Sałatka z pieczonej dyni i fety

Sałatka z pieczonej dyni i fety

Dzisiaj przepis na szybką sałatkę z dodatkiem dyni, jako, że sezon dyniowy w pełni ! Do sałatki dałam dynię Muscat de Provence, zwana też dynią melonową. Tę odmianę piecze się i zjada ze skórką. Można ją również jeść na surowo, swym smakiem i wyglądem przypomina melona. Mnie zdecydowanie najbardziej smakuje ciepła dynia, taka wyciagnięta wprost z piekarnika, z aromatem kuminu, czosnku, chili... Doskonała też jest sama, bez żadnych dodatków. Składniki na sałatkę podaję w przybliżeniu, bo tak na prawdę... czytaj dalej...