Risotto z szafranem - przepis 293wlaniem, inaczej ryż stwardnieje i już nie wchłonie bulionu. Risotto w całości jest pięknie kremowe o słonecznym żółtym kolorze. Ryż taki podaję z piersiami z kurczaka smażonym we własnym sosie z nutą cytryny. Jeżeli chcę, aby risotto było bardziej kremowe, dodaję starty parmezan. Takie risotto robię ok 15-20 minut, w zależności ile użyłam ryżu. Może i stałe mieszanie
Basia w kuchni
Pierogi z soczewica, calkiem jak z miesem :) 260Robi się niezbyt trudno. Farsz jest pełen smaku i przyznam szczerze, że niejeden mięsożerca by się nabrał. Smakują mięsem :) żeby nie były zbyt suche podałam je z sosem jogurtowo-czosnkowym. Pierogi z soczewica ciasto: 2 i 1/4 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. oleju 1/3 szkl. gorącej wody 10 g suszonych drożdży sól Wszystkie składniki wkładamy do miski
Dzieje kuchennej Wiewióry
Pieczone skrzydełka kurczaka 251kardamonu ½ łyżeczki sproszkowanego imbiru ½ łyżeczki kurkumy 2 goździki sól 1 świeża lub z oleju papryczka chilli 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki suszonych liści kolendry 2 łyżki oliwy 2 łyżki sosu sojowego Wykonanie: Skrzydełka umyć, oczyścić i osuszyć. Kumin, ziarna kolendry, cynamon, kardamon, imbir, kurkumę i goździki utrzeć w moździerzu. Do przypraw dodać zmiażdżone ząbki czosnku, posiekaną papryczkę chilli i resztę
Mama Gotuje
Dorada z patelni czyli pyszny pomysł na obiad 350strony na średnim ogniu po około 5 minut. Ściągamy gorącą rybę z patelni na talerz, podajemy z cytryną. U mnie jako dodatek były ziemniaki z piekarnika z sosem czosnkowym oraz rukola z pomidorami. Smacznego ! Moja dorada pochodziła ze sklepu Tesoro del Mar . Dorada z patelni czyli pyszny pomysł na obiad
Kuchnia na wzgórzu
Pory w śmietanie / Creamed leeks 387dodaj masło. Włóż pory i smaż przez 14 do 16 minut lub do miękkości. Wlej śmietankę i dopraw gałką muszkatołową. Gotuj przez kolejne 3 – 4 minuty, aż sos zgęstnieje. Dopraw do smaku solą i pieprzem i natychmiast podawaj. Smacznego! Creamed Leeks (4-5 servings) Ingredients: 2 tablespoons butter 4 large leeks, light parts only, sliced 1 cup heavy cream
karmelowy
Sałatka z kiszoną kapustą i burakami 371Winegret. Pierwsze skojarzenie to sos. Hmmm, ale przecież to nawet pisze się inaczej, z francuska. No nie. Olśnienie przyszło po chwili – zaraz, zaraz ja już tą nazwę, tą sałatkę widziałam. Lampeczka zapaliła
Szybko Tanio Smacznie
UDKA W MARYNACIE MIODOWO-CHRZANOWEJ 211przygotować przepis. Chrzan Luksusowy charakteryzuje się wyrazistym i czystym smakiem, ponieważ zawartość korzenia chrzanu wynosi aż 70%. Wspaniale komponuje się z różnego rodzaju mięs, jako dodatek do zup, sosów i potraw jajecznych. Za doskonały i aromatyczny smak jest godny polecenia. Dla mnie niezastąpiony. SMACZNEGO
Prosto i Smacznie z Anetą
12 BLOGOWYCH HITÓW 2015 ROKU! 384dania. Ciasto W-Z (wuzetka) Ziemniaczana zapiekanka Surówka z kapusty pekińskiej, papryki, kukurydzy i pora Tort "Biały Napoleon" Gotowany sernik Zapiekane tortellini Ciasto Prince Polo Jajka na twardo w sosie tatarskim Ciasteczka ziarenka kawy Placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków Pieczeń z mięsa mielonego i papryk Kurczak w papirusie
Przepisy Aleksandry
Zapiekanka z ziemniakami i wiejską kiełbasą 244obieramy ze skórki i kroimy w talarki, oprószamy solą i pieprzem oraz posiekanym czosnkiem. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem układamy warstwami, ziemniaki i kiełbaskę. Ze śmietany i jajek ubijamy sos, którym polewamy zapiekankę. Pieczemy w temperaturze 200 stopni C ok 40-50 min. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie
W kuchennym oknie Ewy
Cytrynowe risotto z cydrem i grillowany łosoś teriyaki 280bulionu 60 gram startego parmezanu szczypta soli i pieprzu skórka otarta z 1 cytryny sok z ćwiartki cytryny 300 gram filetu z łososia marynata: 1 łyżka tahini, 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka syropu klonowego, sok z 1/2 cytryny, 2 łyżki sezamu, 1 łyżka oleju sezamowego, Składniki marynaty mieszam, umieszczam w nich umyte i osuszone filety łososia. Marynuję minimum
Mango Papaja
Sałatka z brokułem i dressingiem jogurtowo-ziołowym 204szóstki). Składniki delikatnie połączyć i doprawić solą z pieprzem (opcjonalnie). Całość polać dressingiem i ponownie delikatnie wymieszać (jego ilość zależy od nas, ja np. wolę sałatkę bardziej "mokrą"). Sos jogurtowo-majonezowy z czosnkiem: 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku (albo łyżeczka suszonego) koperek (może być suszony) pietruszka (może być suszona) Jogurt wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez
Di gotuje
Indycze podudzia w miodzie i winie 226Wstawić na ogień, dodać pokrojone na kawałki marchewki, pietruszkę i cebulę. Podlewać wodą i dusić do miękkości ok godzinę, półtorej. Na koniec wyjąć mięso, a warzywa zmiksować dodając śmietanę. Sosem polać golonki. Podawać z pieczonymi ziemniakami
Gotowanie jest łatwe
Pasztet z bułek i papryki + film 220Przepyszny i prosty w przygotowaniu pasztet z bułek i papryki to doskonały pomysł na śniadanie lub kolację. Świetnie smakuje w towarzystwie ulubionego sosu, szczególnie chrzanowego na zimno, sprawdza się również jako dodatek do sałatek . składniki na formę 25 cm na 10 cm 4 bułki 3 papryki ( czerwona, żółta, zielona ) 25 dag wędliny drobiowej 1 łyżka ziół prowansalskich 1 szklanka
Smakowite Dania
Sałatka colesław 209drobnych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Kapustę, marchewkę, cebulę i natkę pietruszki wrzucamy do miski. Pozostałe składniki sałatki łączymy i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Tak przygotowanym sosem polewamy warzywa, całość dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki na 2 godziny. Smacznego
Smak mojego domu
Placki ziemniaczane 193patelni pilnując aby tłuszcz w niewielkiej ilości był cały czas na patelni (smażenie placków ziemniaczanych bez tłuszczu po prostu się nie udaje ). Serwujemy wg gustu z cukrem, śmietaną, gulaszem, sosem lub jak tylko lubicie
Pyry na Gaz