Zielona potrawka z kurczakiem 323Pyszny, delikatny i kremowy lekki gulasz czy sos a nawet potrawka z kurczakiem i zielonymi warzywami. Idealnym dodatkiem do tego dania jest ryż, albo makaron i koniecznie odrobina parmezanu. Korzystajcie z sezonu na szparagi, bo w tym daniu smakują wyśmienicie! Składniki : * podwójny filet z kurczaka * 2 łyżki oliwy z oliwek * pęczek szparagów * brokuł * cukinia * ulubione zioła
Magiczne Życie Marty
szparagi w sosie beszamelowym 173Produkty: 1 kg szparag sól sos beszamelowy -przepis podany oddzielnie
Ugotujmy Coś
Francuskie zwijańce z mieszanką ziaren i migdałów 219Gotowe ciasto w lodowce sobie czekało i w co się zamieni nie wiedziało. Migdały, sezam ,słonecznik z pomocą przywędrowały i razem się zmieszały. Do siebie sos z agawy, cynamon zaprosiły i z ciastem wspólnie zwijańce wymyśliły. Smaku Wam nie będę opisywała, tylko do pieczenia zachęcała. Składniki: 50 g tartych migdałów Back Mit, 100 g słonecznika łuskanego Kresto, 50 g sezamu
Moniki Smakołyki
Jogurt grecki z cukinią. Co przygotować do ryżu na szybko? 320autentycznego źródła, bo od mojej perskiej teściowej. A póki co, coś co można dodać do ryżu, czyli jogurt z cukinią. Irańczycy bardzo lubią tego rodzaju dodatki (trochę zamiast sosu). W tym przepisie do jogurtu dodałam startą cukinię, ale można ten przepis odmieniać na wiele sposobób np z ziołami, z ogórkiem itp. Potrzebne nam będą: 4 jogurty greckie, 4 cukinie
MODA NA BIO
Asparago bianco – jak wybrać najlepsze szparagi? 383dolinę Valsugama. W efekcie szczegółowo uregulowanej uprawy otrzymywane są szparagi o słodko-gorzkim smaku. Najpopularniejszym sposobem podania jest klasyczne danie Asparagi in Salsa di Uova Sode , czyli szparagi z sosem z jajek gotowanych i sardeli. Zaleca się spożycie w ciągu maksymalnie 2-3 dni od zebrania. Jak w przypadku wielu włoskich produktów w czasie sezonu odbywa się wiele lokalnych festynów
Bon Ton Italia
Spaghetti ze szparagami i boczniakami w sosie beszamelowym 241praskę. Po minucie smażenia czosnku dodajemy boczniaki, mieszamy i dodajemy szparagi- podlewamy wszystko mlekiem stopniowo (50 ml, mieszamy; odparuje znowu 50 ml, mieszamy i tak, aż szparagi zmiękną. Robimy sos: tofu kruszymy, dodajemy mleko, szczyptę soli, gałkę muszkatołową i blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelewamy wszystko do dużego garnka, zagotowujemy cały czas mieszając (max 3 minuty). Wrzucamy makaron, mieszamy wszystko
greenscarf
Boeuf bourguignon - wołowina po burgundzku 335godziny). Jeśli wina jest za mało, to dolewamy wody - tyle, aby ciecz tylko przykryła składniki potrawy. 6. Gdy mięso jest już miękkie dodajemy koncentratu pomidorowego (opcjonalnie) i zagęszczamy sos mąką rozmieszaną w odrobinie zimnej wody (opcjonalnie). 7. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ewentualnie jeszcze tymiankiem. Wołowinę po burgundzku podajemy z pieczonymi ziemniakami lub ciepłą, chrupiącą bagietką. I koniecznie
W kuchni Katie
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów 296mniejsze części pomidory i śmietanę. Doprowadzić do wrzenia, dusić 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu. Doprawić solą, pieprzem, i ziołami. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać sosem. Piec 25 minut w 180 stopniach. Jako dodatek proponuję frytki. Rozliczenie: polędwiczka ok. 11zł suszone pomidory 5zł śmietanka 2zł szklanka wina 3zł reszta składników około 1zł frytki 1kg- około
Czerwona Porzeczka
SPAGHETTI Z KREWETKAMI I CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM 246przez około 2 minuty kilka razy obracając. ODCEDŹ MAKARON I DODAJ DO KREWETEK, przez około minutę podsmażaj, to bardzo ważne. Chodzi o to, żeby makaron "napił się" tego sosu. Bardzo to podnosi smak. PRZEŁÓŻ NA TALERZ, dodaj czosnek niedźwiedzi i parmezan, tyle. Smacznego
Kuchnia bezglutenowa Loli
Cytrynowe racuszki z malinowo różanym sosem! 246następnie dodając syrop z płatków róży i startą skórkę cytrynową! Od was zależy czy chcecie mieć kawałeczki malin, czy gładki sosik (wystarczy przecedzić przez sitko). Wybrałam pierwszą opcję. Kiedy sos zgęstniał polałam nim racuszki. Smacznego
Plate of Joy
Kurczak, pesto i szparagi 342każdej strony przez około 6 minut. Następnie należy wlać śmietankę i dodać pesto - ilości według uznania*. Całość należy delikatnie przemieszać, dodać szparagi i chwilkę podgotować do lekkiego zgęstnienia sosu. Doprawić do smaku pieprzem i dołożyć listki bazylii. Smacznego! * Nie podaje ani ilości śmietanki, ani pesto - uważam, że każdy sam zadecyduje ile sosiku chce uzyskać. Dla jednej osoby 100 ml śmietanki
Plate of Joy
Lody jogurtowo - truskawkowe 312byłam strasznie ciekawa jak mogą smakować. W tym roku na dzień dziecka dostałam swoją pierwszą maszynkę do lodów :) I się zaczęło... Było już kilka smaków lodów - waniliowe, śmietankowe, z sosem malinowym, z białą czekoladą i przyszedł czas na coś lekkiego. Dziś zapraszam Was na pyszne lody jogurtowo - truskawkowe. Bardzo proste do przygotowania, a taaaakie dobre :) Polecam z całego
Plate of Joy
Domowy ketchup 297jego zaletą jest to, że możemy go dostosować do własnych gustów. Ten ketchup jest idealny. Ma wspaniałą konsystencję, smak i kolor. Nadaje się też do smarowania pizzy, zamiast sosu pomidorowego :) Nie będę ukrywać, że roboty z tym trochę jest, zwłaszcza takiej czasochłonnej typu przecieranie pomidorów przez sito, ale w tym roku uskuteczniłam ten krok - użyłam sokowirówki. Idealnie się
Plate of Joy
Krewetki z jogurtem i ziołami 363utrzeć w moździerzu, dodać czosnek, sól, pieprz i oliwę. dodatkowo : jogurt naturalny, limonka, świeża kolendra, ew. pieczywo Krewetki podajemy na kleksie z jogurt naturalnego, najlepiej gęstego. Polewając ziołowym sosem i skrapiając sokiem z limonki. Idealnie smakuje z chrupiącym pieczywem. Smacznego
Plate of Joy
Stek, pieczone ziemniaki i świeże zioła 234trochę oliwy z oliwek - wszystko dokładnie rozcieramy / miksujemy. Na koniec dodajemy więcej oliwy z oliwek - zależy od gęstości jaką chcemy uzyskać - przyprawiamy solą i pieprzem. Stek podajemy z ziołowym sosem, z pieczonymi ziemniaczkami, u mnie dodatkowo roszponka z oliwą i sokiem z cytryny. Smacznego
Plate of Joy