sosy - 72234 przepisów (strona:259/4816)

Szynka w sosie śliwkowym – mięso w sosie bez mąki! 173

Marzy Wam się chude mięsko w gęstym, aromatycznym sosie? Szynka w sosie śliwkowym nie dość, że jest bajecznie prosta do przygotowania, to na dodatek sos powstaje bez dodatku mąki! Idealna zarówno do klusek śląskich, jak i kaszy gryczanej czy gotowanych ziemniaków. Typowy, domowy obiad – zachęcam, aby wszedł na stałe do Waszego repertuaru – można go łatwo odgrzać(...)problemu zwiększać porcje, gdy mamy gości i chcemy przygotować wszystko dzień/dwa wcześniej. Szynka w sosie śliwkowym (4-5 osób) : 600-800 g surowej szynki wieprzowej 1 duża cebula (lub 2 małe) 150 ml czerwonego, wytrawnego wina (alkohol wyparuje podczas gotowania) 300 ml bulionu drobiowego lub warzywnego 3 liście laurowe 15-18 suszonych śliwek kalifornijskich 3 łyżki oleju do smażenia

Poezja smaku
Tikka masala według przepisu Gordona Ramsaya 121

masala, że cały ten obszar nazywany jest powszechnie „Curry Mile”. Jednak potrawa łącząca znany od wieków w kuchni hinduskiej chicken tikka (kurczak na ostro w przyprawach) i europejskiej proweniencji sos pomidorowy, powstała w szkockim Glasgow w 1971 roku. W programie kulinarnym BBC opowiedział o tym Asif Ali – syn kucharza, emigranta ze wschodniego Pakistanu (dziś – Bangladeszu), Alego Ahmeda Aslama. Ali prowadził(...)hindusku, bardzo delikatnie przyprawiona. Niewiele myśląc, kucharz wrzucił na patelnię pikantnego kurczaka curry i zalał go gęstą zupą pomidorową. Po chwili dodał kilka łyżek jogurtu, by zagęścić sos i uznał, że danie jest gotowe. Tym razem kierowca autobusu był zachwycony, a Ali dopisał do menu nową potrawę, która wkrótce stała się w jego restauracji prawdziwym hitem. Potem kurczak tikka masala

smakowitehistorie.com
Kopytka z sosem grzybowym – przepis na sos grzybowy i kopytka 125

Witam serdecznie, jako że mamy sezon grzybowy, to chciałabym zaproponować przepis na pyszny (jeżeli lubimy grzyby), i prosty przepis na obiad. Kopytka jak i sos grzybowy są bardzo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne, tak przygotowany obiad powinien smakować każdemu smakoszowi grzybów leśnych. Do przygotowania sosu grzybowego i kopytek będziemy potrzebowali: na sos grzybowy: około 500 g świeżych grzybów(...)ugotowaniu) 200 g mąki pszennej (1 ¼ szklanki 250 ml) 1 jajko (rozmiar L) oraz mąka do podsypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Kopytka z sosem grzybowym Przygotowanie: Najpierw przygotuję sos grzybowy: Grzyby dokładnie oczyszczam, płuczę pod bieżącą zimną wodą i odsączam na durszlaku. Następnie kroję na mniejsze kawałki. Cebulę kroję w drobną kostkę. Jeżeli lubimy

Uwaga Babcia Gotuje
Warzywny naleśnik z sezamem w sosie sojowo-czosnkowym z miodem i limonką 109

które na pewno wejdzie do kanonu moich obiadów do 30 minut. Naleśnik warzywny – z marchewki, pora i cukinii, zalanych ciastem i posypanych czarnym sezamem. A do tego pyszny sos na bazie sosu sojowego z limonką, miodem i czosnkiem, oraz zioła – kolendra i dymka. Pyszny, inspirowany Koreą, zdrowy i aromatyczny obiad. Bardzo w moim guście. Oczywiście nie jest(...)sobie na obiad dwa razy pod rząd. Możecie tu użyć też innych warzyw – świetnie sprawdzi się poszatkowana kapusta, a w sezonie szparagi. Warzywny naleśnik z sezamem w sosie sojowo-czosnkowym z miodem i limonką Składniki (na 1 naleśnik, porcja dla 2 osób) : Naleśnik 2 marchewki kawałek grubego pora ( ok 6 cm) kawałek cukinii ( ok 6 cm) 2 łyżki oleju

Cooking for Emily
Klopsiki z indyka z cukinią w sosie pomidorowym 163

jest dobra na klopsiki z indyka z cukinią. Te pyszne, soczyste pulpeciki są idealnym pomysłem na zdrowy, szybki posiłek z podwójną porcją warzyw. Klopsiki z indyka z cukinią w sosie pomidorowym – sprytny sposób na podwójną porcję warzyw Warzyw nigdy za wiele. Zawierają dużo korzystnego dla układu pokarmowego błonnika, są niskokaloryczne, bogate w antyoksydanty i na długo pozostawiają uczucie sytości(...)Same plusy. Dlatego właśnie warto szukać każdego sposobu, by warzyw jeść jak najwięcej. Klopsiki z indyka z cukinią w sosie pomidorowym ułatwiają wprowadzenie dodatkowych warzyw do diety. W jaki sposób? W taki, dzięki któremu nawet niechętne zieleninie dzieci, będą wcinały ten kolorowy obiad z radością. Są tak dobre, że spodziewajcie się też próśb o dokładki! POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Cukinia

Na-talerzu.pl
Lazania z bazylią 103

Przedstawiam Wam kolejną wersję klasycznej lazanii. Z aromatyczną bazylią i lekko zapieczonym serem. Pyszny i prosty obiad     Co nam trzeba? opakowanie makaronu do lazanii-płaty sos mięsny: 500g mięsa mielonego np. z szynki, łopatki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii olej rzepakowy sól i pieprz czarny sos beszamelowy: 3 pełne łyżki masła 4 pełne łyżki(...)pieprzem. Dodajmy koncentrat pomidorowy. Dusimy jeszcze kilka minut, aby mięso nie było surowe, dodajemy bazylię. Makaron do lazanii wkładam na 2-3 minuty do wrzątku. Wyjmuję i studzę. Sos beszamelowy: Do garnka wrzucam masło-roztapiam, wsypuje na to mąkę, mieszam (zrobią się grudki), zalewam to mlekiem i gotuję mieszając trzepaczką, aż zrobi się jednolity i gęsty sos. Doprawiamy do smaku

Latosiowydom
Długo pieczona karkówka w marynacie z wędzonej papryki z sosem majonezowo-paprykowym 117

łyżki cukru brązowego (demerara sugar) 4 gałązki tymianku 4 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte 4 duże cebule, obrane sól morska i świeżo mielony pieprz oliwa lub olej Składniki sosu majonezowego: 300 g majonezu dobrej jakości 1-2 łyżki pasty chipotle (nigdzie nie mogłam dostać, dałam więc 2 łyżki słodkiej wędzonej papryki) lub 2 papryczki chipotle w zalewie, posiekanych ( używam takich(...)czasie należy mięso przykryć (folią do pieczenia lub pokrywką z garnka) i piec przez 4-5 godzin . Upieczone mięso będzie soczyste i łatwo będzie odchodzić od kości. Przygotować sos majonezowy: Wymieszać w misce wszystkie składniki sosu. Doprawić solą i pieprzem. Gdy pieczeń będzie gotowa, należy wyciągnąć ją z pieca i przykrytą szczelnie odstawić, aby odpoczęła ( do 1 godziny ). Dopiero teraz

Moja Delicja
Makaron jajeczny z Malezji czyli Mee Goreng Faceta w Kuchni 155

początku XX wieku wraz z falą chińskiej imigracji.W rzeczywiście jest to wariacja na temat słynnego chińskiego Chow Mein, dostosowana do lokalnych preferencji za pomocą sambal i kecap manis, słodki sos sojowy. Miejscowi mówią, że pierwszy stragan obsługujący Mee Goreng był widziany w stanie Penang w latach pięćdziesiątych XX wieku. Zapraszam na jajeczny makaron z kurczakiem(...)minut 🇲🇾 – Malezja ✅ Składniki ✅ 500 g makaronu jajecznego ✅ 4 łyżki sosu sriracha ✅ 2 limonki wyciśnięte ✅ 5 łyżek Kecap Manis, słodki sos sojowy ✅ 5 łyżek sosu sojowego ✅ 2 łyżki oleju słonecznikowego ✅ 4 piersi z kurczaka pokrojone w kostkę ✅ 3 ząbki czosnku drobno pokrojonego ✅ 4 jajka ✅ 5 łodyg szczypiorku drobno pokrojonego ✅ 2 sałaty pak choy cienko pokrojony ✅ Duża garść kiełki ✅ 2 szalotki

RafalCook
SPAGHETTI Z CUKINII I MARCHEWKI Z KREWETKAMI 108

obiad ILOŚĆ PORCJI: 2 CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT SKŁADNIKI: – Opakowanie krewetek Vannamei 225 g – Cukinia – Marchew – 2 duże sztuki – Chili w płatkach – Czosnek – 1 ząbek – Sól do smaku – Sos rybny – 2 łyżki – Sos Teriyaki – 1 łyżka – Oliwa – 1 łyżka – Masło – 2 łyżki – Świeża kolendra – Sok z 1/3 części limonki PRZEPIS: 1. Krewetki przełóż do miski, dopraw chili w płatkach, solą(...)rozdrobnionym ząbkiem czosnku, sosem rybnym oraz sokiem z limonki, odstaw. 2. Cukinię umyj, marchewki obierz i za pomocą spiralizatora przygotuj z nich spaghetti. 3. Na patelni rozgrzej łyżkę masła z łyżką oliwy, dodaj krewetki i smaż z dwóch stron około 3-4 minut na stronę. 4. Gotowe krewetki odłóż na chwilę na bok i na tą samą patelnię dodaj ponownie

globuskulinarny
Buraki Jabłka Ketchup Czosnkowy Faceta w Kuchni 108

Wiesz, skąd pochodzi ketchup ❓. Ketchup pochodzi od chińskiego słowa Hokkien, kê-tsiap, nazwy sosu otrzymywanego ze sfermentowanych ryb. Uważa się, że kupcy przywieźli sos rybny z Wietnamu do południowo-wschodnich Chin. Brytyjczycy prawdopodobnie napotkali ketchup w Azji Południowo-Wschodniej, wrócili do domu i spróbowali odtworzyć sfermentowany ciemny sos. Prawdopodobnie wydarzyło się to pod koniec XVII i na początku XVIII wieku(...)miłości”. Jego przepis zawierał miazgę pomidorową, przyprawy i brandy, ale brakowało mu octu i cukru. Więc jak widzisz, ketchup to nie tylko plastikowa butelka w Twojej lodówce z czerwonym sosem. Zapraszam na sałatkę z… Zupełnie innym ketchupem. Wiadomość na temat ketchupu pochodzą z National Geographic. 👥 – 2-4 ⏰ 30-40 minut 🇵🇱 – Polska ✅ Składniki ✅ 6-8 ugotowanych buraków

RafalCook
Jak zrobić najlepszy sos borowikowy? 123

zrobić najlepszy sos borowikowy? Sezon grzybowy już otwarty, kto żyw dziś i jutro pójdzie w las. Taka weekendowa wycieczka to ulubiony relaks smakoszy suszonych, smażonych i gotowanych grzybów. Jest wśród nich też zapewne król grzybobrania, czyli borowik! Wychodząc więc naprzeciw wszystkim tym, którzy z lasu wracają, chcemy przedstawić kilka porad, które uczynią z sosu borowikowego prawdziwą fantazję smaku . Do sosu(...)ilości takiej, aby grzyby miały „luz” na patelni . Tak, żeby woda mogła swobodnie z nich wyparować. Nie solimy przed, ani w trakcie smażenia. Jak zrobić najlepszy sos borowikowy? Składniki: 0,5 kg kapeluszy borowika 1 – 2 łyżki masła klarowanego 200 ml słodkiej śmietany kremówki 1 cebula sól i pieprz do smaku Jak zrobić najlepszy sos borowikowy? Wykonanie

Kuchnia Na Wypasie
Lasagne z sosem beszamelowym, szynką parmeńską, gorgonzolą i pistacjami 125

Niezawodny makaron, tym razem lasagne, pyszna i sycąca zapiekanka z sosem beszamelowym, szynką parmeńską (może być także inna długo dojrzewająca), gorgonzolą i chrupiącymi pistacjami. Miałam nadzieję, że dzięki pistacjom uda mi się przekonać mojego Niejadka do tego dania, ale niestety, pozostajemy przy suchym makaronie....  Lasagne z sosem beszamelowym, szynką parmeńską, gorgonzolą i pistacjami Składniki(...)gorgonzoli 6)       4-5 łyżek tartej mozzarelli 7)       kilka listków świeżej bazylii 8)       oliwa Sos beszamelowy: 1)       500 ml mleka 2)       3 czubate łyżki mąki 3)       50 g masła

Na kulinarnym poligonie
Sos porowo-rzodkiewkowy 100

Sos porowo-rzodkiewkowy to bardzo dobry dodatek do placków warzywnych, mięsa, tortilli czy kanapeczek. Można go więc wykorzystać na szereg sposobów. A na pewno w każdej wersji doda fajnego smaczku potrawie. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/sos-porowo-rzodkiewkowy-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/sos-porowo-rzodkiewkowy-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/sos-porowo-rzodkiewkowy-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["150g(...)rzodkiewki,\r","20g pora,\r","1 \u0142y\u017cka majonezu,\r","170g jogurtu greckiego,\r","s\u00f3l, pieprz."],"name":"sos porowo-rzodkiewkowy","recipeCategory":"sosy i pasty","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H5M","recipeInstructions":["Rzodkiewki i pora rozdrobni\u0107.\r","Doda\u0107 majonez, jogurt i przyprawy. Dok\u0142adnie wymiesza\u0107."],"keywords":"por,rzodkiewka,sos","totalTime":"PT0H5M"} Drukuj sos porowo-rzodkiewkowy Czas przygotowania: 5 minut/y

Bardzo Gruby Smok
Makaron Ryżowy z Tofu w Sosie Sojowym 116

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Makaron ryżowy z tofu w sosie sojowym to nasze ulubione danie wywodzące się z azjatyckiej kuchni. Danie jest bezmięsne – kurczak został zastąpiony tofu z dodatkiem pysznego sosu. Brzmi ciekawie prawda? Smakuje jeszcze lepiej. Zapraszamy do wypróbowania przepisu. PRZEPIS NA MAKARON RYŻOWY Z TOFU W SOSIE SOJOWYM Składniki na 2 porcje: 100 g szerokiego makaronu ryżowego(...)łyżka oleju roślinnego 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1/2 papryki czerwonej łyżka mąki 100 g pokrojonego w małą kosteczkę tofu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sos: 5 łyżek sosu sojowego 10 łyżek wody 1 łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżki soki z cytryna łyżeczka miodu Sposób przygotowania: Makaron ugotować, odcedzić i przelać zimną wodą na sitku. Tofu obtoczyć w mące i smażyć

Przepiski.pl