śledzie w słoiku - 862 przepisów (strona:9/58)

Mając nadzieje że danie pełne cennych składników, dostarczy wszystkim smakoszom również niezapomnianych kulinarnych wrażeń.  składniki   600-700 g oczyszczonych tuszek ze śledzia 1 cebula 1 papryka ( u mnie żółta) 1 mała papryczka chilli 1 puszka pomidorów ( lub świeże obrane ze skórki) 3 ząbki czosnku 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego(...)dorzucamy drobno posiekaną papryczkę chilli, sól,  cukier , koncentrat pomidorowy, oraz sok z  cytryny  i dusimy dalsze 2-4 minuty. Układamy warstwę sosu na dnie słoika, dodajemy śledzie, na wierzch znów układamy sos ( w takich proporcjach by sos stanowił około trzeciej części zawartości słoika). Zakręcamy słoiki i je pasteryzujemy ( w garnku lub piekarniku) przez 30-35 minut

oprószamy w mące.Tak przygotowane ryby smażymy na gorącym oleju na złoty kolor z dwóch stron.Już usmażone śledzie kładziemy na papierowy ręcznik w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu i ostudzenia.Kiedy rybki są już letnie lub zimne wkładamy słoików, czy innych pojemników.Teraz potrzebujemy sosu pomidorowego, który robię w/g przepisu http://jollowanie.blogspot.com/2014/09/sos-pomidorowy.html (...)jest to obowiązkowe.Na każde pół litra sosu dodaję 1/4 szklanki octu  jabłkowego i dosłownie jeszcze chwilę trzymam na ogniu i zalewam jeszcze gorącym sosem śledzie w słoiku.Zakręcam, czekam aż ostygną i jeżeli to nie są weki , wkładam do lodówki.Cztery dni póżniej ZAJADAM

śledzie. Śledzie które w oleju z cebulą i kolorowym pieprzem, tracą słoność i przybierają innego wymiaru smakowego. Śledzie w oleju z kolorowym pieprzem to takie danie, które im dłużej będzie się paplać w kałuży oleju w towarzystwie kolorowego pieprzu i ostrej na starcie cebuli, tym lepszy będzie jego smak. INNE PYSZNE DANIA RYBNE TU NA BLOGU:   SAŁATKA ZE ŚLEDZIEM(...)Śledzie będą pyszniejsze kiedy poprzytulają się z cebulą, pieprzem i oliwą nieco dłużej. Zostaw śledzie w lodówce na kilka dni. Print ŚLEDZIE W OLEJU Z KOLOROWYM PIEPRZEM Słone niczym wody oceanu, aromatyczne śledzie. Śledzie które w oleju z cebulą i kolorowym pieprzem, tracą słoność i przybierają innego wymiaru smakowego. Course Breakfast, Dinner, Przystawka Cuisine Polska Keyword Śledzie w oleju, Śledź

Poczekaj aż prawie  odparuje po czym dodaj śliwki, koncentrat pomidorowy, liście laurowe, majeranek i ziele angielskie. Dopraw całość solą, pieprzem cukrem i octem i odstaw do ostygnięcia.Ułóż śledzie w słoiku na przemian z przygotowaną cebulką i odstaw na dobę do lodówki.Smacznego!*Rada: Jeżeli masz śledzie solone, wymocz je przez kilka godzin w wodzie od czasu do czasu

maślanki olej do smażenia Filety śledziowe opłukać,osuszyć i włożyć do pojemnika.Zalać maślanką, pojemnik zamknąć lub nakryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia śledzie wyciągnąć z maślanki.Osuszyć i obtaczać najpierw w mące, następnie w rozbełtanych jajkach i ponownie w mące. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron, na złocisty kolor.  Zalewa(...)kilka ziaren ziela angielskiego. Chwilkę podsmażyć, cały czas mieszając. Wodę wymieszać z octem i wlać na patelnię. Dodać cukier, pieprz i wymieszać. Zawartość patelni zagotować. Do dużego słoika wkładać pionowo śledzie i zalać gorącą zalewą. Słoik zamknąć i wystudzić.Wstawić do lodówki na minimum 3 dni .  Źródło- klik

Chwilkę podsmażamy, cały czas mieszając. Wodę mieszamy z octem i wlewamy na patelnię. Dodajemy cukier oraz pieprz i mieszamy. Zawartość patelni zagotowujemy i ściągamy z ognia. Do dużego słoika wkładamy pionowo śledzie i zalewamy gorącą zalewą. Słoik zamykamy i studzimy. Następnie wkładamy do lodówki na minimum

dodać przyprawy i wszystko razem podgrzać aby uwolnić aromaty. Ostudzić. Śledzie kilkukrotnie przepłukać w wodzie lub mleku. Pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w piórka i sparzyć. Do słoika przekładać śledzie cebulę i zalewać olejem z przyprawami. Powtórzyć kilka warstw. Włożyć do lodówki na min 12 godzin. SMACZNYCH ŚWIĄT

które, chyba jako jedyne, mi smakują. Te, z dużą ilością koperku i z dodatkiem kaparów, wyszły wyjątkowo dobrze. Porcja na nieduży słoik. Bardzo polecam na wszelkie spotkania.  składniki ok 250 g filetów śledziowych - 3 filety, używam korzennych śledzi(...)oleju 2 ząbki czosnku  2 łyżki świeżego , posiekanego koperku 2 łyżeczki kaparów olej przygotowanie Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Ząbki czosnek pokroić na połówki. W słoiku układać warstwami porcję śledzi, przekładając czosnkiem, kaparami, posypywać koperkiem. Zalać olejem, zamknąć słoik, odstawić do lodówki na co najmniej 48 godzin. Smacznego

małym ogniu. Doprawić solą i pieprzem. Ostudzić. Następnie dodać pokrojone śledzie i miód, delikatnie przemieszać i podgrzać na małym ogniu. Ewentualnie pod koniec doprawić jeszcze do smaku. Przełożyć śledzie do słoika lub innego szczelnego pojemnika i wstawić na minimum 3 dni do lodówki, by smaki się przegryzły. Smacznego! :) The post Śledzie w miodzie appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Składniki: 1 kg śledzi marynowanych słoik papryki marynowanej 2 duże cebule 10 dag rodzynek 5 łyżek ketchupu 5 łyżek oleju sól, pieprz, cukier Sposób przygotowania: Śledzie kroimy na mniejsze kawałki. Rodzynki sparzamy. Cebulę kroimy w piórka i szklimy na patelni. Paprykę kroimy w kostkę. Ketchup łączymy z olejem. Dokładamy posiekane warzywa i rodzynki. Doprawiamy do smaku sola, pieprzem i cukrem

Można oczywiście wykorzystać tradycyjne śledzie solone, lekko je wymoczyć i dalej postępować zgodnie z przepisem. Ale te korzenne zaoszczędzą nam czasu i pracy. Polecam! składniki (jeden słoik) 150 g filetów śledziowych - używam śledzi korzennych 1/2 średniej cebule łyżeczka zielonego pieprzu kilka kaparów (po 3 na warstwę) gałązka rozmarynu 8 - 10 czarnych(...)oliwek bez pestek olej 3 ziarna (lub inny ulubiony) przygotowanie Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Oliwki pokroić w mniejsze kawałki. Cebulę, oliwki, kapary, śledzie,  układać  w słoiku  warstwami  zaczynając od cebuli. Dodać gałązkę rozmarynu. Zalać olejem. Zamknąć słoik, wstrząsnąć i odstawić na co najmniej 24 godziny. Smacznego

posłuchać sobie jego myśli przewodnich, a tymczasem zapraszam do jajeczek.  Składniki: 3 jajka ugotowane na twardo  4 plasterki suszonych pomidorów  2 średniej wielkości filety śledzia ( ze słoika w oleju) szczypiorek pół łyżeczki chrzanu w śmietanie  pół łyżeczki majonezu  Sposób przyrządzenia:  Jajka przekroić wzdłuż.Żółtka zjeść, zostawić tylko białko. Pomidory, śledzie, szczypiorek, pokroić

Kolejna odsłona śledzi -tym razem padło na sos chrzanowy-bardzo smaczne połączenie-wypróbujcie koniecznie Przepis zaczerpnęłam  ze strony Domogród - dziękuję za pomysł Składniki:: 5-6 wymoczonych płatów śledziowych matias 2-3 łyżki najlepiej majonezu  2 łyżki śmietany 18 % 2-3 łyżki soku z cytryny   2-3 łyżeczki chrzanu lub więcej - to zależy od jego ostrości 1 małe(...)chrzan i cebulkę i śledzie,na koniec sok z cytryny.Doprawiamy jeszcze solą i pieprzem w razie potrzeby i odstawiamy do lodówki ,żeby smaki się przegryzły. Ważne ,żeby  słoik ze śledziami był szczelnie zamknięty bo inaczej chrzan wywietrzeje-można wtedy dodać jeszcze łyżeczkę chrzanu przed samym  podaniem. Smacznego

mojej kuchni śledzie są obecne przez cały rok, uwielbiamy je w każdej postaci. Tradycyjny polski śledź w śmietanie jest szczególnie polecany w czasie Wielkiego Postu. Proponuję wersję leicht, zamiast śmietany pyszny sos jogurtowy i dodatek kiszonego ogórka, obok tradycjnego jabłuszka z cebulką. Możesz użyć śledzia solonego, ale gotowy śledź ze słoika w oleju też się nadaje. Tym razem właśnie takiego

soli. Całość zalewamy  wodą, oraz octem, gotujemy przez pięć minut, po czym dokładamy pokrojoną w krążki cebulę gotujemy jeszcze minutę, zestawiamy z palnika i studzimy. Osolone śledzie płuczemy układamy je do słoików, uważając przy tym aby w słojach pozostawić miejsce na zalewę ( najlepiej jest śledzie ułożyć tylko przy ściankach słoika).   Słoiki zalewamy przestudzoną marynatą, zamykamy