sosy - 72234 przepisów (strona:269/4816)

Inspiracją tego dania jest kuchnia włoska.  Składniki są stosunkowo łatwo dostępne, gdyż makaron lasagne kupimy nawet w osiedlowym sklepiku,  zawsze robiłam tą zapiekankę z mięsem mielonym i sosem bolognese , domownicy wolą klasyczną wersję a mnie bardziej  smakuje z rybą ;)  Samo danie wcale nie jest trudne w przygotowaniu raczej drogie ze względu na świeżego łososia atlantyckiego, sycące(...)pożywne , z powodzeniem zastąpi dwudaniowy obiad, smaku dodaje sos beszamelowy z porem, całość najlepiej smakuje podana ze schłodzonym francuskim białym winem.  Pomidorki koktajlowe ułożone na środku lasagne , podkreślą walory wizualne.  Zachęcam do spróbowania tej wersji. Smakoszom ryb i makaronu to danie z pewnością przypadnie do gustu. Najlepsze zaraz po upieczeniu. Składniki dla 5 osób: 10-12 płatów lasagne

Łatwa i szybka do zrobienia pasta z zawiesistym sosem pomidorowym, którego bazę stanowi zasmażony boczek. Bucatini amatriciana to jedno z najpopularniejszych dań w Rzymie. Czas : 15 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Cztery są główne pasty kuchni rzymskiej (nie tego starożytnego, ale mieszkańców Rzymu): amatriciana, carbonara, gricia oraz cacio e pepe. Podstawę każdej stanowi oczywiście makaron, zazwyczaj spaghetti(...)wędzonym albo panchettą, choć Włosi, nie tylko w Rzymie, standardowo używają podgardla. Drobno pokrojone smaży się długo na patelni aż do całkowitego wytopienia tłuszczu, który następnie stanowi podstawę zawiesistego sosu. W makaronie amatriciana sos jest pomidorowy, gotowany krótko, ale niesamowicie esencjonalny i pożywny. Nazwa potrawy wzięła się od miejscowi Amatrice w rejonie Lazio, gdzie oryginalnie powstała i skąd trafiła

Dzisiejsza wersja pulpecików jest daniem w sam raz dla miłośników wyrazistych smaków, czerwonego wina i aromatycznych sosów oraz przypraw. Esencjonalny sos z dodatkiem cynamonu, kuminu i gałki muszkata ł owej idealnie komponuje si ę  z pulpecikami,  tworząc niepowtarzaln ą  kompozycj ę  smaków i aromatów. Polecam serdecznie :) **** L’odierna versione delle polpette al bovino(...)mielonej wołowiny 50 g mielonej wieprzowiny 100 g czerstwego pieczywa 2 łyżki startego parmezanu 2 łyżki mleka 1 jajko oliwa z oliwek s ó l  i pieprz Sos winny 500 ml bulionu warzywnego 200 ml czerwonego wina 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka cukru szczypta gałki  muszkata ł owej szczypta cynamonu szczypta kuminu

Macie ochotę na coś lekkiego, chrupiącego, owocowego? Sałatka, która rozpieści kubki smakowe swą owocową różnorodnością, a do tego wszystko polane zostało malinowo-musztardowym sosem zamiast klasycznego dressingu. Całość uzupełnia gorzka rukola, aromatyczna, kremowa i słona gorgonzola oraz chrupiące, słodkawe orzeszki piniowe po to, żeby każdy kubek smakowy odczuł to, co powinien odczuć : ) Jeszcze tylko pytanie – czy jesteście fanami sosu(...)musztardowo-miodowego? Jeśli tak, to spróbujcie kombinacji maliny, miód i musztarda Myślę, że zakochacie się w niej tak, jak i ja Jako sos do sałatek – po prostu obłędne połączenie! Sos jest oczywiście tylko uzupełnieniem przedstawionego na zdjęciu kulinarnego szaleństwa – sałatki, która spokojnie może stanąć na podium, gdy ma się ochotę na jedzenie, które uszczęśliwia i zaspokaja ochotę

Makaron z boczkiem w sosie brokułowym z suszonymi pomidorami i czosnkiem to pyszny przepis na szybki, aromatyczny i sycący obiad. Połączenie smaków jest bardzo udane i nigdy się nie znudzi. Jeśli tak jak ja uwielbiacie wszelkiego rodzaju makarony, to danie z pewnością podbije wasze kubki smakowe. Co prawda jednak jest dość kaloryczne, więc nie polecam go osobom na diecie. [embed(...)youtu.be/6EBahiyrw_4[/embed] Składniki na makaron z boczkiem w sosie brokułowym (3 porcje): około 300 g makaronu tagliatelle 200 g boczku (gotowany lub surowy) mały brokuł 2 ząbki czosnku 250 g śmietany 18% 5-6 suszonych pomidorów mała cebula 2 łyżki ziaren słonecznika sól, pieprz, zioła prowansalskie Przygotowanie Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy

uwielbiam je w każdej postaci: tradycyjne w maśle czosnkowym , w pomidorach , w cieście , zupie tajskiej , na które przepisy już znacie. Tym razem mam dla Was pomysł na krewetki w sosie śmietanowym ze szpinakiem. Bardzo ciekawe połączenie smaków a do tego proste i szybkie w przygotowaniu. Składniki – krewetki w sosie śmietanowym ze szpinakiem: 500 g krewetek królewskich niegotowanych(...)minut. Krewetek nie należy smażyć zbyt długo, bo zrobią się gumiaste i twarde. Po chwili dodać śmietanę, mieszając by się nie zważyła. Można też zahartować ją ciepłym sosem, czyli dodać odrobinę sosu do śmietany i dopiero wtedy wlać ją na patelnię.Całość doprawić do smaku i dusić przez chwilę aż sos lekko zgęstnieje. Po kolejnych kilku minutach potrawa jest gotowa

Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym – to pomysł na pysznego i soczystego kurczaka. Pewnie część z Was korzysta z popularnego gotowca w proszku, nie wiedząc, że w prosty i szybki sposób można wyczarować takie danie w domu z kilku prostych i ogólnodostępnych składników. Polecam również przepis: Kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczak w sosie śmietanowo(...)łyżeczka suszonego majeranku 1 płaska łyżeczka cukru sól i pieprz do smaku olej rzepakowy kilka gałązek natki pietruszki do oprószenia dania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym: Kurczaka oczyścić z ewentualnych błonek i kostek, pokroić w średniej wielkości kostkę. Dodać 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżeczkę papryki słodkiej oraz szczyptę soli i pieprzu. Wymieszać i odstawić

pierwszy zapragnęłam odtworzyć ten smak w domu. Tak powstał mój shoyu ramen, czyli odmiana, której bazą jest rosół z kurczaka z dodatkiem wieprzowiny i wołowiny wzbogacona o dodatek sosu sojowego. Bogaty wywar gotowałam aż 6h, ale każda sekunda jest tego warta! Zapraszam na mój ramen - z boczkiem, nóżkami wieprzowymi, wołowiną i kurczakiem - na bogato! Ramen gotujemy na wywarze z kości(...)150g pieczarek 4 grzyby shitake 700g szpondru wołowego z kością 2 nogi wieprzowe (1,2kg) 600g boczku wieprzowego surowego 1 ćwiartka kurczaka (300-400g) ok. 100-150ml sosu sojowego  (9 łyżek) ok. 5l + 3l wody Potrzebujemy garnka o pojemności minimum 5-6l, a najlepiej większego. Z podanej ilości składników wygotujemy mniej więcej 1-1,5l wywaru

mięsa, marynowaną przez tydzień w żubrówce.  Sama bym chciała ;) Niestety, wracam z daniem prostym, takim do którego sama mam ochotę usiąść z pajdą chleba i wybrać nią ciepły sos prosto z patelni. Oto sos kurkowy. Najprostszy. Doprawiony tylko solą i pieprzem, ponieważ smak kurek niczego więcej nie potrzebuje. 36-procentowa śmietanka dodaje słodkości i idealnie zagęszcza.  Taki(...)sos jest idealny do makaronu, do kasz, do różnych mięs, czy właśnie do samego chleba. Trochę kojarzy mi się z sosem śmietanowym, który robiła moja babcia do pierogów ruskich. I tak sobie myślę, że do pierogów taki sos to byłby coś! Może następnym razem  ;) Bo teraz zjedliśmy go po prostu z makaronem.  A jeszcze przyznać się muszę

pesto orzechowo-ziołowym (Pasta con pesto di noci e erbe aromatiche) Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i serem feta (Pasta con melanzane, pomodori secchi e feta) Makaron z kremowym sosem z gorgonzoli, ze szpinakiem i prosciutto crudo (Pasta alla crema di gorgonzola, prosciutto crudo e spinaci) Makaron fettuccine z kremem z dyni, pieczarkami i orzechami (Fettuccine con crema di zucca(...)capperi) Makaron z tuńczykiem i pomidorkami (Farfalle con tonno e pomodorini) Ziołowe tagliatelle z indykiem i papryką (Tagliatelle con tacchino, peperoni e erbe aromatiche) Penne z pstrągiem łososiowym w sosie jogurtowo-koperkowym (Penne con trota salmonata allo yogurt) Tagliatelle z ragout z soczewicy (Tagliatelle con ragù di lenticchie) Makaronowa zapiekanka z porem, dynią i boczkiem (Sformato di pasta con zucca

gdyż jej unikalny smak , jak twierdzą Włosi , pochodzi od ilości oraz jakości wchłoniętego przez plastry bakłażana tłuszczu. Moje plastry są ugrillowane. Jeśli chcecie to ugrillujcie połowę, a połowę usmażcie. Sos warto przygotować dzień wcześniej, bakłażana też. Acha i ugotujcie jaja.   Tym sposobem na drugi dzień będziecie tylko przekładać warstwy do naczynia do zapiekania. Do dzieła. Składniki 2 bakłażany(...)być okrągłe, to nie ma znaczenia, co region to bakłażan) 2 kule mozzarelli bawolej  lub mozzarella w plastrach ( kilka) . Wybrałam plastry. 200 g parmezanu (tartego) oliwa z oliwek SOS 1 kg pomidorów najlepiej słodkich malinówek ( nie masz? To pomidory z puszki bez skóry, podczas gotowania dodaj łyżeczkę miodu) 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku, można więcej. Na Sycylii

Wyczesane mięsko z pieczonej kaczki, podane w miękkiej maślanej bułce z domowym śliwkowym sosem BBQ i surówką z czerwonej kapusty. Brzmi dobrze? Tak mi się wydaje. Robi się długo, więc to nie fast food. Spokojnie możecie zaserwować taką kanapkę jako obiad. Wspaniale jeśli uda Wam się upiec bułki, ale spokojnie bez spiny, możecie też użyć bułek z piekarni. Najważniejsze(...)upieczeniu zamieni się w suche wióry. Tłuszczyk pełni tu ważną rolę, mięso po upieczeniu powinno być soczyste, miękkie, wprost rozpływające się w ustach. Nie bez znaczenia jest też sos, słodko-pikantny BBQ ze śliwkami, dzięki któremu kanapka to prawdziwa petarda! Składniki: Szarpana kaczka: 4 nogi kaczki 2 łyżki soli 1 łyżka pieprzu 3 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka słodkiej papryki

koniecznie być tuńczyk. Oprócz tego pieczarki, cebula, szynka i oczywiście ser. Do pizzerinek nie daję za dużo dodatków ponieważ są małe i nie ma na nich zbyt wiele miejsca. Sos zrobiłam ze swojego przecieru pomidorowego, ale możecie zrobić go również z pomidorów w puszce lub jeśli chcecie na szybko to po prostu posmarować pizzerinki keczupem. Składniki: Zaczyn: 1/2 szklanki ciepłego(...)mleka 1 płaska łyżeczka cukru 50 g. drożdży 2 łyżki mąki Ciasto: 3,5 szklanki mąki 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka soli 4 łyżki oleju Sos: 1 szklanka przecieru pomidorowego domowego lub 1 puszka pomidorów 1 ząbek czosnku sól.pieprz 1 łyżka oregano Dodatki: 150-200 g. sera żółtego kilka plastrów szynki 4 pieczarki 1 cebula 1 puszka tuńczyka

Danie na elegancką kolację albo na wytworny obiad podany na tarasie jesiennym? Mamy dla Was coś odpowiedniego. Schab w sosie pieczarkowym. Ta potrawa zadowoli smakoszy mięsa. Warto do niej podać lampkę wina. Na koniec jesienny deser z jabłkiem czy gruszką jako motywem przewodnim, i mamy przepis na doskonałe spotkanie kulinarne. Październikowe urodziny, imieniny czy rocznicę ślubu można świętować(...)pomoże. Przecież kulinaria to terapia. Zarówno kiedy kosztujemy pysznych dań jak i wtedy, gdy je przyrządzamy. Agata przygotowała na dzisiaj danie doskonałe, czyli klasyczny schab w sosie pieczarkowym. Robi się go naprawdę szybko. Najwięcej czasu zajmuje duszenie mięsa na patelni, ale na to nie wymaga od nas wysiłku. Już niedługo na blogu pojawi się kolejny przepis na mięso z pieczarkami

kostkę suszone pomidory i szalotkę. Całość smażymy ok. 3-4 minut. Zmniejszamy ogień pod patelnią, dodajemy śmietanę, usmażonego kurczaka i całość dusimy jeszcze przez ok. 3 minuty. Dodajemy do sosu ugotowany i odcedzony makaron i pokruszony ser gorgonzola. Mieszamy i czekamy dosłownie chwilę, aż ser się rozpuści. Przekładamy na talerze. Smacznego! Artykuł Makaron z kurczakiem i gorgonzolą pochodzi z serwisu