słonecznik - 8260 przepisów (strona:194/551)

ZIEMNIAKI ZAPIEKANE W PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO 130

smakiem! Koniecznie spróbujcie. SKŁADNIKI: PESTO: * świeży czosnek niedźwiedzi – 1 duży pęczek * oliwa z oliwek dobrej jakości – 100 ml * parmezan dobrej jakości – ok. 40 g * prażone pestki słonecznika – 4 łyżki * sól, pieprz – do smaku Świetnym dodatkiem są też prażone orzechy włoskie! DODATKOWO: * ziemniaki * świeży koperek * dobrej jakości masło min. 82% SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Czosnek niedźwiedzi myjemy, suszymy(...)odcinamy łodygi, umieszczamy w blenderze. Dodajemy starty parmezan i podprażony słonecznik. Zalewamy oliwą z oliwek i miksujemy. Jeśli nie zadowala nas konsystencja, bo np. pesto jest zbyt gęste, dolewamy oliwy. Jeśli pesto jest zbyt luźne, dodajemy parmezan lub liście czosnku. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Blachę do zapiekania smarujemy masłem, układamy podgotowane wcześniej ziemniaki w łupinach, przykrywamy pesto

Ostra na Słodko
Surówka z selera 119

śmietanie i majonezie. Na szczęście przepisów na wegańskie majonezy nie brakuje, a śmietanę można zastąpić jogurtem roślinnym tak jak ja to zrobiłem lub zrobić sobie własną śmietankę ze słonecznika , która również świetnie się sprawdzi. Pytania i odpowiedzi: Co dać zamiast jogurtu? Spokojnie możesz dodać majonez, rezygnując przy tym z oleju, lub śmietanę ze słonecznika. A czy olej lniany mogę zastąpić

Blendman
ZAPIEKANA CUKINIA Z JARMUŻEM 119

szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka jarmużu 3-4 suszone pomidory szczypta gałki muszkatołowej szczypta oregano 1 ząbek czosnku olej kokosowy do smażenia 1 cm kłącza imbiru nasiona słonecznika WYKONANIE Myjemy dokładnie cukinie,przekrawamy na pół i w poprzek.Wydrążamy środek i robimy takie łódeczki :).Środek cukini zostawiamy.Cukinię smarujemy oliwą ,doprawiamy solą i wkładamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni(...)jaglaną mieszamy doprawiamy do smaku solą i smażymy ok.2 min. Następnie wypełniamy farszem podpieczone cukinie i wstawiamy ponownie do piekarnika na ok.10 min. Serwujemy z prażonym na suchej patelni słonecznikiem. SMACZNEGO

Mała w garnku miesza
Pasztet pieczarkowo-porowy 167

łaskawy. Cały miesiąc padało. I tak oto upragniona wiosna nas nie rozpieszcza, trzeba więc dopieścić się samemu. Pasztet pieczarkowo-porowy składniki: 400 g ciecierzycy - 1 puszka 4 łyżki ziaren słonecznika 2 pory 1 marchew 300 g pieczarek 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki chilli sól(...)patelni możemy podsmażyć pieczarki. Wkładamy je na patelnie i odparowujemy z płynu. Gdy woda odparuje dokładamy odrobinę tłuszczu i podsmażamy je przez chwilę.  Wszystkie warzywa oraz ciecierzycę i słonecznik miksujemy na w miarę jednolitą masę. Dodajemy wszystkie przyprawy. Próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem.  Masę przekładamy do foremki - keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez

Przysmaki Karolki
Pesto z suszonych pomidorów 140

Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na aromatyczne pesto z suszonych pomidorów. Do przygotowania porcji dla 3 osób będziemy potrzebować: - 10 suszonych pomidorów w oleju - 4 łyżki parmezanu - 4 łyżki ziaren słonecznika - 10 łyżek oleju z suszonych pomidorów - szczyptę soli i pieprzu do smaku - mocny blender 1.  Słonecznik prażymy na mocno rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu do zrumienienia. 2. Następnie wszystkie

Bez Cebuli
Chleb marchewkowy. 161

Doskonały domowy chlebek z marchewką, słonecznikiem, żurawiną, płatkami owsianymi. To taki chlebek rozmaitości gdzie główną rolę odgrywa utarta marchew. Przepis na 1 chleb  25x11 i 10 bułek. Kilogram mąki, paczka proszku, dwie marchewki, łyżka soli, dwie szklanki wody. Opcjonalnie można dodać po garści słonecznika, żurawiny, płatków owsianych. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dosypujemy sól i dodajemy pozostałe składniki

chleba naszego
ZIELONA SAŁATKA Z TOPINAMBUREM I "SEROWYM" DRESSINGIEM 135

Dzisiejsza sałatka skupia składniki o działaniu przeciwnowotworowym. Owymi komponentami są:  -  kiełki słonecznika uważane  za najlepiej zbilansowane źródło aminokwasów i stanowiące kompletne białko, uaktywniają one każdą komórkę układu immunologicznego;  - brokuł zawierający i zotiocyjaniany (ITC) usuwające i/lub detoksyfikujące związki kancerogenne; - topinambur posiadający substancje o działaniu cytotoksycznym na dwie linie komórkowe raka sutka.  Wszystkie te składniki, oprócz tego(...)sprawą "serowego" dressingu tworzą prawdziwą ucztę dla podniebienia, którą zachwycą się nawet Ci, którzy za sałatkami nie przepadają. Gwarantuję i gorąco rekomenduję! Składniki na 1 porcję: 1 szklanka kiełków słonecznika, 1 topinambur, 5 - 6 różyczek brokuła, 1 łyżka rodzynek, 2 łyżki "serowego" dressingu, dressing (składniki na 300 ml sosu): 2 ziemniaki, 1 marchewka, 3 łyżki oliwy, 3 łyżki nieaktywnych płatków

Jeść, by żyć w zdrowiu
Ciasteczka musli bez mąki i bez cukru 143

ciasteczka z licznymi, zdrowymi dodatkami - zapraszam do wykonania! SKŁADNIKI: - 1 jajko - 1 szkl. płatków owsianych - 1/4 szkl. płatków jaglanych - 1/2 szkl. otrębów pszennych - 1/4 szkl. siemienia lnianego - 1/4 szkl. słonecznika - 1/4 szkl. nasion chia - 2 łyżki tahini - 5 łyżek  miodu z mniszka lekarskiego - 3 łyżki oleju kokosowego - 2 łyżki cynamonu W dużym naczyniu dokładnie łączę ze sobą wszystkie składniki(...)Płatki owsiane, siemię lniane i słonecznik mielę na drobno w młynku (można tego nie robić - ja mielę ze względu na dzieci, które nie przepadają za rozgryzaniem tych składników). Formuję płaskie ciasteczka o średnicy ok. 3 cm. Piekę 25 minut w temp. 170'C. SMACZNEGO! :-) * * *  Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować  Wielopokoleniowo na facebook'u  - będziecie

Wielopokoleniowo
Przekąski na ciepło i zimno – 16 najciekawszych pomysłów na imprezę. 10182

zimno – faszerowane pomidory Koszyczki z ciasta francuskiego można podać na ciepło lub zimno. Farsz można zrobić według własnego uznania. Przekąski na ciepło – koszyczki z ciasta francuskiego Sałatka słonecznik z czipsami – robi się łatwiej niż to wygląda Przekąski na zimno – sałatka słonecznik Oliwki w cieście francuskim – przystawka, której sekret tkwi w warkoczu. Nie wiem

Mama z miasta
Bezglutenowe batoniki jaglano-bakaliowe 111

batony muesli próbowałam robić wielokrotnie ale zawsze wychodziły twarde jak skała... Batoniki jaglano-bakaliowe są miękkie, nawet pomimo dodatku słonecznika i orzechów. Smak też jest bardzo fajny. Myślę też, że można je modyfikować w bardzo dużym zakresie, według własnych upodobań smakowych , dodając mniej lub więcej określonych bakalii. Składniki: 1 szkl suchej kaszy jaglanej 2 szkl mleka plus 3 łyżki(...)rodzynek, 1/2 szkl suszonych żurawin, 1 szkl płatków migdałowych, 1 szkl posiekanych orzechów włoskich (można innych), 1/2 - 1 szkl kandyzowanej skórki pomarańczowej, 1 dojrzały banan, 1/2 szkl ziaren słonecznika (można ewentu alnie dodać sezamu, wiórków kokosowych lub siekanych suszonych śliwek) Ewentualnie - 2 łyżki miodu na dosłodzenie Mleko zagotować z dwoma łyżkami brązowego cukru. Na gotujące się mleko wsypać kaszę

Ze smakiem bez glutenu
Czekoladowe ciasteczka owsiane z siemieniem i słonecznikiem 220

bardziej bardziej sycąco i zdrowo, bo z dodatkiem różnych nasion. Składniki: 120 g mąki, 100 g margaryny roślinnej, 80 g cukru brązowego, 70 g płatków owsianych, 15 g nasion słonecznika, 10 g nasion siemienia lnianego, 10 g ciemnego kakao, 1 jajko, aromat waniliowy lub śmietankowy, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Przygotowanie: Cukier utrzeć z margaryną, następnie dołożyć jajko i aromat(...)wymieszać. Następnie dodać wszystkie pozostałe składniki płatki owsiane, słonecznika, siemię lniane, kakao, proszek do pieczenia. Mieszamy łyżką, a następnie łyżką nakładamy ciasto na blachę pomagając sobie drugą łyżką. Pieczemy w 180 stopniach około 15 minut

Państwo Wojtczuk gotują
Sałatka z quinoa, batatem i fasolą 133

Składniki: na 4 porcje 1 batat 2 awokado 150 g czarnej fasoli 50 g kolorowej quinoa, waga sucha 140 g świeżego szpinaku 1 czerwona cebula, mała 3 łyżki nasion słonecznika 1 łyżeczka kminu rzymskiego 4 łyżki kiełków, np. lucerny szczypta kajeńskiego pieprzu Sos paprykowy ½ kg papryczek pardon 2 czerwone chili 1 suszone chili ancho 100 ml wody 2 łyżki oliwy(...)fasolę, dodaj 4 łyżki sosu i wymieszaj. Pokrój szpinak, pokrój cebulę w cienkie piórka, awokado w kostkę i dodaj do sałatki razem z kiełkami. Wymieszaj i posyp uprażonymi nasionami słonecznika. The post Sałatka z quinoa, batatem i fasolą appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Wegańskie pasty i pasztety do kanapek :) 213

Pasztet z ziołami woda, tłuszcz kokosowy*, tofu* (woda, soja*,substancja wiążąca: siarczan wapnia), skrobia ziemniaczana*, pietruszka*(6,9%), szczypiorek*(6,7%), por*(6%), drożdże suszone*, suszone białko roślinne ze słonecznika*, koncentrat pomidorowy*, sól, przyprawy* (zawiera seler*), olej słonecznikowy*, koncentrat soku jabłkowego*, substancja zagęszczająca: guma guar*, sos sojowy* (woda, soja*, sól) *certyfikowany składnik ekologiczny Bardzo lubię podobne pasztety/pasty na bazie oleju(...)tylko moje zdanie, może Wam akurat przypadnie do gustu. A może już go jedliście, wtedy podzielcie się opinią w komentarzach :) Krem z pora i cukinii pory* 25%, nasiona słonecznika* 22%, woda, olej słonecznikowy*, cukinia* 10%, sok z cytryny*, czosnek*, sól morska. *składniki certyfikowane pochodzące z rolnictwa ekologicznego Bardzo ciekawe połączenie smaków. Por i cukinia to mix, który chyba jeszcze

Zdrowie na języku :P
BUŁKI ORKISZOWE 113

SKŁADNIKI 700 g mąki orkiszowej + mąka do podsypywania 200 ml maślanki, 200 ml ciepłej wody, 40 g drożdży, 1 łyżka soli, 1 łyżeczka cukru, 1/3 szkl. oleju, 2 łyżki słonecznika łuskanego , 1 łyżeczka czarnuszki, 2 łyżki  płatków owsianych   WYKONANIE Zaczyn: maślankę lekko podgrzewamy, rozpuszczamy w niej drożdże, dodajemy cukier i 1 łyżkę mąki, mieszamy, przykrywamy ściereczką, odstawiamy(...)minut w ciepłe miejsce.     Ciasto: w misce mieszamy mąkę z solą, dodajemy zaczyn, olej, wodę, czarnuszkę i słonecznik, mieszamy i wyrabiamy ciasto, podsypując mąką w miarę potrzeby, tworząc kulkę. Przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 50 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie ciasto dzielimy na 14 części, z każdej robimy kulkę, lekko spłaszczamy. Układamy na blaszce wyłożonej pergaminem, przykrywamy

słodki bratek