nie poda wam sosu na śmietanie z boczkiem, nazywając go carbonarą. To byłaby obraza. Co innego na przykład w kraju nad Wisłą. Wielu kucharzom gotującym po włosku jakoś nie mieści się w głowie(...)można uzyskać kremową konsystencję sosu bez tony śmietany. Tymczasem to prostsze niż może się wydawać. Wypróbuj nasz przepis i odkryj prawdziwy smak spaghetti alla carbonara. Przepis na oryginalne spaghetti alla carbonara Składniki: 250 gramów makaronu spaghetti, 200 gramów pancetty (włoskiego rolowanego boczku dojrzewającego, można go zastąpić boczkiem wędzonym surowym), ząbek czosnku, trzy jaja, 100 gramów parmezanu, sól, świeżo mielony czarny

Kulinarna Polska
Kurczak z pieczarkami w sosie słodko - kwaśnym 145

Kurczak z pieczarkami w sosie słodko - kwaśnym                                                        Szybkie i proste danie na obiad. Składniki : pierś z kurczaka - 1 podwójna przyprawa kebab- gyros - 1 łyżka pieczarki - 300 g vegeta tłuszcz natka pietruszki(...)pęczka Sos słodko kwaśny : cebula - 2 sztuki małe papryka czerwona - 1 sztuka ananas z puszki - 4 plastry marchewka - 1 sztuka sok z ananasa - 0,5 szklanki koncentrat pomidorowy - 1 łyżka miód - 1 łyżka sok z cytryny - 1 łyżeczka sos sojowy - 2 łyżki sól i pieprz Dodatkowo : ryż - 3 woreczki  ( 300 ) gram Przygotowanie: Piersi z kurczaka pokroić w grubszą kostkę

Kuchnia Danusi
Makaron penne z pieczonym kalafiorem, orzechami nerkowca i grillowaną papryką 115

Uwielbiam, gdy przygotowanie posiłku obejmuje kilka prostych czynności , tutaj: ugotowanie makaronu, wymieszanie składników kremowego sosu, dodatek warzywny w postaci pieczonego kalafiora. Pozostaje tylko jeść, jeść i jeść. Makaron penne z pieczonym kalafiorem, orzechami nerkowca i grillowaną papryką przygotowałam na obiad, ale smakuję na ciepło i zimno , więc nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zapakować go w szczelne pudełko i zabrać(...)kuchni codziennie, zamiast spędzić ten czas w inny ulubiony sposób (pomijając osoby, których kuchnia jest miejscem, w którym naprawdę żyją – takich jak ja ). Potrzebujecie: Grillowanej/pieczonej papryki orzechów nerkowca sosu pomidorowego makaronu pieczonego kalafiora Jest to całkowicie bezmięsne i bez mleka danie w takim razie wegańskie (będzie wegańskie, kiedy wasz makaron nie będzie zawierał jaj – a bardzo często

Słodkie Gotowanie
Karkówka z warzywami po cygańsku 160

Pożywny obiad mięsny z warzywami z jednego naczynia żaroodpornego, wystarczy tylko natrzeć przyprawami mięso, krótko obsmażyć , obłożyć surowymi   pokrojonymi warzywami i zalać pomidorowym sosem z ketchupem. Po dwóch godzinach gotowe! Trochę niewdzięczne do fotografowania ale całkiem smaczne danie. Mięsożercy bedą zachwyceni. SKŁADNIKI: 1,3-1,5 kg chudej karkówki wieprzowej 40 dag świeżych pieczarek 1 papryka czerwona 1 papryka(...)żółta 3 cebule 1 cebula czerwona Sól morska do posypania Przyprawa do wieprzowiny do smaku Mąka pszenna do obtoczenia 2-3 łyżki oleju do obsmażenia Sos pomidorowy: 1 szklanka zimnej wody 20 dag koncentratu pomidorowego ½ szklanki   ketchupu  pikantnego 4 ząbki czosnku 3 łyżki octu winnego 3 łyżki cukru 1 łyżeczka słodkiej papryki ¼ łyżeczki ostrej papryki Sól morska

Wanilia i Kardamon
Ryż z kurczakiem i mieszanką chińską 311

podgrzaniu. Do przygotowania mojego dania użyłam piersi z kurczaka oraz mieszanki chińskiej, mrożonej. Dodałam do tego kurkumę oraz imbir, aby nadać daniu lekko orientalnego smaku. Użyłam także odrobiny sosu sojowego i rybnego, jednak bez nich smaki także komponowały się świetnie – sosy je dodatkowo wzmocniły. Do dania możecie użyć także świeżych warzyw. Jeżeli lubicie dania z ryżem, wypróbujcie także poniższych(...)ryżu - ja użyłam brązowego mieszanka warzyw chińskich pół łyżki imbiru 1 łyżka kurkumy 2 łyżki słodkiej papryki 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju kilka gałązek szczypiorku 2 łyżki sosu sojowego (opcjonalnie) 2 łyżki sosu rybnego (opcjonalnie) sól i pieprz do smaku Przepis 1 Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Przekładamy do miski

Kuchnia Bazylii
Placki z kaszy manny z sosem z borówek 189

blogu od dawna nie pojawiły się placki. Z racji weekendu pozwolić sobie mogłam na zrobienie placków ze specjalnym dodatkiem borówkowego sosu. Własnie takie niedzielne leniwe śniadania lubię najbardziej. A Wy? ;) Spróbujcie koniecznie :) Składniki: 2 jajka 2 łyżki cukru 250 g kaszy manny 2- 3 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Sos: 300 g borówek amerykańskich 2 łyżki wody(...)czasie smażenia placków wkładamy do rondelka umyte borówki, które zasypujemy cukrem oraz wodą. Dusimy co jakiś czas mieszając, aż do puszczenia soków (możemy je delikatnie rozgnieść). Do przygotowania sosu, możemy użyć surowych jak i mrożonych owoców. Kiedy owoce będą już gotowe, dodajemy serek mascarpone i dokładnie mieszamy. Placki wykładamy na talerzyk i polewamy gorącym sosem borówkowych. Smacznego

ChilliJemy
Zimowy obiad wegetariański II, Rani 168

kaszy, zamiast bułki tartej używam mąki kukurydzianej i oczywiście jaj z wolnego wybiegu) - fasolka na parze (odmrażana)  - marchewka z patelni (odmrażana) z curry i oliwą - sos do kotletów (opcjonalnie): ketchup + majonez.  W Rani ul. Plac Jana Kilińskiego 2 (jeszcze niedawno temu byłam w tej samej restauracji w Dębicy). Pyszne jedzenie, świetnie przyprawione. Uwaga: dużo dań jest pikantnych, nawet(...)dostałam na wynos resztę chlebka naan. Lokal w centrum Rzeszowa, parking płatny przy ulicy. Na pewno jeszcze tam pójdę. Zostało dużo dań do spróbowania. dal makhni (czarna soczewica w sosie z przyprawami) methi matar mali (zielony groszek z kozieradką w sosie z orzechów nerkowca) dal tadka (żółta soczewica z przyprawami w sosie) mutar paneer (twaróżek indyjski z groszkiem w sosie

Qlinarnie i Qlinarnie
Grillowany łosoś ze szpinakiem i serem feta 145

tylko bardzo sycące, ale także bogate w wiele wartościowych składników odżywczych. Podoba Wam się przepis? Zobaczcie w takim razie: Lekki obiad: makaron z łososiem, cukinią i pomidorem Dorsz w sosie cytrynowym z warzywami Przepis na krewetki w sosie maślano-czosnkowym Trudność Początkujący Czas przygotowania 15 min. Czas gotowania 20 min. Całkowity czas 35 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ(...)dodaj odrobinę wody i podsmaż szpinak. Jak tylko szpinak zmięknie, dodaj fetę. Smaż wszystko około 3 minuty – aż ser się rozpuści. 5 Wyłóż ugotowany makaron na talerz, następnie polej sosem szpinakowym i połóż łososia. Polej rybę jeszcze raz sokiem z cytryny, dosól, dopieprz. Smacznego! Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE)   200 g świeżego łososia   140 g makaronu razowego

A to pestka
ZAKRĘCONY CHLEB PIECZARKOWY 106

drożdży. Niestety ale na zrobienie dobrego chleba potrzeba jest trochę czasu. Jako, że już mąż mi marudził, że dawno nie piekłam żadnych bułek czy chleba przygotowałam zakręcony chlebek z sosem pieczarkowym. Chleb jest na drożdżach, klasyczny pszenny. Środek to pyszny sos pieczarkowy.  Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 1 op. drożdży 150 ml letniej wody 150 ml letniego mleka(...)łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli szczypta cukru 1 słoik sosu pieczarkowego (można oczywiście przygotować swój, ale tym razem zabrakło czasu). Użyłam sosu Łowicz. 40 g parmezanu 1 żółtko 1 łyżeczka oregano Przygotowujemy pieczywo: Z połową szklanki wody wymieszać cukier oraz drożdże. Zostawić na 5 minut. Po tym czasie dodać pozostałą wodę, mleko, oliwę z oliwek, sól oraz połowę

Kuchnia w oparach
Pulpety z indyka z brukselką w sosie porowo paprykowym 141

Lekkie, dietetyczne jesienne pulpety z indyka z brukselką w pysznym sosie kremowym porowo paprykowym. pulpety: 50 dkg mielonego z indyka  1 jajko 2 łyżki kaszki manny sól, pieprz 1 łyżeczka majeranku 1 cebula olej rzepakowy 1 ząbek czosnku 15 brukselek pozostałe: mąka pszenna do obtoczenia 1 liść laurowy 2 ziela angielskie sos porowy: 1 por biała część 1/2 papryki(...)formuję pulpety. Obtaczam w mące pszennej. Do garnka wlewam dwa litry wody, dodaję liść laurowy, ziele i wkładam pulpety do gotującej wody. Gotuję na wolnym ogniu 10 minut. Sos: Cebule kroję drobno i przesmażam, dodaję pokrojony por, paprykę pokrojoną  duszę na wolnym ogniu. Na końcu dodaję ser topiony, śmietanę, mleko i zagotowuję. Sos zgęstnieje jak postoi. Pulpety podaję

wesoła kuchnia
Restauracja 2 Pi Er | Lublin – Miejsca ze Smakiem 106

żytniego. Aromatyczna i sycąca. Jednak mimo wszystko, całą uwagę skupił łosoś marynowany w cukrze i soli. Na talerzu prezentował się wyjątkowo. Podany ze śmietaną z chrzanem, konfiturą z cebuli, sosem malinowym, kruszonką z orzechów, kindziukiem i kwiatami jadalnymi, prezentował się wyjątkowo. Spójrzcie tylko na zdjęcia i wyobraźcie sobie, że smakował tak, jak wyglądał. Chyba nie muszę nic więcej mówić(...)danie główne? Postawiliśmy na danie regionalne i zamówiliśmy, jako pierwszą Kaszankę z karpia z Pustelni. Była ona otoczona sosem grzybowym, podana z sałatką z kapusty kiszonej z dodatkiem jabłka i oleju lnianego oraz gołąbkiem ziemniaczanym z tymiankiem i boczkiem. Ryba w formie kiełbasy i gołąbek ziemniaczanym były pozytywnym zaskoczeniem, a także dobraną kompozycją smaków. Przypuszczam, że takiej pozycji w menu

Kuchnia Bazylii
Wegetariańska zupa pomidorowa z ciecierzycą, prażoną szalotką oraz tymiankiem (bez tłuszczu) 179

tłuszczu i w wersji wege.  Składniki: 250 g suszonej ciecierzycy 1 puszka krojonych pomidorów 6 gałązek suszonego tymianku 2 ząbki czosnku 3 łyżki prażonej szalotki 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu Worcestershire  2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku  1 łyżeczka kurkumy 1 szczypta kuminu rzymskiego 1 szczypta pieprzu 1 szczypta pieprzu cayenne (albo 1/2 świeżej ostrej(...)prażonej szalotki, tymianku, posiekanego czosnku. Pozostawić na małym ogniu na około 10 minut.  Po połączeniu się ciecierzycy z aromatycznymi przyprawami dodać pomidory w puszcze, przyprawić po jednej łyżce sosu sojowego, sosu Worcestershire oraz miodu. Gotować około 5 minut. Na koniec oprószyć natką  kolendry. Podawać w ulubionym pieczywem. Smacznego

Wino Francja Kuchnia
Makaron z szynką w delikatnym śmietanowym sosie 224

Makaron z szynką w delikatnym śmietanowym sosie. Dziś przepis na prosty i szybki obiad. Makaron z szynką w delikatnym śmietanowym sosie, to propozycja po którą sięgam najczęściej, gdy po prostu brakuje mi czasu. Taki obiad przygotujecie dosłownie w kilka chwil. Sycący makaron (u mnie trójkolorowy, ale możecie użyć tradycyjne penne), pyszna szynka i delikatny sos na bazie śmietanki 30%. Kilka(...)prostych składników, a jak dobry efekt. Jeśli tak jak ja lubicie dania na bazie makaronu, to szczerze Wam polecam dzisiejszą propozycję. Tak przygotowany makaron z szynką w delikatnym sosie śmietanowym możecie śmiało wzbogacić o inne dodatki np. czerwoną paprykę. Prezentowany przepis na szybki obiad starczy dla dwóch osób lub dla jednej naprawdę głodnej Ilość składników możecie oczywiście zwiększyć według własnych

Słodkie okruszki
Kotlety mielone jak zrazy 2668

ogórki kiszone Cebula czerwona oraz żółta Kilka plasterków szynki wędzonej lub boczku Przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz czarny, czosnek granulowany, ziele angielskie ( 3szt), liść laurowy( 2szt) Dodatkowo: mąka oraz sos sojowo-grzybowy( 2-3 łyżki), olej do smażenia Przygotowanie : Mięso mielone doprawić solą, czosnkiem granulowanym oraz świeżo mielonym pieprzem, dodać 1 surowe jajko. Mięso wyrobić podzielić na porcje ( u mnie(...)mące i obsmażyć na złoty kolor na oleju. Następnie podlać roladki gorącą wodą do wysokości mięsa dodać ziele angielskie, liść laurowy, obraną, rozkrojoną na ćwiartki żółtą cebulę i sos sojowy. Wszystko razem dusić około 20 minut na wolnym ogniu. Sól do przyprawienia sosu raczej nie będzie potrzebny ze względu na dodany wcześniej sos sojowy. Na koniec sos zagęścić niewielką ilością

W garach u Gosi
Włoska uczta i Festiwal Pizzy w SAN LORENZO 158

spróbowanie wszystkich smaków pizzy! Przetestowałam kilka rodzajów i każdy polecam, fakt byłam głodna, bardzo hehe. Żartuje, wracam na te same smaki więc warto. Jaką pizze zjecie: Regina  sos pomidorowy, mozzarella, szynka, karczochy w oleju i oregano  Mare e Monti  pieczarki, mozzarella, czarne oliwki, rukola  Prosciutto e funghi  sos pomidorowy, szynka, ser, pieczarki San Lorezno(...)sos ragu, ser mozzarella, płatki parmezanu  Parma  szynka parmeńska, ser mozzarella, rukola i płatki parmezanu  Quatro stiagoni  szpinak, ser gorgonzola, szynka, ser mozzarella, pieczarki, kiełbasa, sos pomidorowy  Salmone affumicato  łosoś wędzony, szpinak, świeża śmietana  Funghi e salsica  sos pomidorowy, ser mozzarella, kiełbasa, pieczarki Promocja trwa w godzinach 16 - 22 Koniecznie wymagana jest

Niezły Młynek

Proponowane wyszukiwania