sosy - 72234 przepisów (strona:272/4816)

Stroganoff, Stroganov, czy wreszcie spolszczony do bólu Strogonow – rosyjski gulasz z wołowej polędwicy, cebuli i pieczarek w pysznym aromatycznym sosie przeszedł już w kuchni wiele. Niektórzy robią go z kurczaka, czasami ze schabu lub wieprzowej polędwicy albo po prostu z innych, tańszych i bardziej przystępnych niż polędwica części tuszy wołowej (łata i antrykot sprawdzają się super!). Ale można go zrobić(...)przykrycia przez kolejne 5 minut. Dodajemy przecier pomidorowy, dokładnie łączymy go z grzybami i płynem. Wsypujemy mąkę i bardzo dokładnie mieszamy całość –mąka zacznie się zasmażać, później zagęści sos. Wlewamy bulion, dodajemy musztardę i sos Worcester. Całość dokładnie mieszamy i gotujemy na małym ogniu bez przykrycia, co jakiś czas mieszając. Sos w miarę odparowywania podczas gotowania zacznie gęstnieć – mieszamy zawartość

która się przyjęła jest troszkę inna. Składniki: 1 sałata lodowa lub lollo (karbowana) 1 ogórek 1 mała czerwona cebula 1 opakowanie sera typu feta pęczek rzodkiewek kilka pomidorków koktajlowych sos winegret Przygotowanie: Pokrój pomidory w ćwiartki, ogórek w plastry (ja zawszę obieram go ze skórki) i cebulę w piórka. Fetę podziel na większe kostki. Dlaczego większe? Podczas mieszania często zmniejszają(...)swoją objętość , więc dobrze, żeby coś z niej zostało. Sałatę podziel rękoma na mniejsze kawałki i umieść w dużej misce. Wsyp resztę warzyw i fetę. Przygotuj sos winegret i polej sałatkę. Jeśli lubisz – wymieszaj, a jeśli nie – zostaw ją tak zrobioną, będzie robić większe wrażenie. Sałatka z kurczakiem Jadłam taką sałatkę w restauracji i od razu musiałam odtworzyć

cukinia\r","250g mi\u0119sa mielonego\r","2 \u0142y\u017ceczki zi\u00f3\u0142 prowansalskich\r","ma\u0142a cebula\r","250g ricotty\r","1 jajko\r","200g tartej mozzarelli \r","sos marinara \r","olej lub oliwa do sma\u017cenia\r","s\u00f3l, pieprz"],"name":"1 du\u017ca cukinia 250g mi\u0119sa mielonego 2 \u0142y\u017ceczki zi\u00f3\u0142 prowansalskich ma\u0142a(...)cebula 250g ricotty 1 jajko 200g tartej mozzarelli sos marinara olej lub oliwa do sma\u017cenia s\u00f3l, pieprzRoladki z cukinii z mi\u0119sem mielonym i ricott\u0105","cookTime":null,"prepTime":null,"totalTime":null,"recipeInstructions":["Nagrzewamy piekarnik do temperatury 200\u00b0C. Umyt\u0105 i osuszon\u0105 cukini\u0119 kroimy wzd\u0142u\u017c w cienkie, d\u0142ugie plastry. Nast\u0119pnie

częściej gościła na naszych stołach. Do łask wróciły steki, jednak z innymi kawałkami mamy problem. Może dlatego, że nie zawsze wiemy jak je przyrządzić? Dziś na tapecie ligawa w sosie śliwkowym. Ligawa to mięso zdradliwe. Wygląda pięknie, jest chuda, przypomina polędwicę, jednak jest trudna w obróbce. Wystarczy za to wiedzieć kilka rzeczy, aby ten stosunkowo tani kawałek wołowiny przekształcić(...)najmniej dobę w kwaśnej marynacie – mięso odpowiednio skruszeje. Następna kwestia to długa obróbka cieplna. Po kilkugodzinnym gotowaniu mięso może zacząć się przesuszać, więc ważny jest dobry sos. A ten jest po prostu wyborny! Ciemny, naturalnie gęsty (bez grama mąki!) – wytrawny od wina, kwaskowy od musztardy i słodki od śliwek. Wiele osób boi się przyrządzania wołowiny – tak przyrządzona

Kiedy na moim stole zagościły wędliny Balcerzak, szczególnie do gustu przypadł nam Coppa baleron długodojrzewający. Ten lekko podsuszony baleron idealnie komponuje się z wyrazistymi dodatkami, ostrymi papryczkami, czy wyrazistymi sosami. Moja kanapka, którą nazwalam kanapką drwala, to kompozycja baleronu, ostrych sałat, papryczki jalapeno i własnoręcznie zrobionego sosu whisky. A jako że nazwa zobowiązuje, zdjęcia kanapki zrobiłam w pobliskim lesie Zanim(...)zakupy w Decathlon. KaNAPKA drwala PRZYGOTOWANIE: 15 minut SKŁADNIKI: – pełnoziarniste pieczywo – Coppa baleron długodojrzewający – garść ostrych sałat: rukola, rukiew wodna lub musztardowiec – papryczki jalapeno Składniki sos: – 50 ml whisky – 25 g pikantnej musztardy dijon lub rosyjskiej – 40 g brązowego cukru – 30 ml sosu worcestershire – 15 ml octu winnego (biały lub czerwony

świetny przepis jeśli akurat nie mamy zbyt dużo czasu na przyrządzenie obiadu a chcemy zjeść pożywny i smaczny posiłek. Oszukane zrazy PRZEPIS TUTAJ Zrazy z mięsa mielonego w pysznym sosie, które szybko się robi i są naprawdę bardzo smaczne! Niedrogie łatwe do zrobienia i mało czasochłonne danie. Serowy garnek z klopsikami i makaronem PRZEPIS TUTAJ Soczyste klopsiki z mięsa mielonego(...)duszone z makaronem i utopione w sosie serowym to bardzo szybkie i smaczne danie, które wykonamy w jednym garnku. Takim obiadem z pewnością naje się cała rodzina! Tortilla z kurczakiem i kapustą pekińską PRZEPIS TUTAJ Smaczne, tanie, łatwe i szybkie danie, idealne rozwiązanie na lunch, kolacje albo jako przekąska na przyjęcie. Jednogarnkowe spaghetti PRZEPIS TUTAJ Jednogarnkowe spaghetti to świetny pomysł

Frytki warzywne (z batatów, marchwi, buraka i selera) , czyli mega zdrowy pomysł na przemycenie sporej ilości witamin, które kryją się w warzywach korzeniowych. Proponuję podanie ich z dwoma sosami: czosnkowym i ketchupowo-ziołowym. Naprawdę rewelacyjne towarzystwo. Musicie ich spróbować! :) Składniki: bataty - 2-3 sztuki buraki - 1-2 średniej wielkości marchew - 1-2 średniej wielkości seler - 1 niewielki oliwa - 2 łyżki(...)łyżeczka papryka słodka - 2-3 duże szczypty papryka ostra - 1 duża szczypta tymianek świeży - kilka gałązek świeżego tymianek suszony - szczypta kumin - szczypta (opcjonalnie) oregano - szczypta sól, pieprz Jogurtowy sos czosnkowy: jogurt naturalny - 1/2 szklanki majonez - 1-2 łyżki czosnek - 1-2 ząbki, przeciśnięte przez praskę koperek - posiekany, 2 duże łyżki Sos ketchupowo-ziołowy ketchup - 5-6 łyżek tymianek świeży - kilka

Przepyszna sałatka inna nisz nasze tradycyjne  bo bez majonezu który zastąpiony został  pysznym sosem .Przepis pochodzi z kuchni  Niemieckiej a dostałam go od koleżanki  która tam mieszka  . Składniki 250 g makaronu ryżowego 3 łyżki oleju  1 papryka 2 ogórki kiszone 1/2 puszki kukurydzy  mięso z trzech ugotowanych w rosole pałek z kurczaka(...)pęczek szczypiorku  sos  2 sosy sałatkowe koperkowo ziołowe można dać inne smaki 3 łyżki oleju 3 łyżki wody 2 łyżki sosu sojowego  2 łyżki soku z kiszonych ogórków Sposób przygotowania przepisu: 1.  Wsypać połowę makaronu do kubka i zapamiętać  ile było (potrzebne by wiedzieć ile wody wlać do  gotowania makaronu) 2.  Do garnka

przekonać wszystkich, że pyszne jedzenie nie oznacza wielogodzinnego stania przy blacie w kuchni , chrupiące kukurydziane miseczki napełnione warzywami i tuńczykiem z cebulką  polane  miodowym winegretem i domowym sosem czosnkowym, to wspaniałe danie na lekki wiosenny lunch we dwoje , prostota przygotowania urzeka, smak fascynuje.  Najważniejsza jest dla mnie przyjemność podniebienia. Ta przekąska doskonale spisze się na lunch(...)sobie myślę…. że nie jem, żeby żyć , ale żyję żeby jeść!  Celebruję chwile z #MasterTuńczyk! Składniki: Dla dwóch osób/ 6 miseczek tacos 1 puszka tuńczyka w sosie rzepakowym Princes 1 cebula dymka ze szczypiorkiem 1 mała czerwona cebula 1 awokado 6 pomidorków koktajlowych 6 rzodkiewek Kilka liści sałaty lodowej/masłowej 1 świeży ogórek Sos winegret miodowy: 1 łyżka płynnego

Dziś na obiad były gołąbki, będą jeszcze na jutro :) Ja bardzo lubię, szczególnie z sosem pomidorowym. Sama nie wiem, dlaczego do tej pory, nie było ich jeszcze na blogu. Ale jak to mówią, lepiej późno niż wcale :) Sos pomidorowy zrobiłam ze swojego przecieru pomidorowego. Składniki: 1 kg. łopatki 1 szklanka ryżu suchego 1 główka kapusty 1 duża cebula 2 ząbki(...)zalania gołąbków: Do wody wkruszyć kostkę rosołową, dodać 2 łyżeczki koncentratu, sól i pieprz. Wymieszać. Dodać liście laurowe i ziele angielskie. Zalać gołąbki. Gotować pod przykryciem 60-70 minut. Sos pomidorowy zrobiłam ze swojskiego przecieru pomidorowego, tak jak wcześniej pisałam, ale można też użyć przecieru w kartonie. Na wszelki wypadek napiszę jak robiłam sos, może ktoś skorzysta. Podsmażyłam na maśle

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym Kurczak w sosie słodko-kwaśnym to jedna z ulubionych potraw mojego syna. Kiedyś przygotowywałam to danie na bazie gotowego fixu, do czasu aż postanowiłam się zbuntować przeciwko wszelkim „gotowcom” w mojej kuchni. Przepis wygrzebałam gdzieś na internecie (teraz już niestety nie pamiętam tej strony) i okazał się strzałem w dziesiątkę(...)tamtej pory kurczak w sosie słodko kwaśnym często gości w mojej kuchni. Spróbujcie :) Składniki potrzebne do przygotowania kurczaka w sosie słodko-kwaśnym (na 4 porcje): 300g – 400g ryżu długoziarnistego, 1 podwójny filet z kurczaka (około 500g), 1 czerwona papryka, 1 cebula, 1 marchewka, 1 pomarańcza, kilka plastrów ananasa (około ½ zawartości puszki), ½ puszki pędów bambusa (opcjonalnie), mała

trudno się oprzeć można uciec się do przepisu na domową pizzę o zmniejszonej liczbie kalorii ... z mozzarellą zamiast żółtego sera, pomidorami, cebulą oraz spodzie z mąki razowej i domowym sosem pomidorowym. Bo dieta odchudzająca może być pyszna i wcale nie musi się wiązać z wyrzeczeniami i głodówką! Chcesz dowiedzieć się jak schudnąć skutecznie i bez efektu jo-jo? Szczegóły(...)przepisem 😉 Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej razowej 20 g drożdży 1 łyżeczka cukru brązowego 150 ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli morskiej Sos: 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 puszka pomidorów krojonych 2 łyżki koncentrat pomidorowego 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka oregano Dodatki: 1 kula mozzarelli 1 duży pomidor

marynowanego imbiru.  Inspiracją był  ten  przepis Składniki (3-4 porcje) ok 600 g schabu bez kości  1 i 3/4 szklanki bulionu drobiowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki wina ryżowego lub wytrawnego sherry 3 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżeczki startego świeżego imbiru 3 gwiazdki anyżu 4 szalotki  1 marchewka, pokrojona w plasterki pęczek szczypioru(...)zalać gorącą wodą i odstawić na parę minut. Umyty schab obwiązać sznurkiem, włożyć do garnka z grubym dnem. Zalać wrzątkiem, zagotować, a następnie wodę odlać. Do garnka dodać bulion, sos sojowy, wino ryżowe lub sherry, czosnek, imbir, gwiazdki anyżu, szalotki obrane i przekrojone na pół,  plasterki marchewki. Doprowadzić do wrzenia. Dodać pokrojony szczypior (część zostawić do podania) i pokrojone

Dzisiaj przygotowałam przepis z ich użyciem. Jeśli lubicie kuchnie tajską czy chińską, to ten przepis jest dla Was. Gorąco polecam. Składniki: 500 g mięsa mielonego z łopatki 2 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżki kaszy manny 2 łyżki posiekanej kolendry 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu cayenne  3 łyżki oleju  kokosowego Składniki na sos: 6 łyżek sosu ostrygowego 4 łyżki sosu(...)czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1/2 papryczki chili 1/2 czerwonej cebuli 2 gałązki dymki 1 łyżeczka mąki ryżowej 1/2 szklanki wody Sposób przygotowania: Mięso umyć i zmielić, dodać sos ostrygowy, pokrojoną kolendrę i pieprz cayenne. Wyrabiać mięso przez 5-7 minut, na jednolitą masę. Uformować pulpeciki, u mnie podłużne. Na patelni rozgrzać olej kokosowy ( może być też sezamowy) i smażyć