Wątróbka z indyka z żurawiną w sosie własnym

Wątróbka z indyka z żurawiną w sosie własnym

Przepis na : obiad

Składniki: 500-600 g wątróbki z indyka 4 duże cebule oliwa z oliwek 1/2 łyżeczki czerwonej papryki mielonej 1/2 łyżeczki suszonej bazylii pieprz, sól - do smaku 100 g suszonej żurawiny głęboki talerz z mąką pszenna 2 szklanki lub 1.5 szklanki wody (ja dałam 2 i sos wyszedł taki w sam raz) Przygotowanie: Wątróbkę płuczemy i oczyszczamy. Kroimy na mniejsze kawałki. Doprawiamy pieprzem, papryką i bazylią. (nie solimy bo zrobi się twarda). Cebulę kroimy w drobne piórka.  No rozgrzaną głęboką patelnię wlewamy o... czytaj dalej...