sosy - 72234 przepisów (strona:195/4816)

kojarzy się najczęściej z naszymi tradycyjnymi, polskimi kotletami schabowymi, które panieruje się i smaży. A przecież można zrobić go także inaczej, jako duszone, soczyste i miękkie kotleciki w pysznym sosie. Szybko, prosto i na pewno lżej strawnie. Choć mięso ograniczam coraz bardziej, to ostatnio naszła mnie chęć na schab w sosie. Na początku myślałam o bitkach, ale i bez zbijania(...)mięsa można zrobić kruche i pyszne kotleciki. Ważne, żeby mięso obsmażać krótko, aby nie wyschło, bo wtedy będzie nieapetyczne. Sos zrobiłam w dwóch wersjach: połowę ze słodką śmietanką, a połowę bez. Obie wersje są naprawdę smaczne. Przepis na schab duszony w sosie cebulowo-maślanym Składniki na 4-5 porcji: 750 g schabu bez kości 2 większe cebule

Pulpety to potrawa, która bardzo często gości na moim stole ze względu na dzieci. Staram się je robić w różnych sosach i z różnymi dodatkami do samych pulpetów, żeby trochę nadać ciekawszego smaku i wyglądu, i żeby nie wiało nudą. Tym razem zrobiłam pulpeciki wieprzowe w sosie porowo serowym, a w zasadzie serkowym, bo z serka topionego. Bardzo lubię połączenie(...)pora i w ogóle warzyw z serkiem topionym i często z niego korzystam czy to w zupach czy w sosach. Oto dokładny przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 300g mięsa wieprzowego 1/3 cebuli sól, pieprz do smaku szczypta majeranku 1 łyżeczka kaszy manny 1 łyżka wody niegazowanej 1 biała część pora kawałek selera 100g serka topionego naturalnego masło do smażenia

sezonie dyniowym nie może zabraknąć makaronu z pysznym, kremowym sosem z dyni. U mnie w roli głównej dynia hokkaido. To zdecydowanie mój ulubiony gatunek, po upieczeniu jest przepyszna i można ją jeść bez dodatków jako przekąskę. Poza tym nie trzeba jej przed pieczeniem obierać, ponieważ po upieczeniu jej skórka staje się miękka i dobra do zjedzenia. A przecież lubimy ułatwiać(...)sobie życie 😉 Kawałki upieczonej dyni oraz puree z nich zrobione są świetną bazą dla wielu dań. Tym razem kawałki upieczonej dyni hokkaido wykorzystałam do przygotowania kremowego sosu do makaronu. Mając już upieczoną dynię, przygotowanie takiego obiadu zajmie nam nie więcej niż 10 minut. Składniki na sos wystarczy zblendować i doprawić według własnego smaku i połączyć z ulubionym makaronem. Ja wybrałam

Kulki wieprzowe w pysznym orzechowym sosie Kulki wieprzowe w pysznym orzechowym sosie.     Dawno mnie tu nie było .. tak to fakt, praca mnie wciągnęła w swe szpony w całości. Czy to był weekend, czy to był tydzień pracy, ale mam nadzieję, że już wychodzimy w tej współpracy na prostą i wrócę tu i do Was i do kuchni. Wczoraj(...)blat kuchenny i już wiedziałam, że to będzie coś z moim ulubionym masłem orzechowym . Pytanie tylko było czy wymieszać mięso z masłem i zrobić z tego mielone, czy jakiś sos – i padło na sos ! Sos przepyszny, przygotowanie całego dania zajęło mi maks 20 minut. Naprawdę jest pyszne i szczerze Wam je polecam : )   Kulki wieprzowe w pysznym orzechowym sosie

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym Bardzo sycąca i smaczna do tego prosta i szybka w wykonaniu – biała kiełbasa zapiekana w aksamitnym sosie chrzanowym. Przepis na potrawę, która zadowoli niejednego wielbiciela dań na bazie białej kiełbasy.   Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym Składniki: Biała kiełbasa 6szt. około 700g 1 cebula 2 łyżki tartego chrzanu 200ml(...)śmietanki 30% 100ml wody 2 łyżki śmietany 18% 1 płaska łyżka mąki pszennej 2-3 łyżki oleju Sól Pieprz Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym Przygotowanie: Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, następnie na patelni rozgrzewamy dwie-trzy łyżki oleju, dodajemy cebulę i smażymy do momentu, aż cebula się zeszkli. Śmietankę 30% przelewamy do miski, dolewamy 100ml wody dodajemy mąkę

Kalafior okazuje się być jednym z tych warzyw, z których zrobić można coś więcej poza zupą. Placuszki z kalafiora z sosem serowym Jeśli nie zupę to co zrobić można z kalafiora? A można go na przykład smażyć , piec, panierować, dusić, zrobić placki czy użyć jako nietradycyjnego “ kuskusu “. Ja lubię kiedy dania zrobione z kalafiora są lekko pikantne dlatego(...)zdarza mi się dość często dodawać do nich papryczkę pikantną. Placuszki kalafiorowe , które zrobiłam są również odrobinę pikantne. Dodatkowej pikantności dodaje im też sos serowy, w którym również nie zabrakło papryki pikantnej. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania placuszków z kalafiora. Placuszki : 1,2 kg kalafiora 2 łyżeczki soli 2 jajka

Ciekawe zestawienie sosu imbirowo- śliwkowego z mięsem drobiowym. Sos gęsty o wyrazistym smaku i apetycznym wyglądzie. Filet drobiowy można grillować w tradycyjnym grillu, w piekarniku z funkcją grilla lub na patelni grillowej. Opcje do wyboru, zależy jakim sprzętem dysponujemy i o jakiej porze roku przyrządzamy to danie. Kiedy zimno to raczej tradycyjny grill odpada:) Danie wyjątkowo smaczne można podawać(...)ziemniakami pod każdą postacią, jak również z ryżem będzie smakować doskonale. Zachęcam do skorzystania. Składniki 500 g filet drobiowy sos 300 g śliwek węgierki bądź inne tylko ciemne 3 cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku łyżka sosu sojowego 2 łyżki cukru brązowego 2 małe dymki bez szczypiorku sól, pieprz Filety lekko rozbić jak grube przeciąć przez środek. Posypać solą

Udziec z indyka a’la bitki w sosie własnym Udziec z indyka a’la bitki w sosie własnym z odrobina suszonych grzybów to doskonały pomysł na zdrowy obiad .Mięso wychodzi kruche , delikatne i po prostu pyszne . Do tego sos który powstaje sam w trakcie duszenia mięsa jest doskonałym dodatkiem do ziemniaków Genialne danie , które robi się samo(...)Odgrzane danie ,smakuje tak samo dobrze składniki na 3 osoby : 0,5 kg mięsa z udźca indyka bez skóry i kości 2 cebule mała garść, grzybów suszonych 2 łyżki sosu worcester ( lub maggi ) sól, pieprz do smaku 1 szklanka bulionu ( może być z kostki , choć lepszy własny ) mąka do obtoczenia smalec do smażenia Udziec indyka kroimy na plastry , każdy rozbijamy

Potrawka z kurczaka i szpinaku to zarówno dietetyczne i bardzo zdrowe danie obiadowe. Tą potrawkę możecie podać z dowolnymi dodatkami – kaszą jęczmienną, kasza gryczaną, czy

kostkę i obsmaża na oliwie. Dziś prezentuję Wam ciekawszą i bardziej elegancką wersję tego francuskiego klasyka - ratatouille zapiekane w piekarniku z warzywami pokrojonymi w cienkie plasterki i zanurzonymi w sosie z pomidorków i pieczonej papryki. Jej przygotowanie nie jest skomplikowane, a będzie prawdziwą ozdobą stołu! Ratatuj zrobiłam w ramach kampanii „Wszystkie smaki i kolory papryki, cukinii i bakłażana” promującej polskie(...)cienkie plasterki i zapiekane w piekarniku, którą stworzył francuski szef kuchni Michel Guérard. Następnie słynny amerykański szef kuchni Thomas Keller zmodyfikował ją, dodając do niej piperadę, czyli sos z pieczonej papryki i pomidorów oraz aromatyczny winegret. Właśnie tę wersję pokazano w kreskówce. Przepis, który podaję poniżej nie jest wiernym odzwierciedleniem przepisu Thomasa Kellera, ponieważ go uprościłam i pominęłam dodatek

Naleśniki idealne dla mięsożerców - nadziane mięsem mielonym, kukurydzą, sosem beszamelowym i posmarowane sosem pomidorowym oraz posypane startym serem. Bardzo łatwe do przygotowania i niesamowicie sycące. Idealne do odgrzewania. Nie pomijajcie beszamelu, ponieważ świetnie współgra z mięsno-pomidorowym farszem. Składniki na 4 porcje: 8 naleśników  (można przygotować z  TEGO  przepisu) farsz 0,5 kg mięsa mielonego(...)łopatki 1/2 puszki kukurydzy 1 średniej wielkości cebula 1 ząbek czosnku 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 1 szklanka wody sól, pieprz oliwa z oliwek sos beszamelowy 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 1 i 1/4 szklanki zimnego mleka sos pomidorowy 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 1 ząbek czosnku sól, pieprz oregano szczypta cukru 1 łyżka oliwy z oliwek do posypania starty

Roladki z mięsa mielonego w sosie cebulowym to niezwykle smaczny pomysł na domowy obiad dla całej rodziny. Podane z kluskami śląskimi i surówką z kiszonej kapusty smakują wyśmienicie. Danie nie jest trudne w przygotowaniu, choć wymaga nieco cierpliwości. Ja zawsze przygotowuję sporą ilość roladek, żeby mieć obiad na dwa dni. [embed]https://youtu.be/bxZqDMkVwyU[/embed] Składniki na roladki z mięsa mielonego(...)sosie (około 7 sztuk): 500 g mięsa mielonego (dałam wieprzowe) 5 łyżek bułki tartej jajko 1/3 szklanki wody mała cebulka, albo pół dużej ogórek kiszony około 100 g kiełbasy papryka wędzona, czosnek granulowany, sól, pieprz mąka do obtoczenia Ponadto: szklanka bulionu spora cebula sos sojowy (opcjonalnie) łyżka mąki (opcjonalnie) sól, pieprz   Przygotowanie Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą

pokrojony w bardzo cieniutkie plasterki czosnek. Na patelnię dodajemy pomidory i całość dusimy jeszcze ok. 5-8 minut. Na patelnię przekładamy makaron (najlepiej prosto z wody) i mieszamy z sosem. Wykładamy na talerze i posypujemy startym parmezanem. Smacznego! Artykuł Makaron z mięsem mielonym i pomidorami pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

smaków. Bo czego w nich nie ma! Są orzechy, rodzynki moczone w occie balsamicznym, suszone pomidory, tarta skórka z cytryny i parmezan. Lekko słodkie pulpety są zapieczone w kwaskowatym sosie pomidorowym. Brzmi na tyle intrygująco, że ten przepis trzeba koniecznie wypróbować! Na koniec dwie ważne uwagi. W oryginalnym przepisie Jamie Olivier opcjonalnie zaleca sypnąć cukru do sosu, dla przełamania smaków(...)naszym zdaniem jest niekoniecznym dodatkiem. Od Was zależy też, czy dodacie do sosu anchois. Kto nie lubi rybnego posmaku, niech zrezygnuje z tego składnika. I jeszcze jedno: na liście składników pulpetów nie ma jajka, czyli brakuje elementu wiążacego całość. Dlatego mięso trzeba bardo dobrze wyrobić, żeby kulki nie rozpadły się podczas pieczenia. Pulpety powinny być też sporej wielkości, najlepiej

smakuje pomarańczą, bo w ostatniej fazie smażenia chwilę dusi się w aromatycznej, słodkiej glazurze na bazie soku pomarańczowego. Czas : 30 Poziom trudności: łatwe Liczba porcji: 2 Chrupiący kurczak w sosie pomarańczowym nie jest daniem chińskim, choć na sposób chiński jest podawany. Danie pochodzi ze Stanów Zjednoczonych, gdzie zaliczany jest do grupy kanonicznych potraw kuchni amerykańskiej, ale inspirowane jest kuchnią chińską(...)sposób panierowania, bo jest naprawdę znakomity. Jeśli lubicie dania chińskie zajrzyjcie do zakładki “kuchnia azjatycka” na naszym blogu, gdzie m.in. znajdziecie przepis na błyskawicznego kurczaka w sosie słodko kwaśnym . Składniki: 0,5 piersi z kurczaka 1/2 szklanki oleju Kilka łyżek sezamu Posiekany szczypior Panierka 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki wytrawnego wina