Bardzo oryginalne, a zarazem zaskakująco pyszne połączenie smaków, które znalazłam u Dusi . Zapraszam! Składniki: arbuz pozbawiony pestek i skórki 1 kostka fety kilka listków świeżej mięty pieprz Sposób przygotowania: 1. Arbuza i fetę kroimy w kostkę. 2. Sałatkę układamy warstwowo - najpierw arbuz, porem feta, całość posypujemy pieprzem i posypujemy posiekanymi listkami mięty. Pyszności! Polecam i smacznego
Kuchnia domowa Aniwszystkich miłośników brokułów i nie tylko :) Składniki: 1 mały brokuł 2 pomidory 1 kostka fety garść słonecznika Sos: majonez jogurt naturalny 2 ząbki czosnku sól, pieprz odrobina cukru Sposób przygotowania: 1. Brokuła podzielonego na różyczki gotujemy na półtwardo w osolonym wrzątku z dodatkiem odrobiny cukru. Studzimy. 2. Fetę kroimy w kostkę. 3. Umyte pomidory kroimy w półplasterki. 4. Ziarna słonecznika(...)prażymy na suchej patelni. 5. Składniki sosu mieszamy (proporcje wedle smaku). 6. Na półmisku układamy warstwami: brokuł, feta, pomidory, całość polewamy sosem i posypujemy słonecznikiem. Prosto, szybko i smacznie - czego chcieć więcej od letnich sałatek :) Smacznego
Kuchnia domowa Aniwięc uczta dla mojego podniebienia trochę potrwa :). W smaku są bardzo delikatne a młodziutka cukinia lekko słodko rozpływa się w ustach. Tym razem kwity cukinii zrobiłam z farszem z fety, mięty oraz tymianku upieczone w towarzystwie czosnku oraz czarnuszki. Zapach wydobywający się z piekarnika podczas pieczenia - bezcenny! Warto choć raz wypróbować upiec faszerowane kwiaty cukinii tym bardziej, ze teraz(...)łatwiej dostępne. SKŁADNIKI : kwiaty cukinii ok 10 szt feta pół kostki tymianek 3 gałązki pieprz cytrynowy listki mięty wedle uznania oliwa ok 3-4 łyżki sól różowa odrobinę czosnek 3-4 ząbki czarnuszka wedle uznania (można pominąć ja ją uwielbiam ) SPOSÓB WYKONANIA : - kwiaty cukinii myjemy delikatnie i osuszamy - przygotujemy nadzienie fetę rozgnieciemy widelcem dodajemy porwaną
Basia w kuchniGrillowane bakłażany to prosta i szybka do przygotowania przekąska. Szczególnie, gdy za oknem cieplutko i ne mamy ochoty na ciężkie dania. Grillowane bakłażany z fetą Składniki: 1 bakłażan 10 dag fety 1 pomidor oliwa z oliwek sól, świeżo zmielony pieprz suszone oregano, bazylia Wykonanie: Bakłażana kroimy wzdłuż w plastry. Rozgrzewamy patelnię grillową, elektrycznego grilla lub zwykłego(...)smarowaniu bakłażana oliwą przy obracaniu, żeby się nie przypalił, ale nie smarujmy go zbyt obficie, bakłażan niestety wchłania każdą ilość tłuszczu... Gdy bakłażan już jest miękki kładziemy na niego fetę i pokrojonego w plastry pomidora. Smacznego
Kulinarne przygody Gatityoknem zmienna pogoda, raz słońce, raz deszcz... A u nas na talerzu lato ! Mix sałat z pomidorkami i fetą Składniki: 5 listków sałaty rzymskiej 2 garści endywii 2 garści rukoli 10 oliwek 5 różyczek zblanszownego brokuła 1/2 cebuli pokrojonej w piórka 1 ogórek gruntowy 10 dag fety 6 pomidorków koktajlowych sól, świeżo zmielony pieprz oliwa z oliwek EV ocet(...)balsamiczny Wykonanie: Sałaty płuczemy w zimnej wodzie, rwiemy na kawałki. Ogórka kroimy w plastry (nie obieramy ze skórki). Kolejno układamy w płaskiej misce: sałaty, ogórek, fetę pokrojoną w kostkę, oliwki, cebulę, brokuły i pomidorki. Skrapiamy oliwą i octem, solimy i pieprzymy, następnie mieszamy
Kulinarne przygody GatityDzisiaj nasza ukochana sałatka na lato ! Od kiedy tylko pojawia się na straganach fasolka szparagowa bardzo często gości na naszym stole ! Sałatka: feta, fasolka, pomidor Składniki: 500 g fasolki szparagowej 150 g fety 3 pomidory 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka posiekanego koperku sok z 1/2 cytryny ok 1/3 szklanki oliwy z oliwek EV sól, pieprz Wykonanie: Z fasolki odcinamy(...)minut. W moździerzu ucieramy czosnek z solą, następnie dodajemy koperek, pieprz, oliwę i sok z cytryny. Jeszcze ciepłą fasolkę kroimy na 2-3 kawałki i zalewamy sosem. Fetę i pomidory kroimy w kostkę, wrzucamy do miski, dodajemy fasolkę i mieszamy
Kulinarne przygody Gatitypodaję w przybliżeniu, bo tak na prawdę sami możecie sobie je regulować, według Waszego gustu. Myślę, że każda proporcja bedzie smakowita. Zachęcam do wypróbowania ! Sałatka z pieczonej dyni i fety Składniki dla 2 osób (podaję je w przybliżeniu): 10 kawałków pieczonej dyni , u mnie Muscat de Provance 10 dag fety 2 duże garści rukoli kilkanaście czarnych oliwek oliwa z oliwek(...)sól świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Rukolę płuczemy, rozkładamy na talerzu, fetę kroimy w kostkę, dodajemy oliwki. Ciepłą dynię kroimy w kawałki, układamy na pozostałych składnikach. Wszystko skrapiamy oliwą, przyprawiamy i od razu podajemy. insertCookd("6bed497349ea26f03f607e80717328dd
Kulinarne przygody Gatitycodziennej diety. Jest on również często rekomendowany jako zamiennik oliwy z oliwek w naszej części Europy, dlatego też zamiast oliwy użyłam oleju rzepakowego. Drożdżowe bułeczki z botwinką, fetą i olejem rzepakowym Składniki: Ciasto 14 g suszonych drożdży 1 1/2 szklanki soku z buraków 1 łyżeczka cukru 500 - 600 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli(...)oleju rzepakowego Nadzienie 270 g fety 2 podłużne serki topione 1 duży pęczek botwinki 3 ząbki czosnku 2 - 3 łyżki oleju rzepakowego 1 pęczek posiekanego koperku sól pieprz Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w misce i wyrabiamy mikserem na gładkie ciasto. Umieszczamy je w naoliwionym naczyniu, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce
Kulinarne przygody Gatitydanie wegetariańskie z ciasta francuskiego, którego farsz stanowi podsmażony z czosnkiem szpinak i kawałki sera feta. Składniki: płat ciasta francuskiego 3 ząbki czosnku 250 g szpinaku 100 g sera feta sól, pieprz oliwa jajko Czosnek przecisnąć przez praskę, szpinak umyć, ser pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i chwilę podsmażyć czosnek. Dodać szpinak i całość poddusić
wyzwania kuchenneopakowanie sera feta 1 zielony ogórek 2 pomidory papryka czerwona cebula czerwona 2 łyżki oleju słonecznikowy 3 łyżki octu balsamicznego sól, pieprz Mortadelę i paprykę pokroić w paski. Ser feta, cebulkę i pomidory pokroić w kostkę, a ogórka w półplasterki. Przygotować dressing: olej wymieszać z octem, doprawić pieprzem i solą. Wszystkie warzywa, ser oraz mortadelę przełożyć do jednej
wyzwania kuchenneProsta i pyszna sałatka z rukoli, warzyw i sera feta z dodatkiem słodkiego kremu balsamicznego. Składniki na 2 porcje: rukola 2 pomidory garść czarnych oliwek 200 g sera feta oliwa z oliwek sok z cytryny krem balsamiczny sól, pieprz Pomidory pokroić na mniejsze kawałki, oliwki na połówki, a fetę w kostkę. Rukolę umyć i osuszyć, ułożyć na głębokich
wyzwania kuchenneTarta na kruchym cieście ze świeżym szpinakiem i serem feta. Składniki na kruche ciasto : 250 g mąki 125 g zimnego masła 1/2 łyżeczki soli 3-4 łyżki zimnej wody Składniki na farsz(...)świeżego szpinaku 4 ząbki czosnku sól pieprz szczypta gałki muszkatołowej oliwa 4 jajka 200 ml śmietany kremówki 30% sok z 1/2 cytryny skórka otarta z 1 cytryny 150 g sera feta Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C, formę* do tarty wysmarować masłem. Mąkę, sól oraz masło przełożyć do malaksera, zmiksować, dolać tyle wody, aż otrzymamy pożądaną strukturę ciasta. Wyłożyć
Zabawa smakiemserem feta Składniki: 2 średnie cukinie (do tej sałatki polecam żółta odmianę) 2 pomidory 2 ogórki 1/2 czerwonej cebuli 1/2 główki czosnku (zresztą ilość wg uznania;) 270 g sera feta pieprz do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę, poddusić na oliwie z oliwek wraz z przeciśniętym czosnkiem, odstawić do ostudzenia
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaRobi się ją w pięć minut, jest bardzo orzeźwiająca i pyszna. Przepis podpatrzony w Kalejdoskopie Renaty. Sałatka z arbuza i sera feta 500 g arbuza, najlepiej schłodzonego opakowanie sera feta (270 g) garść listków bazylii, posiekana kilka listków mięty, posiekanych łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek sól
Dzieje kuchennej Wiewióryrobiłam postanowiłam zamieścić coś nowego...Chłodnik z arbuza z serem feta, nic prostszego zrobić sie nie da ;_) Składniki: Ćwiartka arbuza + plasterek pokrojony w kostkę plaster sera feta Arbuza miksujemy w blenderze...przelewamy do talerza wrzucamy pokrojonego w kostkę arbuza i posypujemy pokruszonym serem... W tym tygodniu zapraszam was jeszcze na roladę z sera
NaKońcuJęzykacałują czule, rzucają się w ramiona, uśmiechają się do siebie i podają ręce. Nikt nie jest sobie obcy, nikt nikomu wrogiem. PAKIECIKI ZE SZPINAKIEM, PIECZARKAMI I SEREM FETA. /własny;/ 12 sztuk opakowanie ciasta francuskiego 250 g mrożonego szpinaku 200 g pieczarek 1 cebula 12 plastrów szynki drobiowej opakowanie (300g) sera typu feta jajko Cebulę siekam, szklę(...)pieprzem. Nie solę - będzie feta. Kiedy puszczą sok, odsączam je, a następnie miksuję na pastę. Szpinak wrzucam na patelnię, rozmrażam i podsmażam. Dodaję do niego pokruszony ser typu feta, staram się go nieco roztopić, rozkruszyć. Do tego wrzucam pastę pieczarkową, wszystko razem przesmażam, po czym zostawiam do lekkiego przestygnięcia. Ciasto dzielę na 12 kwadratów. Na każdym układam
W kuchni Karmel-itkiwymienione poniżej to nie wszystkie! :) źródło zdjęcia: gabigams.blogspot.com Składniki (na jedną porcję): 2-3 liście sałaty rzymskiej 1/4 zielonego ogórka łodyga selera naciowego 8-10 kostek sera feta 2 łyżki ziarenek granatu 3 łyżki jogurtu naturalnego łyżeczka musztardy- jeśli bardzo mocno liczycie(...)kalorie, można pominąć pieprz ziołowy, sól, zioła prowansalskie Sałatę myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Ogórka kroimy w słupki, a seler w plasterki. Na sałacie układamy seler, ogórek, ser feta i posypujemy ziarenkami granatu. Jogurt doprawiamy solą, pieprzem musztardą i ziołami, polewamy po wierzchu sałatki. Gotowe
Czerwona Porzeczkapołowę pochłonęłam sama na drugie śniadanie :) Więc równie dobrze można uznać, że były to dwie porcje... Składniki (3 - 4 porcje): - szklanka makaronu świderki - brokuł - pół kostki sera feta - ok. 125 g pomidorków koktajlowych - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki majonezu - 2 łyżki gęstej śmietany 18% - łyżeczka ziół prowansalskich - sól, pieprz do smaku Przygotowanie: 1. Makaron gotujemy(...)brokuła, dodajemy do niej łyżeczkę soli oraz pół łyżeczki cukru. Do wrzątku wrzucamy podzielonego na "różyczki" brokuła. Gotujemy 3 - 4 minuty BEZ pokrywki. Odcedzamy na durszlaku. 3. Ser feta kroimy w niewielką kostkę, pomidorki na połówki lub ćwiartki. Przekładamy do miski, dodajemy wystudzonego brokuła i makaron. 4. W szklance mieszamy majonez ze śmietaną, przeciśniętym przez praskę czosnkiem
Kraina Tysiąca Smaków