Piperies psites me feta (pieczone papryki z fetą)

Piperies psites me feta (pieczone papryki z fetą)

W mojej kuchni nadal górują greckie potrawy, tu piperies psites me feta, czyli papryki pieczone z serem feta z świeżą miętą i tymiankiem. Potrawa udaje się tylko z oryginalnym serem feta :) Składniki:5 podłużnych papryk 150 g utartego na tarce sera feta (z mleka koziego)1/3 szklanki oliwy z oliwekświeżo mielony, kolorowy pieprzświeża posiekana miętaświeży posiekany tymianekŚcinamy paprykom "kapelusze", wydrążamy nasiona. Ser mieszamy z oliwą, pieprzem oraz ziołami. Wypełniamy papryki farszem i przyk... czytaj dalej...