Składniki na 8 sztuk bajgli: 500 g mąki pszennej typ 650 1 łyżka cukru 1,5 łyżeczki soli 20 g drożdży świeżych lub 7 g drożdży
Przepisy na domowy ser i chlebpieczarek wypełnionych pysznym farszem złożonym ze szpinaku i kaszy jaglanej. Danie bardzo sycące głównie za sprawą kaszy jaglanej , a zarazem lekkie i dietetyczne. U mnie zapieczone pod startym żółtym serem ale z powodzeniem można ser pominąć będzie wtedy jeszcze mniej kaloryczne i przy okazji wegańskie. Pieczarki mogą z powodzeniem robić za samodzielny posiłek, lub jako przystawka ( jak wspomniałam sycąca). Składniki(...)duże brunatne pieczarki 1 woreczek kaszy jaglanej lub pół szklanki 1 opakowanie mrożonego szpinaku 3 ząbki czosnku sól pieprz do smaku starty żółty ser do posypania masło / olej do smażenia Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotujemy do miękkości. Pieczarki myjemy i wykrawamy nóżki, które kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na maśle. Dodajemy szpinak i razem dusimy ok 5 min, następnie przyprawiamy
W kuchennej krainietego są naprawdę bardzo smaczne. Mąkę pokazałam na drugim zdjęciu. U nas jest dość ciężko ją jeszcze dostać, ale warto naprawdę się rozejrzeć. W całym przepisie jest bardzo dużo sera, całość jest naprawdę bardzo mocno serowa! Polecam :-) Składniki: na ciasto: 0,5 kg mąki pszennej wrocławskiej Lubella opakowanie drożdży instant 7 g 1 szklanka letniej wody łyżeczka soli Poostałe składniki(...)sera żółtego oregano, pieprz, sól 5 plastrów salami (dużych) 20 dag pieczarek bardzo dobry jakościowo ketchup do posmarowania ciasta 2 ogórki kiszone Wykonanie: Składniki na ciasto umieścić w dużym naczyniu i zagnieść na gładką masę. Oprószyć delikatnie mąką, nakryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na 40 minut w ciepłym miejscu. W tym czasie podszykować pozostałe składniki. Pieczarki pokroić w drobną
Poezja Smaków - blog kulinarnyCałkowicie wegetariański obiad który zaspokoi głód na długo. Skondensowane w smaku, pieczone warzywa, lekki szpinak, odrobina szlachetnego pleśniowego sera i płynne żółtko jaj. Nie potrzeba już żadnych dodatków – a w dodatku to wszystko z jednego naczynia! Rozgrzewamy piekarnik do 200⁰C, grzanie góra-dół, bez termoobiegu. Szykujemy sobie głęboką patelnię lub szeroki rondel, który można w nim bez szwanku umieścić(...)warzywa żeby stworzyły w miarę równą warstwę, robimy łyżką cztery wgłębienia-niecki i wbijamy w nie jajka, ostrożnie, żeby nie uszkodzić im żółtek. Jajka delikatnie solimy i posypujemy pokruszonym serem. Całość znowu ląduje w piekarniku, tym razem na około 7-8 minut – białka jaj powinny się ściąć, żółta pozostać płynne, a ser całkowicie się rozpuści. Podajemy od razu
Karo in the KitchenZdradzę Wam dzisiaj kolejny przepis na pyszną, warstwową sałatkę. Składa się głównie z ryżu, jajek, tuńczyka, żółtego sera, kukurydzy i szczypiorku. Chyba ze względu na ten intensywny zielony kolor szczypiorku zawsze jawi mi się ona jako sałatka wiosenna :) Jest łatwa w przygotowaniu, smaczna i ładnie się prezentuje. Składniki: 200g ryżu (użyłam Parboiled Britta ), 2 puszki tuńczyka(...)wodzie, 4 jajka ugotowane na twardo, 200 g żółtego sera w kostce, puszka kukurydzy , pęczek szczypiorku, 5 łyżek majonezu, łyżeczka ziół prowansalskich. Wykonanie: Ryż ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić, przestudzić i ułożyć na dnie szklanej miski. Posmarować 2 łyżkami majonezu. Jajka ostudzić, obrać i pokroić w kostkę, ułożyć na majonezie, oprószyć ziołami
Z miłości do słodkościsosem barbecue, idealnie komponuje się z takimi szaszłykami. Smacznego By Magdalena beta calories 0 fat 0g protein 0g carbs 0g more Słodkie okruszki http://www.slodkieokruszki.pl/ Grillowane kanapki z kiełbasą, serem i pomidorem Składniki: (dla ułatwienia na 2 kanapki) 4 kromki chleba tostowego (u mnie pszenny, ale inne rodzaje nadadzą się równie dobrze) 1 pomidor 2 plastry żółtego sera 1/2 usmażonej(...)dwóch chrupkich kromkach stanowiących spód kanapek rozsmarowujemy sos barbecue, po czym układamy plastry kiełbasy (u mnie po 4 plastry na kromkę). Następnie układamy plasterek pomidora, na niego plaster żółtego sera i znów plaster pomidora. Na górę układamy luźne kromki, tworząc 2 kanapki. Tak przygotowane kanapki układamy jeszcze na chwilę na rozgrzanym grillu, aż do lekkiego rozpuszczenia sera. Podajemy od razu
Słodkie okruszkisolimy (tak, solimy, tutaj solenie wołowiny w żaden sposób mięsa nie wysuszy), pieprzymy, posypujemy cebulką i czosnkiem. Pomidory odcedzamy z oliwy i drobno kroimy, równomiernie rozkładamy na mięsie. Kulkę sera mozzarella odsączamy z zalewy, kroimy w cieniutkie plasterki i rozkładamy na pomidorach. Liście szpinaku rozkładamy jak dachówki, jeden zachodzący na drugi. Z wierzchu rozsypujemy niebieski pleśniowy ser. Zwijamy roladę, jedną(...)rare’ – jeśli chcecie uzyskać wyższy stopień wysmażenia, wydłużcie czas pieczenia o 10 minut. SKŁADNIKI 1 stek z łaty wołowej /bavette/ 350-400g 1 garść szpinaku baby 1 kulka sera mozzarella 125g 20g sera z niebieską pleśnią lub gorgonzoli 4 połówki suszonych pomidorów 2 łyżki masła czosnek granulowany cebula granulowana sól pieprz
Karo in the KitchenNie ma to, jak chrupiąca bagietka na śniadanie. Z podanych w przepisie proporcji wychodzą 3 sztuki, o wadze ok. 220 g każda. Zaczyn: 150 g
Przepisy na domowy ser i chlebzbyt wiele czasu :) a leniwe wyszły znakomite. Palce lizać. Składniki na około 4 porcje: 160 g mąki ( szklanka i trochę do podsypania stolnicy ) 2 jajka 450 g sera twarogowego szczypta soli brązowy cukier 2-3 łyżki masła cynamon W misce przy pomocy widelca rozdrobnić ser na jak najmniejsze kawałki. Oddzielić żółtko od białek. Ser wymieszać(...)żółtkami i mąką. Białka ubić ze szczyptą soli. Dodać do sera z mąką i delikatnie wymieszać. Cały czas mieszałam widelcem, na koniec ręką. Wszystkie składniki delikatnie i krótko wyrabiać na jednolitą masę. Nastawić wodę w garnku i zagotować. W tym czasie na obsypanej mąką stolnicy podzielić ciasto i rozwałkować przy pomocy rąk na długie kawałki. Delikatnie
Jemy Pijemypodłużna słodka papryka czerwona ½ pora 4 łyżki oliwy Sól i pieprz do smaku Masło do wysmarowania naczynia Sos: 300 ml słodkiej śmietanki 22% lub 30 % 3 jajka 10 dag sera żółtego cheddar 50 g sera pleśniowego np. lazur Szczypta gałki muszkatołowej Biały pieprz do smaku Sól do smaku Sposób wykonania: Makaron ugotuj w osolonym wrzątku, tak aby nie był rozgotowany(...)wymieszaj, dopraw do smaku solą i pieprzem , przełóż zapiekankę do naczynia wysmarowanego masłem. Przygotuj sos: Jajka zmiksuj ze śmietanką dopraw solą białym pieprzem oraz szczyptą gałki, wymieszaj z tartym serem żółtym, polej zapiekankę na wierzchu ułóż rozdrobniony ser pleśniowy. Zapiekaj około 35-40 minut w temp 180*c.Przed podaniem posyp natką pietruszki. Smacznego
Wanilia i Kardamonliść laurowy 1 łyżka posiekanego, świeżego tymianku 2 ziela angielskie 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła szczypta soli i pieprzu dodatkowo: bagietka i starty ser (tradycyjnie używa się gruyère) W dużym garnku z grubym dnem podgrzewam oliwę z oliwek i masło. Cebulę kroję w piórka, czosnek w drobną kostkę. Posiekane warzywa wrzucam do garnka(...)białe wino. Gotuję do momentu aż wino zredukuje się o połowę, dodaję bulion i gotuję jeszcze 10 minut. Na koniec doprawiam zupę solą i pieprzem. Bagietkę kroję w kromki, ser ścieram na tarce. Porcję zupy wlewam do miseczki żaroodpornej i przykrywam kromką bagietki oraz startym serem. Zapiekam w nagrzanym piekarniku do momentu rozpuszczenia sera. Podaję od razu. Smacznego, Klaudia
Mango PapajaNiedawno dostałem zaproszenie do wzięcia udziału w akcji Regionalne Smaki, prowadzonej przez Renatę z bloga Codziennik Kuchenn y. Akcja popularyzuje tradycyjne potrawy z różnych regionów
Przepisy na domowy ser i chlebwersji Neo z Lidla), z domowymi wiśniami ze słoika. Moja blaszka ma średnicę 16 cm jeśli pieczecie sernik w większej tortownicy składniki trzeba pomnożyć przez dwa. Składniki: 500 g sera na sernik (może być z wiaderka) 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka budyniu waniliowego 1 limonka 50 g masła(...)ciasteczek czekoladowych typu markizy, ok. 300 ml wiśni ze słoika wraz z zalewą, 1 łyżka żelatyny Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej, dlatego ser i jajka warto wyciągnąć wcześniej z lodówki. Masło rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia. Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Wyciskamy sok z limonki i ocieramy skórkę. Jajka z cukrem dodajemy do sera i dokładnie
Ciastkozercygrzybowy smak. Idealnie sprawdzi na obiad, lunch, do kanapki - czy burgera! (10 sztuk) 1/2 szklanki kaszy gryczanej z grzybami 3/4 szklanki płatków owsianych (użyłam błyskawicznych) 100g żółtego sera 150g pieczarek 2 cebule (średnie) 2/3 szklanki bułki tartej 2 łyżki mąki pszennej/gryczanej/owsianej 1 łyżka majeranku 1/2 łyżka tymianku czosnek granulowany sól pieprz Dodatkowo: bułka tarta do panierowania olej do smażenia(...)pozostawić do ostudzenia. Płatki owsiane wsypać do 1 szklanki gotującej się wody, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1 minutę. Odstawić (pod przykryciem) na 15 minut, aby napęczniały. Ser zetrzeć na tarce, a pieczarki z cebulą podsmażyć na niewielkiej ilości oleju/masła. W większej misce umieścić: kaszę, płatki i ser. Całość dokładnie zblendować, a następnie dodać pieczarki z cebulą. (Można
Di gotujenasz sernik zachowa wilgotność na dłużej. Jajka: Nie wbijajmy całych jajek do sernika. Miksujmy najpierw żółtka z cukrem następnie miksujmy z mąką by na końcu ucierać wszystko z serem. Białka: Ubijajmy je na sztywną pianę i połączmy z masą serową tusz przed wylaniem na blachę. Twaróg: Najważniejszy składnik naszego ciasta. Wybierajmy tłusty lub półtłusty twaróg zmielony przynajmniej dwukrotnie(...)leniwych można wybrać ser z wiaderka - wtedy szczególną uwagę zwracajmy na etykiety czy nasz ser nie zawiera sztucznych dodatków. Warto zapłacić ciut więcej i zakupić ser w wiaderku dobrej marki. Tłuszcz: Do sernika wybierajmy masło, nasza masa osiągnie lepszą spoistość no i w smaku ciasto będzie o wiele lepsze. Dodatki: Aby sernik uzyskał niepowtarzalny aromat warto dodać wanilli, rodzynek oraz
W Moim Magicznym Domu