Męski schabowy 191Dziś coś dla męskiej części , kawał mięcha , moja druga połowa uwielbia taki obiadek , nawet codziennie , zapraszam do wypróbowania , może
Mój Smak
Pieczone piersi kaczki 189Po pieczonej kaczce w całości postanowiłam przyrządzić same piersi kacze. Długo szukałam odpowiedniego przepisu, w końcu zainspirowałam się przepisem z Kwestii Smaku
To co kocham
Gulasz mięsny kapuściany 190No i mamy jesień, a więc w kuchni pojawiają się bardziej treściwe dania. Dzisiaj proponuję gulasz z mięsa indyka z warzywami
To co kocham
Kebab w tortilli 212Domową tortillę zrobiłam więc należało ją z czymś podać. 5 szt tortilli 1 podwójny filet z kurczaka ( ok. 350-400g) 2 łyżki przyprawy
Kolorowa kuchnia Elki
Tajska zupa z fasolką szparagową 245rodzaju zupy mające swój rodowód w kuchni orientalnej. W sumie to one u nas w domu zastępują cały obiad, są sycące i z tak zwaną wkładką mięsną oraz sporą ilością warzyw. Raz robię je bardziej na ostro, innym razem są łagodniejsze. Dziś zapraszam Was na zupę przygotowaną na bazie kurczaka z dodatkiem cienkiej fasolki szparagowej(...)Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 spora cebula 4 ząbki czosnku 4 listki limonki kaffir 3 cm świeżego imbiru 2 łyżeczki pasty curry olej do smażenia 2 łyżki sosu rybnego 1000 ml bulionu 400 ml mleczka kokosowego 200 g cienkiej fasolki szparagowej 100 g pędów bambusa 3 łyżki posiekanego szczypiorku świeża bazylia tajska sok z 1/2 cytryny Wykonanie: Mięso
Kulinarne przygody Gatity
Gołąbki bez zawijania z sosem pomidorowym 228Tradycyjne gołąbki to te, w których farsz jest zawinięty w liście kapusty. Dzisiaj mam dla Was przepis na nieco inne gołąbki, które nie wymagają zawijania. Są
Tradycyjna kuchnia Kasi
Spaghetti Carbonara 224Spaghetti Carbonara to jedno z najbardziej popularnych dań włoskich z kategorii makaronów. Ten przepis Carbonara łączy śmietanę, jajka, ser i boczek. Tradycyjna włoska wersja
ClauditteMissCooking
Wątróbka z indyka z żurawiną w sosie własnym 153Składniki: 500-600 g wątróbki z indyka 4 duże cebule oliwa z oliwek 1/2 łyżeczki czerwonej papryki mielonej 1/2 łyżeczki suszonej bazylii pieprz, sól - do smaku
ClauditteMissCooking
Schab pieczony z warzywami 212składniki * 1 i 1/2 kg schabu * 1 średnia marchewka * 1 średnia pietruszka * kawałek selera * 1/2 brokuła * 1 nieduża papryka czerwona * 1/2 papryczki pepperoni (niekoniecznie) * przyprawa do
Mix smaku
PAŁKI KURCZAKA CUD MIÓD 334Jak już wspominałam nieraz pałki z kurczaka to ulubiony element drobiowy na Naszym stole,dlatego staram się urozmaicać jego podanie. Napewno zasmakuje Wam ta propozycja na
Z Majeczką w kuchni
Fit sałatka z nasionami chia i olejem z czarnuszki 253SKŁADNIKI: 2 garści ruccoli 2 garści świeżego szpinaku baby 5 pomidorków koktajlowych 1 duży pomidor 2 szalotki ser kozi (głównie do smaku) 1 łyżeczka nasion chia sos: olej rzepakowy z octem jabłkowym i łyżeczką oleju z czarnuszki, doprawiony pieprzem i czosnkiem. CHIA co to jest? Nasiona chia, czyli szałwia hiszpańska, to roślina, pochodząca z Meksyku i Gwatemali. Była znana(...)oraz działania oferowanego produktu zostały przygotowane na podstawie materiałów ogólnodostępnych. STOSOWANIE Zaleca się stosować nasiona chia regularnie, gdyż usprawniają funkcjonowanie układu nerwowego i korzystnie wpływają na strukturę kości i mięśni. Ponadto polecane są osobom odchudzającym się i na diecie, ponieważ wchłaniają i zatrzymują wodę w organizmie. Nasiona możemy dodawać do sałatek, posypywać nimi kanapki, mogą być też dodawane do ciasta
ClauditteMissCooking
Pasztet jaglano-pieczarkowy (z warzywami duszonymi na oleju rzepakowym) 245zrobiony:) Pasztet ten bowiem nie zawiera ani grama mięsa i mógłby być nawet wegański, gdybym jajko zamieniła na wywar z siemienia lnianego. Swoim smakiem pasztet jaglano-pieczarkowy nie ustępuje mięsnym i już wiem, że będzie to jedno z dań na wielkanocnym stole. Pasztet dobrze się kroi w plastry, ale też można go rozsmarować na chlebie. Właśnie, z kromką domowego chleba(...)jaglanej 400g pieczarek 1 marchew kawałek selera (ok 150g) kawałek pora (10cm) 1 jajko albo 1 łyżka siemienia lnianego* 0,5 szklanki mielonych orzechów (dałam włoskie Helio ) 2 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego sól 0,5 łyżeczki czerwonej papryki (może być wędzona) 0,5 łyżeczki kuminu
Obiad gotowy
Zupa kokosowo - szpinakowa z pulpetami 295Wyjątkowo smaczna zupa z mlekiem kokosowym, curry i szpinakiem. Jest bardzo sycąca gdyż dodałam do niej mięsne pulpety. Robi się błyskawicznie i to, poza smakiem, jest również jej dużą zaletą. Polecam ! Zainspirował mnie przepis z tej strony Składniki ( porcja na 3 osoby) 2 łyżki zielonej tajskiej pasty curry 1 x 400 ml puszka mleka kokosowego(...)baby 500 ml bulionu drobiowego 1 czerwone chili bez pestek drobno pokrojone sok z limonki do smaku na pulpety 9 szt 200 g mięsa wieprzowego, mielonego 2 łyżeczki sosu sojowego 1 jajko 3 łyżeczki bułki tartej pieprz przygotowanie Szpinak opłukać, włożyć do garnka, podgrzewać aż zwiędnie, osączyć na sicie, lekko pokroić. Wszystkie składniki pulpetów przełożyć do miski wyrobić dokładnie
Stare Gary
Sałatka z tortellini 202Przedstawiam Wam głównego bohatera dzisiejszego przepisu. A oto przed Państwem - Tortellini ! :) Są to tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym. A ja podaję przepis na przepyszną, prostą, a na dodatek szybką do zrobienia sałatkę z tym oto makaronem (tortellini). Na prawdę warta spróbowania, bo mimo swoich prostych składników zachwyca smakiem nawet tych, którzy lubią wyszukane(...)zaczynamy działać ! :) Składniki : 1/2 torebki makaronu Tortellini puszka kukurydzy czerwona cebula puszka fasoli czerwonej 1 zielony ogórek wędlina drobiowa (nie trzeba koniecznie tego dawać, ale osobiście wolę z) sos koperkowo - ziołowy 1 łyżka przyprawy tzatziki majonez Przygotowanie : Makaron Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu. Przełożyć do miski. Kukurydzę, czerwoną fasolę odcedzić i wrzucić do makaronu. Ogórek, cebulę
charlotte gotuje
Pieczeń rzymska z indyka 263Pieczeń rzymska z indyka zrobiłam na obiad z myślą, że co zostanie będzie fajne do kanapek. owszem na kanapki byłaby fajna, jeśli tylko by coś z
Mama Gotuje
Lasagne lazania z mięsem mielonym 201Historia lasagne sięga jeszcze czasów starożytnych. Prawdopodobnie to Rzymianie są autorami tej potrawy. Co ciekawe, samo słowo lasagne pochodzi z języka greckiego i oznacza naczynie, w
Tradycyjna Kuchnia
Piersi z kurczaka nadziewane gorgonzolą w sosie śmietanowo – paprykowym 322Upały doprowadziły do tego, że na ten czas zaprzestałam używać piekarnika. Nie chcę dodatkowo podnosić temperatury w domu. Jest godzina 9 a na dworze już 24
Smaki Ewy
Wołowina adobo 204Pyszna i aromatyczna wołowina, marynowana w octowej zalewie, a następnie długo w niej duszona. Potrawa nie jest bardzo wymyślna, natomiast efekt końcowy jest wspaniały :) Danie pochodzi
My Culinary Art
Indycze pulpeciki - 'Misz-Masz' 177Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 cebula 7 ząbków czosnku 1 natka pietruszki 1 jajko 1 łyżeczka kurkumy 6 suszonych papryczek
ClauditteMissCooking
Zielone curry z kurczakiem 198Kolejne danie dla amatorów kurczaka. Zamiast brokuła można dodać zieloną fasolkę. Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu... takim daniem możemy zaskoczyć niejedno podniebienie. Składniki: 2
IMPRESJA SMAKU
TYMIANKOWA PIERŚ KURCZAKA 306Tak naprawdę to nawet nie wiem co mam powiedzieć i co napisać. Trzeba spróbować by móc ocenić...Bardzo ciekawy smak dla osób ceniących zioła w swojej
Z Majeczką w kuchni