Budyniowa Kasza Manna z Truskawkami 278Coraz to bardziej czuć nadchodzącą jesień... Dlatego postanowiłam,że dzień rozpocznę z ciepłym posiłkiem! Budyniowa Kasza Manna z dodatkiem Cynamonu. Udekorowana truskawkami i sosem czekoladowym z samych owoców+kakao! Miłej Soboty Wam życzę
Chocolate Stop Tempting
Nie(nudna) kanapka! 227Dobry wieczór! Postanowiłam wziąć udział w akcji kanapkowej na durszlaku do której Was też zapraszam! Była smaczna, chociaż następnym razem dodam do niej domowy sos czosnkowy! Składniki: Grillowana pierś kurczaka Ogórki konserwowe Pomidor Mozzarella Sałata Sól, pieprz, sezam Miłego wieczoru
Chocolate Stop Tempting
Pancakes! 196łyżeczka sody 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki cynamonu olej Wszystkie składniki razem wymieszać, piec z dwóch stron na rozgrzanej olejem patelni. Można podać z ulubionym składnikiem. Ja polałam sosem czekoladowym( z ekstraktu owoców!) i owocami. Inspirowałam się przepisem znalezionym na OlgaSmile ! Sesja pierwsza kursu dietetyki - zaliczona! Czekam na wyniki drugiej sesji! Jeszcze 3 do zrobienia
Chocolate Stop Tempting
Na śniadanie...naleśniki:) 279naleśniki,dziś jednak już nie te 'amerykańskie' pancakes! :) Przepis na ciasto naleśnikowe znajdziecie tutaj . Składniki na nadzienie: Ser Ricotta Cukier Puder Jogurt Naturalny Do dekoracji wybrałam owoce oraz sos czekoladowy(Tak,tak...ten z ekstraktu z owoców. Chyba będę musiała o nim coś niedługo napisać!:)) Kurs Dietetyki zaliczony, więc jest dobrze! :) Cieszę się bardzo! W Poniedziałek powrót
Chocolate Stop Tempting
Zapiekane Gnocchi z serem! 227ściągnęłam z palnika. Mieszając , czekałam , aby ser się rozpuścił i dodałam wszystkie przyprawy z przepisu. Następnie połączyłam sos z ugotowanym gnocchi i wszystko razem wymieszałam, następnie przełożyłam do naczynia żaroodpornego i posypałam wymieszan ą bułką tart ą wraz z reszta
Chocolate Stop Tempting
Udka barbecue 442wchodziły w rachubę, więc pomyślałam że zrobię je na grillu elektrycznym. W trackie, gdy smażyły się na grillu postanowiłam zrobić coś w stylu amerykańskim i powstał szybki, prosty sos barbecue, którym posmarowałam udka, a następnie dopiekłam je w piekarniku. Mój błąd że udek nie zabezpieczyłam folią albo nie przykryłam dzięki czemu się za mocno spiekły, chociaż spalone nie były
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sernik nowojorski 319czym zmniejszamy temperaturę na 160 stopni. Przykrywamy wierzch folią aluminiową . (Nie zapominajmy, że temperatura pieczenia może się wydłużyć ) Górę sernika można pokryć polewą, lukrem lub sosem
Wypieki Uli
Makaron z chorizo i 3 rodzajami sera 546czosnek i natkę pietruszki. Dodajemy pieprz i paprykę pimento. Na patelnię bezpośrednio z garnka przekładamy ugotowany al dente makaron (zostawiamy 3 łyżki wody z gotowania na wypadek konieczności rozcieńczenia sosu). Dodajemy wszystkie 3 sery i mieszamy. Przekładamy makaron na talerze. Posypujemy natką pietruszki, pieprzem i parmezanem
OstryKęs
Sałatka z tuńczykiem 3990obiadowa z brązowym ryżem i tuńczykiem porcja w sam raz na imprezę lub dla 4-5 osób na obiad na wynos Potrzebujemy: 2 puszki tuńczyka w dużych kawałkach w sosie własnym (może być też w bulionie lub w wodzie, ale raczej nie w oleju) 1 puszkę kukurydzy (jeśli macie więcej czasu polecam ziarenka z jednej, ugotowanej kolby) 1 puszkę czerwonej
Ratunku obiad
Kluski z kaszy 326Podajemy na słodko np. posypane cukrem lub z dżemem owocowym. Do wersji wytrawnej polecam warzywny sos lub gulasz węgierski . Składniki: niepełna szklanka kaszy manny (3/4) 3 jajka 5 łyżek oleju (lub masła) sól ewentualnie cukier Sposób wykonania
w kuchni i w ogrodzie
Torcik warzywny z pesto 399minut. Gdy torciki się pieką przygotowujemy pesto. Bazylię , czosnek, sok z cytryny, oliwę, parmezan i podprażone na suchej patelni orzeszki lub pestki wkładamy do malaksera. Blendujemy na gładki sos. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Upieczone torciki polewamy obficie pesto. Upieczony wcześniej parmezan odsączamy na papierowym ręczniku i łamiemy na mniejsze kawałki – chipsy. Każdy torcik ozdabiamy takim chipsem. Podajemy
Poezja smaku
Lasange ziemniaczana z pieprzem bałkańskim 246spodzie pierwszą warstwę ziemniaków, posypać pieprzem i majerankiem. Następnie ułożyć połowę boczku, cebulę i lekko ją posypać solą i słodką papryką, przykryć warstwą pomidorów i zalać resztą sosu pomidorowego z puszki. Wysypać połowę startego sera, drugą część boczku i posypać raz jeszcze pieprzem, papryką i majerankiem. Można dodać natkę pietruszki. Na samą górę równo nałożyć starty ser. Zapiekać
Apetyczna babeczka
Pasztet z zielonej soczewicy z harrisą 236przyprawy, ścieramy gałkę muszkatołową. Doprawiamy do smaku. Pasztet przekładamy do przygotowanej formy keksowej lub do muffinek. Pieczemy godzinę w piekarniku rozgrzanym do 190 C. Gotowy pasztet jest pyszny z sosami lub z czerwonym barszczem
Apetyczna babeczka
Amerykańskie placuszki śniadaniowe ze złotym syropem 304pulchne placuszki śniadaniowe często podaje się z sosem owocowy lub syropem klonowym. Ja w domu podaje je z wyśmienitym Złotym Syropem , który jest świetnym dodatkiem do deserów, naleśników, lodów, niezastąpiony przy pieczeniu ciast i pierniczków :), jeśli chcecie się w niego zaopatrzyć polecam mojego sprawdzonego dostawcę KLIK . Składniki na ciasto, na ok.15 placuszków: 2 szklanki mąki
Apetyczna babeczka
Pikantna ognista oliwa domowa z chili 182Dostałam piękne wysuszone papryczki chili od Owocowego Raju i nie była bym sobą, gdybym czegoś z nimi nie przygotowała:). Robiąc sos do mięsa wpadłam na pomysł, aby zamiast dodawać suszoną papryczkę chili przygotować z niej pikantną oliwę, którą będę mogła wykorzystać do smażenia czy sałatek. Banalnie prosty sposób na domową ognistą oliwę z chili! Składniki: 1 dag suszonej papryczki
Apetyczna babeczka