sos serowy - 2480 przepisów (strona:125/166)

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM NA KRAKERSACH 165

przygotowania. Moim zdaniem jak na sałatkę wygląda bardzo efektownie. Pozwoli zaskoczyć gości, gdyż na pierwszy rzut oka może być pomylona z ciastem. SKŁADNIKI: 24 krakersy 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1/2 czerwonej cebuli 1 ogórek korniszon 60 g żółtego sera 2 jajka ugotowane na twardo 4 łyżki majonezu posiekany szczypiorek sól pieprz papryka mielona A jak to zrobić(...)drobnych oczkach tarki, wymieszać z pozostałym majonezem i doprawić szczyptą pieprzu. Żółtka rozdrobnić widelcem. Na desce ułożyć dwa rzędy krakersów po 4 sztuki. Wyłożyć na nie masę serową i równomiernie rozprowadzić. Przykryć całość warstwą krakersów. Rozprowadzić na nich masę tuńczykową. Ułożyć ponownie warstwę krakersów. Wierzch posmarować masą z białek. Całość oprószyć żółtkami i posiekanym szczypiorkiem. Tak przygotowaną sałatkę wstawić

Kuchnia w opałach
"Caprese" z buraka i białego oscypka 140

Burakowych poczynań ciąg dalszy. Inspiracją do tej przystawki była lektura TEJ strony. W oryginalnym przepisie wystąpiła mozzarella, ja uznałam, że lepsze będą polskie konotacje serowe i użyłam niewędzonego oscypka.           Jeśli macie możliwość kupienia białego oscypka, zróbcie sobie koniecznie to "caprese". Smakuje fantastycznie! Chciałam tylko spróbować po zrobieniu zdjęć i po prostu(...)majeranku i ziół prowansalskich sól do smaku (ja dałam bardzo niewiele, ponieważ ser był dość słony) skórka otarta z cytryny koperek i kremowy ocet balsamiczny do dekoracji 1 . Zrobić sos: wymieszać w kubeczku ocet winny, cukier, sól i zioła aż do rozpuszczenia, potem połączyć z oliwą. 2 . Buraka obrać, pociąć na cienkie plastry, ser także pociąć na plastry tej samej

Kuchnia Prezydentowej
Sernik idealny poszukiwany... 609

byłam wtedy taaaka głodna?... Przedstawiam przepis na sernik, który upiekłam niedawno. Kremowy z kwaskowatym musem malinowym. Pyszny! Spróbujecie? Sernik dyniowy z musem malinowym Spód: 300g herbatników 180g masła Masa serowa: 1kg sera 6 jaj 2 łyżki mąki ziemniaczanej szklanka dyniowego puree szklanka cukru Mus malinowy: 200g malin +opcjonalnie cukier do smaku Masło roztopić. Herbatniki zmielić na piasek i wymieszać dokładnie(...)będzie miała jednolitą konsystencję dodawać po jednym jajku za każdym razem dokładnie mieszając. Na koniec masę wymieszać z mąką ziemniaczaną. Wylać na herbatnikowy spód. Maliny zasmażyć na patelni, powstały sos można przetrzeć przez sito w celu pozbycia się pestek, jednak ja pestki lubię;). Piekarnik nagrzać do 180 stopni, na dół wstawić brytfannę z gorącą wodą. Sernik piec 30 minut (użyłam

Zapiski Młodej Żony
Wargowskie plyndze. Spotkanie bloggerów 22.09.2012. 158

Kiedy przyszykowałyśmy wszystko w kuchni, poszłyśmy na salę, gdzie mieszałyśmy sosy na oczach gospodyń. Poczułam się jak Makłowicz w żeńskiej wersji.   A sosy wyszły przepyszne! Domowy ketchup Grażynki, sos tzatziki z miętą, czosnkowy oraz pyszna i ostrra salsa Karoliny. Oraz pyszne leczo. Wszystko idealnie współgrało! leczo.   Spotkanie było na wysokim poziomie! Pomimo niewielkiego zorientowania pań w blogosferze, aktywnie(...)dobro wsi i dąży prężnie do jej rozwoju. Co widać i słychać na każdym kroku! Zapraszam więc, w imieniu pani Sołtys do odwiedzenia cichego i spokojnego Wargowa. krajanka dyniowo-serowa Eweliny.  wiśnióweczka od Grażynki oraz muffinka Kasi. Dziękuję Grażynce za zaproszenie, a także pozostałym dziewczynom. Atmosfera była przednia, bawiłam się rewelacyjnie! Oby więcej takich spotkań. To się nazywa integracja

W kuchni Karmel-itki
Pyszny, kremowy sernik Davida Lebovitza 152

sernik. Jest pyszny, bardzo kremowy i delikatnie cytrynowy. Sam w sobie może nie wygląda bardzo "efektownie", dlatego warto posypać go kandyzowaną skórką z cytryny czy pomarańczy lub podać z sosem owocowym, czekoladowym itp. Użyłam ciastek digestive pewnej znanej firmy i choć niby takie zdrowe, bo pełnoziarniste, a niestety zawierają wszechobecny syrop glukozowo-fruktozowy. Zazwyczaj wybieram produkty, które go nie zawierają(...)Pamiętajcie, że używam szklanek o pojemności 200 ml ;)  Składniki na spód:  - 1,5 szklanki pokruszonych drobno herbatników digestive (150 gram ciastek) - 75 g masła Masa serowa:  - 1 kg twarogu na sernik w temp. pokojowej - 1 szkl. cukru - skórka starta z połowy cytryny (wcześniej dokładnie umytej i sparzonej) - 1/4 laski wanilii (ziarenka) - 4 duże jajka w temp. pokojowej

Kraina Tysiąca Smaków
Curry z krewetkami 77

Czas czytania: 2 min Dania takie jak curry z krewetkami szczególnie lubię, kiedy na zewnątrz są już typowo letnie temperatury. Zupełnie nie mam wtedy ochoty na

SprawdzonaKuchnia.pl
Dyniowo-serowe kluseczki ze śliwkami w cynamonowym miodzie 107

Pyszne serowo-dyniowe kluseczki z nutą cynamonu podane z obłędnymi śliwkami podsmażonymi w miodzie z cynamonem. Niebo w gębie a takie proste :) Polecam! opakowanie serka śmietankowego

Mienta blog
Czarne naleśniki z łososiem i serkiem podane z orzeźwiającą sałatką ze szpinaku, ogórków i koperku 101

soli i 2 szczypty pieprzu, wszystko jeszcze raz zmiksuj na gładką masę. Łososia pokrój na kawałki o wielkości 1,5 cm x 1,5 cm i wymieszaj z masą serową. Wypełnij farszem ciepłe naleśniki i wcinaj na zdrowie Składniki 120 g białego sera – najlepiej naturalny, homogenizowany bez cukru 3 łyżki jogurtu naturalnego 100 g łososia wędzonego świeżo zmielony czarny(...)miseczce wymieszaj 2 łyżki oliwy, 1 łyżkę soku z cytryny, 1 szczyptę soli i 2 szczypty czarnego pieprzu. Szpinak, ogórek, cebulę i koperek wymieszaj razem z sosem i wcinaj na zdrowie Składniki 3 garście świeżych liści szpinaku 1 długi ogórek 1 cebula cukrowa 1/2 pęczka koperku sól, czarny pieprz 2 łyżki oliwy łyżka soku z cytryny Jeśli spodobał Ci się

Eat me! Fit me!
Placuszki z ricotty 182

Lekkie i puszyste serowe placuszki podobne do amerykańskich pancakes. Przepis Nigelli Lawson. Składniki na około 20 sztuk: 250 g sera ricotta 125 ml mleka 2 jaja 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżeczki oleju z orzeszków ziemnych 250 g truskawek  Truskawki pokroić na kawałki. Białka oddzielić od żółtek. W misce wymieszać ricottę, mleko(...)przełożyć do miski z ciastem. Ponownie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Nakładać ciasto łyżką i smażyć niewielkie placuszki przez około minutę z każdej strony. Podawać z truskawkami i ulubionym sosem lub syropem

wyzwania kuchenne
Naleśniki ze szpinakiem zapiekane pod serowym beszamelem 151

Zawsze uwielbiałam naleśniki z nadzieniem w wersji wytrawnej, a że dawno nie robiłam, to postanowiłam, że będą na obiad. Bardzo lubię wersję w greckim stylu z

Passions hobbies life
Gofry 82

Czas czytania: 2 min Od niedawna jestem właścicielką maleńkiej gofrownicy i gofry stały się niemal daniem podstawowym w naszym domu 🙂 Goframi z tego przepisu z pewnością

SprawdzonaKuchnia.pl
Gofry z łososiem 106

Czas czytania: 2 min Koreańskie gofry z łososiem , czyli obiad w wersji fit. Gofry są wspaniałe również na śniadanie albo popołudniowa przekąska. Placki czy też klasyczne

SprawdzonaKuchnia.pl
Panna cotta kokosowa z białą czekoladą 56

Czas czytania: 2 min Panna cotta kokosowa z białą czekoladą i wanilią. Panna cotta, znaczy „gotowana śmietana” jest to klasyczny włoski deser. Zazwyczaj jest

SprawdzonaKuchnia.pl
Mini serniczki z białą czekoladą i solonym karmelem 101

wodzie. Kiedy lekko przestygnie, dodać 3 łyżki masy serowej i dokładnie wymieszać. 5) Nie przestając miksować na wolnych obrotach, żelatynę powoli, cienkim strumieniem dolewać do całości. 6) Przygotowaną masę serową nałożyć do słoiczków z ciasteczkowym spodem i odstawić do lodówki, do stężenia (deserki najlepiej przygotować wieczorem, dzień wcześniej). 7) Przygotować solony karmel: na ciężkiej patelni (u mnie o średnicy(...)koloru (w tym czasie nie wolno mieszać, jedynie potrząsać naczyniem). Ściągnąć z palnika, dodać masło oraz kremówkę i energicznie wymieszać. Doprawić solą. 8) Gotowe serniczki tuż przed podaniem polać sosem karmelowym i udekorować pistacjami. Nie przechowywać serniczków razem z karmelem w lodówce, ponieważ karmel będzie zbyt twardy. Można przechowywać w lodówce sam sos, ale wyjąć przynajmniej godzinę przed podaniem, żeby

Fitsweet.me
Mini serniczki z białą czekoladą i solonym karmelem 136

wodzie. Kiedy lekko przestygnie, dodać 3 łyżki masy serowej i dokładnie wymieszać. 5) Nie przestając miksować na wolnych obrotach, żelatynę powoli, cienkim strumieniem dolewać do całości. 6) Przygotowaną masę serową nałożyć do słoiczków z ciasteczkowym spodem i odstawić do lodówki, do stężenia (deserki najlepiej przygotować wieczorem, dzień wcześniej). 7) Przygotować solony karmel: na ciężkiej patelni (u mnie o średnicy(...)koloru (w tym czasie nie wolno mieszać, jedynie potrząsać naczyniem). Ściągnąć z palnika, dodać masło oraz kremówkę i energicznie wymieszać. Doprawić solą. 8) Gotowe serniczki tuż przed podaniem polać sosem karmelowym i udekorować pistacjami. Nie przechowywać serniczków razem z karmelem w lodówce, ponieważ karmel będzie zbyt twardy. Można przechowywać w lodówce sam sos, ale wyjąć przynajmniej godzinę przed podaniem, żeby

Fitsweet.me