jagód (opcjonalnie) 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej - do obtoczenia jagód (opcjonalnie) Masa jagodowa: 1 szklanka jagód pół szklanki cukru 2 łyżeczki pektyny (lub 1,5 łyżeczki żelatyny) 1 łyżka soku z cytryny 250 g serka mascarpone 150 ml schłodzonej śmietany kremówki 30 lub 36% łyżka cukru pudru Przygotowanie: Biszkopt: 1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 170 ° C. 2. Standardową blachę
Domowa Cookierenka Agijajek 440 ml cukru 440 ml mąki 150 ml mąki ziemniaczanej 175 ml kakao Krem malinowy: 500 g malin garść jagód (dla koloru) 1 szklanka cukru sok z połowy cytryny 4 łyżeczki pektyny 400 ml śmietany kremówki (30 lub 36%) 500 g serka mascarpone Masa maślana (pomijamy, jeśli nie robimy dekoracji z masy cukrowej) : 2,5 kostki masła 1 szklanka
Domowa Cookierenka Agizaręczam, że Wasze kubki smakowe oszaleją. A! I jeszcze muszę wspomnieć o cieście, które nawet na drugi dzień jest idealnie kruche, a jak widać na zdjęciach, śliwki trochę soków puściły :) Składniki: Na kruche ciasto: 1,5 szklanki mąki pół łyżeczki soli 2 łyżki cukru 150 g zimnego masła 2-3 łyżki zimnego jogurtu Na nadzienie: pół kg śliwek 2 łyżki
Domowa Cookierenka Agiwanilii lub 1 torebka cukru waniliowego 1,5 szklanki mleka 200 g masła IV warstwa: 200 g okrągłych biszkoptów pół szklanki alkoholu - u mnie likier amaretto (może być sok pomarańczowy w wersji bezalkoholowej) Polewa czekoladowa: 150 ml śmietany (użyłam 30% do ubijania) 100 g czekolady mlecznej 50 g czekolady gorzkiej Przygotowanie: I warstwa: Białka oddzielić od żółtek i ubić
Domowa Cookierenka Agiopakowania zagęstnika do śmietany 3 łyżki cukru pudru 4-5 kostek startej czekolady Dodatkowo: 3 banany (jeśli połówki) lub 6 (jeśli całe) . W sezonie można zamienić na truskawki. sok z cytryny do skropienia bananów kilka łyżek ponczu do nasączenia ciasta (mocna herbata z cytryną) Przygotowanie: 1. Ciasto : Do jednej miski przesiać mąkę, kakao, dodać proszek do pieczenia i szczyptę
Domowa Cookierenka Agiśniadanie 07/01/2014 ~kasza manna na naturalnym soku z jabłek (domowym) z mandarynkami (w środku) w słoiku po kremie speculoos
breakfast of dreamsowsianka na mleku sojowym z otrębami, imbirem, sokiem z cytryny, kiwi (również w środku) i masłem orzechowym~ Wczorajszy dzień...Nie wiem, czy zaliczyć go do udanych, czy wręcz przeciwnie. Hmm, no powiedzmy - pół na pół. Jego pierwsza połowa była udana, druga niestety nie. Ale zamiast skupiać się na problemach to się pochwalę, a co :) W sobotę byłam w Lublinie. Przy
breakfast of dreamschleb graham z awokado*, jajkami na twardo, papryką i świeżo zmielonym pieprzem ; kawa orzechowa ~ *1/3 awokado + sok z cytryny + sól + pieprz
breakfast of dreamsowsianka na mleku sojowym z malinami, malinową* ricottą i nutellą~ *ricotta + sok z rozmrożonych malin
breakfast of dreamskilogramów malin! Taaak, sama o nie prosiłam, ale pamiętam jak mówiłam "no weź tak ze 2-3 kilo"... Cóż, w kuchni siedziałam do północy prawie i przetwory robiłam - dżemy, sok i jeszcze nalewkę planuję :3 A wykorzystałam tylko połowę zasobów. Z drugiej połowy część zamroziłam, a część wylądowała w dzisiejszym śniadaniu, ale jeszcze 3/4 wielkiego wiadra zostało... Nie żebym narzekała
breakfast of dreamskluseczki z tofu z domowym dżemem śliwkowo-dyniowym i cynamonem~ PRZEPIS /1 porcja/ ~300g tofu ~30g mąki z tapioki Fresano ~40g mąki pszennej razowej ~2 łyżki soku z cytryny ~cukier/stevia do smaku Tofu zmiksować na gładką masę i wymieszać z pozostałymi składniki. Lekko zwilżonymi dłońmi formować kulki z masy i wrzucać na lekko osoloną gotującą się wodę. Gotować
breakfast of dreamsziaren Euforia ~ PRZEPIS /1 porcja/ ~60g kaszy kukurydzianej ~2 łyżki otrębów gryczanych (lub innych) ~jajko ~60ml mleka ~1/3 łyżeczki sody (lub 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia) ~szczypta soli ~łyżka soku z cytryny (jesli używacie proszku dp. można pominąć) ~cukier/stevia do posłodzenia Mieszamy wszystkie składniki, odstawiamy na ok. 10 minut i smażymy placki, na małym ogniu z obu stron. Podajemy
breakfast of dreamsczekoladowe ciasto :) PRZEPIS /1 porcja/ ~200g puree z buraka ~40g mąki (u mnie 20g gryczanej i 20g jaglanej) ~20g kakao ~lekko czubata łyżeczka mielonego lnu ~1/3 łyżeczki sody ~łyżka soku z cytryny ~kilka łyżek wody do rozrzedzenia ciasta - dodawałam na oko więc trudno mi powiedzieć... ~4 kostki gorzkiej czekolady ~cukier/stevia do smaku Piekarnik rozgrzewamy do 180*C. Wszystkie składniki oprócz
breakfast of dreamsbanan - rozgnieciony widelcem / zblendowany ~2 czubate łyżki wiórków kokosowych ~30g mielonego lnu (u mnie o smaku wiśniowym) ~1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia lub 1/3 łyżeczki sody i łyzka soku z cytryny Jajka ubijamy przez 30s. Dodajemy pozostałe składniki i miksujemy do połączenia. Odstawiamy ciasto na ok. 10 minut aby zgęstniało. Następnie na lekko natłuszczonej patelni smazymy placki na małym
breakfast of dreamszgadnie o co mi chodzi? :>), ale o tym więcej innym razem... :) PRZEPIS /1 porcja/ ~250g tofu ~50g jogurtu - krowiego lub sojowego ~1/2 - 1 łyżka młodego jęczmienia w proszku ~sok z 1/2 cytryny ~cukier/stevia do smaku Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę, wstawiamy na noc do lodówki*. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :) *nie jest to konieczne, ale krem smakuje lepiej
breakfast of dreams