mojej kuchni nadal górują greckie potrawy, tu piperies psites me feta, czyli papryki pieczone z serem feta z świeżą miętą i tymiankiem. Potrawa udaje się tylko z oryginalnym serem feta :) Składniki: 5 podłużnych papryk 150 g utartego na tarce sera feta (z mleka koziego) 1/3 szklanki oliwy z oliwek świeżo mielony, kolorowy pieprz świeża
Bon Appetit Małgorzatyczarnej fasoli i sera feta . Przepis na tę pastę stworzyłam sama, inspirując się smakami Grecji . Do czarnej fasoli, którą akurat miałam w kuchennej szafce, dodałam ser feta, cytrynę, oliwę i świeże oregano rosnące na okiennym parapecie. Nie byłabym sobą, gdybym na koniec nie doprawiła pasty szczyptą płatków chilli. Efekt okazał się tak udany, że pasta na stałe(...)zagościła w moim menu. Uwagi do przepisu: pasty nie solimy, bo feta jest już bardzo słona świeże oregano możecie zastąpić innymi ziołami, np. świeżą bazylią co do fasoli, to pewnie pasta będzie równie dobrze smakować np. z białej fasoli, ale mi podoba się jej "marmurkowy" kolor żeby pozostać w klimacie Grecji, podajcie pastę z chlebem pita; do takich past
Chilli Czosnek i OliwaBörek to rodzina potraw składających się z ciasta filo lub w Turcji yufka, napełnionego różnorakimi nadzieniami, a następnie upieczonego lub usmażonego. Wśród nadzień najpopularniejsze są serowe (feta i szpinak, feta i zioła), oraz mięsne. Börek może przybierać przeróżne formy, od ciast przypominających tartę lub ślimaka, po małe wypieki w kształcie trójkątów, pieroga (półksiężyca), czy właśnie cygar(...)przez ok. tydzień, jeżeli zostało dobrze zawinięte w papier ochronny i folię. Podobno można je również ponownie zamrozić. Macie z tym jakieś doświadczenia? Sigara Böreği - ciasto filo nadziewane serem feta i ziołami przepis z książki Vegetarian Mediterranean Cooking , Beverley Jollands na 10 sztuk czas przygotowania: 30 minut + 20 min pieczenie Składniki: 250 g sera feta, pokruszonego 1/2 łyżeczki
Chilli Czosnek i Oliwaszkoda, bo można z niego przygotowywać bardzo smaczne potrawy . Składniki: 1 średni bakłażan , około 20-25 dkg. mielonego mięsa , 1 średnia cebula , 2 średnie pomidory , 1/2 sera feta , 4 ząbki czosnku , ostra papryka mielona , rozmaryn , sól , 2-3 łyżki oliwy lub oleju. Bakłażana umyć, przekroić na pół. wydrążyć lekko środek. Natrzeć mocno solą i odstawić(...)chwili mielone mięso i przesmażyć krótko. Doprawić solą, papryką i rozmarynem. Do zapieczonych połówek bakłażana nałożyć połowę pokruszonej fety. Na fetę położyć mięso, a na nie resztę fety. Na fecie ułożyć plastry pomidora posypanego odrobiną soli i rozmarynu. Wstawić do piecyka nagrzanego do temperatury 180 stopni na kilkanaście minut - aż pomidor się
Codzienna kuchnia niecodziennaszybka sałatka. Sałatka z kurczakiem i serem feta SKŁADNIKI: sałata rukola - 1 opak pomidorki koktajlowe - kilka sztuk ( u mnie zwykłe pomidory) pierś z kurczaka - 1 szt ser feta - 0,5 opak przyprawa gyros tłuszcz SOS sos sałatkowy francuski winegret oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE: Sałatę umyć, osuszyć ułożyć na talerzu. Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w paski, przesmażyć(...)tłuszczu z przyprawą gyros. Ser feta pokroić w kostkę. Pomidory umyć, osączyć, pokroić na ćwiartki. SOS Sos przygotować według przepisu na opakowaniu. Na rukoli ułożyć kurczaka, ser feta i pomidorki. Przed podaniem polać sałatkę sosem Smacznego! (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js
Kuchnia DanusiKoreczki na imprezę to klasyka gatunku ;-) Pomysłów na nie są miliony. Poniżej wersja śródziemnomorska ;-) Składniki: kilka czarnych oliwek kilka pomidorków koktajlowych ser feta Wykonanie: Ser feta pokroić w kostkę. Na wykałaczki nadziewać: oliwkę, ser feta, a na koniec pomidorka koktajlowego. Więcej przepisów na imprezę i Sylwestra znajdziecie tutaj: Przekąski na imprezę i Sylwestra The post Koreczki(...)imprezę z oliwkami, serem feta i pomidorkami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojemięsa mielonego 3 cebule 2 papryki (kolor dowolny) 1 puszka pomidorów 1 łyżka słodkiej czerwonej papryki 1 łyżka ostrej czerwonej papryki sól, pieprz, olej 1 kostka sera feta 5 jajek 100g sera żółtego natka pietruszki 1. Na rozgrzany olej wrzucamy cebulę i paprykę. Kiedy cebula się zeszkli, podlewamy niewielką ilością wody i dusimy do momentu aż woda(...)proszku (słodką i ostrą) oraz przyprawiamy szczyptą soli i pieprzu. Kiedy mięso się usmaży, wlewamy pomidory z puszki i dusimy jeszcze kilka minut. W międzyczasie kroimy natkę pietruszki, ser feta (w kostkę) a jajka wlewamy do miski i mieszamy. 3. Do zwartości garna dodajemy ser feta i całość przelewamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy jajko i mieszamy. Całość
Szefowa kuchniPyszna i zdrowa sałatka z rukoli i truskawek na każdą okazję. Połączenie truskawek z serem feta i rukolą to dopiero niebo w gębie. Sałatka z rukoli fety i truskawek SKŁADNIKI: sałata rukola - 150 g ser feta(...)opak truskawki - kilka sztuk SOS oliwa z oliwek ocet balsamiczny sól i pieprz PRZYGOTOWANIE: Sałatę umyć, osączyć na sicie. Truskawki umyć, osączyć, oszypułkować, pokroić na ćwiartki. Ser feta pokroić w kostkę. SOS Do szklanki wlać oliwę, dodać ocet balsamiczny, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Składniki sałatki przełożyć do salaterki, wymieszać. Sałatkę przed podaniem polać sosem
Kuchnia DanusiPrzywołuję wiosnę kolorami ! Słodkawe pieczone buraki i słona feta, do tego sos czosnkowy... A na koniec grubo zmielony pieprz, dodany przez Ślubnego. Sałatka: buraczki i feta Składniki: 3-4 buraki upieczone w piekarniku 15 dag fety kilka różyczek brokuła 1 łyżka majonezu 3 łyżki oliwy z oliwek sok z cytryny 1 ząbek czosnku sół, pieprz Wykonanie: Buraczki(...)talerzu. Brokuły blanszujemy przez ok. 1 minutę, odcedzamy. Z majonezu, oliwy, soku z cytryny, soli, pieprzu i przeciśniętego przez praskę czosnku robimy sos. Na buraczki układamy kawałki fety, rozkładamy różyczki brokuła, polewamy sosem. Na wierzchu przyprawiamy grubo zmielonym pieprzem
Kulinarne przygody Gatitytrzeba go przedtem opłukać i ewentualnie posiekać), mieszamy i dusimy ok. 5 min. Doprawiamy całość pieprzem, solą i gałką muszkatołową, mieszamy i próbujemy czy smak nam odpowiada, pamiętając, że feta jest słona – dlatego nie wolno przesadzać z soleniem szpinaku! Zestawiamy z gazu i odstawiamy do wystygnięcia. 4. PIEKARNIK: nastawiamy go gdy szpinak już wystygnie. Temperatura 200 C, tryb góra(...)FARSZU (2 min): szpinak rozkładamy równomiernie na płacie ciasta, zostawiając ok. 2 cm z każdej strony aby farsz nie wylatywał podczas rolowania. Dokładnie równamy szpinak i nakładamy na całość fetę, rozdrabniając ją w palcach na malutkie kawałeczki. Pamiętajcie, że farszu nie może być za dużo, bo wyjdzie poza ciasto i ślimaczki wam nie wyjdą. 7. ROLOWANIE (1 min): > lewy
Nerds Kitchenkiełbasą, pieczoną papryką i serem Feta na 4 porcje Składniki: 2 cukinie 400 g surowej polskiej kiełbasy 2 pieczone papryki (własnej roboty* lub ze słoika) 100 g sera Feta 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 1 łyżeczka płatków chilli oliwa 1/2 pęczka natki pietruszki * Jeżeli nie wiecie, jak upiec paprykę, wskazówki znajdziecie w przepisie na ajwar ( klik ). Przygotowanie: Cukinie(...)dodałam miąższ cukinii, koper włoski i chilli. Wszystko przemieszałam i smażyłam ok. 7 minut, aż składniki stały się miękkie i zezłocone. W misce wymieszałam usmażoną mieszankę z pokruszonym serem Feta, posiekaną pieczoną papryką i natką pietruszki. Gotowym farszem nadziałam łódeczki z cukinii. Ułożyłam je na blasze wyłożonej folią aluminiową i piekłam przez 20 minut w piekarniku nagrzanym
Chilli Czosnek i Oliwalepszego w upalny dzień niż kawałek soczystego arbuza. A co powiecie na sałatkę z arbuza ? I nie mam na myśli sałatki owocowej, lecz taką z dodatkiem pomidorów, ogórków, fety i mięty. Zdziwieni? Arbuz z fetą i miętą to znana w Grecji sałatka, która od dawna mnie ciekawiła. Lekko słodki, soczysty arbuz skontrastowany jest słonym serem, do tego mięta(...)kostkę. Usuń pestki, jeśli możesz. Pomidory i ogórki pokrój na duże kawałki. W dużej misce delikatnie wymieszaj arbuza z pomidorami i ogórkami. Skrop sałatkę oliwą i octem, posyp pokruszoną fetą i listkami mięty. Schłodź przed podaniem. Życzę Wam letniego orzeźwienia! Zuzia z Chilli, Czosnek i Oliwa Podoba Ci się ten przepis? Wejdź na moją stronę na Facebooku lub Google
Chilli Czosnek i OliwaDzisiaj kolejna propozycja na pastę kanapkową, tym razem z brokuła i fety(...)Smakuje zaskakująco dobrze - dosyć mdły brokuł przełamany zostaje słoną, intensywną fetą. Składniki: 1 ugotowany brokuł pół kostki sera feta łyżeczka majonezu pieprz Przygotowanie: Ostudzonego brokuła zblendowałam z pokruszoną fetą, wymieszałam z łyżeczką majonezu i doprawiłam pieprzem do smaku (pasty nie soliłam - feta jest wystarczająco słona
Kulinarny Pamiętnikfeta w kosteczkę ? Zawsze w przepisach z serem feta jest wzmianka typu "ser feta rozdrobnić w palcach" bo jakby nie było trudno pokroić ser feta w kosteczkę - ja jednak znalazłem sposób ... Rozcinam zgrabnie kartonik z serem, tak aby wyjąć całą kostkę sera. Następnie kroję nożem tą kostkę w ok 1 cm paseczki a samą kosteczkę osiągam
Mechanik w kuchniPIECZARKAMI I SEREM FETA. /własny;/ 12 sztuk opakowanie ciasta francuskiego 250 g mrożonego szpinaku 200 g pieczarek 1 cebula 12 plastrów szynki drobiowej opakowanie (300g) sera typu feta jajko Cebulę siekam, szklę na maśle. Pieczarki oczyszczam, kroję w plasterki, przesmażam wraz z cebulą. Doprawiam pieprzem. Nie solę - będzie feta. Kiedy puszczą sok, odsączam je, a następnie(...)miksuję na pastę. Szpinak wrzucam na patelnię, rozmrażam i podsmażam. Dodaję do niego pokruszony ser typu feta, staram się go nieco roztopić, rozkruszyć. Do tego wrzucam pastę pieczarkową, wszystko razem przesmażam, po czym zostawiam do lekkiego przestygnięcia. Ciasto dzielę na 12 kwadratów. Na każdym układam plaster szynki, kleksa z powstałego nadzienia. Zawijam ładne pakieciki: sklejam naprzeciwległe rogi, składam
W kuchni Karmel-itki