sos serowy - 2480 przepisów (strona:121/166)

zajrzałam na półki chłodziarki w ubiegłą sobotę. Już od jakiegoś czasu zalegały tam kawałki różnych serów a ponieważ sobota to u nas w domu Dzień Pizzy postanowiłam upiec serowa pizzę. Przy okazji zużyłam też resztkę przecieru pomidorowego i niezużyte dzień wcześniej pół ząbka czosnku. Zapraszam więc na Pizzę 3 sery ciasto: 25 g semoliny 225 g mąki pszennej ¼ łyżki soli(...)cukrem pudrem. Dosypujemy resztę składników i zagniatamy elastyczne ciasto. Może lekko kleić się do rąk, ew. można podsypać je dodatkowo mąką. Oprószamy mąką, przykrywamy i odstawiamy na 30 minut. sos: 3/4 szklanki przecieru pomidorowego pól ząbka czosnku, posiekanego szczypta bazylii i oregano sól, pieprz Składniki sosu zagotowujemy. Pyrkoczemy 5 minut, odstawiamy do wystygnięcia Piekarnik nagrzewamy do maksymalnej temperatury, u mnie

krzywo patrzy... hmmm, czyżby gust Mu się zmienił?! ;) ) Całość bardzo orzeźwiająca, dzięki dużej ilości soku oraz skórki z cytryny i mięty. Tabbouleh lubię w wersji solo, ale zaserwowana z serowymi tostami smakuje równie wybornie, wtedy będzie świetną propozycją jako danie 'kolacyjne' czy imprezowe, sałatkę również można potraktować jako dodatek do mięsa. * komosa ryżowa- 3/4 szklanki * papryka czerwona- 1 szt. * ogórek(...)skórki * syrop z agawy- 1 łyżeczka * oliwa- 5 łyżek * sól, pieprz 3/4 szklanki komosy ugotować i ostudzić. W międzyczasie paprykę oraz obranego ogórka pokroić w drobną kostkę i przygotować sos z oliwy, agawy, soli, pieprzu oraz wyciśniętego soku z cytryny. Połączyć wszystkie przygotowane składniki, dodać posiekaną miętę oraz skórkę z cytryny, polać cytrynowym sosem i całość wymieszać. Smacznego

Czas czytania: 2 min Placki ziemniaczano-dyniowe. Placki ziemniaczane są bardzo popularnym daniem w naszym kraju. Można spotkać je w dwóch wariantach pierwszy, to ciasto przygotowane

Czas czytania: 2 min Kotlety rybne z dorsza z dodatkiem kaszy jaglanej niektórym może wydawać się to dziwnym pomysłem, ale zapewniam, że takie połączenie sprawia, że

Mięso z pieczarkami nigdy mi się nie nudzi. Nie ważne czy pieczarki są w środku, czy na wierzchu, lubię po prostu to połączenie. Tym razem przygotowałam

jednolitą masę. Nastawiamy w dużym garnku wodę ,tak aby pierogowe rolady mogły się swobodnie zmieścić i gotować . Ciasto rozwałkowujemy bardzo cienko na kształt prostokąta . Rozsmarowujemy na nim masę serową i zwijamy jak roladę , końce z dwóch stron podwijamy ,szczelnie,aby masa nie wyciekała w trakcie gotowania i zawijamy ją w czystą ściereczkę bawełnianą . Może też być kuchenna folia spożywcza(...)ostrożnie wyjąć z garnka , ja przełożyłam delikatnie na sitko i następnie na talerz .Wyjmujemy roladę z folii i kroimy na kawałki .Posypujemy cukrem i gorącym masłem. Ja podałam z sosem malinowym . Mniam -mniam dziękuję za przepis

miski rozbijamy 3 jajka, dodajemy 4 duże łyżki jogurtu, ścieramy połowę potrzebnego żółtego sera i doprawiamy przyprawami. Dokładnie wszystko mieszamy trzepaczką, aby wtłoczyć dużo powietrza do masy jajeczno-serowej. Teraz do naczynia żaroodpornego wkładamy kalafior pocięty na różyczki, wcześniej naczynie smarujemy oliwą z oliwek. Na kalafior wylewamy masę jajeczną i posypujemy całość pozostałym żółtym serem. Na koniec ser posypujemy obficie(...)magicznym zapachem ziół zapiekanych z kalafiorem :) Surówka z rukoli: 1/2 opakowania rukoli pomidory koktajlowe żółte pomidory koktajlowe czerwone kiełki rzodkiewki słonecznik łuskany sezam 1/2 limonki oliwa z oliwek pieprz, sos sojowy Rukolę obieramy z twardszych łodyżek i płuczemy pod bieżąca wodą. Kilka żółtych i kilka czerwonych pomidorów koktajlowych kroimy na ćwiartki. Dodajemy do rukoli razem z kiełkami rzodkiewki

kwaśne przetarte maliny pasują do niego idealnie, ale równie dobrze sprawdzi się polewa czekoladowa lub karmelowa. Ja już planuję upiec go po raz trzeci – na Walentynki! Sernik z sosem malinowym: 1 kg trzykrotnie mielonego twarogu lub gęstego sera wiaderkowego (np. Mój Ulubiony z Wielunia, Delfiko, Piątnica) 150 g miękkiego masła (3/4 kostki) 6 ekologicznych jaj 1/2 szklanki cukru pudru(...)puszystą masę. Dodajemy po jednym żółtku, aż całkowicie połączą się z masą. Wrzucamy ser i miksujemy. Budynie rozpuszczamy w mleku, wrzucamy ziarenka wanilii, dokładnie rozcieramy i dodajemy do masy serowej. Miksujemy wszystko do połączenia (nie dłużej). Piekarnik nagrzewamy do 170°C. Białka ubijamy dodając stopniowo cukier. Miksujemy ok. 2-3 minuty, aż będą całkowicie sztywne. Dodajemy 1/3 piany z białek

Czas czytania: 3 min Sezon szparagowy trwa krótko i z tego powodu warto sięgnąć po nie już dziś i przygotować coś pysznego! Szparagi w cieście to

Czas czytania: 2 min Ramen zupa japońska, która w ostatnim czasie zrobiła się bardzo popularna w naszym kraju. I nic dziwnego, bo jest bardzo smaczna! Oryginalny

znaczy tylko jedno: nie mam najmniejszej ochoty na jedzenie nożem i widelcem! Na szczęście klops idealnie się do tego nadaje – ten jest charakterny, lekko pikantny i pysznie serowy, momentami rozkosznie się ciągnie. Wilgotny i mięciutki, a dodatkowo będzie gotowy w godzinę – takie jedzenie to sama przyjemność! Mięso wyjmujemy z lodówki odpowiednio wcześniej, powinno osiągnąć temperaturę otoczenia. Jeśli mielicie je sami(...)malakserze na drobne fragmenty (ale grubsze niż klasyczna bułka tarta!) mieszamy w małej miseczce z wędzoną papryką, granulowanym czosnkiem, solą, mielonym pieprzem. W dużej misce dokładnie rozkłócamy jajko z sosem Worcester. Dodajemy do niego mielone mięso, drobniutko posiekaną cebulę, bułkę z przyprawami i wybrane sery, pokrojone na kawałki wielkości ziarna ciecierzycy. Masę mięsną mieszamy dłonią do połączenia – nie ugniatamy

Dzisiejszy przepis to fuzja naszych rodzimych, cebulowych smaków z nutką orientu. Większość zna i lubi zupę cebulową z grzanką serową. My często robimy taką zupę w formie gęstego, pożywnego kremu. Dodajemy tam wtedy ziemniaki i inne warzywa. Ta zaprezentowana dzisiaj wersja zupy cebulowej jest trochę inna. Jest przejrzysta i przypomina bardziej cebulowy bulion. Raczej nie można powiedzieć, żeby była pożywna(...)kiedy przyjdą chłodne dni. Czego potrzebujemy?  2 obrane cebule, 1 litr bulionu warzywnego lub wody, 2 łodygi selera naciowego, 2 marchewki, 2 ząbki czosnku, garść pieczarek, szczypiorek, sos sojowy, szczypta imbiru, sól, pieprz do smaku  Przygotowanie: Cebulę kroimy na plasterki i smażymy na małej ilości tłuszczu, aż będzie lekko brązowa.   Dodajemy pokrojoną cienko marchewkę, selera

oliwek pieprz czarny Przygotowanie: Fetę rozgniatamy widelcem, mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i odrobiną oliwy z oliwek do uzyskania jednolitej pasty. Schab rozbijamy tłuczkiem i smarujemy czosnkowo-serową pastą. Układamy po plastrze salami i zwijamy w rulon. Spinamy wykałaczką, wstępnie obsmażamy ze wszystkich stron na patelni i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Cebule kroimy w piórka, wrzucamy do rondelka(...)minut. Powstały wywar z cebulą wlewamy do roladek i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut pod przykryciem i na kolejne 30 bez pokrywki. Ja pozostały sos zaciągnąłem łyżką mąki po wyłowieniu roladek i cebuli (uwaga na grudki

Czas czytania: 2 min Placuszki z cukinii z dodatkiem sera koziego jak dla nas, to hit! Jest to bardzo dobre aromatyczne i lekkie danie. Placuszki można

Kurczak z warzywami i koperkiem to bardzo szybkie i smaczne danie. Najlepiej przygotować je w sezonie, kiedy możemy dostać świeżą paprykę, świeżą cukinię i pachnące soczyste