Culurgiones czyli sardyńskie ravioli

Culurgiones czyli sardyńskie ravioli

Culurgiones czyli sardyńskie ravioli

Grubiutkie ,  wypełnione  nadzieniem  ziemniaczano-serowym  prawie  jak nasze ruskie pierogi , ale  lepione w nieco inny sposób.  Mniej znane na północy Włoch  są  dniem typowym dla regionu Sardynii.   Ravioli o nazwie  Culurgiones  podaje się posypane  startym serem lub z prostym sosem pomidorowym z bazylią.  Nadzienie to głównie  ziemniaki z dodatkiem  sera  pecorino ,  cebuli, odrobiny czosnku.   Choć   uwi... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Zakamarki mojej kuchni

Autor

CrisCris

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

pierogi przepis, pierogi, ziemniak, ziemniaki, ciasto, zupa pomidorowa, ser biały, sos pomidorowy, ravioli, sosy, ziemniaki w mundurkach, łatwe ciasto, sos serowy, pierogi przepis ciasto, ciasto na pierogi, pyszne ciasto, proste ciasto

Inne przepisy z Zakamarki mojej kuchni

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.