sosy - 72234 przepisów (strona:196/4816)

Parmigiana di melanzan e to klasyczna włoska zapiekanka z bakłażanów przełożonych sosem pomidorowym, mozzarellą i parmezanem. W smaku genialna, nieskomplikowana w przygotowaniu. Cudownie rozgrzewa w te coraz chłodniejsze i mocniej pachnące jesienią dni. Uważam, że w sezonie na bakłażany jest to obowiązkowy przepis do wypróbowania.  Parmigiana di melanzane to kwintesencja śródziemnomorskich smaków na talerzu - bakłażany, pomidory, bazylia, oliwa oraz(...)plastry i posmarowałam bogatą w przeciwutleniacze, wyrazistą w smaku oliwą GranFruttato od Monini, a następnie upiekłam z piekarniku. W czasie, gdy bakłażany się piekły, ja mogłam zająć się zrobieniem sosu, przez co przygotowanie zapiekanki poszło mi całkiem sprawnie. Zapiekanka jest przepyszna i sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację z dodatkiem świeżego pieczywa. Jeśli lubicie eksperymentować, bakłażana możecie zamienić

przepis… Składniki makaron ryżowy 1 pierś z kurczaka 3 ząbki czosnku 1 dymka razem ze szczypiorkiem 150g kiełek fasoli mung olej 2 jajka 1/2 papryczki chilli Składniki na sos 3 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soku z limonki Dodatkowe składniki orzeszki ziemne Domowe Pad thai – przepis Makaron(...)minuty. Na patelnię dodajemy pokrojoną dymkę i połowę pokrojonego szczypiorku. Jak składniki się połączą dodajemy jajka i zmniejszamy ogień. Smażymy wszystko ok. 2 minut. Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy ze sobą. Dodajemy na patelnię makaron i przygotowany sos. Smażymy wszystko ok. 3 minut i dodajemy kiełki fasoli mung. Smażymy jeszcze przez ok. 1 minutę i przekładamy na talerze. Nasze

Słodko-kwaśny sos z cukinii Aromatyczny, gęsty sos warzywny o pysznym, słodkawo-kwaskowym smaku. Rewelacyjny dodatek do makaronów, pizzy, mięs, kanapek…itp. Sos świetnie smakuje np. wymieszany z kremowym serkiem typu philadelphia i makaronem, takie danie podane na ciepło to świetny pomysł na bardzo szybki obiad.     Składniki: 1,5kg cukinii 1,5kg pomidorów 1 kg czerwonej papryki(...)łyżeczka słodkiej mielonej papryki 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki octu 10%     *** Cukinię myjemy i kroimy w kostkę lub w krążki (w celu uzyskania intensywniejszego odcienia czerwieni sosu, cukinię możemy obrać ze skórki). Pokrojoną cukinię przekładamy do dużego garnka *** *** Pomidory zalewamy na chwilę wrzątkiem, a następnie obieramy ze skórki i kroimy w ćwiartki *** *** Cebulę i czosnek kroimy w średnie

smakuje pomarańczą, bo w ostatniej fazie smażenia chwilę dusi się w aromatycznej, słodkiej glazurze na bazie soku pomarańczowego. Czas : 30 Poziom trudności: łatwe Liczba porcji: 2 Chrupiący kurczak w sosie pomarańczowym nie jest daniem chińskim, choć na sposób chiński jest podawany. Danie pochodzi ze Stanów Zjednoczonych, gdzie zaliczany jest do grupy kanonicznych potraw kuchni amerykańskiej, ale inspirowane jest kuchnią chińską(...)sposób panierowania, bo jest naprawdę znakomity. Jeśli lubicie dania chińskie zajrzyjcie do zakładki „kuchnia azjatycka” na naszym blogu, gdzie m.in. znajdziecie przepis na błyskawicznego kurczaka w sosie słodko kwaśnym . Składniki: 0,5 piersi z kurczaka 1/2 szklanki oleju Kilka łyżek sezamu Posiekany szczypior Panierka 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki wytrawnego wina

Makaron z tofu i pieczarkami to pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad. Sos powstał z prostych składników, które na pewno znajdziesz w swojej kuchni. Makaron z tofu i pieczarkami Via Gusto Makaron z tofu i pieczarkami to pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad. Sos powstał z prostych składników, które na pewno znajdziesz w swojej kuchni. Drukuj Proporcje(...)tofu naturalnego 100 g pieczarek ½ cebuli 50 g jogurtu naturalnego (użyłam sojowego) 100 ml mleka roślinnego (użyłam sojowego) 2 łyżeczki wybranej mieszanki przypraw (użyłam mieszanki do grilla) 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka oleju (użyłam kokosowego ) przygotowanie Tofu pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż na nim tofu posypane mieszanką przypraw (po 2 minuty z każdej strony). Następnie dodaj

Soczysta pierś z kaczki w przepysznej marynacie czarny bez z sosem i w sałatce sezonowej. Sos zrobiłam na bazie czarnej porzeczki bo taką miałam. Kwiaty czarnego bzu są jadalne i można je jeść w sałatkach.Podałam ją z gruszką i serem pleśniowym. Czy można chcieć czegoś więcej :-) pierś z kaczki marynata: 1 pierś z kaczki 1 łyżka sosu balsamico(...)wódki czarny bez sól, pieprz sos: 150 g czarnej porzeczki mrożonej 100 ml wódki czarny bez 1 gwiazdka anyżu 1 ziarno kardamonu sól, pieprz 1 łyżeczka sosu balsamico 1 łyżeczka miodu Sałatka: 1 doniczka sałaty trzy kolory 5 szparag zielonych 15 malin 10 oliwek czarnych 1 cebula czerwona 5 dkg sera blu z pleśnią 3 morele 1 gruszka kwiatki czarnego

Pomysł na dodatek do obiadu - zielone szparagi gotowane w wodzie podane z sosem serowym na bazie beszamelu i zarumienionym boczkiem. Prosto i smacznie. Poniższe szparagi najlepiej smakują podane od razu po przygotowaniu.  Składniki na 3-4 porcje: 1 bardzo duży pęczek zielonych szparagów (co najmniej 0,5 kg) 100 g wędzonego boczku sos serowy (na bazie beszamelu(...)ostrego, żółtego sera ewentualnie odrobina sera grana padano około 1,5-2 szklanki zimnego mleka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej sól, pieprz Na samym początku przygotować sos serowy na bazie beszamelu. Na patelni rozpuścić masło. Następnie wsypać mąkę. Bardzo dokładnie wymieszać. Uwaga: nie może być żadnych grudek! Smażyć kilka minut, cały czas mieszając. Masa powinna lekko zmienić kolor

Klasyczne kopytka na bazie ziemniaków i mąki kojarzą mi się z dzieciństwem, ponieważ często przygotowywała je moja mama. W wielu domach podawało się je ze smażoną cebulką lub sosem, ale z tego względu były bardzo kaloryczne. Postanowiłam pokombinować ze składnikami i zamieniłam ziemniaki na chudy twaróg, a tłusty sos na zdrowszy, na bazie jogurtu naturalnego i grzybów. W taki sposób(...)powstały fit kopytka z sosem z borowików . Efekt przerósł moje oczekiwania, bo kopytka w takiej wersji okazały się naprawę przepyszne! Fit kopytka w sosie z borowików Kopytka 250 g chudego twarogu 70 g mąki pełnoziarnistej ((1/2 szklanki)) 70 g mąki owsianej ((1/2 szklanki)) 1 jajko 1/2 łyżeczki soli Sos z borowików 20 g suszonych borowików ((lub innych grzybów)) 1 cebula

smaków. Bo czego w nich nie ma! Są orzechy, rodzynki moczone w occie balsamicznym, suszone pomidory, tarta skórka z cytryny i parmezan. Lekko słodkie pulpety są zapieczone w kwaskowatym sosie pomidorowym. Brzmi na tyle intrygująco, że ten przepis trzeba koniecznie wypróbować! Na koniec dwie ważne uwagi. W oryginalnym przepisie Jamie Olivier opcjonalnie zaleca sypnąć cukru do sosu, dla przełamania smaków(...)naszym zdaniem jest niekoniecznym dodatkiem. Od Was zależy też, czy dodacie do sosu anchois. Kto nie lubi rybnego posmaku, niech zrezygnuje z tego składnika. I jeszcze jedno: na liście składników pulpetów nie ma jajka, czyli brakuje elementu wiążacego całość. Dlatego mięso trzeba bardo dobrze wyrobić, żeby kulki nie rozpadły się podczas pieczenia. Pulpety powinny być też sporej wielkości, najlepiej

Makaron z łososiem w sosie śmietanowo-cytrynowym to jedno z moich ulubionych dań z tą rybą w roli głównej. Do jego wykonania świetnie pasuje makaron tagliatelle, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by użyć np. makaronu spaghetti. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sos śmietanowo-cytrynowy ma delikatny smak, który na pewno przypadnie Wam do gustu. Ja z reguły dodaję do niego samą(...)skórkę z cytryny, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by do sosu wkropić również trochę soku z cytryny dla podkreślenia smaku. Jeśli lubicie łososia to polecam również przepis na łososia w kremowym sosie ze szpinakiem i suszonymi pomidorami . Makaron z łososiem w sosie śmietanowo-cytrynowym – Składniki: 200 g makaronu (u mnie tagliatelle, ale można też użyć innego, np. spaghetti

przepis na pyszne jajka faszerowane. Tym razem przygotowałam jajka faszerowane tuńczykiem w dwóch wersjach . Pierwsza wersja to jajka z bardzo pikantnym farszem z tuńczyka, drugie nieco łagodniejsze z dodatkiem sosu sweet-chilli. Obie wersje niezwykle smaczne i z pewnością każdy znajdzie tu swoje smaki. Ponieważ ja lubię ostre smaki, a ponadto jestem fanką sosu sweet-chili, zajadałam się obiema wersjami(...)Jajka faszerowane tuńczykiem w dwóch wersjach Składniki:  5 jajek ugotowanych na twardo 1 puszka tuńczyka (100g) 2 łyżki koperku sok z cytryny sól, pieprz 2-3 łyżki majonezu sos chilli (np. Tabasco lub inny sos chilli) do wersji ostrej sos sweet-chilli (do wersji łagodnej i słodkiej) Przygotowanie:  Ugotowane na twardo jajka przekroić na pół wzdłuż. Wydłubać żółtka

Kurczak ze szparagami w kremowym sosie – to pomysł na soczyste filety z piersi kurczaka duszone w sosie śmietanowym z dodatkiem szparagów. Świetnie smakują z kaszą kuskus lub ryżem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczak ze szparagami w kremowym sosie – Składniki: 2 pojedyncze filety z piersi z kurczaka – ok. 400 g pęczek szparagów – ok. 500 g mąka pszenna(...)bulionu warzywnego lub drobiowego 100 ml śmietanki 30% lub 36% pół łyżeczki przyprawy curry sól i pieprz, papryka słodka do smaku pół pęczka koperku opcjonalnie mąka pszenna do zagęszczenia sosu (w 50 ml zimnej wody wymieszać 1 łyżeczkę mąki pszennej) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na kurczaka w kremowym sosie ze szparagami: Filety z piersi kurczaka pokroić na mniejsze plastry

Wspominałam już kiedyś, że najbardziej lubię potrawy z piekarnika i bardzo lubię potrawy z mięsa mielonego. Można do niego dodać ulubione warzywa, nadziać serem i zapiec z jakimś fajnym sosem. Dziś podzielę się przepisem na pyszne i w miarę zdrowe klopsy z indyka z dodatkiem marchewki, które nadziałam mozarellą i zapiekłam z sosem pomidorowym z bazylią i czosnkiem. Wyszło pyszne(...)aromatyczne danie, które polecam wszystkim miłośnikom klopsów pieczonych i sosów pomidorowych Składniki na 4 duże klopsy: – 500g filetu z piersi indyka – 1 duża cebula – 1 marchewka (u mnie 100g po obraniu) – 2 ząbki czosnku – 1op. mozarelli (1 kulka) – 60g koncentratu pomidorowego Pudliszki – 120ml wody – 1 łyżka cukru trzcinowego – 1/2 pęczka koperku

frytek 600 g fileta z indyka 2 płaskie łyżki przyprawy kebab-gyros 4 łyżki oleju 150 g – 200 g sera żółtego Sos 1: 2 łyżki ketchupu 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu Sos 2: 150 g jogurtu 1 łyżka majonezu 2 ząbki czosnku szczypta soli szczypta pieprzu ½ sałaty lodowej lub pekińskiej(...)ogórka szklarniowego 2-3 łyżki cebulki prażonej Przygotowanie zapiekanki holenderskiej – Kapsalon Pokroić kurczaka na większe kawałki, obtoczyć mięso w przyprawie i 2 łyżkach oleju. Przygotować sosy: Sos 1: Wymieszać wszystkie składniki. Sos 2: Do jogurtu dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Wymieszać. Frytki usmażyć na oleju lub w piekarniku

Jajka w sosie śmietanowo-majonezowym z chrzanem. Klasyczny i prosty przepis na jajka w śmietanie. Łatwy i szybki przepis na jajka w sosie śmietanowym z dodatkiem majonezu i chrzanu . Jajka w sosie to świetna przystawka podczas uroczystości rodzinnych, idealne także na szybkie śniadanie. Wystarczy ugotować jajka i wymieszać składniki sosu, na koniec polać nim jajka, udekorować sałatą, rzodkiewką, szczypiorkiem, porem(...)koperkiem i gotowe.  Sos można podprawić mieloną papryką albo musztardą np. Dijon. Zobacz jak szybko przygotować pyszne jajka w sosie ze śmietany z majonezem i chrzanem. Poniżej mój wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku. Składniki na jajka w sosie : 5 świeżych jaj 1 mały kubek kwaśnej, gęstej śmietany (ok.200g) 1 łyżeczka tartego chrzanu 1-2 łyżki