sosy - 72234 przepisów (strona:1404/4816)

szybkowar-kacze piersi w sosie cebulowo-jabłkowo-śliwkowym... 169

przyprawę w płynie i zamknąć szybkowar, po zasyczeniu ciśnienia na mniejszym ogniu gotować z 45 minut, spuścić ciśnienie, wyjąć piersi i blenderem zmiksować wywar z cebulą, owocami na gęsty sos podać z ziemniakami ugotowanymi w mundurkach pokrojonymi w talarki, ugotowaną w osolonej wodzie fasolką, buraczkami zasmażanymi - kacze piersi są z sosem obłędnie smaczne a sam sos naturalny bez mąki...pycha

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka na rukoli (z brokułem, jajkiem i bakaliami) 216

kilka różyczek brokuła 1/2 czerwonej cebuli (małej) 60g sera pleśniowego (dowolnego) Dodatkowo: 3 orzechy włoskie 1 łyżka orzeszków pinii 1 łyżeczka suszonej żurawiny kilka lisków świeżej bazylii pieprz/czarnuszka (opcjonalnie) Sos: 3-4 łyżki oleju (najlepiej dobrej jakości, polecam  rzepakowy z Olejowego Raju ) 1 łyżka octu balsamicznego/jabłkowego 1 łyżeczka miodu (płaska) 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz (do smaku(...)Rukolę umyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Brokuła ugotować na parze, a jajko na twardo. Przygotować sos. Czosnek przecisnąć przez praskę (lub drobno posiekać) i dokładnie połączyć z resztą składników. Doprawić do smaku. Na talerzu rozsypać rukolę. Na środku ułożyć plasterki jajka, obok brokuła i kawałki sera pleśniowego. Całość obłożyć piórkami cebuli, a następnie polać sosem. Sałatkę posypać orzechami (włoskimi

Di gotuje
Pieczony boczek z fenkułem 155

się ostatnią godzinę. Możecie je parę razy przemieszać w piekarniku. Po wyjęciu z pieca boczek wyglądać będzie cudownie brązowa chrupiąca skóra kryjąca rozpływające się w ustach aromatyczne mięso. Pozostałość sosu z brytfanki pozbawiamy tłuszczu przy pomocy paru kromek chleba, które zadziałają na niego jak gąbka, wystarczy dosłownie zetrzeć chlebem tłuszcz z powierzchni płynu, a resztę przelewamy do rondelka, dodajemy śmietankę(...)odrobinę pieprzu, podgrzewamy i odcedzamy. Powstały sos jest idealnym dodatkiem zarówno do ziemniaków jak i samego mięsa.  Pod warunkiem, że nie przesolicie mięsa, bo w tym wypadku sos będzie niezbyt zjadliwy. Smacznego i powodzenia

Kuba Gotuje
Szybkie bułeczki z farszem a'la kebab i sosem czosnkowym 76037

puszka pomidorów z puszki bez skórki krojonych pół cukinii 15 dag sera żółtego pół papryki czerwonej lub żółtej  ząbek czosnku przyprawa do kebaba, sól,pieprz, olej jajko na sos czosnkowy: 4 łyżki majonezu 5 łyżek jogurtu greckiego, łyżeczka ketchupu 1 ząbek czosnku, sól pieprz, szczypta curry(do tego dania sprawdzi się super) Przygotowanie: Cebulkę rumienimy na patelni ,dodajemy mięso(...)blaszce wyłożonej papierem do pieczenia-zlepieniem do spodu(jak na zdjęciu niżej) smarujemy roztrzepanym jajkiem  i pieczemy ok 15 -18 min(aż się ładnie zrumieni), składniki na sos mieszamy razem i doprawiamy do smaku solą,pieprzem i curry bułeczki jemy polane sosem mniam.... Smacznego

Swojskie jedzonko
Sałatka z wędzonym pstrągiem i karczochami 132

Lekka, wiosenna sałatka na kolację <3  Składniki mix sałat 3 jajka wędzony pstrąg sól  pieprz  kilka pomidorków koktajlowych słoiczek marynowanych karczochów Sos : 2 łyżki jasnego octu winnego 6 łyżek oliwy 1 łyżka musztardy sól, pieprz i cukier do smaku świeża bazylia Przygotowanie   Do małego słoiczka z zakrętką wlałem ocet, musztardę, oliwę, sól, pieprz i cukier(...)Słoiczek zakręcamy i energicznie nim potrząsamy do uzyskania jednolitego sosu. Jajka ugotowałem na twardo, pokroiłem na ćwiartki. Karczochy osączyłem. Pokroiłem na mniejsze kawałki. Pomidorki koktajlowe po umyciu i osuszeniu pokroiłem na ćwiartki. Wędzonego pstrąga obrałem ze skóry i ości, podzieliłem na mniejsze kawałki. Szczypiorek listki bazylii posiekałem. Mix sałat rozłożyłem w salaterce, następnie dodałem pozostałe składniki sałatki. Polałem sosem, doprawiłem

R'n'G Kitchen
ZAPIEKANKA Z MAKARONEM I WARZYWAMI 655

dawałam składniki "na oko". Wszystko zależy od wielkości Waszego naczynia :) * makaron penne ugotowany al dente * żółty ser starty na tarce o dużych oczkach * czerwona papryka * świeże brokuły * pieczarki * marchewka * sos beszamelowy Wykonanie:  Makaron penne ugotować al dente, przełożyć na dno naczynia żaroodpornego. Na to cienka warstwa sosu beszamelowego  (przepis tutaj)  i posypać startym serem. Następnie brokuły podzielone(...)małe różyczki, papryka czerwona pokrojona w kostkę, znów sos beszamelowy. Kolejno marchewka pokrojona w cienkie plasterki, pieczarki oczyszczone i pokrojone na plasterki i na samym końcu dość dużo startego sera. Tak przygotowaną zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i zapiekać około godzinki.  Niestety zdjęcia gotowej zapiekanki nie zdążyłam już zrobić

Zrób to smacznie
SAŁATKA Z PIECZONYM BURAKIEM I POMARAŃCZĄ NA SZPINAKU 247

dwie pomarańcze ·          25 g sera z niebieską pleśnią ·          garść orzechów włoskich Sos: ·          3 łyżki oleju ·          1 łyżka octu winnego ·          pół(...)ułóż na talerzu. Pomarańczę obierz i pokrój w plastry,  ułóż na szpinaku wraz z plastrami buraka. Wierzch posyp pokrojonym w kostkę serem i  rozdrobnionymi orzechami. Składniki na sos wymieszaj. Czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj do reszty. Dopraw solą i pieprzem. Gotowym sosem polej sałatkę tuż przed podaniem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Naleśniki z warzywami 175

Naleśniki nadziewane warzywami można zrobić używając swoich ulubionych warzyw. Mogą być zarówno z dodatkiem kurczaka, innego mięsa jak i bez dodatku mięsa. Również sos może być dowolny, ja lubię czosnkowy. Ilości dodatków dodajemy według własnego gustu. Składniki: naleśniki sos: jogurt naturalny 2 - 3 ząbki czosnku sól pieprz dodatki: kapusta pekińska pomidorki koktajlowe papryka kukurydza kurczak tymianek sól pieprz Wykonanie: Jogurt(...)usunąć gniazda nasienne i pokroić w paski, kukurydzę odcedzić, kurczaka umyć, pokroić w paski, posypać tymiankiem, solą i pieprzem a następnie usmażyć. Na naleśnik ułożyć warstwami kolejne składniki, polać sosem a następnie zwinąć naleśnik. Od razu podawać

Mama Gotuje
Tagliatelle z sosem bolognese. 150

córka.       Pytam: - Co byś napisała o makaronie? Odpowiedź: - Makaron jest super! Jakie to proste :) Ale rzeczywiście coś w tym jest! Tagliatelle przygotowałam sama. Sos mięsno-pomidorowy potraktowałabym jako wersję jego bolońskiego pierwowzoru. Niektórych składników tu nie ma, inne zaś dodałam według naszych preferencji smakowych. Ale przecież chyba o to chodzi w gotowaniu, żeby szukać(...)Wykonanie: Wszystkie składniki zagnieść i wyrobić ciasto. Pozostawić na 20 minut pod przykryciem. Rozwałkować cienko, następnie  kroić na wąskie paski.  Gotować w osolonym wrzątku przez 5 minut. Sos: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchew 300 g mięsa mielonego (wieprzowego lub mieszanego) 1/2 szkl. czerwonego wina puszka krojonych pomidorów bez skórki sól pieprz oregano oliwa Wykonanie: Cebulę oraz

zadanie-gotowanie
Quiche ze szparagami w sosie z ricotty i fety (Quiche con asparagi, ricotta e feta) 144

Mimo mojej szparagowej obsesji,  oszczędzam moj ą  rodzinę i przygotowuj ę  je tylko raz dziennie ;)  Wczoraj na kolacj ę  przygotowałam  quiche w sosie jajeczno-serowym z ricott ą , parmezanem i fet ą a królem mojego dania były oczywiście szparagi.  Quiche nie jest pracochłonny, w godzinę(...)łyżki do posypania szparagów przed pieczeniem). Ciasto francuskie wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Sos serowy wylewamy na ciasto francuskie.  Na sosie układamy szparagi, które posypujemy resztą parmezanu. Quiche zapiekamy ok. 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smacznego

La grande e la piccola cuoca
PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE Z SERKÓW TOPIONYCH 194

Dziś na obiad przygotowałam pyszną pierś z kurczaka w sosie z serków topionych. Zainspirowałam się przepisem znalezionym w internecie  (oryginalny przepis tutaj) . Zmieniłam jedynie ilość podanych składników pod nasze smaki. Naprawdę polecam :) Składniki: * 2 piersi z kurczaka * 2 marchewki * połówka dużego pora albo jeden mały * 3 kostki serka topionego * 300ml bulionu warzywnego * olej * sól * pieprz * dodatkowo posypałam na mięso(...)minut na wolnym ogniu. Marchew i por pokroić w plasterki i razem z serkami topionymi dodać do bulionu z mięsem. Dusić dalej około 10-15 minut. Sos co jakiś czas mieszać, aby nie powstały grudki. Taki sos można podać z ryżem albo kaszą:)                         SMACZNEGO

Zrób to smacznie
Tropikalne szaszłyki z kurczaka na grilla 267

Danie jest przygotowane bez tłuszczu więc polecam wszystkim tym, którzy dbają o sylwetkę. SKŁADNIKI: - 1 pierś z kurczaka - 3 grube plastry świeżego ananasa - czerwona cebula - cukinia  przyprawy: kokosowy sos słodko-kwaśny, melasa z granata, sos chili słodki, sos worcestershire Mięso z kurczaka kroimy w duże kostki i marynujemy przez minimum 5 godzin w przyprawach. Ananasa, cukinię i cebulę kroimy

SMYKWKUCHNI
Bakłażany faszerowane mieloną wołowiną. 218

żółtej lub czerwonej papryki pokrojonej w drobną kostkę 4 łyżki pokruszonego sera bałkańskiego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/4 łyżeczki kuminu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki oliwa sól i pieprz Sos: 4 łyżki jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka suszonej mięty 1 łyżeczka oliwy Wykonanie: Bakłażany wydrążyć pozostawiając około 1 cm ścianki (przy cieńszych warzywo może stracić(...)naczyniu żaroodpornym natłuszczonym oliwą. Wypełnić je farszem. Piec około 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni. W połowie pieczenia można obłożyć plasterkami pomidorów. W czasie pieczenia przygotować sos: rozetrzeć czosnek z solą na pastę i połączyć z pozostałymi składnikami. Odstawić na 15 minut. Bakłażany podawać z dużą ilością sosu i zielonej pietruszki

zadanie-gotowanie
Sałata z kaparami, mozzarellą i pomidorkami 221

pomidorkami window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1/2 opakowania miksu sałat 8 kulek mozzarelli 8 oliwek 10 pomidorków 1 mała czerwona cebulka 2 łyżki kaparów 1 łyżka pestek słonecznika Sos 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej sól, pieprz szczypta ziół powansalskich 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka miodu Wykonanie Sos Składniki mieszamy w słoiczku na gładki i jednolity płyn Sałata(...)Oliwki, cebulę, pomidorki kroimy na mniejsze kawałki. Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni. Składniki sałaty mieszamy. Podajemy polane sosem. 4.4.2.1 http://mieszamwgarnku.pl/salatki/salata-z-kaparami/ BosowKuchni Artykuł Sałata z kaparami, mozzarellą i pomidorkami pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Penne w sosie śmietanowym z kurczakiem 159

Ciągle poszukuje sosu do makaronu który w prost idealnie wpasuje się w moje gusta smakowe :) Jeszcze takiego nie znalazłam, ale wszystko przede mną ;)  Prezentuje na razie sos na bazie serka topionego i śmietanki, jest smaczny, ale to nie jest jeszcze to czego szukam. Zapraszam każdego "osobiście" do przetestowania tego sosu na swoich kubkach smakowych ;) Składniki 250 gr makaronu penne

Gotowanie...to proste !